No es frecuente ver macizos de flores hechos con cebollas ornamentales en los jardines, aunque las cebollas en flor son muy bonitas.
No solo las cebollas ornamentales pueden decorar un huerto, sino también las cebollas comunes y los cebollinos, que resultan atractivos durante la floración.
En el segundo año, el batun produce un brote floral: una flecha larga de hasta 45 cm de altura, en cuya parte superior hay una gran inflorescencia esférica con muchas pequeñas flores blancas en forma de estrella.
Siempre dejo un arbusto de cebollino con sus inflorescencias para disfrutar de su belleza.
Crece en mi pequeño macizo de flores. Cuando florece la cebolla, corto las inflorescencias para que las semillas no maduren y se dispersen.
Los cebollinos lucen preciosos por sí solos.
Los arbustos son compactos, con finas plumas de color verde oscuro brillante y pequeñas inflorescencias de color rosa lila.
Se puede plantar en el borde de un macizo de flores, como planta de borde, o cerca de los bancales de hortalizas, y repelerá los insectos dañinos gracias a sus propiedades bactericidas. Las mariposas adoran sus hermosas y esponjosas flores, sobre las que revolotean todo el día, libando su néctar.
También cultivamos ajo silvestre, también conocido como ajo de oso. Esta planta tiene dos hojas oblongas en su tallo, de 3 a 5 cm de ancho, con un aroma a ajo. El ajo silvestre no se parece en nada a una cebolla, pero es una planta bulbosa perenne con inflorescencias esféricas y zoinadas. Las flores son delicadas estrellas blanco-verdosas. Los arbustos de ajo silvestre en flor son muy decorativos. Este ajo silvestre ya ha terminado de florecer y se han formado vainas de semillas: unas bolitas verdes muy curiosas.
El ajo silvestre no solo es una planta aromática rica en vitaminas, sino también una planta medicinal. Se utiliza para preparar medicamentos para la artritis, la neuralgia, los hematomas y las enfermedades renales.
Otro representante de la familia de la cebolla es la cebolla oblicua o ajo silvestre, uksun o ajo de jardín.
Las hojas de esta especie son de color verde oscuro, anchas y largas, parecidas a las del ajo, con un sabor y aroma característicos. Nacen inclinadas de un tallo alto. En la parte superior del tallo se encuentran inflorescencias esféricas con numerosas flores fragantes de color amarillo verdoso.
Esta planta es comestible y contiene mucha vitamina C y minerales beneficiosos para el organismo. Es una excelente planta melífera. Los bulbos amarillos y tiernos de la cebolla lucen preciosos en un jardín de flores.
Hace poco conseguí otra cebolla decorativa, esta vez azul.
La planté en la primavera de 2020; una vecina me regaló algunas. No tenía espacio en mi cantero, así que tuve que quitar una espiga de delfinio que había crecido espontáneamente. El año pasado, la cebolla desarrolló un tallo largo y recto, y su gran inflorescencia floreció con preciosas flores azules en forma de estrella.
Y este año ya tiene varias inflorescencias.
Esta cebolla, a menudo llamada "cebolla real" por los jardineros debido a la belleza de sus inflorescencias, comienza con hojas triangulares y bajas que brotan a principios de la primavera, seguidas de tallos largos y rectos de 50 a 80 cm de altura. En la parte superior del tallo se encuentran las inflorescencias, pequeñas al principio, pero que a medida que crecen se agrandan y, a mediados de junio, se abren en maravillosas esferas de flores azul celeste.
Las hojas y los bulbos de la cebolla azul son comestibles y contienen muchas sustancias beneficiosas, minerales y vitaminas. Las hojas se cosechan en primavera y los bulbos se pueden desenterrar en otoño. No puedo imaginar cómo alguien podría comerse semejante belleza.
La propagación se realiza mediante bulbillos, hijuelos y semillas. Las cebollas son resistentes al invierno y toleran bien las heladas. Son fáciles de cuidar, pero no les gusta el exceso de riego; este puede provocar mildiú velloso, roya de la hoja y pudrición del cuello. Entre las plagas que pueden atacar las cebollas se encuentran la mosca de la cebolla, los ácaros de la cebolla y los nematodos del tallo, pero son muy poco frecuentes.
Y estas son fotos de cebollas moradas, que crecen en el huerto de los vecinos.
Así son las cebollas decorativas: saludables (contienen vitaminas) y bonitas (decorarán cualquier rincón de tu dacha).