La raza de ganso Linda resulta atractiva para todos los avicultores, ya que estas aves poseen numerosas cualidades positivas. Su alimento es nutritivo y de fácil digestión, y su hígado es rico en vitaminas y tiene un sabor picante. En condiciones ideales, una gansa pone 100 huevos al año.
Origen de la raza Lindovskaya (Gorky)
Originarios de la región de Nizhny Novgorod, los criadores buscaban crear aves rentables que pudieran soportar diversas condiciones. Los científicos decidieron utilizar gansos chinos como raza parental, cruzándolos con las razas Solnechnogorsk, Adler y Arzamas. Este cruce contribuyó a que Linda madurara precozmente y aumentara su resistencia.
Sin embargo, tras un extenso proceso de cruzamiento, la calidad del plumón fue deficiente y el aumento de peso muy lento. Los criadores decidieron cruzar el ejemplar resultante con gansos de Lander. El ave resultante cumplió con todas las expectativas de los científicos, por lo que no se realizaron más trabajos.
El estándar de la raza fue aprobado en 1994.
Conocidas a menudo como raza Gorky, estas aves se convirtieron rápidamente en una de las razas más populares entre los avicultores. Aproximadamente el 60 % de los criadores prefieren esta raza. Las gallinas Linda también son muy solicitadas en Hungría, Francia y Alemania.
Descripción de la raza
Las principales características distintivas entre otras razas de gansos – rápido aumento de peso, aspecto decorativo y grandes dimensiones.
Los gansos de Lindov tienen plumaje blanco sin inclusiones.
Una oca Linda sin duda tendrá un bulto grande en la frente. A los 7 meses, ya debería estar ahí.
Los gansos de Lindov tienen cuellos largos. También tienen una pequeña protuberancia en la frente.
Apariencia
Las aves de Gorky tienen una apariencia única. Se consideran aves productoras de carne y, por lo tanto, tienen un tamaño acorde.
Las principales características de los gansos de Linda:
- La cabeza es proporcional al cuerpo, fuerte y grande;
- El pico es de color rojo, grande, fuerte y presenta una protuberancia en la unión con la cabeza;
- Los ojos son de color oscuro, pequeños;
- El cuello es grande y largo;
- El cuerpo es enorme;
- La parte trasera es grande;
- la cola es pequeña;
- Las patas son grandes y están muy separadas;
- piel de color naranja oscuro;
- El plumaje es blanco, se permiten manchas grises;
- pelusa espesa;
- La hembra pesa 7 kg, el macho 8 kg.
Temperamento
Los gansos Linda, herencia de sus ancestros, poseen un carácter maravilloso y pacífico. Son muy sociables y cariñosos, y se llevan bien con otras razas de gansos y aves. Se caracterizan por su actividad, agilidad y curiosidad.
Los ejemplares de esta especie disfrutan corriendo, haciendo ruido y volando. Los machos rara vez pelean, pero pueden enfrentarse a otras aves si alguien ofende a sus hembras. Estas aves son amigables no solo con otras aves, sino también con las personas.
El instinto de incubación
El instinto maternal no es innato en las hembras. O bien no incuban los huevos o los abandonan al poco tiempo. Sin embargo, algunos criadores de aves afirman lo contrario: las gansas Lindova son excelentes madres y reproductoras. Los científicos aún no comprenden por qué algunos afirman una cosa y otros la otra. En cualquier caso, lo mejor es usar una incubadora.
Los gansos Linda poseen una genética excelente, por lo que la tasa de supervivencia de los animales jóvenes alcanza el 90%.
Indicadores de peso
Los machos pesan alrededor de 8 kg, pero algunos ejemplares de la raza Linda pueden alcanzar los 11 kg, dependiendo de sus cuidados. Las hembras adultas pesan algo menos, alrededor de 7 kg. En cuanto al sabor de la carne, estas aves tienen una fina y uniforme capa de grasa, con un contenido proteico de aproximadamente el 20 % y un contenido graso del 6 %.
A los 3 meses de edad, los patitos de ganso aumentan aproximadamente el 50% de su peso.
Productividad y producción de huevos
La madurez sexual se alcanza antes que la puesta de huevos. Las aves son sexualmente maduras a los 8 meses, pero comienzan a poner huevos entre los 9 y los 12 meses. Durante el primer año, una hembra pone aproximadamente 50 huevos, número que aumenta cada año. Inicialmente, el peso del huevo es de 0,1 kg, aumentando posteriormente a 0,16 kg. La puesta de huevos no es continua, sino estacional: desde febrero hasta principios de julio.
Vea una reseña en vídeo de la raza de gansos Lindov:
Ventajas y desventajas
La raza Linda, al igual que otras aves, tiene una serie de ventajas y desventajas que deben tenerse en cuenta a la hora de criar aves.
Ventajas:
- Resistencia al frío y rusticidad. Esta raza puede criarse en cualquier región; estas aves pueden soportar tanto días extremadamente fríos como calurosos.
- Rápido aumento de peso. Con los cuidados adecuados, una gallina puede alcanzar los 7 kg a los 5 meses y los 11 kg al año. Puede llegar a pesar el máximo, pero la carne más sabrosa proviene de una gallina de 6 kg.
- Alta producción de huevos. Con los cuidados adecuados, las gallinas ponen un huevo al día, lo que significa que siguen poniendo huevos durante todo su período de producción.
- No presentan enfermedades genéticas, por lo que la tasa de supervivencia de los animales jóvenes es de aproximadamente el 90%.
- Naturaleza amigable. Estas aves no son conflictivas, se llevan bien con otras aves y pueden vivir en un área común.
- Alta rentabilidad. La rentabilidad de la inversión en estas aves de corral supera el 100%, gracias a su bajo consumo de alimento y energía.
- Hígado de oca de alta calidad. Alimentado con una dieta específica, el hígado de oca es apto para la elaboración de foie gras.
Contras:
- La cría de gansos sin acceso a agua es difícil. Sin una fuente de agua, es posible criar una parvada, pero el valor del producto se verá significativamente reducido.
- Los patitos de ganso corren el riesgo de contraer himenolepiasis. Para prevenirlo, puedes añadir algas marinas a su comida.
- Susceptibilidad a la deficiencia de vitaminas. Los perros de raza Lindov suelen sufrir de carencia de vitaminas esenciales a principios de primavera. Para prevenirlo, se recomienda complementar su dieta con suplementos nutricionales y hierba fresca.
- Comportamiento excesivamente ruidoso. Los gansos se comunican entre sí de forma muy animada, y su ruido se puede oír en toda la zona.
Condiciones de mantenimiento y cultivo
Para garantizar la alta calidad de los productos cárnicos, es fundamental seguir las normas básicas de cría de aves de corral. Las instalaciones deben ser espaciosas: al menos 1 metro cuadrado por ave.
En el recinto se instalan comederos y bebederos. También son necesarios nidos, a razón de un nido por cada cuatro aves. La temperatura ambiente debe mantenerse alrededor de los 10 grados Celsius. Esta raza se adapta rápidamente a las bajas temperaturas, por lo que este nivel no les afectará negativamente.
El revestimiento del suelo juega un papel importante. Está hecho de material de cama, que puede ser paja o turba. Se coloca en una capa de 0,05 a 0,1 m. Las horas de luz solar son importantes para un buen rendimiento. puesta de huevos de ganso – al menos 12 horas. Las Lindas necesitan un área grande para hacer ejercicio; en verano, incluso pueden dormir afuera.
Alimentación
Una alimentación adecuada es fundamental para el desarrollo saludable de las aves. La dieta de los gansos de Linda varía no solo según su edad, sino también según la estación del año.
Adultos
En verano, cuando los gansos caminan por el pasto, pueden aprovechar el alimento que encuentran a sus patas. Por la tarde, se les puede ofrecer pienso mixto (0,15 kg por ave). Si no pueden buscar alimento por sí mismos o no tienen acceso a un estanque, se les puede añadir harina de pescado o harina de huesos a su dieta. Es fundamental contar con recipientes con tiza y conchas.
En invierno, su dieta consiste en cereales, verduras ralladas, restos de comida hervidos y verduras de hoja verde. Las aves deben tener acceso a agua fresca. En invierno beben poco, utilizando la nieve como fuente de agua, pero sus bebederos deben permanecer llenos.
animales jóvenes
Al principio, la dieta de los polluelos consiste en yemas de huevo trituradas diluidas en agua hervida. Al quinto día, este alimento se sustituye por requesón y se añaden hierbas finamente picadas. Los polluelos aceptan bien el pan. A pesar del valor nutritivo de las verduras, los gansos no las toleran muy bien, así que no abuses de las hierbas.
- × Evite cambios bruscos en la dieta de los polluelos, ya que esto puede provocar obesidad o malnutrición.
- × No exceda el 15% del nuevo alimento en el volumen total de alimentos al introducirlo en la dieta.
A los 10 días de edad, los polluelos comen papilla de maíz y patatas cocidas. A las tres semanas, su dieta se complementa con verduras y tubérculos picados. Posteriormente, pueden empezar a comer alimentos silvestres. Un cambio brusco en la alimentación puede provocar obesidad o malnutrición. Los nuevos alimentos deben introducirse gradualmente y su cantidad no debe superar el 15 % de la dieta total.
Encontrará más información sobre la alimentación de los polluelos de ganso desde sus primeros días de vida en Este artículo.
Cuidado
El cuidado de los gansos requiere crear las condiciones adecuadas. Ante todo, es esencial un gallinero cálido y protegido del viento, y en segundo lugar, un estanque. También es importante controlar la calidad y la cantidad del alimento.
Cría
Los gansos consumen grandes cantidades de alimento, por lo que deben sacrificarse cuando alcanzan los 5 kg de peso. Solo deben conservarse aquellos que sean valiosos para la cría futura.
A pesar del alto coste de la cría de aves, Linda es muy rentable, ya que una sola canal produce aproximadamente un 80% de carne.
La época de cría comienza la última semana de febrero y se extiende hasta principios de verano. Durante este periodo, la hembra puede poner un huevo al día. Los huevos se recolectan y se almacenan a una temperatura de 5 °C (hasta 12 °C). Durante el almacenamiento, se les da la vuelta una vez al día.
Los dos primeros huevos no están fertilizados, pero no se retiran del nido para que la hembra no lo abandone.
Criando crías de ganso
Los pollitos recién nacidos permanecen cerca de su madre hasta que se secan por completo. Después, se les separa, se les cauteriza el cordón umbilical con yodo y se les traslada a un gallinero aparte con una temperatura de al menos 27 grados Celsius. Los pollitos requieren luz las 24 horas del día durante 10 días. Posteriormente, la cantidad de luz se reduce a 16 horas y, a los tres meses, a 14 horas.
- ✓ Temperatura ambiente óptima para animales jóvenes: +27 °C durante los primeros 10 días, luego disminuir gradualmente.
- ✓ La necesidad de iluminación continua para los polluelos de ganso durante los primeros 10 días de vida.
Las aves no deben salir al exterior hasta que tengan un mes y medio de edad. Se mantienen en un área cerrada con un bebedero. Los polluelos solo pueden salir al exterior cuando tengan más de 50 días. Este régimen es importante para la prevención de la salmonela.
Hasta casi los dos meses de edad, los cachorros son muy tímidos; se deben evitar los ruidos fuertes a su alrededor. Deben manipularse con mucha delicadeza y cariño.
En el siguiente vídeo, un criador habla sobre los errores en la cría de gansos:
¿Qué enfermedades padecen los gansos de Linda?
Estas aves son susceptibles a las enfermedades, al igual que otras razas de gansos. Las enfermedades son especialmente graves si no se manejan adecuadamente. Las principales medidas preventivas son la limpieza regular del gallinero, la vacunación y la correcta ubicación de las aves dentro del mismo.
- ✓ Marcadores de estrés: disminución de la actividad, rechazo a comer.
- ✓ Signos de deficiencia vitamínica: plumaje opaco, debilidad.
Antes de introducir a los polluelos, la habitación se limpia y desinfecta a fondo. Se cambia la ropa de cama y se encalan las paredes y el techo. Al segundo día de nacer, se les da a beber a los polluelos una solución diluida de permanganato de potasio y glucosa. Este procedimiento ayuda a fortalecer el sistema inmunitario de los animales jóvenes.
Los polluelos de ganso se vacunan contra la enteritis viral durante la primera semana de vida. Para prevenir la salmonelosis, se les administra un producto que contiene tilan cada tres meses.
Cuando ocurre enfermedad del ganso En un caso particular, se traslada al animal a una habitación separada y se le aplica un tratamiento obligatorio en el gallinero para prevenir una mayor progresión de la enfermedad.
Reseñas
Su potencial reproductivo, excelente productividad y la ausencia de necesidades especiales de cuidados y alimentación convierten sin duda a estas aves en una de las mejores razas de gansos. Tanto los avicultores experimentados como los principiantes pueden criarlos.