La peste porcina africana es una enfermedad viral aguda y altamente contagiosa. Puede causar la muerte rápida de toda una población porcina. Inicialmente, la enfermedad afectó a los jabalíes, pero posteriormente el virus se propagó a los cerdos domésticos.
Características generales de la enfermedad
La peste porcina africana, también conocida como enfermedad de Montgomery, debe su nombre al investigador que demostró su naturaleza viral. Es un proceso infeccioso caracterizado por inflamación, fiebre e interrupción del flujo sanguíneo a los órganos internos.
El virus causante de la enfermedad, que contiene ADN y pertenece a la familia Asfarviridae, se propaga a toda la piara, independientemente de la edad de los cerdos.
En los individuos que fallecieron a causa de esta enfermedad, se observaron los siguientes cambios patológicos en el organismo:
- múltiples lesiones del tejido conectivo;
- Múltiples fuentes de hemorragia;
- edema pulmonar grave;
- Agrandamiento del bazo, los riñones y el hígado;
- Líquido seroso-hemorrágico en el sistema respiratorio y en el estómago;
- contenido de coágulos de sangre en la linfa.
El virus causante de esta grave enfermedad es resistente a las condiciones externas. Sobrevive a las fluctuaciones de temperatura y se reproduce durante la desecación, la cristalización y la descomposición. También es resistente al formaldehído y a los ambientes alcalinos, pero es sensible a los ácidos.
Este virus puede sobrevivir en encurtidos y alimentos ahumados durante varias semanas o meses. Permanece activo en las heces durante aproximadamente 160 días y en la orina hasta 60 días. Puede sobrevivir en el suelo durante 180 días y en ladrillos y madera entre 120 y 180 días. Permanece activo en la carne durante unos 5 o 6 meses y en la médula ósea hasta 6 o 7 meses.
El primer caso de esta formidable enfermedad se registró en 1903 en Sudáfrica. La infección se propagó a los jabalíes. Posteriormente, se extendió a muchos países africanos de la región subsahariana.
A mediados del siglo XX, se registró un caso de peste porcina africana en Portugal. Esto ocurrió tras la importación de productos cárnicos procedentes de Angola. Posteriormente, la infección se propagó a España, Cuba, Francia, los Países Bajos y Malta.
En Rusia, así como en Ucrania, Georgia, Armenia y Abjasia, la peste porcina africana se identificó por primera vez en 2007.
Las estadísticas de brotes de peste porcina africana por año son las siguientes:
- Kenia – 1921;
- Portugal – 1957 y también 1999;
- España – 1960;
- Francia – 1964, así como 1967 y 1974;
- Italia – 1967, 1969, 1978-1984 y 1993;
- Cuba – 1971;
- Malta – 1978;
- República Dominicana - 1978;
- Brasil - 1978;
- Bélgica – 1985;
- Holanda – 1986;
- Rusia – 2007;
- Georgia – 2007;
- Armenia – 2007.
Tras analizar las razones de la rápida propagación de la infección, los investigadores concluyeron que, en la mayoría de los casos, esta se ve facilitada por los residuos alimentarios contaminados.
La peste llegó a Rusia desde Georgia. En Georgia, el virus se propagó debido a la gestión inadecuada de los residuos procedentes de buques internacionales que transportaban carne y productos cárnicos contaminados. Según informes de prensa, se encontraron cadáveres de animales sacrificados en el país en vertederos, riberas de ríos y en la costa.
En las zonas consideradas permanentemente afectadas por la peste porcina africana, se producen brotes periódicamente: en África, este proceso viral ocurre cada 2-4 años, en Europa – cada 5-6 años.
Actualmente, esta enfermedad infecciosa de los cerdos está registrada en 24 países del mundo.
Métodos de transmisión del virus
La fuente del virus es un cerdo enfermo. La peste porcina africana también se transmite por portadores del virus, que pueden incluir humanos, insectos, aves y animales.
Esta enfermedad, que afecta a los cerdos domésticos, se transmite de las siguientes maneras:
- como resultado del contacto cercano entre un animal enfermo y uno sano: la infección se produce a través de la cavidad oral, la piel y las membranas mucosas de los ojos;
- a través de desechos alimentarios contaminados, así como de equipos destinados al sacrificio de cerdos;
- de animales domésticos, aves, roedores, insectos y personas que estuvieron en una zona infectada: un matadero o un almacén;
- a través de la picadura de una garrapata portadora de un virus;
- a través de vehículos que se contaminaron durante el transporte de mascotas enfermas;
- a través de los desechos alimentarios que se añaden al pienso para cerdos sin haber sido procesados adecuadamente primero.
El período de incubación de la enfermedad dura entre 5 y 10 días.
Comparación de rutas de transmisión
| Ruta de transmisión | Riesgo de infección | Medidas preventivas |
|---|---|---|
| Contacto directo | Alto | Aislamiento de personas enfermas |
| Alimentos/agua | Muy alto | Procesamiento térmico de los piensos |
| Garrapatas que transmiten enfermedades | Promedio | control regular de plagas |
| Transporte | Alto | Desinfección del transporte |
| Personas/animales | Promedio | Restricción de acceso |
Esta enfermedad no representa ningún peligro para los humanos, ya que no son susceptibles a este tipo de virus. Sin embargo, los humanos pueden portar el virus e infectar a los cerdos a través del contacto con ellos.
Síntomas de la peste porcina africana
La enfermedad puede presentarse de tres formas:
- RelámpagoEn este caso, la enfermedad se desarrolla en 2-3 días e inevitablemente termina con la muerte del animal infectado.
- AgudoEsta forma de la enfermedad se caracteriza por manifestaciones clínicas pronunciadas.
- CrónicoEsta forma es leve y muy rara. Esta variante de la peste porcina africana se observa con mayor frecuencia en jabalíes.
Las siguientes manifestaciones son características de esta patología:
- un aumento de la temperatura corporal a 42 grados, dichos niveles se mantienen hasta la muerte del animal;
- estado depresivo general;
- debilidad;
- tos;
- conjuntivitis serosa;
- aumento de la sed;
- falta de apetito;
- Secreción purulenta por la nariz y los ojos;
- dificultad respiratoria grave;
- paresia de las extremidades posteriores;
- vomitar;
- fiebre;
- ganglios linfáticos agrandados;
- agotamiento;
- cambio en el color de la piel del abdomen y debajo de los senos a rojo o morado oscuro;
- estreñimiento o diarrea con sangre;
- deficiencia motora;
- Hemorragias puntiformes en la parte inferior del abdomen, el cuello y las orejas.
Los cerdos enfermos se apiñan en el rincón más alejado del establo, permaneciendo constantemente tumbados de lado. Las colas de los cerdos infectados se enroscan.
Signos críticos que requieren respuesta inmediata
- ✓ Temperatura superior a 41 °C durante más de 24 horas
- ✓ Múltiples hemorragias en la piel
- ✓ Muerte súbita sin causa aparente
- ✓ Diarrea o vómitos con sangre
- ✓ Parálisis de las extremidades posteriores
Si la peste porcina africana afecta a las cerdas preñadas, estas abortarán espontáneamente.
Algunos cerdos pueden sobrevivir, pero permanecen como portadores del virus durante mucho tiempo, lo que supone una amenaza para otros animales. En este caso, no se desarrolla inmunidad: los cerdos que se han recuperado de la peste porcina africana son susceptibles a contraerla nuevamente.
Métodos de diagnóstico
La peste porcina africana se puede identificar por los síntomas característicos de este proceso infeccioso, que se manifiestan externamente.
El diagnóstico se realiza de forma integral, basándose en datos de laboratorio y resultados de exámenes patológicos. El centro de diagnóstico analiza muestras de pulmón, bazo, ganglios linfáticos, sangre y suero.
Para identificar el patógeno, se utilizan métodos de PCR, hemadsorción y anticuerpos fluorescentes.
Formas de resolver el problema
El virus de la peste porcina africana se propaga rápidamente. El tratamiento está prohibido; la única solución es el sacrificio total de los animales infectados. Actualmente no existe un tratamiento adecuado para los cerdos infectados con peste porcina africana.
Cuando se propaga un proceso infeccioso, es necesario ante todo determinar los límites del foco de la infección y declarar un régimen de cuarentena.
Todos los animales infectados con peste porcina africana deben ser sacrificados sin derramamiento de sangre. El área donde se realizará el sacrificio de los animales infectados con el virus debe estar aislada.
Los cuerpos de los cerdos muertos o sacrificados, así como sus excrementos, restos de pienso y equipos, se incineran. Lo mismo debe hacerse con los comederos, tabiques y edificios en ruinas. Las cenizas resultantes se mezclan con cal y se entierran a una profundidad mínima de un metro.
Todas las áreas donde se mantuvieron animales deben tratarse con soluciones especiales. Esto debe hacerse tres veces, con intervalos de 3 a 5 días. Para la desinfección se utiliza una solución de lejía e hipoclorito de sodio.
Todas las granjas porcinas ubicadas a menos de 25 km de la zona contaminada están sacrificando a sus animales, incluso si los cerdos están sanos.
Tras la detección de la peste porcina africana, la cuarentena dura al menos 40 días. Durante este período, se prohíbe la exportación de cualquier producto animal (incluso los que no provienen de cerdos) fuera de la zona. Durante los seis meses posteriores al brote, se prohíbe la exportación y venta de cualquier producto vegetal agrícola.
Los servicios veterinarios deben garantizar las actividades relacionadas con la eliminación de la epidemia de peste porcina africana.
Plan de acción para la detección de la PPA
- Aislamiento inmediato de individuos sospechosos
- Notificación al Servicio Veterinario Estatal
- Introducción de la cuarentena en el territorio de la granja
- Detener todo movimiento de animales y productos
- Preparación para el sacrificio según las instrucciones de los especialistas
Prevención
Actualmente, no existe ninguna vacuna que proteja al ganado de la peste porcina africana. Se están realizando investigaciones, pero aún son experimentales. Los científicos señalan que no se desarrollará una vacuna contra esta enfermedad viral en los próximos 10 años.
Existen medidas preventivas que pueden minimizar el riesgo de un brote de peste porcina africana. Estas incluyen:
- examen oportuno del ganado por un veterinario y vacunación contra la peste clásica;
- Realizar el tratamiento térmico del pienso, adquiriéndolo únicamente de fabricantes de confianza;
- organización adecuada de los procesos de desinfección de estiércol y aguas residuales, eliminación de cadáveres de animales;
- organización del cercado de granjas ganaderas;
- prohibición de alimentar a los animales con desperdicios de alimentos y bienes confiscados;
- Mantener a los cerdos en áreas cercadas y excluir la posibilidad de su contacto con el ganado de otros propietarios, así como con animales domésticos, aves e insectos;
- equipos aislados de la zona del matadero y de los complejos ganaderos;
- limpiar el territorio de la granja y las zonas adyacentes de basura y estiércol;
- restricción del pastoreo libre de cerdos;
- impedir la importación al territorio de la granja porcina de herramientas sin procesar, así como de vehículos que no hayan sido sometidos a un tratamiento especial;
- Realizar desinfección periódica de las áreas de las granjas porcinas y los almacenes de piensos, y aplicar tratamientos contra parásitos;
- La compra de cerdos solo estará permitida con la autorización del Servicio Veterinario Estatal.
Si sospecha de un brote de peste porcina africana entre su población de cerdos, debe informarlo inmediatamente a las autoridades competentes: la estación sanitaria y epidemiológica.
Recomendaciones de expertos en bioseguridad
- ✓ Construcción de un puesto de control sanitario para el personal
- ✓ Desinfección diaria del calzado y la ropa de trabajo
- ✓ Control de roedores (al menos una vez al mes)
- ✓ Cercado del territorio (1,2 m de profundidad, 2 m de altura)
- ✓ Un registro de visitas con historial de desinfección
Las medidas preventivas no brindan una protección completa contra la propagación del virus, pero reducen significativamente este riesgo.
Notificación de la detección de un virus y responsabilidad por ocultar información
Plazos de notificación según la normativa vigente
| Órgano | plazo de aviso | Formulario de informe |
|---|---|---|
| Rosselkhoznadzor | No más de 12 horas | Notificación de emergencia |
| Dirección General de Medicina Veterinaria | 24 horas | Informe de inspección |
| Ministerio de Situaciones de Emergencia | En caso de muerte masiva | Formulario 1-VET |
Si se detecta un brote de peste porcina africana entre el ganado, es necesario notificarlo inmediatamente a la estación sanitaria y epidemiológica.
Ocultar información sobre muertes repentinas de animales o brotes masivos simultáneos de enfermedades animales se castiga con una multa administrativa. Para las personas físicas, la multa es de 3.000 a 4.000 rublos; para los funcionarios, de 30.000 a 40.000 rublos; y para las personas jurídicas, de 90.000 a 100.000 rublos.
También se prevén sanciones administrativas por el incumplimiento de las normas de cuarentena y las recomendaciones prescritas en relación con el manejo de residuos potencialmente peligrosos (cadáveres de animales, piensos, instalaciones).
Vea un documental de divulgación científica sobre el origen, la propagación y los peligros de esta enfermedad porcina, que se ha convertido en una verdadera plaga de la agricultura del siglo XXI:
La peste porcina africana es una enfermedad peligrosa que afecta a los animales domésticos y causa una mortalidad masiva. Los humanos pueden portar el virus, pero este no les afecta. La peste porcina africana requiere medidas drásticas: el sacrificio incruento de todos los animales, tanto infectados como sanos, y la cuarentena.