Hace poco, paseando a mis perros por un claro, me encontré con cardos, que por aquí son una hierba común. De hecho, recordé haberlos cultivado en mi jardín hace unos diez años, ya que son una mina de nutrientes para el cuerpo humano. Además, absolutamente todas las partes de la planta son útiles. Les cuento. los beneficios del cardo mariano, qué remedios medicinales y universales se pueden preparar (afortunadamente, todas las recetas se conservan), cómo recolectar y almacenar adecuadamente, y también cómo plantar hierbas.
Características del cardo
El cardo mariano pertenece a las familias Asteraceae y Asteraceae. También se le conoce como cardo lechero. Esta hierba se confunde a menudo con el cardo mariano, el cardo común y la bardana, ya que tienen flores similares, pertenecen a la misma familia y poseen propiedades casi idénticas. La única diferencia externa radica en las hojas. Por ejemplo, las hojas del cardo mariano son anchas y siempre presentan rayas blancas.
Los cardos tienen tallos alargados y espinosos y hojas serradas. Esto se aprecia claramente en mi foto:
El cardo mariano se usa no solo en la medicina popular, sino también en la cocina. La planta seca se utiliza para hacer harina, y las hojas se añaden a ensaladas y platos principales. El polvo también se usa en repostería, y el aceite se utiliza en la alimentación.
Incluso en la Antigua Roma, los sanadores preparaban pociones para tratar el hígado, y en la Antigua Grecia elaboraban medicinas para neutralizar los venenos de insectos, arañas y serpientes.
Breve descripción de la planta
El cardo crece hasta 2 metros de altura, con una altura mínima de unos 50-60 cm. Sus tallos son erectos y muy fuertes, y sus hojas son extendidas y espinosas. La raíz principal alcanza hasta medio metro de longitud y tiene forma cónica.
Las flores miden entre 3 y 9 cm de diámetro y tienen una inflorescencia en forma de cesta. Su color es siempre muy intenso: primero lila claro, que luego se torna púrpura. La flor está rodeada de folíolos espinosos, dispuestos muy juntos.
Las semillas se recolectan después de que la fruta se haya secado. Así es como debería verse:
He descrito brevemente esta planta milagrosa, el cardo mariano. No la pases por alto; es una planta medicinal que se usa para tratar enfermedades, en cosmética e incluso en jardines para atraer abejas, avispas y otros insectos beneficiosos. ¡Porque el cardo mariano es una planta melífera (contiene mucho néctar)!