¿Qué enfermedades pueden afectar a los pavos?: síntomas y tratamiento

Todas las aves de corral enferman de vez en cuando, y los pavos no son la excepción. A menudo comparten enfermedades comunes con las gallinas, que pueden ser infecciosas o no infecciosas. Lea más sobre las enfermedades, los síntomas y el tratamiento de los pavos a continuación.

Enfermedades infecciosas

Este tipo de enfermedades son más fáciles de prevenir que de tratar, ya que la mayoría provocan la muerte del ave. Los expertos recomiendan seguir una serie de medidas preventivas:

• Compre pavitos o huevos para incubar de granjas de buena reputación;
• desinfectar las instalaciones regularmente;
• Cambie la cama a tiempo; algunos microorganismos patógenos permanecen activos en su capa profunda, llegando allí con los excrementos de aves enfermas o el alimento contaminado;
• Participar en la prevención de helmintos y coccidiosis.

Viruela

Los pavos se infectan a través de las gallinas mediante el agua potable, el alimento y el contacto directo con un pavo infectado. Las moscas y los mosquitos también transmiten la enfermedad. El patógeno puede sobrevivir en las plumas del pavo, por lo que cualquier animal infectado debe ponerse en cuarentena de inmediato.

El patógeno es muy resistente y sobrevive a temperaturas desde -15 °C hasta +36 °C. Es una de las enfermedades más comunes y peligrosas.

El período de incubación de la enfermedad oscila entre 7 y 20 días; las aves pueden enfermar en cualquier época del año, pero la infección ocurre con mayor frecuencia en otoño, cuando su inmunidad está debilitada.

Los principales síntomas son:

• Aparecen protuberancias secas y manchas oscuras (costras) en la piel;
• Deterioro del aspecto: las alas están caídas, el plumaje está erizado, las plumas están opacas;
• una marcada disminución de la actividad: el ave se vuelve apática a todo lo que sucede a su alrededor;
• Falta de apetito.

Existen 4 formas de la enfermedad:

1. PielLos pavos son los más afectados por esta forma de afección. Las lesiones linfáticas se manifiestan como manchas marrones en la cabeza y la cresta.
2. Catarral o atípicoLa forma más grave. El virus afecta no solo a los órganos internos, sino también a los ojos. Incluso si el ave se cura, quedará ciega de por vida.
3. DifteriaEsta forma afecta al sistema respiratorio. La erupción se localiza en las membranas mucosas de las vías respiratorias y se forman películas diftéricas. El ave no puede respirar con normalidad. Su pico permanece constantemente abierto y emite un silbido.
4. MezcladoSe diagnostica cuando se observan síntomas de las dos formas mencionadas anteriormente.

Todas estas especies presentan síntomas y métodos de tratamiento diferentes, por lo que es fundamental consultar a un veterinario para determinar la forma exacta de la enfermedad.

El ave enferma se coloca en una habitación desinfectada aparte, y todo el gallinero también se desinfecta. La piel afectada se limpia con glicerina para ablandar las lesiones de la viruela, y luego se aplica yodo. Esto previene la recurrencia de la enfermedad. Si la nasofaringe está afectada, se enjuaga con una solución tibia de ácido bórico al 2-3%. El ave enferma recibe por la noche una tableta de un antibiótico (eritromicina, penicilina, terramicina, tetraciclina u oxitetraciclina) y un agente antimicrobiano (como furazolidona), y durante el día se añade Lozeval al agua de bebida del ave según las instrucciones.

Si la enfermedad se ha propagado por toda la granja y se ha convertido en epidemia, se sacrifica a toda la parvada. Los cuerpos de las aves muertas se incineran y las instalaciones se desinfectan nuevamente. La prevención de la viruela incluye la vacunación. Los pavitos se vacunan con vacuna embrionaria al mes y medio.

Tuberculosis

Otra enfermedad peligrosa, pero a diferencia de la anterior, es incurable. La causa la bacteria de la tuberculosis. Ingresa a la granja a través del agua contaminada, los huevos y la cama. Afecta tanto las vías respiratorias superiores como los pulmones, deteriorando su función. Posteriormente, todos los órganos vitales se deterioran rápidamente. Cuando se realiza la autopsia a un ave enferma, su hígado contiene pequeños (a veces grandes) nódulos de color blanco amarillento, como se muestra en la foto.

Síntomas:

• El ave se mueve lentamente, sus patas ceden y se cae, por lo que con mayor frecuencia se encuentra en posición sentada;
• Ella rechaza la comida y, como consecuencia, pierde peso rápidamente;
• Las heces son blandas, lo que contribuye a la deshidratación;
• El pájaro se queda calvo;
• En la piel se observan formaciones nodulares características.

Tratar a las aves enfermas es inútil; se sacrifican de inmediato. Todos los esfuerzos se centran en preservar el resto del lote. Todas las aves se trasladan al exterior o a otro gallinero. El gallinero se desinfecta por completo.

El patógeno se inactiva mediante la exposición a un álcali cáustico y una solución de formaldehído al 3%. Los comederos se lavan y desinfectan minuciosamente, se retira toda la cama y se limpia el estiércol del suelo. Todas las ventanas y puertas del gallinero se abren y permanecen abiertas durante dos meses de verano para permitir que el espacio se ventile y se seque. Solo la luz solar puede eliminar por completo el patógeno; la exposición directa a la luz solar lo mata en 40-50 minutos. No se permite que las aves permanezcan en el gallinero hasta que se haya realizado el tratamiento.

La carne de aves bien alimentadas infectadas con tuberculosis solo puede consumirse tras una cocción prolongada. Las vísceras se incineran. Bajo ninguna circunstancia deben darse de comer a mascotas ni ganado. Los cadáveres de aves desnutridas se incineran. No se recomienda enterrarlos, ya que la bacteria de la tuberculosis puede sobrevivir hasta un año, con el consiguiente riesgo de reinfección para nuevas parvadas.

Gusanos

Los parásitos se encuentran en el cuerpo de todos los seres vivos, incluidos los humanos. Es imposible detectarlos en las aves de corral en su etapa inicial, ya que no presentan síntomas. A medida que la infección avanza, el ave se debilita, su sistema inmunitario se resiente y se vuelve susceptible a otras enfermedades.

Los huevos y larvas de gusanos se encuentran en el agua, el suelo y la hojarasca. Los gusanos suelen habitar el tracto gastrointestinal, pero también pueden parasitar el sistema respiratorio.

En caso de infestación parasitaria:

• Los pavos están perdiendo peso a pesar de tener buen apetito;
• el sistema inmunológico queda destruido;
• Las heces suelen ser líquidas.

En las farmacias veterinarias se puede encontrar una variedad de medicamentos antiparasitarios. La fenotiazina y el sulfato de piperazina son los más comunes. Algunos avicultores recurren más a remedios caseros, pero las hierbas son ineficaces contra los parásitos que viven en el sistema respiratorio y no funcionan contra todos los helmintos intestinales.

Te invitamos a ver un vídeo en el que un granjero explica cómo y con qué desparasita a sus pavos:

Como medida preventiva, a las aves se les administran regularmente medicamentos antihelmínticos una vez cada 1-2 meses.

Enfermedad de Newcastle

Conocida como pseudopeste o peste porcina asiática, esta enfermedad viral se propaga rápidamente y afecta a toda la piara, especialmente a los animales jóvenes. La mayoría muere. La fuente de infección es un animal enfermo o un portador del patógeno, pero que permanece sano. Desde estos animales, el virus se libera al ambiente a través de sus excrementos.

En los pavos, la enfermedad se presenta de forma aguda y dura de 3 a 4 días, raramente prolongándose hasta 2 semanas.

El principal síntoma de la enfermedad es una diarrea grisácea o verdosa con un olor extremadamente desagradable y penetrante. También se secreta mucosidad por las fosas nasales y la boca. Posteriormente, se produce una parálisis; el ave no puede mover las alas ni las patas. Con frecuencia, la enfermedad evoluciona a neumonía (inflamación de los pulmones), encefalitis (inflamación del cerebro) o daños en otros órganos internos con hemorragia.

Aún no se ha encontrado una cura para la enfermedad, por lo que, ante el primer síntoma de infección, se sacrifican las aves para evitar el contagio entre las demás. Las instalaciones se desinfectan. Como medida preventiva, se les aplica luz ultravioleta, que elimina el virus de inmediato. Además, las aves se vacunan contra la La-sota a partir de los 15 días de edad (y se revacunan al mes, luego a los tres meses y, posteriormente, cada seis meses hasta que se desarrolla la inmunidad).

Sinovitis

Esta enfermedad afecta a aves adultas y a polluelos mayores de 7 semanas. Es causada por un microorganismo patógeno. La sinovitis se caracteriza por la inflamación de las articulaciones y los ligamentos. Esto afecta inmediatamente el comportamiento de los pavos.

• la piel del peine se torna pálida;
• cojea (el pájaro se mueve lentamente por la zona) y luego cae de pie;
• Si tocas la articulación, notarás un aumento de la temperatura y una hinchazón densa.

En los casos graves, se produce diarrea. La infección se transmite por otros huevos que se han recuperado de la enfermedad. En casos muy raros, la infección se produce en el huevo durante el período de incubación.

El tratamiento consiste en el uso de antibióticos: Terramicina, Estreptomicina y Biomicina. Los más eficaces son Tilan, que se inyecta en el músculo pectoral, y Biomicina, que se añade al alimento. La vacunación se administra para prevenir la enfermedad.

Micoplasmosis respiratoria

La enfermedad es causada por malas prácticas de cría, como una temperatura o humedad ambiental bajas, especialmente si el ave tiene un sistema inmunológico debilitado o presenta deficiencia de vitaminas B y A.

Es una enfermedad crónica caracterizada por:

• daños en el sistema respiratorio;
• rinorrea;
• agotamiento.

La enfermedad se transmite por gotitas en suspensión en el aire.

Los veterinarios afirman que no existe cura para esta enfermedad. Se utilizan antibióticos de amplio espectro en otras aves aparentemente sanas para prevenir una epidemia. Las aves enfermas se sacrifican de inmediato. Las granjas donde se han reportado casos de micoplasmosis no recolectan huevos fértiles; estos se destinan exclusivamente al consumo humano. Sin embargo, muchos criadores informan que cualquier agente coccidiostático (Baytril, Intarcox o Torucox) beneficia a sus aves.

El gallinero se desinfecta y los excrementos se calcinan a alta temperatura. Se impone cuarentena. Esta se levanta solo después de que se haya sacrificado la última ave aparentemente sana y no se hayan detectado casos de enfermedad entre los reproductores y los pavitos criados hasta los ocho meses.

Coccidiosis

La enfermedad es causada por microorganismos unicelulares llamados coccidios. Estos penetran en el organismo a través del agua y el alimento de mala calidad, así como por la suciedad de los bebederos, la cama y los comederos, y destruyen todo el tracto gastrointestinal. Las aves jóvenes de hasta 3 meses de edad son susceptibles a la enfermedad, pero afecta con mayor frecuencia a los pavitos de 2 a 3 semanas de edad.

Pollitos enfermos:

• heces líquidas mezcladas con sangre (de color marrón claro a negro);
• rechazar la comida;
• beben mucho;
• Son letárgicos, inactivos;
• Tienen los ojos entrecerrados;
• Las alas están caídas, el plumaje está sucio y erizado.

Ante el primer síntoma de enfermedad, llame a un veterinario. Este le recetará el tratamiento adecuado. Baycox o Stop-Coccid son medicamentos comunes. Tras la recuperación, los pavitos necesitan un periodo de rehabilitación, durante el cual reciben suplementos vitamínicos y tratamiento para todos sus sistemas.

¡Atención! No se debe dar Koktsisan a los pavos.

Las aves que mueren a causa de esta enfermedad no deben consumirse; todos los cadáveres se incineran. Las instalaciones se desinfectan y se repueblan después de unas semanas. La prevención consiste en su contenido correctoLa vacunación de los pollitos recién nacidos solo se realiza bajo prescripción veterinaria. Las aves enfermas se separan inmediatamente del resto del grupo.

enfermedades no transmisibles

Las principales causas de esta categoría de enfermedades son los errores en el cuidado y el mantenimiento.

bocio péndulo

Esta es una forma leve de buche endurecido y tiene tratamiento. El buche se estira y se deforma debido a una dieta desequilibrada y al consumo excesivo de agua cuando el ave se mantiene en habitaciones cerradas o expuesta al sol durante el verano.

El tratamiento lo realiza un veterinario, quien elabora una dieta personalizada según las necesidades alimenticias del ave. El ave también necesita descansar.

bocio duro

La enfermedad se diagnostica fácilmente, pero es incurable. Sus principales causas son:

• nutrición inadecuada: exceso de fibra y falta de grava fina y caliza;
• Incumplimiento del tamaño de las porciones.

Como resultado, el buche se sobrecarga de alimento, lo que provoca inflamación. Se vuelve muy duro al tacto y puede supurar pus. El pavo pierde el apetito, lo que conlleva una rápida pérdida de peso. El ave se vuelve pasiva y permanece sentada con la cabeza encorvada.

No existe tratamiento; el ave es incapaz de alimentarse y muere de inanición. Para prevenir el desarrollo de la enfermedad, es necesario alimentarla adecuadamente desde el momento de su compra. A continuación se describe la dieta adecuada para los pavos.aquí.

Recomendamos ver este vídeo donde un avicultor experimentado explica cómo se puede ayudar a un pavo a sobrellevar la disfunción del buche:

apetito incorrecto (pervertido)

La dieta del pavo comienza a incluir alimentos extraños, ajenos a su alimentación habitual. Come plumas, virutas de madera y otros restos de la cama. Su apetito aumenta, siente hambre constantemente y pasa todo el día buscando comida.

Los cambios en los hábitos alimenticios se deben a deficiencias nutricionales en la dieta. Si no se trata, el buche del ave se endurece y esta muere. El tratamiento consiste en complementar la dieta del ave con suplementos de vitaminas y minerales para corregir las deficiencias.

Hipovitaminosis

Si la avitaminosis se debe a la falta de una sola vitamina, la hipovitaminosis es una deficiencia vitamínica, lo que significa que existe un desequilibrio entre el consumo y la ingesta de vitaminas. La principal causa de esta deficiencia es una dieta desequilibrada. La deficiencia vitamínica debilita el sistema inmunitario, lo que provoca debilidad en el ave, además de secreción nasal y lagrimeo.

En este caso, modificar la dieta no ayudará; son necesarias las inyecciones de vitaminas.

Lesiones mecánicas

Los pavitos suelen tener problemas en las patas. Se les dislocan, tuercen o deforman las patas. Esto puede deberse a:

• endogamia;
• falta de calcio o vitaminas;
• enfermedades;
• espacio reducido.

Un ave adulta a veces hiere a un polluelo pisándolo o picoteándole la pata. Las fracturas óseas son frecuentes y, en estos casos, se requiere una férula y una escayola.

Enfermedades de los individuos jóvenes

También existen enfermedades que afectan únicamente a personas jóvenes.

Sinusitis infecciosa

Entre las causas de la enfermedad se incluyen el hacinamiento, la hipotermia y las deficiencias de vitaminas A y D. La sinusitis provoca inflamación de las cavidades nasales y oculares, donde se acumula pus. La cabeza del ave se hincha y se torna roja. El tratamiento consiste en antibióticos como furazolidona, oxitetraciclina, estreptomicina, tilacina o pirimetamina.

Los criadores experimentados también recomiendan usar una jeringa con una aguja más gruesa (una aguja fina dificulta el drenaje del pus), acostar al pavo boca arriba con la cabeza hacia un lado (lo ideal es hacerlo entre dos personas) y drenar el pus de los senos paranasales pinchando la inflamación. La aguja debe insertarse lejos del ojo para evitar dañarlo. Debe insertarse en diagonal, no en ángulo recto. Deje de drenar el contenido cuando la inflamación disminuya (la piel se verá flácida en la zona).

Hemofilia

Enfermedad infecciosa e incurable que afecta principalmente a pavitos de hasta 5 meses de edad. Se transmite de pavitos enfermos a sanos, así como a través del agua y el alimento. Los pavitos desarrollan inflamación de las membranas mucosas de la nasofaringe y los ojos, dificultad para respirar y sibilancias, pérdida de apetito y, como consecuencia, pérdida de peso. En etapas avanzadas, la cabeza del ave adquiere una forma similar a la de un búho debido a la grave inflamación de los senos suborbitales.

Las aves enfermas son sacrificadas. A las restantes se les administran inhalaciones de yodo y trementina clorada. La sala se desinfecta con una solución de formaldehído al 2 %, sosa cáustica al 2 % y cal apagada al 20 % en agua. La mezcla se calienta a 80 °C y se desinfecta toda la nave.

Paratifoidea

Una enfermedad peligrosa que afecta a los pollitos de hasta un mes de edad. La tasa de mortalidad supera el 70%, ya que su sistema inmunológico aún no está completamente desarrollado.

Los polluelos están prácticamente inmóviles, encorvados y con las plumas erizadas. No tienen apetito, pero sí mayor sed. Los medicamentos utilizados para su tratamiento son Mepatar, Trimerazin y Lautecin.

Pullorosis (tifus)

Se trata de una enfermedad contagiosa que se propaga rápidamente por toda la parvada. El síntoma principal es diarrea blanca con grumos de espuma y un olor desagradable. Los pollitos cacarean constantemente y respiran con dificultad. Sufren septicemia y sus sistemas gastrointestinal y respiratorio se ven afectados.

El tifus se transmite a través de los alimentos, el agua, los utensilios y por aves enfermas. Si los huevos están infectados inicialmente, los pavitos nacen ya infectados. Los pollitos de un día de nacidos son los más susceptibles, con una tasa de mortalidad de hasta el 70 %. El tratamiento lo prescribe un veterinario, quien selecciona el antibiótico adecuado tras establecer un diagnóstico preciso. Las aves claramente enfermas son sacrificadas. Como medida preventiva, a los pollitos se les administra furazolidona desde el primer día.

Histomiasis

Los pavos criados con gallinas, patos y gansos son los más susceptibles a la enfermedad. Los pavitos de entre 3 y 21 semanas de edad corren riesgo. Los pollitos afectados permanecen inactivos en un rincón, no comen y presentan heces de color amarillo anaranjado con un tinte azul negruzco en el cuero cabelludo. Los intestinos y el hígado se ven afectados (la foto muestra manchas en el hígado de un ave con histomoniasis).

Para el tratamiento se utilizan los siguientes medicamentos: Trichopolum, Furazolidona, Metronidazol y Osarsol, siguiendo las instrucciones del fabricante.

Enfermedades de los pavitos pequeños

Los pavitos son susceptibles a patologías graves; incluso desde una edad temprana pueden sufrir algunas enfermedades graves.

Canibalismo (picoteo)

Este fenómeno suele ocurrir cuando los pollitos se crían en espacios reducidos, donde no pueden ejercitarse y sufren estrés constante. Esto provoca picoteos entre ellos y peleas continuas por un lugar al sol. Otra causa común es la mala alimentación, la falta de proteínas, vitaminas y minerales.

El ave afectada debe aislarse de las demás, de lo contrario será sacrificada. Se ajusta la dieta de las aves, aumentando la proteína y añadiendo vitaminas y minerales. Se incrementa el espacio individual para cada ave y se ajusta su número al tamaño del gallinero.

Raquitismo

La enfermedad se debe a la deficiencia de calcio y vitamina D3, esencial para la absorción del calcio. Esta vitamina se sintetiza en la piel bajo la influencia de los rayos ultravioleta y se ingiere a través de los alimentos. La enfermedad se observa con mayor frecuencia en pollitos mestizos, ya que requieren mucha más proteína y calcio, pero también se presenta en pavos ponedores.

El tratamiento consiste en añadir vitaminas y minerales a su comida y permitirles salir al exterior, pero sin exposición directa al sol. Los pollitos deben hacer suficiente ejercicio. Además, deben mantenerse en el interior, en un espacio donde puedan ocupar cómodamente el lugar.

Avitaminosis

Se trata de una deficiencia de una vitamina específica en la dieta. La falta de vitamina A provoca que los pollitos no ganen peso adecuadamente y desarrollen problemas oculares: sus ojos se vuelven opacos y llorosos. Una deficiencia grave de vitaminas del grupo B produce parálisis en las patas, impidiendo que los pollitos se mantengan en pie. Además, pierden el plumaje y su piel se deteriora.

La levadura de cerveza y los suplementos vitamínicos pueden ayudar a reponer estas vitaminas. La deficiencia de vitamina D retrasa el crecimiento de las aves jóvenes, cuyos huesos se vuelven blandos y se fracturan con facilidad, lo que las hace propensas a sufrir fracturas. Si no se trata, puede desarrollarse raquitismo.

El picoteo de huevos se suele atribuir a una deficiencia vitamínica, pero esto es incorrecto. Si un ave picotea los huevos, es porque le falta calcio, azufre o proteínas, o bien porque carece de otros nutrientes.

Enteritis

Afecta con mayor frecuencia a pollitos de entre 1,5 y 3 meses de edad. Los síntomas se asemejan a la disentería. Los pollitos rechazan el alimento, se vuelven letárgicos, presentan heces blandas con grumos de comida no digerible y tienen las plumas apelmazadas cerca de la cloaca.

La enteritis se produce al alimentar a las aves con comida caducada, de mala calidad o agua sucia. Las aves enfermas se separan de las sanas. Deben recibir una dieta equilibrada y de alta calidad, además de agua limpia. Una vez recuperadas, se las devuelve al corral general.

La lista de enfermedades que afectan a los pavos es bastante extensa. Las aves jóvenes son las más susceptibles a las enfermedades, ya que su sistema inmunitario aún no está completamente desarrollado. Una nutrición adecuada, cuidados óptimos y un entorno confortable reducen significativamente el riesgo de enfermedades no infecciosas. La vacunación es eficaz contra las enfermedades contagiosas. Por lo tanto, para proteger a sus aves de las enfermedades, lo mejor es recurrir a medidas preventivas y a las vacunas.

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