Cabras de Angora: características y cuidados básicos

Las cabras de Angora se distinguen por su pequeño tamaño y su alta producción de lana. Estas esponjosas cabras son fáciles de cuidar y resistentes, lo que las hace populares entre los criadores de todo el mundo. Aprendamos cómo criar estas cabras lanudas y los detalles de su cuidado.

Historia del origen de la raza

Las cabras de Angora son originarias de Turquía. Se cree que el nombre de la raza deriva del antiguo nombre de Ankara y que tiene aproximadamente 500 años de antigüedad. Las cabras de Angora llegaron a Europa en el siglo XVI, traídas por un noble como regalo para el emperador romano. Si bien las cabras eran llamativas a la vista —pequeñas y lanudas—, no impresionaron particularmente a los pastores europeos.

La popularidad de las cabras de Angora comenzó en el siglo XIX, cuando se empezó a criar en masa en Sudáfrica para obtener lana. Las cabras de Angora fueron la principal fuente de materia prima para la producción de lana. Al mismo tiempo, la raza se introdujo en Estados Unidos. Con el tiempo, las cabras Kemel, otro nombre para la raza, también comenzaron a criarse en masa allí. La mayoría de las granjas de Angora se encuentran en Texas.

Las cabras de Angora se crían en Rusia desde principios del siglo XX. La raza se introdujo primero en el Cáucaso. Sin embargo, no tuvieron gran acogida en la URSS. No prosperaban en el clima húmedo, eran propensas a las enfermedades y se reproducían con dificultad. Los criadores concluyeron que su cría en la URSS era inviable. Cruzaron machos de Angora con cabras blancas autóctonas, obteniendo así crías adaptadas al clima local.

Características principales de las cabras de Angora

Las cabras de Angora, una raza pequeña de cabra, ostentan récords en la producción de mohair. Estos animales también producen pieles, leche, cuero, lana y plumón.

Apariencia

Las cabras pequeñas están cubiertas de la cabeza a los pies con pelo brillante, ondulado y rizado. El pelo cubre todo el cuerpo del animal, excepto las orejas, el hocico y la parte inferior de las patas.

Características de la apariencia de Angora:

• color - generalmente blanco, pero también se pueden encontrar ejemplares de color negro, gris y plateado;
• cabeza - pequeña, alargada, nariz jorobada;
• Tanto hombres como mujeres tienen barba;
• De cuerpo mediano, se asienta firmemente sobre piernas fuertes;
• cola - pequeña;
• orejas - largas, oblongas, colgantes;
• el cuello es de longitud media y se une suavemente al cuerpo;
• Los cuernos de las hembras son pequeños y delgados, curvados hacia atrás;
• Los cuernos de las cabras son grandes, curvados y en forma de espiral;
• El tórax está poco desarrollado;
• Las patas están bien desarrolladas, los cascos son de color ámbar.

Características de la lana

Las cabras se esquilan normalmente una vez al año, mientras que las ovejas de Angora se esquilan dos veces al año, en otoño y primavera. Características de la lana de Angora:

• se puede pintar bien sin perder sus características originales;
• Se hila bien, por lo que se utiliza para fabricar terciopelo, prendas de punto, felpa y telas para cortinas;
• La lana de los machos tiene pelos más gruesos y se utiliza para fabricar mantas y alfombras.

Se cree que la calidad de la lana de Angora está influenciada por condiciones ambientales y una dieta específicas. Esto se ve respaldado por el hecho de que animales que viven en condiciones similares —en Turquía— producen lana de aproximadamente la misma calidad que la de las ovejas de Angora.

Productividad

El principal producto que se obtiene de las cabras de Angora es la lana. La producción de lana depende del sexo del animal. Cuanto mayor sea el animal, más lana produce. Los machos son más productivos que las hembras tanto en lana como en carne.

Productividad de las cabras de Angora:

Los caballos de Angora son sensibles al frío; después de la esquila, no se les saca del establo durante 1,5 meses.

Criar cabras de Angora para obtener leche y carne es poco práctico; son simplemente un subproducto de la cría de esta raza. La leche producida suele ser insuficiente incluso para alimentar a las crías. Una hembra produce no más de 15 litros de leche al mes. El rendimiento cárnico también es bajo: no más de 20 kg por animal, lo que representa entre el 40 y el 45 % del peso total. La carne tiene buen sabor, es tierna y carece del característico olor a cabra.

Ventajas y desventajas

Ventajas de las cabras de Angora:

Desventajas de la raza:

Mira el siguiente vídeo para obtener una descripción general de la raza de cabra de Angora:

Características de contenido

La raza Angora no se caracteriza por ser quisquillosa ni exigente en cuanto a las condiciones de vida. Están dispuestos a pastar incluso en los pastos más pobres, pero si tuvieran que elegir, preferirían terrenos montañosos.

Condiciones

La calidad del cuidado de las ovejas de Angora influye no solo en la producción de lana, sino también en su calidad. En malas condiciones, su pelaje pierde brillo, se enreda y se vuelve opaco, y su color se deteriora. La producción de carne y leche también disminuye en condiciones desfavorables.

Condiciones óptimas para la cría de conejos de Angora:

• Temperatura y humedad. Los animales, al tener pelaje denso, toleran bien el frío. La temperatura media del establo es de al menos +8 °C. No toleran bien el calor, la humedad elevada ni las fluctuaciones de temperatura.
• Vecindario. Los conejos de Angora son pacíficos y se llevan bien con otras especies. Pueden convivir en los mismos pastos con otros animales.
• Tamaño del rebaño. El número máximo de individuos en un rebaño es de 30 cabras. Es recomendable mantener a las hembras separadas de los machos.
• Estándar de la zona. Se permite un animal por cada 4 metros cuadrados.
• Caminando. Los animales deben salir al exterior a diario, excepto en los días más fríos. Durante el invierno, se programan paseos de dos horas varias veces por semana. En verano, las cabras pastan libremente.

Cuando se mantienen juntos a machos y hembras, el sabor de la leche se deteriora.

Construcción de un granero y un corral

En verano, las cabras pastan libremente en un corral, y en invierno se trasladan a un establo permanente especialmente equipado. Requisitos del establo:

• La habitación debe ser seca, luminosa, bien ventilada y suficientemente cálida en invierno.
• La distribución del granero depende del clima de la región. Si los inviernos son muy fríos, se recomienda crear un pasillo entre las puertas de entrada y el granero.
• Los suelos del establo de las cabras son de madera, y la parte superior está cubierta de paja, serrín y agujas de pino.
• El interior de la habitación se encala periódicamente con cal para su desinfección.
• Los animales deben disponer de un número suficiente de comederos y bebederos.

Las cabras deben tener acceso a aire fresco; mantenerlas confinadas en el interior provoca enfermedades y una mala calidad de la lana. Si no hay pasto disponible, se las suelta en un corral abierto durante el verano. El área se cerca con una valla o una cerca de malla metálica. Las cabras de Angora saltan muy alto, por lo que la valla debe tener al menos 2 metros de altura.

Recomendamos leer un artículo aparte sobre este tema. Cómo criar cabras en invierno.

¿Cómo y con qué debo alimentar a una cabra de Angora?

Las cabras Kemel prosperan en las laderas cubiertas de hierbas y arbustos. Disfrutan mordisqueando las ramas a su alcance. Las cabras Angora, en particular, se deleitan con las ramas de roble y las bellotas. Estas cabras pueden utilizarse para limpiar la maleza de los pastos.

Los conejos de Angora son quisquillosos con la comida. A menudo rechazan, por ejemplo, el pienso húmedo. En invierno, se les complementa la dieta con restos de cocina. Disfrutan especialmente de las cáscaras de patata mezcladas con pienso y un poco de sal. Los tubérculos sin germinar se pueden dar crudos. Las cáscaras de patata también se añaden al puré: se cuecen al vapor con galletas saladas, avena y restos de remolacha y zanahoria.

En verano, las cabras se alimentan principalmente de pasto. En invierno, su dieta debe ajustarse. El grano les proporciona nutrientes esenciales, pero también hace que su lana sea más áspera.

Lea el artículo sobre Alimentando cabras en invierno.

Dieta óptima para la raza Angora:

• ensilaje de maíz – 2 kg;
• heno de leguminosas – 0,5 kg;
• hortalizas de raíz – 0,5 kg;
• heno de pasto mixto – 0,4 kg;
• Alimento compuesto – 0,4 kg.

En la alimentación de cabras de Angora, se siguen los estándares nutricionales caprinos habituales, teniendo en cuenta el impacto de la nutrición en la calidad de la lana. Cuando las cabras criadas en libertad consumen verduras frescas y otros alimentos vegetales, su lana se vuelve más densa y pesada. Si se sustituyen las verduras por heno, la lana se vuelve más ligera debido a la menor producción de sebo por las glándulas sudoríparas.

Cuanto más tiempo pasten las cabras de Angora, mejor será la calidad de su lana. Si no es posible que pasten durante todo el año, para garantizar la belleza de su lana, necesitan recibir:

• grano de maíz;
• alfalfa;
• Alimento compuesto especial para cabras.

Requerimientos diarios de micronutrientes para cabras:

ppm (partes por millón) es una unidad de medida de concentración. 1 ppm = 0,0001% = 0,000001 = 10−6, y 1% = 10.000 ppm.

Perspectivas y características de la cría

Los mayores productores de mohair se encuentran en Sudamérica y Turquía. Los caballos de Angora también se crían en países con climas y terrenos adecuados, como Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, Francia, Italia y Grecia. En Rusia, esta raza se cría en el Cáucaso, Transcaucasia y otras regiones.

La cría de ovejas de Angora parece ser una actividad rentable, pero plantea varios desafíos para los ganaderos rusos. El principal problema es la comercialización. Las pequeñas explotaciones tienen dificultades para encontrar compradores para pequeñas cantidades. Una posible solución reside en la unión de los pequeños productores en comunidades para organizar la venta de mayores cantidades.

El principal objetivo de la cría de cabras de Angora es la lana, pero la carne y la leche también representan una importante fuente de ingresos. Debido a que la carne carece del olor que muchos detestan de la carne de cabra, tiene mucha demanda. Las granjas de Angora están organizadas de manera que los animales produzcan los tres componentes de la productividad.

Para establecer oficialmente una granja, debe seguir los procedimientos estándar:

• Registre su empresa. Lo mejor es convertirse en empresario individual (PI); esta es la opción preferida para empresas con pequeños volúmenes de producción.
• Con el número de registro en mano, se presenta una solicitud de compra o arrendamiento de un terreno ante las agencias gubernamentales correspondientes. Se prepara la documentación técnica, se realiza el levantamiento topográfico del terreno y se asigna un número catastral.
• Rospotrebnadzor expide un certificado sanitario que autoriza la actividad económica.
• Reciben certificados de los servicios ambientales y de bomberos.

Apareamiento, período de gestación y parto de las ovejas

El periodo entre un celo y el siguiente se denomina ciclo estral. La duración media del ciclo estral en las cabras de Angora es de 21 días, aunque rara vez oscila entre 17 y 23. El ciclo estral dura 36 horas. El apareamiento debe producirse en un plazo de un día y medio. Cuando la cabra comienza a experimentar excitación nerviosa refleja, el macho podrá acercarse a ella. Este periodo se determina por el comportamiento inquieto de la cabra, la disminución del apetito y la reducción del sueño.

La ovulación ocurre entre 30 y 34 horas después del inicio del celo. Si la cabra no es fecundada en este tiempo, el apareamiento deberá posponerse hasta el siguiente celo, que comienza aproximadamente en 10 a 12 días. Las cabras suelen entrar en su primer celo a los cuatro meses de edad. Sin embargo, no se recomienda aparearlas inmediatamente; es mejor esperar hasta que el animal haya alcanzado un peso de entre 30 y 40 kg. Este peso se suele alcanzar entre los siete y los nueve meses.

No se debe permitir la obesidad en las hembras; será difícil aparearlas y luego obtener descendencia.

Tipos de apareamiento

Los siguientes tipos de apareamiento se utilizan para fertilizar la raza Angora:

• Estilo libre. La opción más sencilla es simplemente mantener a los individuos juntos en una sola manada.
• Harén. Un macho reproductor se mantiene junto con hembras especialmente seleccionadas. Hay al menos 20 hembras por cada macho.
• Manual. Una persona elige una pareja: un macho cabrío y una hembra cabría. El apareamiento es supervisado por el dueño.

La inseminación artificial también se utiliza para fertilizar cabras. Se considera el método más avanzado, eficaz y seguro. La inseminación artificial elimina el riesgo de propagación de infecciones, parásitos y otras enfermedades similares.

embarazo y parto de las ovejas

La gestación de la cabra de Angora dura 151 días, raramente entre 143 y 154. Uno o dos meses antes del parto, se interrumpe el ordeño y se deja que la cabra se separe. Contando los días necesarios, se puede determinar la fecha del parto con una precisión de varios días.

Prepárese con antelación para el parto de las ovejas. Necesitará:

• Trapos, trapos limpios. Todo debe estar limpio, lavado sin productos químicos.
• Yodo, permanganato de potasio o furatsilina.
• Jabón para ropa 72%.

Justo antes del parto, se recortan y lavan la ubre de la cabra y la zona circundante con una solución tibia de permanganato de potasio (1 g por litro de agua). La cabra suele parir de forma independiente, sin ayuda adicional.

En las hembras jóvenes pueden surgir problemas; a veces el feto es más grande que el canal del parto, lo que requiere atención veterinaria. Incluso puede ser necesaria una cesárea, aunque es poco frecuente. Tras el parto, el cuidador debe asegurarse de que la placenta se expulse en un plazo de 1,5 a 2 horas.

Las hembras de cabra angora no son muy productivas en cuanto a reproducción. No suelen tener más de dos crías. Si el embarazo pudiera perjudicar su salud, la cabra sufrirá un aborto espontáneo, el cual ella misma se provoca.

Causas de aborto espontáneo en cabras:

• falta de vitaminas en el alimento;
• cantidad insuficiente de alimento;
• una fuerte disminución del peso del animal.

Uno de cada siete cachorros muere. Los gemelos son raros en la raza Angora. Las hembras muestran poco interés por sus crías, pero las amamantan regularmente hasta que tienen entre 6 y 7 meses.

Cuidado de los niños

Hay dos maneras de alimentar a los niños:

• Debajo del útero. Esta es la opción más conveniente tanto para los animales como para el ganadero. El cabrito mama de la ubre de la cabra durante un máximo de tres meses. Para prevenir la mastitis, se debe extraer la leche restante de la ubre una vez que el cabrito haya terminado de mamar. A medida que el cabrito crece, se le añade sal y tiza (10 g) a su dieta a partir de la tercera semana. A los tres meses, la cantidad del suplemento aumenta un 50 %.
• Alimentación artificial. Si no es posible amamantar al niño, se le enseña a beber de un recipiente. Si no hay leche materna, Los niños están siendo alimentados. Fórmulas artificiales. Estas consisten en leche en polvo, grasas, vitaminas y minerales. Este método de alimentación suele provocar un retraso en el desarrollo de los niños.

Si la cabra necesita volver a estar en condiciones de trabajar, se desteta a los cabritos. En este caso, los recién nacidos se separan inmediatamente de la madre. Se les seca con un paño y se les alimenta durante los primeros 40 minutos de vida. Sin embargo, esto es el último recurso; es mejor dejar que los cabritos mamen de forma natural.

Características para el cuidado de los niños:

• La habitación debe ser espaciosa, limpia, seca y bien ventilada. No se permite una humedad excesiva.
• La habitación se limpia con regularidad. El suelo debe estar cubierto con ropa de cama, preferiblemente de paja de grano. No se debe usar paja fresca, ya que los niños podrían masticarla, y la ingestión de paja podrida puede causar problemas digestivos o incluso la muerte.
• A partir de los 5 meses de edad, los cabritos pasan a la alimentación en establo. Se les proporciona 1,5 kg de heno, hasta 300 g de concentrados y 1 kg de tubérculos.
• El bebedero de los niños siempre debe contener agua fresca y limpia.

Enfermedades comunes en la raza

Las cabras de Angora son susceptibles a todo tipo de enfermedades: infecciosas, invasivas, no infecciosas y parasitarias. Lo más común es que las cabras de Angora sufran:

• Timpanización del rumen e intoxicación. El diagnóstico y el tratamiento deben ser realizados por un veterinario.
• Enfermedades respiratorias. Esta raza no tolera bien la humedad. Durante la época de frío, aumenta el riesgo de infecciones respiratorias agudas. En última instancia, toda la manada puede infectarse y las muertes son inevitables.
• Enfermedades de las pezuñas. El problema comienza con cojera, y luego el animal puede quedar completamente incapacitado para moverse. Generalmente se necesita asistencia veterinaria.

Los pollos de Angora también son propensos a enfermedades parasitarias, que requieren un tratamiento sistemático bajo la supervisión de un veterinario. Se recomienda llamar a un veterinario periódicamente para realizar revisiones preventivas del rebaño.

Puedes obtener más información sobre las enfermedades de las cabras en Este artículo.

¿En qué fijarse al comprar?

Se recomienda adquirir nuevas cabras para el rebaño en primavera, antes de la esquila, o en otoño, cuando las crías ya han crecido. El crecimiento de los cabritos es un indicador de la calidad reproductiva de sus madres. Los cabritos sanos deben estar bien alimentados y tener un pelaje largo y abundante.

Reglas para la selección de cabras al comprarlas:

• Los ejemplares deben ser de tamaño estándar. Evite no solo las cabras visiblemente pequeñas, sino también las que sean demasiado grandes. Los ejemplares grandes tienen pelaje más abundante, pero son propensos a tener problemas reproductivos.
• Las hembras deben tener un cuerpo ancho. El perímetro torácico, detrás de los omóplatos, debe ser amplio. La cabeza debe ser pequeña y el lomo ancho.
• Los machos deben tener cuernos. Las patas deben ser rectas y delgadas, pero fuertes y estables. Las pezuñas deben ser pequeñas y de color ámbar.
• Un perro sano tiene el pelaje uniforme. Debe caer en mechones ondulados o rizados. Si el pelo se eriza, es demasiado áspero, lo cual se considera una falta.
• La barba debe ser frondosa. Si el animal tiene barba escasa, es probable que el pelaje del vientre también sea fino.

Los gatos de Angora suelen ser blancos como la nieve. Su pelaje es sedoso y brillante. Las manchas de contraste indican cruce, lo que inevitablemente afectará la calidad del pelaje.

¿Dónde comprar cabras de Angora de pura raza?

En Rusia existen numerosas granjas privadas y criadores especializados que venden cabras de Angora. Se recomienda adquirirlas en granjas de renombre que crían cabras de raza pura de forma profesional.

Granjas que ofrecen gatos de Angora:

• Vivero "Río de Plata" (Kolomna, región de Moscú).
• Criadero de cabras de Angora "Mi Pueblo" (Estación Medvedkovo, Moscú).

El precio de las cabras depende de la calidad del rebaño. En promedio, un cabrito cuesta entre 2000 y 3000 rublos, mientras que los adultos cuestan entre 5000 y 8000 rublos. Se recomienda comprar cabras en primavera u otoño.

Consejos útiles

Consejos útiles de criadores de cabras con experiencia:

• A partir del mes de edad, si el clima es cálido, saque a pasear periódicamente a las cabritas; pastarán felices en la hierba tierna.
• Para la prevención, dé a los niños 5 g de aceite de pescado al día.
• Dos veces al año, en primavera y otoño, desparasite a sus cabras.
• Evite beber de cuerpos de agua estancada.
• Devuelva el rebaño al pasto nuevamente después de dos meses, no antes.
• Inspeccione periódicamente las extremidades y pezuñas de los animales. Si alguno cojea, aíslelo del rebaño. Como medida preventiva, utilice baños de sulfato de cobre. Simplemente coloque el baño en la entrada del corral; las cabras se bañarán por sí solas.

Reseñas sobre la raza de cabra de Angora

Al criar cabras de Angora, el principal reto es aumentar el tamaño del rebaño. Esta raza, de gran productividad, prefiere climas secos y cálidos. Si se les proporcionan las condiciones adecuadas, la inversión se amortizará tras la primera esquila.

Preguntas frecuentes