Club de recolectores y cultivadores de setas
Me gustaría mostrarles mi flammulina, una seta que crece en los árboles durante el invierno. Ya he escrito sobre esta variedad y sobre cómo cultivarla en casa. En esos artículos, podrán ver cómo lucían mis setas en noviembre. Ahora, miren cómo lucían a finales de diciembre: como pueden ver, son muy carnosas y... 
El otoño es una de las épocas favoritas para recolectar setas. En septiembre y octubre, suelo buscar rúsulas, níscalos y champiñones silvestres. Esta entrada se centrará en estos últimos. Descripción de los champiñones silvestres: Crecen en prados, campos e incluso en la ciudad, en parques o a lo largo de las carreteras. Sin embargo, dentro del casco urbano, especialmente en las inmediaciones de las carreteras, no se recomienda recolectar setas, ya que acumulan sales. 
Fue difícil encontrar las setas azules porque se esconden entre la hierba. Pero sí que recolectamos una buena cantidad de setas grandes y jugosas. Esto es lo que conseguimos recoger en un cubo: desecho las setas muy viejas enseguida porque su carne se desmorona fácilmente. Nos encantan las setas de cualquier forma, así que las congelamos, las enlatamos y las secamos para el invierno. Por cierto, sobre la congelación y el secado correctos... 
A principios de noviembre, una vecina me preguntó si los hongos que crecen en los árboles eran comestibles. Le dije que dependía de la especie. Entonces me llevó a su jardín y me mostró estos hongos. Son así: Resulta que se llaman Flammulina (porque pertenecen a ese género) y a la familia... 
La Flammulina es una seta de invierno, y puedes leer más sobre ella en mi publicación. Como crece en los árboles, incluso en invierno, es fácil de cultivar. Hace unos 12 años, mi marido y yo la cultivamos durante dos inviernos seguidos, pero luego lo dejamos. Las setas son bastante sabrosas, eso sí. De hecho, el cultivo comercial de Flammulina... 
¡Hola a todos! El fin de semana pasado fuimos al campo a visitar a nuestros padres. Teníamos pensado recoger fresas, ya que se rumoreaba que estaban madurando antes de tiempo. Decidimos cruzar el Volga en barco y buscar los mejores lugares para recogerlas. ¿Y qué haríamos sin pescar? Un río, un barco, una lancha... Por supuesto, también llevamos cañas de pescar y cestas para las fresas. El viaje fue... 
¡Hola, queridos lectores! Quería compartir con ustedes los resultados de una tranquila jornada de caza durante la cuarentena de 2020. Tras pasar mucho tiempo encerrado en casa, en agosto decidí ir a pescar. Además, había empezado la temporada de caza y queríamos cazar algunos patos, darnos un capricho. Así que salimos en busca de presas... El lugar era la región de Samara, los canales del Volga, cerca de la ciudad de Oktyabrsk. No puedo resistirme a escribir...