¿Qué tipo de tomates cultivo en mi invernadero?

Quiero contarles qué tipo de tomates están creciendo en mi invernadero este año (2019).

Los tomates son mi cultivo favorito. Me encanta cuidarlos. Cada año compro nuevas variedades. Este año estoy cultivando las siguientes variedades:

Corazón de toro

Este es mi tomate favorito. Es el más delicioso, carnoso, dulce, de piel fina, grande y hermoso. Florece espléndidamente y da muchos frutos. Un racimo produce de 3 a 5 tomates grandes.

A veces, por alguna razón, aparecen flores dobles; si no se eliminan, el fruto se deformará y será propenso a desarrollar malformaciones. El fruto también puede verse afectado por la pudrición apical, pero si se mantiene la humedad del suelo y se añade ceniza a la planta con regularidad, esta enfermedad no aparecerá.

Rosa grande

La llamamos Rosa Grande, pero en realidad no sé qué variedad es. Traje las semillas de Kazajistán; vivíamos allí y siempre cultivábamos estos tomates, llamándolos Rosa. Es sabrosa y carnosa. Y muy grande; algunos ejemplares pesan más de un kilo. El más grande que tuve pesó 1100 gramos.

El arbusto tiene hojas grandes y ramas fuertes, pero presenta un inconveniente: produce pocos frutos en climas cálidos, llegando incluso a perder las flores de la parte superior. La fructificación solo se produce cuando disminuye el calor. Sin embargo, los frutos que se dan son bastante abundantes, ya que son grandes, con entre 12 y 22 por arbusto. La cantidad varía de un arbusto a otro. Los racimos suelen romperse por el peso de la fruta, por lo que conviene atarlos rápidamente.

Niágara

La variedad Niagara es otra de mis favoritas. No tiene una copa muy densa ni es muy alta, a diferencia de la Pink. El arbusto se cubre de frutos alargados de arriba a abajo. Los tomates se desarrollan bien y las flores no se caen ni siquiera con calor extremo. Es sabrosa, jugosa y queda preciosa en conserva.

gigante con forma de pimiento

Este tomate no es alto, la planta es compacta y no le quito los brotes laterales. Los frutos tienen forma de pimiento, son sabrosos, carnosos y de color rojo carmesí. Varían en tamaño: algunos son grandes, de más de 200 gramos, mientras que otros son pequeños y de formas diversas, incluyendo puntiagudas y alargadas. Este tomate es sabroso y carnoso.

Por alguna razón, en algunos tomates persiste una mancha verde cerca del tallo durante mucho tiempo, incluso cuando el tomate está completamente rojo. Puede deberse a la falta de ciertos nutrientes o de luz, o quizás sea simplemente una característica de esta variedad. Además, presenta un inconveniente: la corona, las hojas superiores y las inflorescencias suelen quemarse con el sol si hace mucho calor y no se riegan.

Quizás debería plantarla en tierra firme, pero yo la cultivo en invernadero. Tendré que plantar algunas en el jardín el año que viene. Ya veremos qué tal.

pirueta siberiana

Esta tomatera está creciendo por segundo año consecutivo. Produce mucha fruta, crece con vigor lateralmente, se ramifica bastante y tiene muchos brotes laterales que desarrollan rápidamente racimos de flores y ovarios. La planta mide aproximadamente un metro de altura, o un poco más.

Los tomates son largos, cremosos, con punta afilada, rojos, jugosos y sabrosos.
Algunas frutas se parecen a peras, otras a campanas o muñecas matrioskas. Su tamaño varía, algunas son grandes y otras pequeñas. Se conservan bien y son aptas para encurtir.

Tolstói F1

Tolstoy también es uno de mis tomates favoritos; fue uno de los primeros que compré en 2012 para plantar en el invernadero. Era la primera vez que plantaba tomates en un invernadero (teníamos uno de cristal) y dio excelentes resultados. Lo he plantado todos los años desde entonces.

Tolstoy es un híbrido. Crece muy alto, tiene un porte robusto, hojas grandes y fuertes, y tallos gruesos. Cada racimo contiene de 9 a 12 tomates. Son rojos, dulces, firmes y carnosos, aunque la piel es un poco gruesa, pero al menos no se agrieta al encurtirlos. Con ellos se prepara un delicioso jugo. El año pasado congelé estos tomates y, tras descongelarlos, se mantuvieron jugosos, no se expandieron y quedaron exquisitos en ensalada.

Los tomates dan fruto en cualquier clima, son resistentes a las enfermedades, muy productivos, maduran temprano, no se agrietan y tienen una larga vida útil. Sin embargo, no siempre se consiguen semillas en las tiendas. Por eso, si las encuentro, compro suficiente para dos o tres años.

En 2019 compré cuatro variedades nuevas de tomate: Buyan Zhelty, Puzata Khata, Sibirskie Shan'gi y el híbrido President 2 F1. Les contaré cómo se comportaron en el invernadero.

Buyan amarillo

Planté varios arbustos en el invernadero, pero las plántulas no crecieron bien. Algunos crecieron bien, pero dos se quedaron raquíticos. Los arbustos son bajos y compactos; algunos dan muchos tomates, mientras que otros dan muy pocos. Los tomates son ovalados, alargados y de color amarillo limón. Son muy dulces y a toda la familia les encantaron, pero tienen la piel gruesa. Las hojas no tienen muy buen aspecto a principios de agosto; algunas tienen manchas amarillas, que podrían ser quemaduras de sol o alguna enfermedad.

He decidido que el año que viene también plantaré el tomate amarillo Buyan. Guardaré el tomate más grande de la mejor planta para obtener semillas. Espero que las plántulas crezcan bien a partir de mis propias semillas. También me he dado cuenta de que estos tomates se pueden plantar más juntos, más densos. Al final me ha quedado mucho espacio vacío entre las plantas.

Tomate Puzata Khata

Compré esta variedad por su nombre curioso. Planté tres matas en el invernadero. Esta variedad es alta. Los frutos se cuajan bien, los tomates tienen diversas formas —algunos cilíndricos, otros acanalados—, distintos tamaños, rojos y preciosos. Su sabor es dulce y jugoso, la pulpa carnosa y la piel fina. Los tomates maduran temprano. Sin duda, volveré a plantar esta variedad el año que viene.

Presidente 2 F1

La variedad President 2 F1 es un híbrido. Las plantas son altas y vigorosas, similares al híbrido Tolstoy, pero los tomates son más grandes, con 3 a 5 por planta. Los frutos son de color rojo intenso y redondos. Los tomates son sabrosos, jugosos y carnosos, con piel firme. Creo que con estos tomates se puede preparar un jugo de tomate maravilloso y delicioso.

Shang'gi siberiano

Esta variedad me atrajo por su bonito envase. Y yo también quería tener un tomate como este, uno que no cabe en la palma de la mano.

Los plantones de esta variedad tenían muy buen aspecto, sin crecer demasiado. Pero en el invernadero, al llegar la floración, los arbustos empezaron a tener problemas. Las hojas inferiores primero se marchitaron, luego se pusieron de un amarillo brillante y se secaron.

Hacía mucho calor aquí en ese momento, y pensé que era por el calor; la tierra estaba muy seca, por eso se marchitaron. Quité todas las hojas y regué bien las plantas, pero las demás hojas se comportaron igual. Empezaron a formarse tomates en los racimos superiores, pero los demás no tuvieron tiempo de dar fruto porque también se secaron. Sin embargo, las hojas de los brotes laterales estaban verdes, así que no las quité.

Traté los tomates con fitosporina, regué la tierra y rocié las plantas. Como resultado, la parte superior de dos de ellas se secó por completo, mientras que los brotes laterales crecieron y dieron fruto. También traté la tercera planta, pero algunas hojas y flores se secaron igualmente. Los frutos de dos de las plantas eran de tamaño mediano, algunos muy pequeños, y los de la tercera eran más grandes, pero no como los de la foto. Podrían haber sido más grandes, pero los racimos más productivos se rompieron.

En resumen, tuve un problema con la variedad Siberian Shangi. Aunque sí me gustó el sabor. Los tomates son rosados, jugosos y dulces. Pero no los plantaré el año que viene.

Este año, unos amigos me regalaron plantones de dos variedades de tomate. Una era de la variedad manzana y la otra no tenía nombre. La llamé «Tomate de la abuela». Así es como resultaron.

Manzana

Esta tomatera crece alta, con tallos fuertes y hojas grandes y anchas parecidas a las de la papa. Los frutos son grandes, rosados, de piel fina, jugosos y deliciosos. Durante los periodos más calurosos, algunas flores se caen, pero cuando baja el calor, vuelven a aparecer los ovarios.

Hay tres tomateras en el invernadero y una afuera. Es bastante raquítica, ya que se rompió de raíz, así que la puse en agua. Cuando le salieron raíces, la trasplanté a la tierra. Ha crecido al mismo ritmo que las demás, pero da muy pocos frutos. Recogeré semillas del tomate más grande para ver qué tal se dan.

La abuela

A este tomate desconocido lo llamé "de la abuela" porque una abuela que conocía me regaló los plantones. Planté dos de las plantas en el invernadero y el resto en el exterior.

Esta tomatera crece baja y compacta. No quité los brotes laterales de las que estaban en el invernadero, pero sí de las que crecían al aire libre. La cosecha fue buena y los tomates de los racimos son de distintos tamaños, algunos pequeños y otros bastante grandes.

Los frutos se ven preciosos en los arbustos; son de un verde claro, casi blancos. Los frutos maduros son rojos, ligeramente ácidos, jugosos y con una pulpa crujiente, que recuerda un poco a los tomates que se compran en invierno. Mi marido dice que son de plástico. Pero aun así recogeré las semillas y plantaré un par de arbustos afuera el año que viene.