¿Es rentable la cría de nutrias? Comparación con la rata almizclera.

Para un granjero inexperto que quiera probar suerte con la cría de nutrias, es difícil estimar de inmediato la rentabilidad del proyecto. Para mayor claridad, conviene comparar al castor de pantano con otro roedor de valiosa piel y carne: la rata almizclera. Este animal también se cría para su reproducción masiva con fines de venta.

Descripción de los animales

Las nutrias pertenecen a la familia de las nutrias. Llevan una vida semiacuática.

Características de un adulto:

• peso 10–12 kg;
• longitud del cuerpo 46–60 cm (cola no incluida);
• complexión fuerte;
• Los incisivos se caracterizan por un color naranja brillante;
• Los labios se ajustan perfectamente a los dientes;
• Hay 5 dedos en las extremidades anteriores;
• El pelaje del lomo es marrón, el del vientre es un poco más claro con ligeras motas amarillas.

La rata almizclera no está emparentada con la nutria, aunque ambos animales pertenecen al mismo orden de roedores. Mientras que la nutria se asemeja a un castor, la rata almizclera tiene la apariencia de una rata.

Nutria Son casi diez veces más grandes que una rata almizclera (que pesa entre 1,3 y 1,8 kg). La longitud corporal de estos roedores también varía considerablemente (la rata semiacuática mide solo entre 23 y 35 cm).

Pero los animales tienen muchas características similares en su apariencia:

• El cuerpo es de forma redonda;
• La cabeza es de tamaño pequeño;
• Los globos oculares están ubicados en la parte superior;
• Hay membranas en las extremidades posteriores (ambos animales son excelentes nadadores);
• El pelaje es grueso y suave.

Estos animales se confunden fácilmente por la coloración de sus lomos. Su color varía de marrón a marrón oscuro.

La diferencia radica en la coloración del vientre. La nutria tiene tonos marrón claro con ligeras motas amarillas. La rata almizclera tiene un pelaje gris claro con un matiz azulado.

Las nutrias y las ratas almizcleras tienen preferencias de hábitat similares. Habitan las orillas de cuerpos de agua y marismas, donde la vegetación es abundante. La hierba constituye la base de su dieta.

Peculiaridades del comportamiento en la naturaleza y en el hogar

Los estilos de vida de estos animales son completamente diferentes en estado salvaje y en cautividad. Algunas características de las nutrias son:

1. Son animales exclusivamente nocturnos, que salen de sus madrigueras en busca de alimento.
2. Construyen sus nidos en laderas o taludes escarpados. Cada madriguera alberga unos diez individuos: varias hembras, un macho y crías recién nacidas. Los machos jóvenes, al alcanzar la madurez, abandonan sus nidos y viven solos.
3. Las nutrias domesticadas se caracterizan por ser mascotas amigables y cariñosas. Rápidamente se encariñan con las personas.
4. Entre las nutrias que viven en cautividad, existen individuos con comportamiento asocial. Les desagrada el contacto con otras nutrias, y mucho menos con las personas. Estos animales se mantienen en una jaula aparte.

A diferencia de las nutrias, las ratas almizcleras tienen las siguientes características:

1. Su mayor actividad se produce temprano por la mañana y al atardecer. Generalmente, son animales lentos, torpes e indefensos.
2. Para residir a largo plazo, construyen refugios con cualquier material natural: cañas, hierba, juncos o espadañas. Construyen estructuras de dos pisos. Los refugios temporales son más pequeños.
3. Son monógamos y viven exclusivamente en grandes grupos. Una sola familia ocupa un territorio de hasta 150 metros de largo. Los individuos protegen su hogar, que incluso cuenta con comederos especializados.
4. Las ratas almizcleras tienen dificultades para sobrevivir en cautiverio. En las granjas, se vuelven tímidas e intolerantes al contacto humano. No es raro que los animales comprados para la cría no logren reproducirse.

Reproducción y longevidad

Aunque los animales son similares en apariencia, sus procesos reproductivos son diferentes. La reproducción ocurre de la siguiente manera:

1. En nutria. La madurez sexual se alcanza entre los 4 y 5 meses de edad. Las hembras son dominantes en la relación. Buscan machos para aparearse cada 24-30 días. Las crías nacen dos veces al año, generalmente en el primer y tercer trimestre.
   La gestación de la nutria dura entre 127 y 137 días. Las hembras dan a luz aproximadamente seis crías, todas con dientes, pelo corto y buena vista. Cada cría pesa entre 80 y 380 gramos.
2. Ratas almizcleras. La rata almizclera hembra alcanza la madurez sexual a los 8 meses de edad. El periodo de atracción sexual dura 30 días. Una sola hembra de rata almizclera da a luz tres veces en 12 meses.
   La hembra amamanta a sus crías durante 128 días. Nacen de cinco a seis cachorros por parto. Son indefensos y ciegos.

En cuanto a esperanza de vida, la nutria supera a la rata almizclera:

• En estado salvaje, los castores de pantano viven entre 4 y 5 años, ya que suelen ser presa de depredadores. Los castores domesticados viven hasta 12 años en granjas.
• En estado salvaje, una rata semiacuática puede vivir hasta 3 años. Con los cuidados adecuados, su esperanza de vida puede extenderse hasta 10 años en cautividad.

Nutrición de la nutria y la rata almizclera

La dieta de la nutria y la rata almizclera es completamente similar. Estos animales incluyen en su dieta:

• espadaña;
• caña;
• nenúfares;
• caña;
• ranas;
• tritones;
• mariscos;
• peces pequeños.

Los roedores se alimentan de brotes y rizomas. Raramente consumen tallos. Los alimentos de origen animal solo forman parte de su dieta cuando hay escasez de alimentos vegetales.

Las propiedades beneficiosas de la carne

Mucha gente desprecia la carne de nutria y de rata almizclera por ser roedores. Sin embargo, este producto tiene una buena composición química y diversas propiedades beneficiosas.

Tabla comparativa de carne animal:

No está prohibido incluir vísceras en la dieta infantil. La carne de rata almizclera debe introducirse con precaución y en pequeñas cantidades.

El precio de la carne de nutria y de rata almizclera es prácticamente el mismo: entre 600 y 1500 rublos por kilogramo. El precio exacto depende de la edad de los animales.

Además de la carne, la grasa animal es muy apreciada. Este componente tiene propiedades medicinales y se utiliza como complemento alimenticio.

El valor de la piel animal

Los ganaderos no solo venden la carne de los animales, sino también sus pieles. La piel de la nutria y la rata almizclera es igualmente apreciada por los consumidores.

Propiedades del pelaje de los roedores:

1. Resistencia a la humedad. Las prendas de piel son impermeables en días lluviosos. La humedad permanece en la superficie, sin penetrar en las capas.
2. Aspecto atractivo. El atractivo estético de la piel es comparable al del visón. El pelaje es sedoso y suave.
3. Capacidad para retener el calor. La piel de los roedores retiene el calor emitido por el cuerpo humano.
4. Blandura. Los productos elaborados con pelo de rata almizclera y nutria no pierden sus propiedades incluso después de la limpieza.
5. Fortaleza. El pelaje es resistente a diversos tipos de influencias mecánicas.
6. Facilidad. Los abrigos confeccionados con pieles valiosas tienen un peso equivalente al de una chaqueta ligera de plumas.

El precio de las pieles de animales semiacuáticos es prácticamente el mismo: las de nutria cuestan 500 rublos y las de rata almizclera, 450 rublos. El precio depende de la calidad del curtido, el tipo de pelo y la raza del animal.

Cría en granjas

La cría de nutrias es un negocio relativamente raro pero rentable. Las nutrias proporcionan carne, piel y grasa valiosas.

Sin embargo, el contenido y cría de nutrias Existen algunos matices. El cuidado especial determina la fertilidad de los roedores y la calidad de sus pieles. Características:

• Se necesita una jaula o recinto especial con acceso a abundante agua;
• Los animales necesitan que se les proporcione silencio (de lo contrario se asustan, se deprimen, pierden el apetito y no quieren reproducirse);
• La nutria prefiere la luz solar a la iluminación artificial (se utilizan lámparas si el animal se cría para el sacrificio);
• La nutria debe ser alimentada dos veces al día, y su dieta varía según la época del año;
• El animal no puede imaginar su vida sin agua; bebe mucho y con frecuencia;
• Los individuos domesticados requieren calor (la temperatura requerida no es inferior a +8 grados);
• Solo se permite el apareamiento a hembras y machos en edad reproductiva.

Ventajas del negocio de la cría de nutrias:

• El animal proporciona a su dueño valiosos productos en el mercado;
• Ingresos adicionales procedentes de la venta de nutrias para recién nacidos;
• Comen en pequeñas cantidades, lo que reduce el coste de preparación del pienso;
• No se requieren habilidades especiales para su cultivo;
• Rara vez se enferman, las tasas de mortalidad son bajas;
• alcanzan el tamaño adulto en pocos meses;
• Se han desarrollado varios programas gubernamentales para este tipo de negocios (según ellos, la actividad no está sujeta a impuestos).

Existen algunos inconvenientes en los negocios:

• A los agricultores principiantes les resulta difícil encontrar un comprador para sus productos;
• Se necesita tiempo y cierta cantidad de dinero para anunciarse y atraer clientes;
• Si no existe una base de alimentación, entonces es necesario encontrar proveedores confiables y concienzudos.

A diferencia de las nutrias, las ratas almizcleras son fáciles de criar en casa. Se alojan en recintos, pero su pequeño tamaño permite mantenerlas en jaulas diseñadas para conejos o gallinas. Otras consideraciones para su cría incluyen:

• Los animales no deben estar expuestos a la luz solar directa;
• El lugar de residencia debe estar protegido de las corrientes de aire;
• Se recomienda proporcionar ventilación en el recinto, ya que los machos liberan un chorro de líquido maloliente (la piel absorberá el olor y no es apta para la venta);
• Además de los alimentos vegetales, está permitido alimentarlos con piensos compuestos elaborados para conejos.

Contras:

• Hay que acostumbrarse al carácter del animal y encontrar la manera de abordarlo (de lo contrario, no se conseguirá que un animal tímido aumente de peso ni que tenga crías), lo cual lleva mucho tiempo;
• Es posible obtener beneficios criando animales en grandes cantidades, ya que su pequeño tamaño produce poca carne y pieles.

La cría de ambos tipos de animales requiere una inversión considerable. Esto incluye:

• compra de los primeros individuos (idealmente hasta 50 familias), alimentos;
• costos de construcción de hábitats para animales (más el equipamiento de los recintos con zonas de baño);
• pago de los salarios de los trabajadores (es imposible hacer frente a la cría a gran escala por sí solo);
• equipos para el curtido de pieles;
• publicidad (el mercado de ventas es limitado), etc.

Puedes ahorrar en algunas cosas:

• comprar jaulas usadas;
• construir un recinto con materiales de desecho;
• Plante vegetación comestible en su terreno.

El período de recuperación de la inversión está influenciado por varios factores:

• condiciones individuales de la región;
• la presencia de competidores en el área de cultivo y venta de productos;
• presencia de un mercado de ventas.

Un negocio de cría de nutrias y ratas almizcleras se amortiza en aproximadamente 6 a 10 meses, suponiendo la venta de la carne y las pieles. Si se venden crías adicionales o grasa, el periodo de recuperación de la inversión se reduce considerablemente.

Tabla comparativa de rentabilidad de la cría

Todas las diferencias y similitudes entre la nutria y la rata almizclera se resumen en la tabla comparativa. Esta muestra los factores que influyen en la rentabilidad de la cría de nutrias frente a la de ratas almizcleras.

Las nutrias y las ratas almizcleras son muy parecidas, no solo en apariencia. Comparten dietas, hábitats y habilidades para nadar similares. Sus procesos reproductivos y estilos de vida difieren. Ambos animales representan una fuente de ingresos para los agricultores.

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