En nuestra dacha crece un viburno rojo, una baya de aspecto común, de sabor amargo, pero muy saludable.
Tenemos dos arbustos. Uno es muy viejo, podado muchas veces y lleno de tocones. Aun así, florece y da frutos cada primavera. El otro es joven y fuerte, pues creció por semilla cerca de la cerca. En primavera, se cubría de flores blancas como la nieve, y en otoño, recogimos sus bayas: densas, jugosas y mucho más grandes que las del arbusto viejo. Dejamos las bayas del arbusto viejo para los pájaros.
Las bayas del viburno permanecen en los arbustos durante mucho tiempo en invierno, y un invierno vi a los ampelis europeos comiéndolas con gusto en mi casa de campo. Desde entonces, procuro dejar la mitad de la cosecha para los visitantes invernales de nuestro jardín. Por si acaso vienen.
Propiedades medicinales del viburno rojo
Las bayas de viburno poseen numerosas propiedades medicinales. Contienen muchas vitaminas, minerales y oligoelementos esenciales para nuestro organismo, lo que las convierte en una valiosa opción alimenticia para mejorar la salud.
Recolectamos las bayas en otoño, en octubre, cuando las noches ya son frías y hay heladas ligeras ocasionales. Podamos las bayas de viburno en racimos, incluyendo las espigas. En casa, las enjuagamos con agua tibia y separamos las bayas de los tallos. Asegúrese de desechar las bayas magulladas o dañadas. Seque las bayas limpias sobre una toalla. Una vez secas, colóquelas en pequeñas porciones en bolsas de plástico y guárdelas en el congelador.
La corteza, los brotes jóvenes y las flores también se utilizan como materia prima medicinal. La corteza se recolecta a principios de la primavera, durante la floración, y se seca completamente. Se preparan decocciones, infusiones y tinturas que se utilizan como astringente y hemostático.
Las flores se recolectan durante la floración y se secan a la sombra o en una secadora. Se utilizan para aliviar el dolor de garganta, como enjuague bucal y para limpiar heridas.
Para preparar una infusión: vierta 1 cucharada de flores secas en un vaso de agua hirviendo, déjela reposar durante 2 horas, envuélvala en una bufanda caliente o viértala en un termo, cuélela y úsela como se indica.
Este es un excelente remedio para el tratamiento de resfriados, enfermedades broncopulmonares y tos.
El viburno es un remedio popular muy conocido y extendido para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, la aterosclerosis y la cardiopatía coronaria. Los remedios a base de viburno reducen los niveles de colesterol LDL ("malo") en sangre, mejoran la salud vascular y alivian el dolor de pecho.
El siguiente medicamento es común entre los pacientes cardíacos:
Tritura las bayas con las semillas en una picadora de carne, añade azúcar en una proporción de 2 partes de viburno por 1 parte de azúcar y mezcla. Vuelve a triturar la mezcla. Transfiere a un frasco de vidrio y guarda en el refrigerador. Para beber, dilúyelo con agua fría.
El viburno también ayuda a las personas que padecen enfermedades gastrointestinales, ya que tiene un efecto beneficioso sobre la digestión.
Mi esposo y yo también usamos bayas de viburno para tratarnos. Si nos sube la presión arterial o nos resfriamos, preparamos inmediatamente un remedio con la baya roja. Siempre la tenemos congelada.
Coloca las bayas en un recipiente pequeño, añade un par de cucharadas de miel, después de un rato el viburno liberará jugo, puedes aplastar las bayas con un machacador de patatas para liberar el jugo más rápido.
Para tratarlo, se recomienda beber de 1 a 2 cucharadas de jugo de 3 a 4 veces al día y comer las bayas. Para los resfriados, se recomienda beber jugo de bayas tibio con miel.
Y un sabroso remedio casero alivia rápidamente la afección.
El viburno es una planta medicinal y, como cualquier medicamento, tiene contraindicaciones. Por lo tanto, es importante consultar con su médico sobre si el viburno puede utilizarse como medicamento.
¡Les deseo a todos buena salud!
Cultivo viburno para los pájaros. En primavera, en marzo, cuando todavía hay mucha nieve y el clima es adverso, los pájaros picotean las bayas, aunque en otoño no les interesan tanto. Probablemente tengan comida más apetecible. Me di cuenta de esto hace mucho tiempo, así que dejé de recoger bayas y ahora solo admiro las bandadas de ampelis y camachuelos. Y en marzo también cantan con fuerza. Es una experiencia maravillosa. Desafortunadamente, no tengo fotos, pero lo solucionaré. Nadezhda.