Cuando conseguí semillas de esta variedad, quise saber el significado de un nombre tan peculiar. Resulta que existe una técnica de teñido de telas que consiste en retorcer el material formando nudos, creando así rayas multicolores. Por eso, los cultivadores desarrollaron este tomate tan singular, bañado en un tinte dorado nacarado, y lo bautizaron como Berkeley Tie Dye Haat.
El tomate Berkeley Tai Dai Haat es alto, tiene un porte robusto y hermoso, y produce numerosos racimos florales que dan buena cosecha. Los racimos inferiores tienen más tomates, pero cerca de la parte superior, los tallos florales no están completamente polinizados y algunas flores se han caído. Esto puede deberse al mal tiempo; nuestro verano es fresco y lluvioso.
En algunos frutos se han formado rayas ásperas, pero la mayoría de los tomates están limpios y lisos.
Tiene un aspecto muy decorativo; los frutos verdes son de color verde claro con rayas verde oscuro, en forma de corazón.
Los tomates maduros son de color marrón rojizo, y las rayas son de color verde amarillento con un brillo dorado nacarado.
Tengo dos arbustos que cultivo en un invernadero. Uno es alto y el otro más bajo.
Las plántulas eran débiles y torcidas, crecían en una estantería con luz indirecta, quizás con falta de luz solar. Tras ser trasplantadas al invernadero, se recuperaron rápidamente y se convirtieron en arbustos robustos.
Los tomates comenzaron a ponerse rojos el 20 de julio.
El tamaño varía: hay algunos grandes que pesan alrededor de 300 gramos y otros más pequeños, de 150 a 200 gramos.
Un corte transversal del tomate Berkeley Tai Dai Haat se ve así: la pulpa es roja y jugosa. El tomate es sabroso, ligeramente ácido y aromático; los tomates muy maduros tienen mayor acidez.
Recogí algunas semillas y sin duda cultivaré la variedad de tomate Berkeley Tai Dai Haat. A todos a quienes se la he dado a probar les ha encantado.