Buenas tardes, jardineros y veraneantes. ¿Están listos para la nueva temporada de jardinería?
Quizás algunos ya estén viendo los primeros brotes, sus hojitas buscando el sol. Y para otros, como dice mi esposo, "las plántulas ya están brotando". Yo todavía no he sembrado nada, pero estoy comprando semillas y comprobando la germinación.
Quiero contaros cómo nos adaptamos para conseguir ensaladas y otras verduras, así como rábanos, antes.
Aquí en Siberia, marzo se puede considerar un mes de invierno, con noches que a veces bajan de los -20 °C. Tenemos un invernadero en nuestra dacha, y a mediados o finales de marzo empezamos a plantar nuestros primeros cultivos. Nuestros invernaderos permanecen cerrados en invierno, y acumulamos nieve dentro durante toda la estación.
Al acercarse la época de siembra, cubrimos el suelo con material de cobertura o una película oscura; la tierra que hay debajo se calienta más rápido.
Cavamos y sembramos las semillas. Hacemos surcos, regamos con fitosporina o una solución débil de permanganato de potasio, enterramos las semillas en la tierra y las cubrimos con un material de cobertura.
Si hace mucho frío, también cubrimos las plantas con film transparente. Al cabo de una o dos semanas, empezarán a brotar los primeros tallos.
En esta época, es importante no sobrecalentarlas bajo techo. Lo ideal es que estén descubiertas durante el día y cubiertas por la noche. Pero en primavera no visitamos nuestra dacha a diario, sino una vez por semana y los fines de semana. Los días son cálidos, el sol calienta el aire y la tierra, y las malas hierbas empiezan a brotar en los invernaderos, aunque todavía hiele por la noche. Y a veces nieva en abril y mayo.
¿Qué cultivamos en el invernadero?
El rábano es la primera hortaliza de primavera.
Intentamos cultivar variedades tempranas, como '18 Days', 'French Breakfast', 'Zarya', 'Zhara' y 'Ranniy Krasny'. Crecen rápidamente y no toleran el calor del invernadero. Para evitar que se espiguen, siémbrelas temprano y retire la cubierta en cuanto broten las plántulas. Los rábanos requieren riego abundante; si no se riegan lo suficiente, no serán útiles. Las raíces no se desarrollarán bien y los rábanos producirán tallos florales y florecerán. En lugar de un rábano jugoso y crujiente, tendrá un ramillete.
Colocamos recipientes con agua en el invernadero; si la nieve aún no se ha derretido, los llenamos. Pero casi siempre traemos agua de casa. En el huerto no hay agua hasta mayo. Recogemos los primeros rábanos a principios de mayo.
Estamos cultivando cebollas en invernaderos, usando bulbos pequeños. Primero los remojamos en agua tibia en casa, luego los envolvemos en un paño húmedo y los guardamos en el refrigerador para favorecer el enraizamiento. Finalmente, plantamos los bulbos enraizados en el invernadero.
Estamos acostumbrados a comer cebolletas todo el año; las cultivamos en el alféizar de la ventana durante todo el invierno, y desde finales de marzo, las cebollas han estado creciendo en el invernadero.
Pronto brotarán en el huerto los primeros cebollinos, cebolletas y cebollas de verdeo. Hasta que se descongele la tierra, las cebollas crecerán en el invernadero.
El siguiente cultivo ideal para cultivar en invernadero a principios de primavera es la espinaca.
Al igual que los rábanos, prospera en climas frescos. Si se siembra a mediados de marzo, se puede cosechar a principios de mayo. Cultivamos variedades como Krepysh, Zhirnolistny, Matador y Soyuz-F1. Cuando hace calor en el invernadero, la espinaca florece rápidamente.
El berro es ideal para cultivar a principios de primavera; las plántulas brotan rápidamente y, en 2-3 semanas, desarrollan hojas verdes jugosas y picantes con sabor a mostaza. Sembramos las variedades Vesenniy, Zabava y Obilnolistny.
Lechugas de hoja - Obzhorka, Emerald Lace, una mezcla de cultivos para ensalada - Frizzle Sizzle, que incluye cultivos como lechuga Typhoon, Carmen, berros - lechuga Vanka Kucheryavy, variedad Indau Hudey yummy, col china Krasa Vostoka, mostaza Sarepta Chastushka.
Me gusta mucho esta mezcla. La siembro al aire libre varias veces durante el verano.
También siembro verduras japonesas todos los años, entre ellas la col china llamada "Swallow", la col japonesa llamada "Mizuna", el amaranto vegetal llamado "Krepysh" y la mostaza de ensalada llamada "Volnushka". La mezcla crece rápidamente y, dos o tres semanas después de la germinación, se pueden cosechar las verduras, que son ricas en vitaminas y microelementos.
La rúcula, el cilantro, el eneldo y la albahaca también crecen en el invernadero durante la primavera.
Siembro la albahaca más tarde, a finales de abril, y la planto entre los tomates; se cree que la albahaca mejora el sabor de los tomates.
A mediados de abril siembro semillas de flores y repollo; a finales de abril, calabacines, calabazas, maíz, sandías, girasoles, y todas estas cajas con plántulas crecen en el invernadero.
Plantamos nuestros principales cultivos de invernadero —tomates, pimientos y pepinos— desde finales de abril hasta mediados de mayo. Para entonces, ya hemos cosechado las verduras de hoja verde y los rábanos. Sin embargo, dejo algunas plantas de lechuga al borde del bancal, entre las tomateras y las pimientoras.
Para asegurar un rápido crecimiento de las primeras hortalizas de primavera, siembre las semillas en tierra fértil. Normalmente, en otoño, después de la cosecha de tomates, pepinos y pimientos, limpiamos a fondo los invernaderos, removiendo la tierra y añadiendo humus, ceniza de madera y fertilizantes de fósforo y potasio. Puede encontrar más información al respecto. aquí. Durante el invierno, el suelo descansa, y en primavera, el suelo descansado y rico en nutrientes está listo para cultivar una nueva cosecha.