Los apicultores necesitan saber qué darles de comer a sus abejas, cuál es el mejor momento para hacerlo y cómo prepararlo. El alimento Candy es un suplemento popular para las abejas. Favorece una mayor producción de cría y tiene un efecto beneficioso en la productividad. Pero para obtener el máximo provecho, es importante comprender cómo prepararlo y usarlo.
¿Qué es un caramelo?
El dulce es una pasta especial, fuente de carbohidratos para las abejas. Se trata de una pasta maleable a base de azúcar y miel. Este alimento se utiliza principalmente durante el invierno, cuando escasea el alimento principal. También se puede ofrecer a las abejas en primavera y otoño para fortalecer su vitalidad.
Este método de alimentación es muy sencillo; el alimento es fácil de preparar. Lo más importante es que el apicultor puede confiar en la calidad del alimento, ya que él mismo selecciona todos los ingredientes necesarios y sigue el proceso de preparación. Si bien algunos, para evitar la molestia de la preparación, compran el alimento en tiendas especializadas, también se puede pedir por internet.
Variedades de Kandy
Los apicultores han creado numerosas variantes de este alimento. Sin embargo, la versión clásica ha sido y sigue siendo la más popular y la más utilizada. El alimento clásico en forma de caramelo se elabora con miel natural.
Algunos apicultores se oponen a esta práctica porque puede provocar la pérdida de un gran número de abejas. La miel puede ser de mala calidad y contener microorganismos patógenos que pueden causar enfermedades en las abejas. Este problema es lo que lleva a algunas personas a usar azúcar invertido para hacer dulces. Cabe mencionar que contiene ingredientes naturales.
Se puede añadir jarabe de azúcar al alimento, pero en cantidad limitada. Esto provoca hiperactividad en las abejas y aumenta su consumo de alimento. Existen técnicas específicas para la preparación de este jarabe, las cuales dan buenos resultados sin dañar a los insectos. También es beneficioso añadir medicamentos y polen de abeja al alimento para prevenir enfermedades.
El jarabe de azúcar puede afectar negativamente a las abejas, acortando su esperanza de vida. El proceso de elaboración de la miel a partir del jarabe las agota. Por eso, este suplemento puede administrarse al final del verano, a principios de otoño, alrededor del 12 de septiembre, para aliviar a las abejas antes de la llegada del frío. En invierno, cuando escasea el alimento, el azúcar es menos eficaz, por lo que los caramelos pueden ser útiles.
Errores al elegir una base para dulces
- × El uso de miel con impurezas de melaza provoca diarrea en las abejas.
- × Utilizar miel cristalizada vieja sin precalentarla a 45 °C.
recetas de cocina
El alimento para abejas se vende en tiendas especializadas. Se produce cumpliendo con todas las normas y tecnologías. Sin embargo, si tiene un gran número de colmenas, puede resultar más económico prepararlo usted mismo. Puntos clave para su preparación:
- El aderezo se compone de cuatro partes de azúcar glas y una parte de miel.
- Lo mejor es preparar el polvo uno mismo para evitar introducir impurezas. Es recomendable tamizarlo de nuevo.
Su composición debe ser homogénea; de lo contrario, las partes más grandes corren el riesgo de cristalizar y luego endurecerse. - Es importante usar miel de alta calidad, proveniente de colmenas sanas. Antes de añadirla al alimento, debe derretirse al baño maría hasta obtener la consistencia adecuada.
- Cuando la miel esté suficientemente líquida, añádela al azúcar glas, removiendo constantemente. Hazlo lentamente. El resultado debe ser una mezcla homogénea.
- Comprueba la masa terminada colocándola sobre la mesa. Si la masa no se extiende, no cambia de forma y, lo más importante, no se pega a las manos, entonces todo se ha hecho correctamente y la masa está lista.
- Forma bolas de un kilogramo con la mezcla resultante y colócalas en bolsas de plástico. A continuación, con cuidado para no molestar a las abejas, abre la colmena, coloca las bolas de caramelo sobre el racimo y cierra la colmena. Antes, haz pequeños agujeros en la bolsa.
| Tipo de masa | Humedad (%) | Temperatura de aplicación (°C) | Vida útil (días) |
|---|---|---|---|
| Invierno (denso) | 12-14 | +1…+8 | 30-45 |
| Primavera (promedio) | 15-17 | +8…+15 | 15-20 |
| Otoño (suave) | 18-20 | +10…+18 | 10-12 |
Control de calidad del azúcar glas
- ✓ Comprobar que no haya grumos (tamizar con un tamiz de 0,2 mm).
- ✓ Descartar la presencia de almidón (prueba del yodo: si se torna azul, está defectuoso).
Puedes hacer fondantPara prepararlo, necesitarás una olla esmaltada de paredes gruesas. Disuelve dos kilogramos de azúcar en un litro de agua. Calienta el agua a 60 grados Celsius (140 grados Fahrenheit) y luego añade el azúcar. El almíbar se cocina durante unos 20 minutos; no es necesario removerlo. El fondo de la olla debe calentarse uniformemente para evitar que se forme una costra en el dulce.
Para comprobar si el dulce está listo, introduce una cuchara primero en un recipiente con almíbar y luego en agua fría. Si se forma una bolita, el dulce está listo. Vierte el almíbar sobre papel encerado. Asegúrate de recortar los bordes del papel con antelación para evitar que el almíbar se extienda. Una vez que la mezcla se haya enfriado, córtala en pequeños cuadrados. El producto final tiene forma de láminas color ámbar de 0,5 cm de grosor.
Puedes preparar candi usando harina.Se recomienda usar harina de soja, ya que contiene más proteína que la harina de trigo. La harina debe diluirse gradualmente con agua. Use una parte de harina por cada tres partes de azúcar. Remueva constantemente mientras cocina el almíbar y cocine a fuego lento.
Receta para hacer dulces con mielAdemás de leche en polvo, se recomienda utilizar tres kilogramos de miel, diez kilogramos de azúcar glas, un kilogramo de leche en polvo y un poco de agua. Deje que la miel se derrita y luego agréguela poco a poco a la leche en polvo, revolviendo constantemente. A continuación, añada el agua y la leche en polvo.
La mezcla se amasa hasta formar una masa, se envuelve en un paño o gasa y se refrigera durante 24 horas. El producto resultante se puede entonces dar de comer a las abejas.
Caramelos sin mielSi sabes hacer dulces con miel, también puedes hacerlos sin ella. Esta receta sirve si te has quedado sin miel o si no cumple con los estándares de calidad. Ambas opciones se preparan de la misma manera. La miel se sustituye por almíbar, al que se le añade azúcar glas, y luego se mezcla todo. Se añade azúcar glas hasta que el almíbar empiece a absorberse. Se pueden añadir otros ingredientes a la mezcla. Este aderezo es fácil de preparar, pero no es tan beneficioso como la miel.
Este vídeo explica cómo preparar correctamente caramelos para abejas, qué ingredientes elegir y los beneficios que se pueden obtener de este producto:
¿Cuándo fertilizar?
La alimentación primaveral se considera fundamental, ya que influye en la descendencia y la producción de miel. Se realiza tras el primer vuelo primaveral, y antes de ello, conviene asegurarse de que la reina esté sana. La alimentación finaliza al término de la primavera.
Algunos apicultores alimentan a sus abejas en invierno, cuando las reservas de alimento escasean. A veces, esto se hace deliberadamente para enriquecer a las reinas con nutrientes. La clave está en usar alimento de alta calidad preparado siguiendo todos los procedimientos necesarios. No se recomienda alimentar a las abejas en invierno por varias razones:
- Las abejas comienzan a volar, algo que tienen estrictamente prohibido hacer en invierno y otoño.
- La reina está poniendo huevos con mayor frecuencia.
- El jarabe debe recalentarse con frecuencia porque se endurece rápidamente.
calendario de alimentación de primavera
- 1ª semana: 300 g/colmena después del vuelo de limpieza.
- 2ª semana: 200 g/colmena a una temperatura de +12°C.
- 3ª semana: 150 g/colmena con la adición de un 5% de polen.
¿Cómo dar caramelos a las abejas?
Consejos para colocar los dulces
- • Utilice películas perforadas (3-5 agujeros Ø2 mm por 1 kg).
- • Colóquelo por encima del palo con un espacio de 1-2 cm para la circulación del aire.
El alimento se ofrece después de preparar el cebo. Lo mejor es colocar el alimento debajo de la lona. Previamente, se prepara una bolsa con el alimento, la cual se coloca sobre una rejilla de metal o plástico para evitar que se caiga. El alimento se coloca rápidamente en la colmena. Se recomienda cubrirla con plástico para aumentar la humedad.
Esto atrae a las abejas para que se alimenten. La colmena debe estar bien ventilada, a pesar del buen aislamiento de la cámara de abejas. Si el alimento escasea, se puede aumentar la cantidad de alimento suplementario a dos kilogramos. Esto suele ser suficiente durante mucho tiempo; no es necesario alimentarlas más.
Cada apicultor prepara el alimento dulce a su manera; no existe una receta perfecta. Conocer lo básico es suficiente para usarlo con éxito. Posee excelentes propiedades y su principal función es prevenir la muerte de las colonias de abejas. El alimento dulce es un invento sencillo y útil de los apicultores. Es rápido y fácil de preparar, y todos los ingredientes son fáciles de conseguir.