¿Cómo construir un cobertizo para gansos?

Para construir un gallinero para gansos, debes tener en cuenta las características de las aves, la región donde habitan, tus recursos y la cantidad de aves. A continuación, encontrarás información sobre cómo construir un gallinero, qué considerar, qué materiales usar y una descripción detallada del proceso.

Tipos de casas para gansos

Según el aislamiento y la fiabilidad de la estructura, los gallineros se dividen en 2 tipos:

• las de "verano" o móviles, que se construyen a partir de palets de transporte;
• De carácter fijo, están diseñados para la cría de aves de corral durante todo el año, construidos con materiales duraderos y sobre una base sólida.

Lo ideal es un granero independiente, pero si no hay espacio para un gallinero, casi cualquier dependencia exterior puede convertirse en uno.

Requisitos básicos

Al construir un gallinero para gansos, tenga en cuenta lo siguiente:

• No debe haber corrientes de aire en la habitación;
• mantener una temperatura confortable y un aire seco para los gansos;
• Las aberturas (agujeros) para las aves de corral están ubicadas en los lados sur y suroeste del granero;
• El techo debe ser impermeable y proteger de forma fiable al ave de la lluvia;
• El suelo está colocado de tal manera que los roedores no puedan penetrar en la habitación y no debe absorber agua;
• En las regiones norte y centro, el patio de ejercicios está diseñado en el lado sur del edificio. En las regiones sur, donde la radiación solar es intensa, la mejor opción es ubicarlo en el lado sureste o suroeste.
• El tamaño del corral se calcula en base a los siguientes estándares: al menos 1 metro cuadrado por polluelo, al menos 5 metros cuadrados por ganso joven y al menos 15 metros cuadrados por ganso adulto;
• Debe estar equipado con un toldo bajo el cual el ave pueda resguardarse de la lluvia o de los rayos del sol abrasador.

Selección de materiales para la construcción

Los gansos se crían en cobertizos construidos con madera, troncos, cañas, bloques de espuma, arcilla y otros materiales de construcción. La idoneidad de un material en particular depende principalmente del clima de la región donde viven los gansos.

Si bien en las regiones del sur una estructura ligera de barro, cañas y madera puede ser suficiente, en Siberia, por ejemplo, los gansos no sobrevivirían mucho tiempo en un gallinero así. Dadas las intensas heladas siberianas, es fundamental aislar cuidadosamente el gallinero.

Proyecto de granero de gansos

Antes de comenzar a construir un gallinero para gansos, es recomendable diseñarlo primero en papel. Esto ayudará a evitar errores durante la construcción.

Dimensiones

La superficie y el tamaño de la estructura dependen del número de futuros habitantes. Al construir un gallinero permanente, el espacio por ganso debe ser de al menos 1 metro cuadrado, mientras que para uno portátil, el espacio debe ser de al menos 0,5 metros cuadrados.

El cobertizo debe tener al menos 200 cm de altura para garantizar un acceso y una limpieza cómodos. Además, los espacios bajos dificultan la circulación del aire, lo que provoca la acumulación de humedad en las paredes y la pudrición de la madera. La pared trasera debe tener entre 160 y 170 cm de altura, ya que el techo tiene pendiente para que la nieve y el agua de lluvia se deslicen con mayor facilidad.

La superficie acristalada debe ser el 10% de la superficie total de la pared. Las ventanas cuadradas son las más recomendables. Una habitación bien iluminada tiene un efecto beneficioso en la productividad de los gansos.

Para evitar que entre aire frío en la habitación en invierno, se dispone de un pequeño vestíbulo.

La figura siguiente muestra un diagrama aproximado para calcular las dimensiones del gallinero:

Materiales para pisos

Generalmente está hecha de madera o concreto, a veces de arcilla:

• Árbol. Se trata de un material natural, ecológico y altamente transpirable. Sin embargo, es propenso a la putrefacción, no protege contra roedores y tiene una vida útil corta. El tratamiento de la madera con compuestos especiales puede prolongar su vida útil.
• Concreto. Es más duradero que la madera, y es poco probable que ratas y topos lo roan. Sin embargo, un suelo de hormigón es más frío que uno de madera. El uso de una capa de base gruesa soluciona este problema. No obstante, el hormigón es impermeable al agua y al aire.

La elección del material depende enteramente de las capacidades financieras del avicultor y de sus preferencias.

Materiales para paredes y techos

Las paredes del granero están construidas con los siguientes materiales:

• Ladrillos y bloques de hormigón. Se consideran uno de los materiales más duraderos para las paredes de los gallineros. Sin embargo, son fríos y contribuyen a la retención de humedad en el interior.
• Troncos de madera. Permiten el paso del aire a la perfección, pero son susceptibles a la putrefacción severa.
• Adobe. Considerado el mejor material para muros en climas secos, el adobe se elabora con tierra arcillosa a la que se le añade paja u otros materiales vegetales fibrosos. Remojar el adobe en cal previamente puede evitar que los roedores entren en el cobertizo. Tanto el interior como el exterior se aíslan con una mezcla de arcilla y paja.

Para el tejado se utilizan láminas onduladas de pizarra o policarbonato, pero este último es un material de corta duración. El metal está prohibido, ya que se calienta muchísimo con el calor, creando un ambiente insoportable dentro del gallinero.

protección térmica

En regiones con inviernos rigurosos, la elección del aislamiento es fundamental. Para ello, se utilizan los siguientes materiales:

• lana mineral - Es fácil de colocar y permite el paso del aire, pero con alta humedad comienza a pudrirse, además de asentarse y romperse;
• plástico espumado o poliestireno expandido - Este material aislante es fácil de instalar y retiene bien el calor; por otro lado, ocupa mucho espacio y no permite el paso del agua, lo que provoca un aumento de la humedad en el gallinero;
• serrín Permiten el paso del aire, pero se pudren rápidamente.

Preparamos las herramientas y calculamos la cantidad de materiales.

La tabla muestra la cantidad aproximada de materiales necesarios para construir un gallinero para gansos:

Para construir un cobertizo, además de los materiales, necesitarás una serie de herramientas:

• pala;
• nivel, regla, cinta métrica y plomada;
• escalera;
• destornillador o taladro eléctrico;
• Herramientas de carpintería: martillo, hacha, alicates, cepillo, sacaclavos;
• sierra o sierra de calar eléctrica.

Etapas de la construcción de un gallinero para gansos

La construcción de un granero para gansos es una tarea compleja que debe abordarse con el máximo cuidado, prestando atención a todos los aspectos, desde la selección y preparación del terreno hasta la zonificación.

Preparación del sitio

Lo mejor es construir el gallinero en una colina para evitar inundaciones durante el deshielo o las precipitaciones. Una gran ventaja a la hora de elegir la ubicación es la proximidad a un cuerpo de agua y pastos, lo que permite un ahorro considerable en alimento durante el verano.

Una vez seleccionado el terreno, se limpia de escombros y se delimita la zona para el establo y el corral, ya sea marcando el suelo o clavando postes. Se excava una zanja de 20 a 30 cm de profundidad alrededor del perímetro de los postes. Para evitar que los roedores frecuenten la zona en el futuro, se coloca adobe empapado en cal en el fondo.

Base

En el área delimitada por la zanja, marcan un rectángulo del tamaño requerido y comienzan a colocar la cimentación corrida:

1. Se excava una zanja de 50-70 cm de profundidad alrededor del perímetro de las marcas.
   
2. Se vierte arena (capa de 30 cm) y piedra triturada (10 cm) y se compacta cuidadosamente.
3. Se coloca una malla metálica encima de las capas compactadas.
   
4. Se levanta un encofrado con tablones, elevado 20 cm sobre el nivel del suelo. Se cubre con film plástico en su interior para facilitar su posterior desmontaje, y se vierte el hormigón. El hormigón fresco debe nivelarse.

Tras uno o dos días, la base vertida se cubre con una película plástica en toda su superficie y se deja reposar durante varios días. Esto favorece un curado más uniforme del hormigón y minimiza las irregularidades. A continuación, se retira la película y se deja curar el hormigón al aire libre.

En climas fríos y húmedos, es necesario un aislamiento térmico adicional:

• El área dentro de los cimientos se nivela, si es necesario, se retira la capa superior del suelo y se vierte una capa de arena de 10-15 cm de espesor;
• Cubra la parte superior con piedra triturada o arcilla expandida.

Se recomienda el uso de arcilla expandida en regiones donde las temperaturas invernales descienden por debajo de -30 °C durante periodos prolongados. Este material es resistente a la humedad y retiene bien el calor. Sin embargo, la capa de arcilla expandida debe tener un espesor mínimo de 20 a 30 cm.

Para evitar que los roedores entren en el gallinero, se crea una zona ciega de hormigón, consistente en una capa adicional de este material. Se vierte una capa de arena alrededor del perímetro de los cimientos, sobre la cual se coloca la armadura y posteriormente se vierte hormigón. También se instalan canales de drenaje para evacuar el agua.

Paredes

Los muros se levantan entre una y dos semanas después de verter los cimientos. Se construyen sobre una estructura de entramado formada por vigas de madera.

En primer lugar, la estructura inferior se construye con vigas de madera o, si el presupuesto es limitado, con tablas de 100x55 mm. La estructura se ensambla con vigas y se coloca sobre tela asfáltica en los cimientos.

Se fijan soportes verticales a intervalos regulares. La separación mínima entre soportes se calcula en función del tipo y tamaño del aislamiento. La estructura se completa con la instalación del marco superior. Se instalan refuerzos diagonales en los rectángulos resultantes. Se crean las aberturas para la puerta y las ventanas.

Toda la estructura recibe un tratamiento con impregnaciones especiales que protegen la madera de microbios y hongos, prolongando así su vida útil. Para mayor durabilidad, los expertos también recomiendan barnizar toda la estructura.

Suelos y aislamiento

Tras sopesar todas las ventajas y desventajas, se decidieron por un material para el suelo. El suelo se colocó con una ligera pendiente hacia el futuro desagüe, lo que facilitará la limpieza del gallinero.

Dependiendo del material, haga lo siguiente:

• Suelo de hormigón. Se nivela el terreno, se coloca la armadura y se vierte el hormigón. Es necesario nivelarlo antes de que fragüe. El hormigón cura durante 7 días.
• Suelo de madera. Se coloca fieltro asfáltico sobre la superficie de la base. Sobre esta base se colocan vigas de soporte, que servirán de base para el piso. Sobre las vigas se fija el entarimado de madera. Finalmente, se aísla el piso y se cubre con el entarimado definitivo.
• Suelo de arcilla. Se retira una capa de tierra de 10-13 cm de espesor del gallinero. Para evitar la entrada de roedores, se coloca una malla metálica con aberturas de no más de 15 mm en el suelo y se añade encima una capa de arcilla de 15-20 cm de espesor. Se vierte agua sobre la arcilla y se compacta con los pies descalzos hasta obtener una consistencia similar a la de una losa. La mezcla resultante se nivela. La capa es ligeramente más gruesa cerca de las paredes.

En cuanto al aislamiento, el material aislante térmico del interior de la habitación está cubierto con una película impermeable, y luego se fijan las vigas de madera.

Ventanas y puertas

La instalación de ventanas y puertas se realiza utilizando tecnología estándar.

Las ventanas son de doble acristalamiento. Una de ellas debe abrirse y cerrarse para permitir la ventilación. De lo contrario, debido a la alta humedad, la madera, el serrín, el aislamiento y la paja se pudrirán rápidamente. Las ventanas restantes son macizas.

Coloca las ventanas del gallinero a una altura adecuada, ya que a los gansos les encanta arrancar el aislamiento de los marcos. Sella todas las aberturas con espuma o sellador de espuma para evitar corrientes de aire.

La puerta de entrada y las pequeñas puertas por donde entran y salen los gansos del granero están hechas de tablones gruesos. El suelo está revestido con una pieza de hierro (50x80 mm) para protegerlo de ratas y otros roedores.

Si vives en una región propensa a heladas intensas, conviene aislar la puerta tanto por fuera como por dentro. El poliestireno expandido de al menos 50 mm de espesor es un excelente material aislante. Al instalar el aislamiento desde el interior de la puerta, cúbrelo con un trozo de linóleo o plástico para evitar que los pájaros lo picoteen.

Techo

El tejado puede ser a una o dos aguas. Su estructura debe ser lo suficientemente resistente para soportar fuertes ráfagas de viento y nevadas intensas, proteger a las aves de la lluvia y retener el calor eficazmente. Se produce una pérdida de calor significativa a través del tejado, ya que el aire caliente siempre asciende.

Una viga o tronco, conocido como mauerlat, se coloca a lo largo del perímetro superior del muro exterior, sirviendo como soporte inferior para las vigas. En el centro se instala una durmiente, también una viga o tronco colocado horizontalmente. Los postes se fijan a esta durmiente, y la viga de cumbrera se fija a los postes. Los rectángulos resultantes se refuerzan con rigidizadores.

La cara interior del tejado está cubierta con una barrera de vapor, fijada con listones de madera y tornillos. A continuación, se coloca una capa de aislamiento térmico, como lana mineral, cubierta con una membrana para protegerla de la lluvia. Finalmente, todo este conjunto se cubre con pizarra. Para evitar filtraciones, las láminas se solapan ligeramente.

Zonificación, cerramiento y cubierta vegetal

Dado que las crías deben mantenerse separadas de los adultos, el gallinero está dividido en dos secciones: el 75 % del espacio está reservado para los gansos adultos y el 25 % para los polluelos. Unas estructuras de madera cubiertas con malla fina sirven de separadores internos.

En cuanto al corral, las aves deben poder entrar sin obstáculos inmediatamente después de salir del gallinero. Se excava una zanja alrededor del perímetro y se instalan postes de metal o madera, espaciados uniformemente entre sí por el ancho de la malla. Para el cercado se utiliza malla de tamaño mediano.

Un pequeño cobertizo adosado al granero ofrece refugio de la lluvia en días de mal tiempo o sombra del sol abrasador. Está construido a un lado para evitar que proyecte sombra sobre la ventana cuando hace sol. Los soportes de madera están enterrados o vertidos sobre los cimientos, y el cobertizo está cubierto de pizarra o policarbonato.

Equipamiento dentro del gallinero

El interior del gallinero también debe estar equipado con todo lo necesario.

Ventilación

Una ventilación adecuada contribuirá a una buena circulación del aire. Deberá eliminar no solo el exceso de calor, sino también los gases nocivos.

El tipo de ventilación más sencillo y común es la rejilla de ventilación de cumbrera. Consta de dos segmentos que encajan uno dentro del otro. La separación entre ellos debe ser de al menos 20-30 mm.

El segmento interior es un tubo de aluminio o galvanizado que se extiende casi hasta el suelo. En su interior se encuentra instalada una compuerta que permite regular la intensidad de la ventilación.

La sección externa se encuentra en la parte superior, ligeramente por debajo del techo. El tubo de salida debe ser de un material con baja conductividad térmica, como el plástico, y debe estar aislado y equipado con un deflector para expulsar el aire de la habitación.

Iluminación y calefacción

Las lámparas eléctricas instaladas no solo iluminan el gallinero, sino que también lo calientan. El número necesario de lámparas se calcula según la siguiente norma: una lámpara por cada 5 metros cuadrados, con una potencia máxima de 60 vatios. Están suspendidas a una altura de 1,5 a 2 metros del suelo. Para mantener la producción de huevos, las ocas necesitan un periodo de luz diurna de 14 horas.

Se considera que la temperatura óptima para los gansos es de 16 a 25 °C, según la raza, y la humedad relativa del aire del 50 al 65 %. Además, en la zona de cría se instalan calefactores de aceite o lámparas infrarrojas.

Disposición del interior del gallinero

Además de proporcionar la ventilación, la iluminación y la calefacción necesarias, el interior del gallinero está equipado según ciertas normas.

Lecho

Como lecho se utilizan materiales naturales: paja, serrín, arena, virutas de madera, cáscaras de girasol o mijo, o turba de esfagno.

El material debe estar seco, limpio, higroscópico y libre de moho y olores. En invierno, se recomienda cubrir el suelo con paja o turba, ya que proporcionan un buen aislamiento. En verano, se puede utilizar arena o serrín como base.

Un ganso requiere hasta 40 kg de material de cama al año. El grosor de la capa de cama depende de las condiciones climáticas, la especie del ave y la estación del año, y oscila entre 5 y 30 cm.

La ropa de cama se cambia con regularidad, sustituyendo el material viejo por uno nuevo y seco. Si los gansos se crían sobre un suelo húmedo, sus plumas se ensucian rápidamente. Se erizan y retienen mal el calor, lo que provoca hipotermia, debilitamiento del sistema inmunitario, aumento de los síntomas gripales y disminución de la productividad.

En otoño, antes de que llegue el frío, espolvoree el suelo seco con cal apagada a razón de 1 kg por metro cuadrado para evitar malos olores. Sobre esta, añada una capa de 5 cm de material de cama. Cambie el material de cama a medida que se ensucie. Para los polluelos, añada paja sobre la cama para evitar que la picoteen.

Nidos

Los nidos se instalan en función del número de gansos: un nido por cada dos gansos. Se colocan en una zona sombreada del suelo para evitar que los gansos se molesten. No deben colocarse cerca de paredes frías ni bajo la luz solar directa. Las paredes laterales del gallinero se consideran la mejor ubicación.

El nido tiene las siguientes dimensiones:

• ancho - 40 cm;
• longitud - 60 cm;
• altura - 50 cm.

El interior del nido está forrado con virutas de madera o heno, que se cambia cada tres días. Los nidos se instalan un mes antes del inicio de la puesta para evitar que las ocas se acostumbren a poner huevos en sus lugares favoritos.

El fondo del nido debe ser de madera, no de metal, ya que la oca intenta enterrar el huevo en la cama. En caso de heladas intensas, esta precaución puede resultar contraproducente si el fondo es de metal, ya que podría congelarse o romperse.

Comederos y bebederos

El gallinero está equipado con tres tipos de comederos, destinados a:

• para purés húmedos,
• alimentos secos,
• Suplementos minerales.

Características de los comederos:

1. Un comedero con minerales (harina de huesos, conchas trituradas o roca de concha) siempre debe mantenerse en el interior.
2. Para los alimentos húmedos, es mejor utilizar recipientes de plástico o metal que sean fáciles de lavar y limpiar de los residuos de comida.
3. Los comederos de madera se empaparán de comida y se pudrirán.
4. Para los productos lácteos y fermentados (leche agria, leche desnatada, requesón), no utilice recipientes de hierro galvanizado, ya que existe riesgo de intoxicación por óxido de zinc en las aves de corral.
5. Para los alimentos secos, seleccione un recipiente en el que pueda verter una porción equivalente a la cantidad diaria recomendada.

Lo mejor es instalar los comederos en la pared, lo que ahorra espacio en el gallinero. Para alimento seco, suelen colocarse a una altura de 40-50 cm, mientras que el bebedero metálico queda a 20-30 cm del suelo. Los comederos deben ser lo suficientemente largos para que cada ave pueda comer con facilidad. De lo contrario, los gansos se pelearán por espacio. Para 10 gallineros, los comederos y bebederos deben tener al menos 2 metros de largo.

El bebedero debe tener al menos 60 cm de ancho e instalarse por encima de los comederos. Su fondo debe quedar entre 5 y 7 cm por encima del lomo del ganso.

Desinfección del gallinero y liberación de las aves

Antes de introducir un ave en un nuevo hogar, es necesario desinfectarlo. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades infecciosas y previene la aparición de hongos en la habitación.

Todo el interior del nuevo gallinero —paredes, suelo y techo— se trata con una solución de cal (1 kg de cal y 100 g de sal por cada 5 litros de agua). A continuación, se ventila el gallinero durante tres días y se coloca cama en el suelo. Tras todos estos preparativos, se ajusta la temperatura ambiente al nivel deseado y se introducen las aves en su nuevo hogar.

Las instalaciones deben desinfectarse regularmente, una vez al año, con la llegada del buen tiempo. El grupo de gansos debe trasladarse al exterior y debe iniciarse una limpieza general del granero.

Se retira toda la ropa de cama. Las paredes y los nidos se limpian y lavan para eliminar la suciedad, los excrementos y las telarañas, y luego se encalan. Para preparar el nido para el invierno, los expertos recomiendan tratar adicionalmente ciertas partes con cal. Los bebederos y comederos se lavan con una solución de hidróxido de sodio al 2 % disuelta en agua caliente.

Casa de verano

Durante los meses más cálidos, los gansos pueden mantenerse en casas portátiles si el tamaño de la bandada no supera los 50. Esto es muy conveniente, ya que las aves estarán al aire libre todo el día.

Una casa móvil para una pequeña bandada de gansos.

La estructura es de madera y las paredes están revestidas con contrachapado o tablones finos. Lo ideal es usar un suelo de listones, clavados para que las patas de los gansos no se hundan. El tejado a dos aguas también está cubierto con contrachapado o tablones, y debe ser impermeable. Los comederos y bebederos pueden ser fijos o portátiles.

Si quieres gansos sanos, debes proporcionarles un entorno confortable. Independientemente del tipo de gallinero que les construyas, lo más importante es que esté seco y limpio. Esto garantizará una productividad óptima y un sistema inmunitario fuerte los protegerá de las inclemencias del tiempo.

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