Una dacha es un lugar acogedor con huerto, jardín y una casita. Era justo ese rincón de naturaleza el que teníamos. Tuvimos que venderla hace más de diez años. Yo era adolescente entonces y no entendía nada. Si pudiera volver atrás, jamás lo habría permitido. Mis padres vivían en la ciudad y no les gustaba trabajar la tierra, pero mi abuela vivía en esas hectáreas. Fue ella quien me enseñó a trabajar la tierra. Pero mi abuela se estaba haciendo mayor, y la dacha poco a poco se fue llenando de maleza. La vendimos enseguida por casi nada.
Pero los recuerdos de la dacha permanecen en las fotografías que les mostraré. A menudo sueño con ese lugar maravilloso. Claro que todo allí es modesto, incluso algo descuidado en algunos rincones. Pero mi abuela y yo nos esforzamos mucho. Sin embargo, los resultados fueron mínimos, viniendo de una chica de 16 años y una abuela de 73.
Teníamos un total de 12 acres. Para una dacha, eso se considera mucho. El tamaño típico de una parcela en nuestra región es de 6 acres.
La dacha lo tenía todo:
- Casa de ladrillo de dos pisos;
- plaza de aparcamiento;
- viñedo;
- huerto: manzanas, peras, cerezas, ciruelas, albaricoques, espino amarillo, aronias;
- Huerto: pepinos, patatas, tomates, pimientos, rábanos, guisantes, diversas hierbas, calabacín, calabaza, berenjena, calabacín, repollo.
- Bayas: fresas, grosellas (de todo tipo), uvas espinas, frambuesas, moras.
- Un lugar para relajarse y cocinar al aire libre.
Lo único que faltaba era una masa de agua cercana. La comunidad de jardineros se construyó sobre un simple campo, sin agua en las proximidades.
Así era nuestra dacha (el viñedo y la casa en sí):
Aquí tenéis una vista del jardín (3 fotos):
Vista de nuestro jardín y la casa de nuestros vecinos:
Es obvio, claro, que muchas cosas crecen allí sin cuidado. Hay mucha maleza. Pero créanme, a mi abuela y a mí nos costó mucho mejorar 12 acres.
Si observas con atención la foto de abajo, podrás ver ramas secas que necesitaban una buena poda. Aunque, esta jade ya es madera muerta:
Después de trabajar duro en el jardín, me encantaba relajarme de una forma interesante: ¡cazando lagartijas! Aunque parecía toda una jovencita, maquillada y a la última moda, en este pequeño mundo lejos de la ciudad me convertía en una "pequeña traviesa". Bichos, lagartijas, arañas, larvas, hormigas, ratones... ¡todas esas cosas asquerosas me fascinaban! En el buen sentido, claro. No las mataba; las atrapaba, las examinaba y luego las soltaba.
Aquí está mi "trofeo" (disculpen las uñas enormes en la foto, ¡les digo que es MODA!):
Atrapé a esta criaturita, la sujeté con una mano y le saqué una foto con la otra. Por cierto, en defensa de las lagartijas: ¡son monísimas! Y su mordedura no duele nada, solo te pellizcan suavemente. Hay lagartijas aún más grandes, verdes. Su mordedura es más fuerte, como si te pellizcaran el dedo con una pinza de la ropa de la época soviética, pero se soporta. Y no dan nada de miedo. No entiendo a las chicas que chillan solo con verlas. Son unas criaturitas graciosas.
Ahora les voy a enseñar lo que plantamos. Claro, la abuela se encargó de plantar todo. Yo solo la ayudaba e intentaba recordar dónde iba cada planta. Ella también cuidaba sus plantitas. Recuerdo que en invierno plantaba un montón de macetitas en el balcón: pimientos, repollo, tomates. ¡Tantas plantitas! Todavía no entiendo por qué tantas. Nadie se las comía; la mayoría las regalaba.
Me da vergüenza admitirlo, pero no soy muy buena jardinera. Sí, ahora tenemos otro terreno, pero apenas estoy empezando a cultivarlo y todavía no tengo tiempo. Las cosas que hacía con mi abuela de joven las he olvidado por completo... Apenas puedo distinguir las plántulas de repollo y tomate. Pero sin duda me adentraré en todo esto pronto. Necesito madurar un poco más y encontrar algo de tiempo.
Bueno, aquí vamos: la col (no logro determinar en qué etapa de madurez se encuentra; parece que ya tiene muchas hojas, pero aún no se han formado las cabezas, ¿o es así como debería ser?):
Y aquí están los pimientos, me acuerdo de ellos, tienen hojas puntiagudas:
Y aquí, al parecer, están creciendo los “tomates”:
Mi abuela solía atarlas a varas de metal oxidadas (las puedes ver en la foto), pero por lo que sé ahora, no se pueden atar al metal; se calientan muchísimo con el sol y la planta se quema gravemente. Bueno, quién lo iba a saber entonces...
A continuación, tenemos cebollas y ajos. Había muchísimos. ¡Crecían por todas partes! Probablemente de forma espontánea. Aunque también había un par de bancales con cebollas y ajos plantados específicamente para ello.
Lo siguiente son los pepinos. Siempre me hacía ilusión ver esos pequeños "granitos". ¡Mi abuela fue la que me recogió los primeros pepinillos!
Y ahora les mostraré las bayas. ¡Son preciosas!
Esta es una mora. Aunque la abuela la llamaba "frambuesa negra". Creció sola. La abuela intentó plantarla muchas veces, pero siempre sin éxito. Pero un año, la mora creció sola, y en un lugar completamente distinto.
¿Qué haríamos sin las fresas, las favoritas de todos? Hay dos variedades: una tardía y otra temprana.
Las fresas en sí no son muy grandes. Llevan creciendo en mi dacha unos 15 años en el mismo sitio. Sé que se estropean y que hay que cambiarlas de sitio periódicamente para renovarlas. Esta es la cosecha:
También quiero hablarles de la aronia. O tal vez me equivoque con el nombre. Mi abuela decía que era "un cruce entre serbal y grosella". ¡Las bayas son increíblemente dulces, casi azucaradas! No son astringentes. ¡Son tan jugosas que prácticamente explotan de sabor! Son muy parecidas a los arándanos. No tienen semillas (o quizás sí, pero no se sienten), solo la pulpa más jugosa en la boca. Era mi baya favorita. Era mejor que las fresas. ¡Podría comerme medio cubo! Nunca he visto ni probado una baya igual en ningún otro lugar.
Aquí está (en proceso de crecimiento/ensamblaje):
Estas son nuestras siembras y cosechas más importantes. Hay mucho más. Sin duda escribiré sobre ello más adelante. También están las flores que plantamos. Pero ya les contaré más adelante; he escrito tanto que los he cansado a todos.
¡Gracias por su atención!