La hortensia, una flor muy atractiva, posee otra característica considerada única: puede cambiar el color de sus pétalos. Esto se puede lograr artificialmente. Sin embargo, antes de intentar cambiar el color de una hortensia, es importante comprender las numerosas sutilezas y variaciones de este proceso. También es importante recordar que no todas las especies son susceptibles a ello.
¿Por qué cambian de color las inflorescencias?
El color de las hortensias está determinado por la disposición de las antocianinas, pigmentos colorantes solubles en agua. Se encuentran en la savia de los pétalos y son las responsables del color de los capullos. El color depende de la distancia entre las antocianinas.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe medirse con precisión antes de comenzar el proceso de cambio de color, ya que incluso pequeñas desviaciones pueden afectar significativamente el resultado.
- ✓ La concentración de aluminio en el suelo debe ser suficiente para cambiar el color a azul o morado, pero no excesiva para no dañar la planta.
Por ejemplo, si están muy juntas, el color de los pétalos será azul, azul claro o morado, y si están muy separadas, entonces rosa.
Hay dos factores principales que influyen en esto:
- Nivel de acidez del suelo. La acidez se ve afectada por la cantidad de aluminio en el suelo; si hay mucho de esta sustancia, el suelo será más ácido.
- La cantidad de aluminio en la flor en la fórmula disponible. Cuanto más antocianina absorba la planta, más oscuros serán los pétalos. Por el contrario, cuanta menos antocianina haya en el suelo, menos absorberá la planta y el color será rosado. En resumen, las moléculas de antocianina estarán más o menos compactadas.
¿Qué variedades pueden cambiar de tono?
Resulta que no todas las variedades de hortensia poseen la capacidad única de cambiar el color de sus pétalos. De todas las variedades, solo una puede manipularse de esta manera: la hortensia de hojas grandes.
El momento adecuado para el cambio
La época óptima para cambiar el color de los pétalos de la hortensia es la primavera o el otoño. Esto es lógico: en invierno, la planta entra en reposo vegetativo (incluso las hortensias de interior necesitan descansar), y en verano florece, por lo que no es susceptible a estos cambios. Sin embargo, hay que tener en cuenta que en primavera las intervenciones se realizan antes de que comience la brotación, y en otoño, inmediatamente después de que finalice la floración.
- × Evite utilizar recipientes metálicos al preparar soluciones, ya que pueden reaccionar con los productos químicos y cambiar sus propiedades.
- × No realice cambios de color durante el período de floración activa, ya que esto puede causar estrés a la planta y provocar la caída de los cogollos.
Factores que afectan al color
Ya sabemos que solo dos factores pueden cambiar el color de los pétalos: la acidez del suelo y la cantidad de aluminio en la planta. Pero también es importante saber que cuanto más joven sea la hortensia, más intenso y brillante será su color. Por lo tanto, los expertos recomiendan realizar estos procedimientos inmediatamente después de plantar la plántula.
La influencia de la acidez del suelo
Las hortensias son plantas que prefieren suelos ácidos, por lo que cambiar su color aumentando la acidez del suelo no les perjudicará. Este es el aspecto más importante de la jardinería. La acidificación se consigue artificialmente mediante el uso de ciertas sustancias.
Muchos jardineros principiantes se preguntan: ¿por qué y cómo afecta la acidez al color de los pétalos de las plantas? El suelo contiene iones de hidrógeno que, al reaccionar con soluciones salinas o agua, provocan cambios de color. Cuanto más ácida sea la reacción, más frío y saturado será el tono.
Determinación de la acidez del suelo
Puedes determinar el nivel de acidez del suelo sin necesidad de herramientas especiales, simplemente observándolo. Los siguientes valores indican alta acidez:
- inspeccionar la superficie de la tierra: si hay tonalidades rojizas (en la superficie) parecidas al óxido;
- Riega generosamente y, después de unos minutos, observa el agua: la película resultante comenzará a brillar al sol.
Probadores de acidez
Para determinar el nivel de acidez del suelo, se utiliza equipo especializado. Por ejemplo:
- dispositivos – Existen versiones electrónicas y digitales y determinan la acidez en un amplio rango en relación con los valores de pH;
- tiras de tornasol – primero, diluya el agua con tierra y luego sumerja las tiras en la solución;
- mini-probadores – equipado con una escala limitada – pH mínimo 4, máximo 8;
- conjuntos – contienen reactivos.
métodos populares
Muchos jardineros y floristas recurren a métodos tradicionales y a la sabiduría popular. Existen muchos, pero le sugerimos que se familiarice con los más populares y eficaces:
- Vinagre. Cuando el vinagre se combina con un medio ácido, no se produce ninguna reacción; por lo tanto, si riegas un suelo ácido, no habrá ningún cambio. Sin embargo, si el suelo es ligeramente ácido, el líquido comenzará a burbujear.
- Hojas de cerezo o de grosella. Una decocción de las hojas de estas plantas reacciona rápidamente a la acidez e indica su nivel. Para ello, añada una pequeña cantidad de tierra a la decocción. Si el líquido se torna rojo, la acidez es alta; si se torna azul, el nivel es bajo; si se torna verde, el suelo es neutro.
- Col lombarda. Se caracteriza por la liberación de un pigmento púrpura o azul, pero para el experimento, la col picada debe hervirse y enfriarse. A continuación, se añade la tierra. Si el líquido cambia de púrpura a rosa, la tierra es ácida; si se torna azul o verde, es alcalina.
- Malezas y otros cultivos. La grama, la cola de caballo y la acedera prefieren crecer en suelos ácidos, mientras que el trébol, la ortiga, la correhuela y la tusílago prefieren suelos alcalinos.
¿Cómo cambiar el color?
El color de las hortensias varía en varios tonos: puede ser rosa o rojo, azul claro, azul o morado. Los tonos específicos se consiguen mediante diversos métodos.
Sobre rosa
Lo más habitual es que los jardineros utilicen permanganato de potasio para dar un tono rosado a las hortensias blancas, pero la solución debe ser de un rosa pálido. Desafortunadamente, el efecto no dura mucho, por lo que se añade permanganato de potasio en cada riego posterior.
Otros medios:
- Encalar el suelo reducirá significativamente su nivel de acidez;
- agregar harina de dolomita;
- usar solución de tiza;
- Añadir ceniza de madera.
La concentración de las soluciones se ve afectada por la acidez, la composición y la estructura del suelo. Por ejemplo, si el suelo es suelto y ligero, los fertilizantes deben aplicarse en pequeñas dosis, mientras que el suelo arcilloso requiere mayores volúmenes.
Sobre morado
La única forma de conseguir un tono púrpura es añadiendo sulfato ferroso. Para ello, disuelva una cucharadita de esta sustancia en 8 litros de agua, cantidad suficiente para un arbusto. Otra opción es esparcir virutas de metal alrededor del tronco.
En azul claro y azul
Conseguir un tono azul claro o azul es muy sencillo, ya que existen muchos métodos. Sin embargo, ten en cuenta que cuanto más concentrada sea la solución, más oscuro será el color.
- Alumbre. Es preferible usar alumbre calcinado, que contiene compuestos de aluminio mucho más asimilables. Se aplica a cada arbusto una solución de 10 litros de agua y una cucharada de alumbre. Regar directamente en las raíces. Diluir solo en agua caliente.
- Sulfato de aluminio. Se utiliza una sustancia soluble en agua. Se requieren aproximadamente 0,5 kg por metro cuadrado. Después de la aplicación, riegue el fertilizante. Como alternativa, se puede añadir sulfato de aluminio a la regadera.
- Acolchado. Los árboles coníferos tienen un alto nivel de acidez, por lo que sus ramas o agujas (hojas) se utilizan para cubrir la zona del tronco con mantillo.
- Turba. La turba siempre acidifica el suelo, así que añádela al plantar y a la zona del tronco al aflojar la tierra y deshierbar.
- Fertilizantes. Deben contener la cantidad máxima de potasio y fósforo.
- Analiza tu suelo para comprobar los niveles de pH y aluminio un mes antes de planear cambiar el color.
- Realice las enmiendas necesarias al suelo (como agregar sulfato de aluminio para el azul o cal para el rosa) dos semanas antes.
- Asegúrese de que el suelo esté uniformemente húmedo antes de aplicar productos químicos.
Tecnología de cambio de color paso a paso
El deseo del jardinero y la disponibilidad de las herramientas necesarias no son suficientes; por lo tanto, para asegurar una coloración exitosa de las hortensias, es importante seguir ciertas técnicas y procedimientos paso a paso.
Análisis de suelos
Antes de cambiar el color, examine la composición del suelo y determine su acidez mediante un análisis. Existen varios métodos populares entre los jardineros hoy en día.
tiras de tornasol
Esta es la opción más sencilla y económica, que consta de los siguientes pasos:
- Coge tres puñados de tierra.
- Colócalos en un recipiente.
- Llene el recipiente con agua limpia y sedimentada. Esto es necesario para obtener los resultados más precisos, ya que el agua turbia contiene diversos elementos que pueden alterar las lecturas. En un plazo de 2 a 3 días, algunos de estos elementos se evaporarán, mientras que otros se depositarán en el fondo.
- Mezclar bien. Intentar evitar grumos y asegurar que el líquido quede lo más homogéneo posible.
- Dejar reposar durante 15-20 minutos y luego remover de nuevo.
- Espere hasta que se forme una capa líquida en las capas superiores de la solución.
- Aplique una tira de papel tornasol a la superficie del agua.
- Después de un tiempo determinado (dependiendo del fabricante), retire el papel y examine los resultados.
Los indicadores también dependen del fabricante, pero la interpretación más frecuente es la siguiente:
- pH superior a 5,0 – color rojo;
- pH de aproximadamente 5,0 – naranja;
- pH inferior a 5,0 – amarillo;
- neutralidad - verde;
- de 7,1 a 8,5 – verde brillante.
analizadores electrónicos
Se trata de dispositivos altamente especializados con controles intuitivos. Existe una gran variedad, por lo que sus precios oscilan entre los 500 y los 20 000 rublos. Se dividen en dos tipos:
- con un electrodo de sonda – Basta con clavar el dispositivo en el suelo;
- camionetas familiares – Se requiere líquido con tierra para el análisis.
Cómo trabajar con dispositivos de electrodos:
- En la zona donde crece la hortensia, haga un pequeño agujero de 8-10 cm de profundidad.
- Llénalo con agua hervida y enfriada.
- Tras la absorción completa, inserte la varilla medidora.
- Después de un minuto, mire el indicador.
Aunque los dispositivos electrónicos se consideran innovadores, requieren una calibración previa. Para ello, primero mida el nivel de pH en un medio ácido, como la turba. Compare las lecturas del indicador con las indicadas en el envase del biomaterial.
Cómo analizar la acidez con dispositivos universales:
- Diluya un poco de tierra con agua siguiendo las instrucciones.
- Coloque el dispositivo en el líquido.
- Comprueba el resultado en la pantalla.
Introducción de medicamentos
De los preparados para cambiar el color de las flores de hortensia, solo dos están permitidos:
- Sulfato de aluminio. Antes de la aplicación, humedezca el suelo y aplique el producto junto con el agua. La dosis óptima es de 1 kg de producto por cada 15 metros cuadrados. Tenga en cuenta que a esta concentración, la actividad del fósforo se inhibe, por lo que es importante añadir superfosfato al suelo después de la aplicación.
El color comenzará a cambiar después de 15-20 días. - Sulfato de hierro. El efecto es idéntico al de la opción anterior, pero se aplica en una dosis menor: 1 kg por cada 10 metros cuadrados. La coloración comienza al cabo de un mes. Se requieren productos que contengan fósforo.
Evite el contacto de los preparados con las hojas o los tallos, ya que la planta se quemará.
Recomendaciones
Los coloristas de hortensias con experiencia estarán encantados de compartir sus conocimientos, así que tenga en cuenta los siguientes consejos:
- No intentes repintar flores azules para que sean rosas; es difícil, pero es más fácil obtener flores azules a partir de rosas;
- Si quieres que los pétalos tengan siempre el tono deseado, acidifica o alcaliniza el suelo con regularidad;
- Si las hortensias crecen muy juntas, pero se desean tonos completamente opuestos, trasplántelas a recipientes separados;
- Las hortensias blancas naturales son las más difíciles de cambiar de color, por lo que no se conseguirá un color muy saturado, sino pálido;
- No conviene poner a prueba la "paciencia" de un mismo arbusto cada año, ya que la sobresaturación con ácido o un ambiente alcalino constante (y las hortensias prefieren un nivel de acidez ligeramente superior a la neutralidad) provocará que la planta sufra un estrés severo, lo que contribuirá a su muerte;
- Presta atención a los cultivos que crecen cerca; es importante que, al igual que las hortensias, se adapten bien a los suelos ácidos.
Para cambiar el color de los pétalos de hortensia, es necesario controlar el nivel de pH (aumentándolo o disminuyéndolo). También es importante tener en cuenta la variedad de la planta, ya que solo las de hojas grandes se tiñen fácilmente. Utilice los remedios (tanto comerciales como caseros) con precaución y evite la sobredosificación para no dañar su hermosa hortensia.