La raza Romney Marsh se originó en el sureste de Inglaterra, en la zona conocida como la llanura de Romney. El tipo de llanura de esta zona se denomina «marsh», que significa «pantano». La raza ovina Romney Marsh recibió su nombre de esta denominación. Es una raza robusta y muy productiva.
Historia y descripción de la raza
Desde 1890, ovejas robustas, grandes y de maduración rápida se han cruzado con ovejas Leicester (una raza de carne y lana), dando como resultado la raza Romney Marsh, reconocida por su abundante lana y la alta calidad de su carne y grasa. No fue hasta 1895 que la raza se registró y se estableció un libro genealógico; solo los animales reproductores que cumplen con los estándares se inscriben en él para registrar sus cualidades productivas.
En comparación con otras razas inglesas de lana larga, las ovejas Romney Marsh son más resistentes y toleran mejor diversas enfermedades y la pododermatitis, incluso pastando en prados húmedos. Sin embargo, en ciertas zonas, como aquellas con vegetación escasa, sufren deficiencias vitamínicas. Por ello, se reproducen con menor frecuencia y dan a luz corderos débiles o incluso muertos.
Las siguientes características son propias de las ovejas Romney Marsh:
- cabeza grande y estrecha, de color blanco;
- fosas nasales oscuras;
- espalda recta;
- un hocico con pelo que crece hasta los ojos;
- fibras de 20 centímetros de largo;
- El sacro es ancho;
- Las pupilas son rectangulares;
- cuello grueso;
- costillas semicirculares.
Los machos pueden alcanzar un peso de hasta 140 kilogramos, y las hembras hasta 70 kilogramos de peso vivo.
| Indicador | Carneros | Ovejas |
|---|---|---|
| Peso promedio | 100-140 kg | 60-70 kg |
| esquila de lana | 8-13 kg | 4-6 kg |
| Longitud de la fibra | 15-20 cm | 15-20 cm |
| Rendimiento de carne | 52-54% | 50-52% |
Un cordero de seis meses pesa entre 30 y 35 kilogramos. Esto depende de la alimentación, los cuidados y el tiempo que lleva pastando. Su lana es densa, rizada y de 15 mm de grosor. Los corderos machos pueden producir aproximadamente 8 kilogramos de lana, mientras que las hembras pueden producir 4 kilogramos.
productividad ovina
Las ovejas tienen menos demanda en las granjas que las vacas o los cerdos, pero son las principales productoras de lana.
Carne
La calidad de la carne depende directamente de los siguientes factores: genética, cuidados, alojamiento y salud. El factor más importante es la nutrición: si un animal recibe todos los nutrientes y vitaminas necesarios, desarrollará un pelaje blanco y brillante, y la carne tendrá un sabor más delicado. La raza inglesa es precoz; un cordero de cuatro meses ya pesa 40 kilogramos. El rendimiento cárnico por animal es del 54 %.
Leche
Durante la lactancia, las ovejas producen primero calostro y luego leche. Si han tenido uno o dos corderos en gestación, tendrán suficiente leche y les sobrará algo para la venta. La leche de una oveja lactante es muy nutritiva y rica, pero la cantidad es escasa. Criar esta raza únicamente para obtener leche no es rentable.
Lana
La lana de Romney Marsh es densa y no muy gruesa. Las fibras son rizadas y el vellón es de fibra corta. Un carnero puede producir unos 13 kilogramos de lana en 12 meses. Las hembras producen menos lana, pero su lana, más fina, es mucho más valiosa que la de los machos.
Optimización de la productividad
- ✓ Control del equilibrio mineral: suplementación con azufre (0,2% de la dieta) para mejorar la calidad del pelaje
- ✓ Control regular del peso: pesarse cada 2 semanas durante el período de engorde
- ✓ Esquila 6 semanas antes del sacrificio para aumentar el rendimiento cárnico
- ✓ Alojamiento separado de ovejas y carneros para un crecimiento uniforme
- ✓ Uso de pastos con leguminosas (trébol, alfalfa)
Cuidado y mantenimiento
Parámetros de contenido críticos
- • Temperatura: no superior a +28 °C en interiores
- • Humedad: 60-75% (superar este valor provoca podredumbre de las patas)
- • Densidad de población: mínimo 2 m² por cabeza
- • pH del agua: 6,5-7,5 (el agua ácida reduce la digestibilidad del alimento)
Gracias a la estructura especial de su lana, esta raza de ovejas tolera fácilmente tanto el calor extremo como las heladas intensas. Es importante mantener a las ovejas separadas del resto del ganado y preservar la humedad al mínimo.
Debido a su resistencia, estas ovejas pueden pastar lejos de su hogar incluso de noche. Las ovejas Romney Marsh pueden correr durante largos periodos, lo que contribuye a su buena salud y a la valiosa calidad de su lana.
Las ovejas tienen buena memoria, por lo que pueden ser agresivas con las personas que las han ofendido previamente y ser “amistosas” con las personas que se preocupan por ellas.
El rebaño debe pasar la mayor parte del tiempo al aire libre, lo que mejora la calidad de su lana, carne, inmunidad y salud en general. El resto del tiempo, permanecen en su establo, que debe estar construido de ladrillo rojo, madera o piedra conchífera.
La zona de pastoreo debe mantenerse limpia, y los comederos y bebederos deben ser de fácil acceso para los animales. Las ovejas deben tener acceso a agua las 24 horas del día, tanto en verano como en invierno. La iluminación no debe ser demasiado intensa, pero tampoco es buena para los animales; una iluminación moderada es esencial.
Aunque las ovejas son resistentes a las enfermedades, como todos los animales, necesitan vacunaciones preventivas, sobre las que le informará un veterinario especializado en ovejas.
Alimentación
En verano, el rebaño buscará alimento por sí mismo en el pasto, pero en invierno el propietario deberá ocuparse de ello, ofreciéndoles heno, pienso concentrado, restos de comida, trigo, salvado y verduras (patatas, remolachas).
Es importante recordar que las cerdas gestantes requieren una dieta ligeramente diferente. Durante la primera mitad de la gestación, se les debe ofrecer más heno. La paja y los piensos concentrados deben eliminarse por completo. La ración de verduras debe duplicarse.
Durante la segunda mitad de la gestación, la dieta debe ser abundante en heno, e incluir concentrados, pequeñas cantidades de pienso compuesto y verduras. El agua debe estar disponible las 24 horas del día; una oveja bebe aproximadamente 4 litros de agua al día.
| Período | Alimentos básicos | Suplementos | Norma (kg/cabeza/día) |
|---|---|---|---|
| Lactancia | heno de leguminosas | Fosfato monocálcico | 3.5-4.0 |
| Engordante | Cebada y maíz | Premezcla PKK-60 | 2.8-3.2 |
| Embarazo | ensilaje de maíz | lamiendo sal | 2.5-3.0 |
Reproducción
Diagrama del ciclo reproductivo
- Preparación de carneros (julio): vitaminización, aumento de proteínas al 16%.
- Control del calor (agosto-septiembre): espéculo vaginal cada 12 horas
- Diagnóstico por ultrasonido (45 días después del apareamiento)
- Corrección dietética (tercer mes de embarazo): +15% de energía
- Preparación para el parto de las ovejas (10 días antes): aislamiento, desinfección
Las ovejas y carneros Romney Marsh se cruzan frecuentemente con otras razas para mejorar la calidad de la carne y producir más y mejor lana. Una hembra puede aparearse con un macho cuando pesa aproximadamente 65 kilogramos (alrededor de 1 año y 4 meses). Si los animales se aparean demasiado pronto, todos los nutrientes irán directamente a la hembra, no al cordero, lo que resultará en crías débiles y poco productivas.
Estas ovejas quedan preñadas una vez al año y dan a luz a uno o dos corderos. El parto se produce de forma espontánea, sin ayuda, cuando las crías pesan entre 4 y 4,5 kilogramos, tras lo cual los corderos recién nacidos ganan peso rápidamente. Un cordero lactante gana aproximadamente medio kilogramo al día.
Si un carnero y una oveja se aparean a finales de verano o principios de otoño, el cordero nace a principios de invierno. El periodo de gestación es de aproximadamente cinco meses. La nutrición de la madre durante la gestación, sus condiciones de vida, el tiempo que pasa en el pasto y la distribución del aprisco influyen significativamente en el desarrollo de los corderos recién nacidos.
La mejor época para el apareamiento es agosto o septiembre; durante este período, los carneros inseminan rápidamente a las ovejas en los pastos y producen más crías que cuando se aparean en invierno.
Ventajas y desventajas
Cada raza de oveja es diferente de las demás en algún aspecto: algunas producen mucha carne sabrosa y tierna, otras son famosas por su lana de alta calidad y otras por su manteca.
Las siguientes son algunas de las ventajas de la raza Romney Marsh:
- madurez temprana;
- cuerpo masivo;
- resistencia;
- carne sabrosa;
- Mucha lana de calidad.
Esta raza también presenta varias desventajas:
- En comparación con otras razas que pueden producir hasta 7 corderos a la vez, la Romney Marsh solo puede producir dos;
- No se pueden criar en zonas con poca vegetación, ya que esto provocará que las ovejas sufran deficiencias vitamínicas y se debiliten, lo que afectará a su productividad.
Como puede verse, las desventajas son mínimas, por lo que resulta rentable criar este tipo de ovejas para obtener lana y carne de calidad.
Las ovejas Romney Marsh son fáciles de criar, lo que las convierte en una actividad rentable. No requieren supervisión constante y, con buenos cuidados, se obtienen una buena fertilidad, lana de alta calidad y carne deliciosa. Antes de adquirir una raza de oveja en particular, es importante informarse bien sobre ella para evitar errores en su cuidado y manejo.