Club de Apicultores
Mis padres tienen un apiario. Llevan 17 años dedicándose a la apicultura, así que tienen mucha experiencia. Hace unos cinco años, alguien les recomendó plantar facelia como planta melífera. Lo intentaron y ahora la plantan con más frecuencia. La facelia tiene este aspecto: Con el paso de los años, han identificado varias ventajas de la facelia sobre otras plantas melíferas.
Antes teníamos, y aún tenemos, muchas mascotas: gatos, perros, un hámster, ahora gallinas, un loro e incluso un caracol Achatina. Pero hace poco me di cuenta de lo que nos falta: ¡abejas! Compramos miel con frecuencia, a veces en el mercado, a veces a vendedores particulares, y siempre nos preguntamos si es miel auténtica o adulterada con azúcar. A veces, sí...
¡Hola, queridos lectores! No soy apicultora, pero me encanta la miel. Antes solíamos comprar miel a los apicultores en tarros de tres litros durante el verano: de tilo, de trigo sarraceno y de hierbas variadas. La disfrutábamos todo el año, hasta la siguiente temporada de miel. Pero al cabo de tres o cuatro meses, la miel se ponía turbia y cristalizada. Y en primavera, nos apetecía miel de caramelo cristalina para acompañar el té, pero la única miel que teníamos era... 