Alimentación de cabras domésticas: Qué comen, tipos de alimento y pautas de alimentación

Antes de comenzar a criar cabras, un ganadero considera su nutrición. Es fundamental saber qué comen estos animales y qué se les puede y no se les puede dar de comer. La productividad caprina depende de la nutrición, ya que la producción de leche es el propósito principal de su cría.

¿Qué comida debo darle?

Todos los piensos autorizados para cabras se dividen en tres grupos. Se permite alimentar a los animales con piensos blandos, secos y concentrados. Cada tipo tiene un efecto específico en el sistema digestivo de las cabras.

Alimentos secos

No es necesario alimentar a los animales con forraje solo en invierno. Su presencia en la dieta mejora el metabolismo de las cabras. Por lo tanto, es aceptable suministrarles pienso seco también durante las estaciones más cálidas.

Los alimentos secos incluyen los siguientes productos:

• Heno y paja. Para el secado, se recomienda utilizar hierba de bosque y pradera. De 2 a 3 kg por animal es suficiente.
• Escobas. Las mejores maderas para alimentar animales son el arce, el abedul, el álamo temblón y el chopo. Una cabra puede comer de 3 a 5 de estas maderas al día.

La preparación del forraje seco comienza a mediados de verano, generalmente almacenando el heno recién cortado en haces o gavillas. Si el agricultor lo prefiere, puede triturarlo antes de servirlo; esta es una forma mucho más económica de aprovechar el forraje. Las escobas también se fabrican con pequeños haces de ramitas de hasta 60 cm de largo.

Comida suculenta

Como su nombre indica, esta dieta se basa en el uso de plantas vivas de diversos tipos. ¿Qué alimentos suculentos se les dan a las cabras?

• Césped. Este es el componente de alimentación más accesible y económico. Simplemente deje que las cabras pasten en un bosque, un campo o un prado. Se alimentarán de la hierba dondequiera que crezca.
• Frutas. Una de las delicias favoritas de los animales. Disfrutan de melocotones, manzanas, peras y albaricoques. Pero antes de comerlos, el granjero tiene que pelar la fruta y quitarles el hueso.
• Hojas de verduras. Se pueden utilizar como alimento todo tipo de restos vegetales, incluyendo hojas de patata y repollo, y restos de zanahoria y remolacha. Se recomienda mezclar el producto con tiza triturada (1 g de tiza por cada kg de restos vegetales) para reducir la acidez del pienso.
• Verduras. Un producto sin desperdicio que los animales disfrutan especialmente: lo comen entero, raíz y hojas incluidas. Se les puede dar zanahorias, patatas (solo cocidas), repollo y alcachofas de Jerusalén, siempre que estén troceadas. Se recomienda no darles más de 4 kg de verduras al día.
• Ensilaje. Este popular tipo de alimento posee excelentes propiedades nutricionales. Este producto de alto contenido calórico contiene numerosas vitaminas. Una cabra puede consumir hasta 4 kg al día.

Está permitido alimentar a los animales con comida suculenta tanto en verano como en invierno.

Alimento concentrado

Los piensos concentrados son esenciales en la dieta de las cabras, ya que contienen muchos nutrientes beneficiosos. Sin embargo, deben administrarse correctamente para evitar malestares estomacales y problemas digestivos. Por ejemplo, los cereales como el trigo y la avena solo deben ofrecerse molidos. El maíz debe suministrarse en cantidades limitadas, ya que de lo contrario el animal podría sufrir obesidad.

Los piensos concentrados incluyen piensos compuestos, tortas de oleaginosas y salvado; estos se remojan en agua hirviendo durante 12 horas antes de su administración. No se requiere una cantidad específica de agua para los piensos compuestos y el salvado, pero se necesitan 3 litros de agua por cada kilogramo de torta de oleaginosas y harina de oleaginosas.

El agricultor debe combinar estos tipos de alimento para crear una dieta completa que proporcione todos los nutrientes necesarios.

¿Cómo planificar una dieta adecuada?

Las pautas de alimentación deben calcularse en función de la edad, el sexo, el estado de salud general y el peso del animal. Sin embargo, existen algunas directrices generales:

• Una cabra grande debería comer más que una pequeña;
• Un animal adulto come menos que una cabra en crecimiento, pero con el mismo peso;
• Una cabra preñada consume más alimento que una estéril;
• Un animal lechero se alimenta con mayores cantidades de comida que un animal seco;
• Una cabra que produce mucha leche necesita recibir más alimento que una cabra que produce poca leche.

Las cabras agradecen la variedad en su alimentación. Esto les ayuda a saciarse más rápido, a ganar peso de forma más rápida y saludable, y a producir más leche. Solo se les alimenta con pienso fresco.

Es inaceptable alimentar a las cabras con heno mohoso o podrido, o con tubérculos de mala calidad. Esto puede provocar diversas enfermedades, un deterioro en la calidad de la leche y una disminución en la producción láctea.

Aquí tienes un ejemplo de dieta para cualquier tipo de cabra durante la época cálida, teniendo en cuenta todos sus requerimientos. Las siguientes cantidades de alimento son necesarias por animal:

La alimentación en invierno es ligeramente diferente de la que se da a los animales durante el período cálido:

En promedio, una cabra consume aproximadamente entre 360 ​​y 550 kg de alimento seco, entre 400 y 600 kg de alimento suculento y entre 30 y 40 kg de alimento concentrado al año. La cantidad mínima se destina a las crías y los cabritos, y la máxima a los adultos.

Preste atención al apetito del animal. Si no se satisface con la cantidad que le proporciona el ganadero, se deben aumentar las raciones. Sin embargo, debe evitarse la sobrealimentación, ya que la obesidad puede afectar negativamente la producción de leche. El exceso de peso también es indeseable durante la gestación.

¿Qué se debe dar de comer a las cabras preñadas?

Durante la gestación, la alimentación de una cabra no difiere mucho de la que recibe normalmente. Unas sencillas reglas pueden ayudarla a dar a luz a una cría sana:

• Durante la segunda mitad de la gestación, las necesidades nutricionales aumentan considerablemente. Por lo tanto, se recomienda incrementar la cantidad de alimento rico en nutrientes que se le da a la cabra, teniendo esto en cuenta. Sin embargo, se debe evitar sobrealimentar a la cabra gestante para prevenir un parto difícil y el riesgo de aborto espontáneo.
• Las cabras preñadas reciben en el desayuno 500 g de tubérculos picados y 200 g de grano. Al mediodía, se les da entre 1,5 y 2 kg de heno, y para la cena, una mezcla de torta de oleaginosas y grano (100 g de cada uno) y heno de pastos resistentes.
• Al mismo tiempo, los animales son llevados a los pastos, donde pueden alimentarse de hierba suculenta en cantidades ilimitadas.
• Durante el invierno, el forraje fresco se sustituye por pienso granulado, el cual se elimina de la dieta dos semanas antes de la fecha prevista de parto. Durante este periodo, la cabra recibe una dieta más ligera y líquida, con ingredientes de fácil digestión. Por ejemplo, se puede ofrecer una papilla líquida o blanda de salvado triturado y tubérculos, o grano cocido al vapor con una consistencia similar a la de las gachas.

Alimentar a una cabra después del parto

Durante el parto, el sistema digestivo de los animales se debilita considerablemente, por lo que necesitan tiempo suficiente para recuperarse por completo. Durante la primera semana después del nacimiento de la cría, las cabras deben alimentarse únicamente con alimentos ligeros y de fácil digestión. Las hortalizas de raíz, el heno de leguminosas y el salvado son los más adecuados en este periodo. Lo ideal es alimentar a las cabras con pienso picado, lo que les garantizará una nutrición óptima.

Entre siete y ocho días después del parto, las cabras comienzan a recuperarse. Este periodo es beneficioso, ya que se les permite una alimentación estándar. El heno fresco y las hortalizas de raíz constituyen la base de su dieta durante la lactancia. Una cabra debe consumir hasta cuatro kilogramos de cada uno al día. Estos componentes garantizan una lactancia activa en las hembras lactantes.

¿Qué dar de comer a los animales en invierno?

En invierno, su alimento principal es el heno, un forraje grueso que las cabras necesitan. Se les permite la paja, pero no es tan nutritiva como el heno. Las cabras son animales relativamente fáciles de cuidar, pero se recomienda alimentarlas con heno de alta calidad, preferiblemente de hojas. Un macho cabrío recibe entre 2,5 y 3 kg de heno al día, una hembra entre 1,8 y 2,2 kg, y un cabrito entre 0,8 y 1 kg.

Si el heno escasea, se puede sustituir parcialmente por escobas, pero asegúrese de proporcionar al menos 1 kg de heno. Ofrezca hasta 5 escobas al día. Muchos ganaderos prefieren recolectar hojas para sus animales; las utilizan como cama y alimento durante el invierno. Las hojas y los brotes tiernos de abeto y pino son un excelente alimento rico en vitaminas para las cabras.

En invierno, los animales también pueden comer verduras, ya sean hervidas, secas o crudas. Antes de darles verduras crudas a las cabras, se lavan y se cortan para que les resulte más fácil comerlas. Además de verduras, también aceptan frutas.

Igualmente importante es incluir vitaminas y sal en la dieta. La sal se añade en forma de bloque de sal o se administra a razón de 6-8 g para una cabra lechera y 10 g para una cabra gestante. También se añaden harina de huesos y tiza a la dieta.

Una dieta equilibrada debería proporcionar a las cabras todos los nutrientes necesarios, pero muchos criadores recomiendan añadir vitaminas a su alimento como medida preventiva. Esto es especialmente beneficioso para las cabras gestantes y las de alta producción. Las vitaminas se pueden añadir al pienso o a un trozo de pan.

¿Cómo aumentar la productividad?

Si una cabra está mal alimentada, no esperes que produzca mucha leche. Una dieta equilibrada y nutritiva ayudará a aumentar la producción de leche. En verano, el pasto verde garantiza una buena producción de leche, ya que proporciona a los animales la mayoría de los nutrientes necesarios.

Durante el invierno, este tipo de alimento escasea, pero se puede compensar la falta con heno y escobas de ramas preparadas. Sin embargo, es importante recordar que las cabras necesitan una dieta variada.

Los piensos compuestos, los nabos forrajeros, los cereales y los suplementos vitamínicos y minerales tienen un efecto beneficioso sobre la producción de leche. Además, para una productividad óptima, los animales deben tener acceso constante a agua limpia, preferiblemente tibia.

¿Qué les das de comer a los niños?

Muchos ganaderos principiantes pueden tener dudas sobre la alimentación de las cabras jóvenes. Su salud y desarrollo futuro dependen de la nutrición. Solo hay dos maneras de alimentar a las cabras jóvenes: sin la madre y con la madre. Cada método tiene sus propias ventajas.

Debajo del útero

Este método de crianza solo se utiliza si la madre no produce mucha leche. Tras el nacimiento, los bebés permanecen con su madre hasta los tres o cuatro meses de edad. Durante este tiempo, se alimentan de forma independiente. Sin embargo, a las tres semanas, se les añade tiza y sal a su dieta (cinco gramos de cada una). A los tres meses, la cantidad de tiza y sal se duplica.

Si la leche materna no es suficiente para los cabritos y estos se ven delgados y débiles, se les administra pienso concentrado a partir del mes de edad, aproximadamente de 20 a 30 gramos diarios. Esta cantidad debe aumentar gradualmente, y a los tres meses, los cabritos deberían consumir unos 300 gramos de pienso concentrado al día. A los tres meses y medio, los animales se destetan progresivamente y se les introduce en una dieta normal para adultos.

Sin útero

Actualmente, la alimentación manual de cabras es popular. Este método solo es adecuado para cabras lecheras de alta producción. Los cabritos recién nacidos se destetan inmediatamente después del nacimiento, se colocan en un corral aparte y se alimentan con leche tibia mediante un biberón con tetina. Durante los primeros siete días, deben alimentarse exclusivamente de calostro. Transcurrido este período, se les retira el biberón y se les pasa a la leche vertida en bebederos. Se añade una pequeña cantidad de heno blando a los comederos.

Hasta el mes de edad, cada cabrito recibe al menos 200 ml por toma. Los cabritos se alimentan al menos cinco veces al día. Posteriormente, la leche se diluye gradualmente con agua y se le añade harina de linaza y salvado. La frecuencia de las tomas se reduce a cuatro veces al día. Además de la leche de fórmula, se puede alimentar a los cabritos con avena cocida en agua con azúcar. Durante este periodo, es beneficioso incluir en su dieta zanahorias y nabos picados, salvado y torta de oleaginosas triturada. Deben tener agua limpia y tibia siempre a su disposición.

Mira el siguiente vídeo sobre cómo alimentar a los niños:

Un mes después de nacer, los terneros son liberados en el pasto. A los siete meses, los animales son trasladados a un establo permanente.

¿Cómo preparar adecuadamente el heno para el invierno?

Al cosechar heno forrajero, los agricultores deben considerar que el contenido de humedad de las plantas disminuye del 90% al 15%. Además, se pierden sus propiedades nutritivas. Por lo tanto, es fundamental prestar especial atención a los procesos de secado, transporte y almacenamiento.

El césped recién cortado se puede secar de varias maneras:

• Natural. Déjelo un rato al aire libre, bajo los rayos del sol, y retírelo cuando el césped esté completamente seco.
• Artificial. Para este método se utiliza un horno, un horno microondas o una secadora eléctrica.
• Ventilación activa. Las plantas se siegan y se dejan en hileras hasta que su contenido de humedad desciende al 40-45%. Para acelerar el proceso de secado, la hierba se tritura durante la siega. A continuación, se rastrilla formando hileras y se transporta a una zona de secado. Esto puede hacerse bajo cobertizos, en graneros u otros edificios equipados con ventiladores potentes.
• Natural con secado. El estado óptimo para el almacenamiento se determina por la presencia de un pequeño fardo de heno retorcido. Si cruje y crepita, y no se observa humedad en los tallos rotos, su contenido de humedad es alto. Si los tallos no se rompen y aparece humedad en el punto de torsión, el nivel de humedad supera el 23 % y requiere un secado adicional. Para ello, coloque el heno al sol o instale ventiladores.

Los agricultores suelen depender de las condiciones meteorológicas, teniendo en cuenta la temperatura, la humedad y las precipitaciones.

El heno siempre debe secarse completamente si su contenido de humedad es inferior al 25 %. De lo contrario, el producto no solo puede perder su valor nutricional, sino que también puede empezar a pudrirse y enmohecerse. Este nivel de humedad favorece el crecimiento de hongos y moho. Es igualmente importante no secar demasiado el heno, ya que la cosecha y el transporte pueden dañar las partes más nutritivas de la planta: las flores y las hojas.

El momento óptimo para cosechar heno de leguminosas (alfalfa, trébol, guisantes y esparceta) es durante el período de brotación activa. Este tipo de forraje es esencial para los animales durante el invierno debido a su contenido proteico. Las cabras lecheras, en particular, lo necesitan. El heno de cereales (avena, festuca y agropiro) se cosecha mejor después de que hayan brotado las espigas.

El césped debe cortarse al amanecer, antes de las 6 de la mañana, ya que es cuando las plantas están más saturadas de caroteno. El césped cortado debe recogerse a lo largo de la semana.

¿Qué no se debe dar de comer?

Alimentar a las cabras con productos de baja calidad puede provocar una disminución de la producción de leche y también el desarrollo de enfermedades, que a menudo conducen a la muerte.

Está estrictamente prohibido alimentar a los animales con los siguientes productos:

• Las patatas se volvieron verdes por la exposición al sol;
• grano en el que han comenzado a aparecer insectos;
• frutas, verduras y heno podridos o en mal estado;
• ensilaje rancio o estropeado.

La alimentación de las cabras debe ser variada, equilibrada y nutritiva. Una alimentación adecuada en porciones suficientes es esencial para la producción continua de leche y la salud de los animales. Si un ganadero sigue estas pautas básicas, la cría de los animales será una tarea sencilla.

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