El ganso es un ave sencilla y resistente. Sin embargo, ningún animal, incluidos los gansos, es inmune a diversas enfermedades. Estas aves también pueden contraer enfermedades peligrosas no solo para ellos mismos, sino también para los humanos.
¿Qué enfermedades pueden ser peligrosas tanto para los gansos como para los humanos?
El bienestar y la supervivencia de las aves dependen del desarrollo de su sistema inmunitario, que se debilita por la hipotermia y el sobrecalentamiento, la sequedad o la humedad, las corrientes de aire y muchos otros factores. Los avicultores deben tener en cuenta que los gansos pueden padecer enfermedades tanto no infecciosas como contagiosas.
Comparación de enfermedades infecciosas de los gansos
| Enfermedad | Edad de riesgo | Síntomas principales | Mortalidad |
|---|---|---|---|
| Enteritis viral | 1-3 semanas | Diarrea con sangre, dermatitis | Hasta un 70% |
| Salmonelosis | Hasta 1 mes | diarrea blanca, parálisis | Hasta el 100% |
| Pasteurelosis | animales jóvenes | Diarrea verde con sangre | Hasta un 90% |
| Coccidiosis | Hasta 3 meses | Diarrea con sangre | 80% |
| Aspergilosis | Todas las edades | Insuficiencia respiratoria | 50-100% |
Entre las enfermedades contagiosas se incluyen las lombrices intestinales, la enteritis viral, la cloacitis infecciosa, la colibacilosis y la coccidiosis. Los gansos pueden contraer salmonelosis, aspergilosis y pasteurelosis. Para diferenciar entre estas enfermedades, es necesario considerarlas por separado. Esto facilitará la toma de medidas inmediatas en el futuro.
Enteritis viral
La enfermedad afecta a polluelos de entre 1 y 3 semanas de edad. Los gansos que se recuperan se convierten en portadores del virus de por vida. La enfermedad se desarrolla y se propaga debido a la falta de higiene. Los gansos criados en interiores suelen padecer enteritis a principios de la primavera. La enfermedad se transmite principalmente de una madre infectada.
Se acompaña de secreción nasal y conjuntivitis. Los polluelos pueden presentar diarrea con sangre. Los que sobreviven pueden tener el abdomen abultado y retrasos en el desarrollo. Al agruparse, desarrollan dermatitis y se les caen las plumas del lomo.
Es importante identificar la causa de la enfermedad del ganso lo antes posible e iniciar el tratamiento. Se inyecta por vía subcutánea un suero específico para suprimir la microflora secundaria. Se recomiendan antibióticos y nitrofuranos, como Baytril y Furazolidona. Como medida preventiva, se recomienda la vacunación de los polluelos durante los primeros días de vida.
Errores en el tratamiento de la enteritis
- • Inicio tardío del tratamiento (después de 48 horas de enfermedad)
- • Uso de antibióticos inapropiados (por ejemplo, penicilinas)
- • Falta de desinfección de las instalaciones
- • Mantener juntas a las aves enfermas y sanas
El ave se revacuna a las 3-4 semanas.
Salmonelosis
Los polluelos de ganso suelen ser susceptibles a esta enfermedad durante el primer mes de vida. Este periodo es especialmente peligroso para los demás polluelos. La enfermedad puede causar diarrea blanca provocada por salmonela. Una vez que se propaga, es difícil de controlar y puede diezmar toda la parvada. ¿Cuándo se presenta la salmonelosis?
- sobrecalentamiento de las aves;
- avitaminosis debida a una dieta desequilibrada;
- espacio reducido.
Los patógenos pueden ser transmitidos por roedores y personas que padecen salmonelosis. Los gansos adultos pueden considerarse portadores de por vida de la bacteria. El microorganismo es particularmente resistente y puede permanecer viable durante años, incluso en cadáveres de gansos congelados.
La enfermedad se presenta en diversas formas, desde agudas hasta crónicas. En casos de salmonelosis, los gansos se vuelven letárgicos y sedientos. La enfermedad se acompaña de parálisis, depresión, inflamación articular y conjuntivitis. Los gansos también pueden sufrir cloacitis y peritonitis vitelina.
La enfermedad puede tratarse con antibióticos, nitrofuranos o sulfonamidas. Se recomienda Tromexin.
Prevención de la salmonelosis
- ✓ Vacunación en 3-5 días
- ✓ Control de temperatura en el gallinero (±2°C respecto a la norma)
- ✓ Densidad de población: no más de 3 cabezas/m²
- ✓ Desinfección semanal de los bebederos
- ✓ Control de plagas
Colibacilosis
La enfermedad es causada por una bacteria que reside permanentemente en los intestinos. Se desarrolla debido a un sistema inmunitario debilitado por la falta de higiene. Las aves de dos a tres meses de edad son susceptibles a la colibacilosis. Presentan sed constante, movimientos lentos y dificultosos, y se muestran deprimidas y letárgicas. Por lo tanto, se recomienda tratar la enfermedad con una solución antibiótica en lugar de agua.
Para prevenir la colibacilosis, los granjeros desinfectan minuciosamente las instalaciones. Los polluelos de ganso de entre 3 y 6 días de edad se vacunan para prevenir la muerte.
Pasteurelosis
Los gansos jóvenes suelen ser susceptibles a esta enfermedad, que se presenta a principios de la primavera. Se manifiesta como sepsis y tiene una alta tasa de mortalidad. La enfermedad se transmite a través de los alimentos, el agua y el contacto con aves silvestres; por ejemplo, si los gorriones llegan volando, picotean el alimento e introducen la pasteurelosis.
Durante la enfermedad, los gansos se deprimen, desarrollan diarrea verdosa con sangre y comienzan a cojear, con las alas caídas. En la forma fulminante de la enfermedad, las aves mueren súbitamente sin causa aparente. La tromexina, un fármaco antimicrobiano sulfonamídico, es el tratamiento recomendado para la paterelosis.
Los polluelos se inmunizan como medida preventiva. Es importante controlar cuidadosamente la higiene y la nutrición de las aves.
Régimen de tratamiento para la pasteurelosis
| Preparación | Dosificación | Bien |
|---|---|---|
| Tromexina | 2 g/1 l de agua | 3-5 días |
| Levomycetina | 30 mg/kg | 7 días |
| sulfadimezina | 0,5 g/cabeza | 5 días |
Coccidiosis
Enfermedad causada por parásitos protozoarios. Los polluelos menores de 3 meses son los más susceptibles. Los gansitos desarrollan diarrea y mueren en el 80% de los casos. La enfermedad se debe a condiciones de alojamiento inadecuadas. Con la coccidiosis, los gansos se vuelven inactivos y letárgicos, y desarrollan anemia. La cama se vuelve pegajosa, los gansitos sienten frío y presentan diarrea mucosa, a menudo con sangre.
Inicialmente, es necesario abordar los problemas de alimentación, limpiar el gallinero y asegurar la higiene de las aves. Se recomienda el uso de coccidiostáticos, antibacterianos y antibióticos. El parásito se desarrolla debido a la sinergia de la microflora. Eliminar las bacterias asociadas puede ayudar al polluelo a superar la enfermedad.
coccidiostáticos eficaces
- • Amprolio 25%: 1,25 g/kg de alimento
- • Salinomicina: 60 mg/kg de alimento
- • Toltrazuril: 7 mg/kg de peso corporal
- • Diclazuril: 1 mg/kg de peso corporal
Aspergilosis
La enfermedad es causada por un hongo patógeno que afecta principalmente a los polluelos cuando sus condiciones de vida son deficientes. Los microbios se multiplican activamente en la cama que no se ha cambiado durante mucho tiempo, lo que provoca la infección. Los órganos respiratorios de los gansos son los más afectados. Las hembras sospechosas se aíslan y se sacrifican, mientras que a las más sanas se les recomienda tratar con antifúngicos o aerosoles de monocloruro de yodo.
La habitación debe sellarse vertiendo la solución en un recipiente de vidrio o cerámica y dejándola reposar durante media hora. Esto favorece la liberación de un gas violeta. Los microbios no son resistentes al yodo y mueren inmediatamente. Una desventaja de este procedimiento es la alta corrosividad del halógeno.
cloacitis infecciosa (neisseriosis)
Enfermedad causada por diplococos y agravada por la microflora secundaria. Los gansos adultos son susceptibles a la enfermedad durante la época de apareamiento. Los síntomas incluyen:
- El ave está perdiendo mucho peso;
- hiperemia de la mucosa cloacal;
- Los gansos se enfrentan a la curvatura y el prolapso del pene;
- Aparecen erosiones y costras fibrinosas;
- Los óvulos no están fecundados.
Los gansos se tratan con una única inyección intramuscular de Bicillin-5. Posteriormente, se administra levomicetina o tetraciclina dos veces al día durante cinco días. Si es necesario, se repite el tratamiento antibiótico tras un descanso de siete días, utilizando un medicamento diferente.
Como medida preventiva, durante la época de cría se inspeccionan las aves; las sospechosas o enfermas se sacrifican y a las restantes se les administra un tratamiento con antibióticos. La desinfección del corral, el gallinero y el equipo es fundamental.
Gusanos
Los polluelos son los más susceptibles a las lombrices. Estas se desarrollan porque los gansos consumen mucha hierba, que suele estar infectada con huevos de parásitos. Es necesario desparasitarlos preventivamente a las 2-3 semanas. Los polluelos con síntomas clínicos presentan diarrea y retrasos en el desarrollo.
El proceso deberá repetirse cuando los polluelos tengan un mes de edad, con un tercer tratamiento antiparasitario a los seis meses. Las aves reproductoras deben desparasitarse dos veces al año: en otoño y primavera. Se recomienda añadir levamisol, tetramisol o albendazol a la ración matutina. Para evitar que los parásitos desarrollen resistencia a los medicamentos, estos se reemplazan anualmente.
Calendario de desparasitación
| Edad | Preparación | Dosificación |
|---|---|---|
| 2-3 semanas | Albendazol | 10 mg/kg |
| 1 mes | Levamisol | 7,5 mg/kg |
| 6 meses | Tetramisol | 5 mg/kg |
| Adultos | Fenbendazol | 15 mg/kg |
Para prevenir la propagación de infecciones, es necesario intentar mantener a los gansos de diferentes edades en habitaciones separadas.
¿Qué enfermedades no son peligrosas?
Para prevenir una mayor propagación, los avicultores deben conocer las siguientes enfermedades que no son peligrosas para los humanos:
deficiencia de vitamina D
La patología se desarrolla debido a la deficiencia de vitaminas y de radiación ultravioleta. Esta enfermedad, llamada raquitismo, se caracteriza por un crecimiento óseo deficiente, curvatura y retraso del crecimiento.
La avitaminosis es una enfermedad que afecta no solo a los pollitos, sino también a los gansos. Se produce por la falta de calcio en las gallinas. Esta afección se acompaña de un pico blando y de huevos con cáscara delgada o incluso sin cáscara.
Cuando se alimentan con piensos compuestos, premezclas o complejos vitamínico-minerales, los gansos tienen menos probabilidades de sufrir deficiencias vitamínicas u otros problemas. Esta condición se puede controlar complementando su dieta con suplementos vitamínicos, en particular liposolubles, como Tretravit, Trivitamin y otros. La deficiencia de vitamina D en los gansos se puede tratar no solo con vitaminas, sino también añadiendo calcio a su dieta. Las gallinas ponedoras también pueden recibir cáscaras trituradas.
Estándares de calcio y vitamina D
| Categoría | Calcio (g/persona/día) | Vitamina D (UI/kg) |
|---|---|---|
| Patitos | 1.2-1.8 | 1500 |
| Adultos | 4.5-5.5 | 2000 |
| Capas | 6.0-7.0 | 2500 |
Estomatitis
Los gansos adultos padecen este problema. Se manifiesta fuera de temporada, cuando la falta de luz solar y vitaminas provoca que la lengua del ganso sobresalga de sus mandíbulas. Esto se acompaña además de inflamación de la mucosa. Se trata de una afección crónica extremadamente difícil de tratar.
Esta afección se desarrolla cuando los avicultores no complementan la alimentación de sus aves con piensos ricos en micronutrientes. La estomatitis se vuelve crónica y empeora progresivamente: las membranas mucosas se enrojecen e inflaman, provocando hinchazón y dolor, lo que conlleva una salivación y producción de moco excesivas. Las aves tienen dificultad para comer, lo que provoca pérdida de peso. En los gansos, disminuye la producción de huevos y se desarrollan divertículos.
Las aves que presentan estos síntomas son sacrificadas. Sin embargo, se puede intentar un tratamiento aplicando permanganato de potasio en el pico del ave. También se puede suturar la bolsa faríngea en el lugar de la protuberancia. Tras la cirugía, las paredes se fusionan y la parte restante muere y se desprende. Como medida preventiva, es importante elaborar una dieta que proporcione una gama completa de nutrientes y minerales.
Diarrea
Es importante determinar la causa de la diarrea en los polluelos de ganso, ya que puede deberse a una higiene deficiente o a una infección. En cualquier caso, el tratamiento debe comenzar por mejorar la higiene.
Los gansitos son los más afectados por la deshidratación, por lo que se requiere una acción inmediata. La medicina tradicional recomienda añadir salvado de trigo a su alimento, ya que este producto no solo absorbe la humedad, sino que también ayuda a espesar las heces. Esto solo será efectivo si los gansitos continúan comiendo.
Puedes probar a darles a los gansos agua con Furacilin, Tromexin o cualquier otro producto diseñado para combatir los microbios.
Canibalismo
Cuando un gallinero está muy reducido, húmedo y mal ventilado, con iluminación excesiva y una gran cantidad de aves, puede desarrollarse esta enfermedad. También puede ser causada por una deficiencia de proteínas, que afecta particularmente al desarrollo de los pollitos, ya que su rápido crecimiento puede provocar dicha deficiencia.
Las aves se acicalan constantemente las plumas, impregnándolas de grasa. Esto las vuelve quebradizas y provoca la pérdida del plumón en su espalda, causando heridas graves. Los polluelos pueden arrancarse las plumas y el plumón entre sí, y los más débiles pueden morir. Evite tener demasiadas aves en el gallinero. Asimismo, evite la humedad y la sequedad excesiva, y saque a las aves regularmente al exterior para que puedan chapotear en el agua.
Si se identifican individuos picoteados, deben colocarse separados de las aves sanas.
Medidas contra el picoteo
- ✓ Iluminación reducida a 10-15 lux
- ✓ Introducción de un 18-20% de proteínas en la dieta
- ✓ Adición de metionina (0,5 g/kg)
- ✓ Instalación de solárium (arena + ceniza)
- ✓ Recorte de pico (en casos extremos)
Como medida preventiva, se recomienda alimentar a los animales jóvenes con salvado, hierba, leche, huevos, suero de leche, suplementos minerales y requesón.
obstrucción esofágica
Esto ocurre por alimentar al ave con fórmula seca y no ingerir suficientes líquidos. Esto provoca dificultad para respirar, pico constantemente abierto y marcha inestable. La solución es sencilla: verter de 40 a 60 ml de aceite vegetal en el pico e intentar expulsar el contenido.
cloacitis no infecciosa
Esta enfermedad se produce por graves problemas de alimentación (desequilibrios de vitaminas y minerales) o peleas. Los síntomas son similares a los de la cloacitis infecciosa. Cuando afecta a gallinas ponedoras, puede provocar peritonitis vitelina o prolapso del oviducto.
Se puede tratar al ganso lavando la cloaca con antisépticos. Se puede reposicionar el oviducto y corregir cualquier deficiencia alimentaria.
Enfermedades de los órganos genitales de los gansos
Existen varios problemas con los órganos reproductivos de las aves. Es importante conocer las causas y cómo tratarlos. ¿Qué enfermedades reproductivas pueden afectar a los gansos?
Prolapso de la trompa de Falopio
Esto ocurre cuando la oca pone huevos demasiado grandes, sufre de diarrea o estreñimiento frecuentes, o presenta inflamación de la cloaca o los oviductos. Para solucionarlo, se lava el órgano prolapsado con agua fría, se trata con una solución de permanganato de potasio y se reintroduce en el ano. Posteriormente, se coloca un pequeño trozo de hielo en el ano.
Es importante vigilar a la gallina, ya que puede tener dificultades para poner un huevo y necesitará ayuda. La extracción de los huevos debe realizarse con las manos limpias y lubricadas con vaselina.
Peritonitis vitelina
Este problema solo afecta a las ocas durante el período de puesta. Cuando la yema llega a los intestinos, se produce una inflamación que provoca dolor intenso, distensión abdominal y un aumento de la temperatura corporal.
Esta afección se produce por una inflamación peritoneal causada por diversos factores: deficiencia de vitaminas, exceso de proteínas en la dieta, golpes o estrés en los gansos. Su tratamiento es complejo, ya que existen múltiples causas posibles. Para eliminar los factores desencadenantes, se recomienda mantener el gallinero limpio, alimentar bien a las aves con pienso de alta calidad y evitar el hacinamiento.
Si decide criar gansos, tenga en cuenta que estas aves son susceptibles a diversas enfermedades, lo que suele provocar la pérdida de bandadas. Por lo tanto, es fundamental prevenir las enfermedades, mantener la higiene y alimentar bien a las aves.