Puesta de huevos de ganso: ¿cuándo comienza y cuántos huevos pone?

Según la raza, las ocas comienzan a poner huevos entre los 6 y los 9 meses, o al inicio de su segundo año. Esto depende de su manejo: con condiciones óptimas y una alimentación adecuada, este proceso puede comenzar a los 5 o 6 meses. El peso del ave también influye en la producción de huevos.

período de puesta de huevos de ganso

Por lo general, una oca joven está lista para aparearse con un macho entre los 180 y los 300 días de edad, con algunas variaciones. Sin embargo, el problema radica en que, cuando alcanza la madurez sexual, el macho a menudo aún no lo está. Esto explica en parte la baja producción de huevos y el inicio tardío del período de puesta.

En la mayoría de los casos, una gansa comienza a poner huevos a principios de la primavera —en marzo o abril— cada dos días. La primera nidada supone un estrés para el ave, y su fertilidad futura puede depender de ello.

En estado salvaje, los gansos viven en parejas. Para que una oca joven ponga huevos, es esencial un apareamiento adecuado, lo que significa que necesita un macho maduro y sano. Normalmente, hay de dos a tres ocas por macho, a las que fertiliza periódicamente. Un cuerpo de agua, ya sea natural o artificial, es especialmente favorable para ello, ya que son los lugares preferidos para el apareamiento.

Aun sin aparearse, la hembra pone huevos, pero los polluelos no eclosionan. En promedio, una bandada de aves pone entre el 50 y el 80 % de sus huevos fertilizados durante un solo período de puesta.

Las ocas ponen huevos tres días después de ser fecundadas por un macho, generalmente por la mañana, cada dos días, y este proceso continúa durante dos o tres meses. Si no se permite que la oca incube los huevos, hay un período de descanso de 30 a 60 días. Después, la hembra comienza a poner huevos de nuevo.

En las granjas privadas y en los hogares, los gansos no son sacrificados y, viviendo junto a las personas a veces durante 25 o 30 años, ponen huevos hasta el final de sus vidas.

Inicio de la oviposición

La baja productividad de las gansas, en comparación con otras aves, se debe a su gran tamaño, lo que resulta en una baja cantidad de huevos, a pesar de su imponente presencia. Ponen solo entre 30 y 60 huevos al año. Sin embargo, esto cambia gradualmente, y las gansas alcanzan su mayor producción de huevos durante su segundo o tercer año de vida.

Los principales factores que afectan a la fertilidad:

• edad de la mujer;
• raza de aves;
• condiciones de vida;
• época del año;
• régimen de alimentación y dieta.

Puedes saber que tu ave está lista para poner huevos por las siguientes señales:

• Un síntoma claro del inicio del proceso es la cola caída;
• La oca comienza a mostrar inquietud, no encuentra un lugar para sí misma y puede corretear por el gallinero;
• camina de forma irregular, balanceándose de un lado a otro;
• Se dedica a la construcción, arrancando pelusa de su pecho, recogiendo paja y briznas de hierba, y forrando el nido con ellas.

Si se necesitan los huevos para incubar, se recogen y se colocan debajo de la gallina para que los polluelos nazcan al mismo tiempo. Es aceptable almacenar estos huevos en un lugar fresco hasta por una semana; almacenarlos por más tiempo no es recomendable, ya que las crías podrían nacer débiles y no sobrevivir. Sin embargo, tenga en cuenta que los polluelos podrían nacer con uno o dos días de diferencia, ya que, incluso con el mayor cuidado, la gallina no puede garantizar una temperatura uniforme para todos los huevos.

Cuando un granjero opta por la incubación natural, recoge los huevos y los coloca con una gallina, que los incuba durante aproximadamente un mes. Sin embargo, una gallina solo puede incubar un número limitado de huevos a la vez, con un máximo de 15. La incubación artificial es más práctica para la producción avícola a gran escala, y para ello se utiliza una incubadora especial. En este caso, el propietario del gallinero selecciona los huevos, los ovoscopia, los limpia de cualquier impureza y los coloca en la incubadora a una temperatura de 37,8-38 °C. Con una correcta calefacción, volteo y mantenimiento de la humedad adecuada, los polluelos nacen en 30 días.

¿Cuántos huevos pone una gansa?

La puesta de huevos en los gansos es estacional y, si bien existen excepciones, ocurre con mayor frecuencia en primavera, generalmente a lo largo de cinco meses del año. La mayoría de los gansos ponen sus huevos antes de las 8:00 a. m. (60%), aunque pueden poner antes de las 6:00 p. m., pero con mucha menos frecuencia. Con una producción de 30 huevos, una hembra puede poner un huevo a finales de febrero, 12 en marzo, 10 en abril y 7 en mayo. Sin embargo, la cantidad de huevos por mes puede variar entre las diferentes razas.

• La gallina de Toulouse produce 100 huevos en el primer año, 140 en el segundo y 120 en el tercero;
• Kholmogorskaya - en el primer año - 100, en el segundo - 125, en el tercero - 160 piezas;
• Romenskaya - en el primer año - 100, en el segundo - 125, en el tercero - 162 huevos.

Existen razas de gansos cuya producción de huevos alcanza su punto máximo en el quinto año de vida.

Aunque los gansos viven aproximadamente 20 años y las hembras se utilizan como ponedoras durante unos 6 años, mantenerlas como tales por más tiempo se considera poco práctico, ya que su producción de huevos comienza a disminuir. Suponiendo una producción promedio de 50 huevos al año, una gansa puede poner aproximadamente 300 huevos durante este período. Naturalmente, las razas más prolíficas pueden poner muchos más: hasta 900 o más.

Los huevos de ganso tienen cáscara blanca y pesan entre 120 y 200 g. Pueden tener dos o tres yemas.

Preparación de las instalaciones

El gallinero debe instalarse con suficiente antelación. Lo ideal es que las ventanas estén orientadas al sur o sureste, a sotavento de la sala de estar. Si bien la habitación debe ser luminosa, demasiadas ventanas provocarán sobrecalentamiento en los días calurosos de verano y enfriamiento excesivo en invierno.

Además, el edificio no debe construirse en un terreno con un nivel freático superior a 2 metros de altura, ya que podría inundarse durante lluvias intensas o crecidas. Para facilitar la alimentación, el gallinero puede tener hasta 1,7 metros de altura.

Para preparar el gallinero para gallinas ponedoras, necesitas:

• Ajustar la temperatura: la temperatura más confortable para las gallinas ponedoras se considera entre +20 y +25 grados. ^OCON;
• El suelo de la habitación debe cubrirse con serrín y paja en una capa de 5 cm;
• Normalmente hay una caja con nidos para tres hembras; es necesario cubrirlas con un paño abrigado y, si es posible, es mejor mantener las puestas separadas;
• Los nidos deben tener 50 cm de ancho y alto, 60 cm de largo, con un borde de 10 cm de alto en la parte delantera para evitar que se caigan el material de cama y los huevos;
• Es mejor encalar las paredes, tanto exteriores como interiores;
• En la habitación se colocan varias bandejas con arena;
• Es conveniente que los gansos se mantengan en un edificio separado, lejos de otras aves de corral;
• Hay que sellar huecos y grietas, ya que las corrientes de aire son inaceptables.

En días cálidos y despejados, los gansos se trasladan a prados con hierba exuberante, pero no alta, donde cada adulto consume unos 2 kg de hierba al día. Si el pasto no proporciona suficiente alimento, se les alimenta adicionalmente por la noche.

Durante los meses de calor, es importante proporcionar un refugio a las aves o trasladar a las gallinas a la sombra de árboles de hoja caduca o frutales, donde también podrán resguardarse de los depredadores y la lluvia. Si no se dispone de un estanque, se les puede proporcionar un bebedero de hasta 25 cm de altura y asegurarse de que el agua se mantenga siempre limpia.

Nutrición para una buena producción de huevos

Las aves se preparan para la puesta de huevos un mes antes. Para ello, su alimentación incluye:

• avena, trigo y cebada;
• legumbres;
• torta de aceite, heno y verduras;
• pienso compuesto;
• hortalizas de raíz: remolacha, patatas, zanahorias;
• Alimento para animales (harina de pescado y huesos).

El heno se cosecha para el invierno y se seca en habitaciones oscuras y secas. También se les proporciona pan, maíz, verduras hervidas, frijoles y guisantes. La sal es esencial para las aves, y la cantidad diaria recomendada por ave es de aproximadamente 2 g.

Las ocas se crían para engordar, aumentando la frecuencia de las comidas a cuatro veces al día, alternando entre alimento húmedo y seco. Esto es necesario para fortalecer su sistema inmunitario y aumentar su resistencia, lo que repercute directamente en la producción de huevos. Sin embargo, no se permite la obesidad, por lo que se revisa a las hembras palpándoles debajo de las alas: no debe haber acumulaciones de tejido graso.

Si las ocas no ponen huevos, la causa puede ser una nutrición inadecuada, que les provoca problemas en su organismo, o errores en la organización del gallinero: temperatura, luz y otros parámetros que son extremadamente importantes.

puesta de huevos en invierno

Para asegurar que una gansa ponga bien huevos en invierno, es necesario crear las condiciones más cómodas para la invernada e introducir una dieta invernal adecuada.

Disposición del gallinero

Para la construcción de un gallinero de invierno se utiliza madera o ladrillo resistentes. Durante el invierno, la temperatura ambiente se mantiene entre 3 y 5 grados Celsius. Lo ideal es entre 13 y 20 grados Celsius. Los gansos no temen al frío y solo se mantienen dentro del gallinero por la noche, durante heladas intensas y con viento, pero la producción de huevos aumenta en un ambiente cálido. Sin embargo, la humedad es perjudicial para ellos, por lo que la humedad relativa debe mantenerse en un 30%.

Se requieren condiciones especiales para el invierno:

• Las ventanas del gallinero deben estar equipadas inicialmente con rejillas de ventilación para que puedan cerrarse por la noche cuando haya bajas temperaturas y viento;
• El techo y el suelo también están aislados adicionalmente;
• Será necesario proporcionar iluminación artificial, que deberá mantener el régimen de luz durante 13-15 horas al día;
• Puedes pasear a los pájaros en el jardín, pero primero hay que despejar de nieve la zona de paseo;
• Para nadar, a las aves se les proporciona un agujero en el hielo en aguas poco profundas, que está cercado con una barrera de madera o una malla metálica para evitar que se zambullen; alrededor de dicho estanque, se coloca un suelo de paja donde los gansos pueden tumbarse.

No se deben enfriar las patas de las aves, ya que esto puede afectar negativamente su capacidad reproductiva. Por lo tanto, en invierno se utiliza calefacción adicional y se aumenta el grosor del lecho.

Nutrición invernal

Una nutrición adecuada es esencial en invierno, y la tarea más importante del granjero es mantener el peso de las aves, ya que esto afecta la producción de huevos de los gansos no solo en climas fríos, sino también en primavera y verano.

Las gallinas ponedoras se alimentan con cereales, heno fresco, tubérculos hervidos, chucrut, paja al vapor y suplementos vitamínicos. Se les da cereales por la noche. Hacia febrero, se incorporan a su dieta harina de carne y hueso, yemas de huevo de gallina, requesón y pescado, y se duplica la cantidad de cereales. Si no hay cereales disponibles, se sustituyen por guisantes remojados y patatas hervidas.

Durante el período invernal, las comidas deben realizarse tres veces al día.

Consejos útiles

Es importante crear las condiciones adecuadas para la cría de gansos, así como conocer las características de esta ave.

Algunos detalles ayudarán a lograr una alta producción de huevos en gallinas ponedoras:

• No es posible permitir que haya dos machos presentes para una sola hembra; en ese caso, los gansos estarán ocupados resolviendo sus relaciones, empujándose unos a otros y evitando que la gallina sea pisoteada, y los huevos permanecerán sin fertilizar;
• El apareamiento en el agua aumenta la fertilidad varias veces, por lo que si no hay un estanque cerca, se puede colocar un barril o una bañera con agua en el lugar;
• Para que una oca pueda incubar todos sus polluelos, no debe haber más de 12 huevos en el nido, pero durante este proceso necesita estar bien alimentada y pasear; unos 20 minutos son suficientes para que el ave haga esto;
• Se puede saber qué ave será una buena clueca por el comportamiento de la hembra: cuando una persona se acerca, dicha madre, aunque levanta las alas, permanece en el nido;
• Las ocas criadas en libertad ponen menos huevos;
• La hembra solo puede incubar los huevos en el nido en el que los pone, por lo que no es raro que un ave se niegue a incubar los huevos cuando se la traslada a otro lugar;
• Durante el período de cría, los gansos machos no pueden acercarse a las ocas, y las hembras se mantienen separadas por tabiques para que no puedan verse entre sí.

Para garantizar una producción óptima de huevos, las ocas requieren una dieta equilibrada, descanso, calor y libre acceso a comida y agua. En condiciones de vida óptimas, las aves felices y sanas pueden lograr una alta producción de huevos.

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