Las gallinas Avikolor son una raza híbrida de carne y huevos criada en el este de Ucrania. Su presencia es actualmente baja.
Información sobre el origen de la raza
Originaria de Ucrania, en la incubadora de Polohivka, la raza de pollos que los científicos buscaban era versátil, con alta productividad y capaz de crecer y desarrollarse en pequeñas granjas sin condiciones especiales. Lograron su objetivo, obteniendo un híbrido excepcional con excelentes cualidades productivas y muchas otras ventajas.
Actualmente, esta raza se cría únicamente en Ucrania; se sabe poco de ella en Rusia y en el extranjero, pero aún tiene un gran potencial de desarrollo. La producción de huevos y carne de la gallina es excelente, y se la considera uno de los mejores cruces. Sin embargo, su principal inconveniente es que, al ser un híbrido, no todas las crías podrán replicar las capacidades productivas de sus padres.
Para obtener cruces de raza pura, es necesario comprar huevos para la incubadora en granjas avícolas cada vez; no será posible incubar las crías uno mismo.
Descripción del ave
Las características externas de la raza son inespecíficas. Los pollos son lindos y su apariencia no repele ni intimida a los avicultores.
Las principales características del cruce Avicolor:
- el cuerpo es proporcional;
- cuerpo masivo;
- Espalda plana, costados redondeados, pecho más pronunciado en las mujeres que en los hombres;
- Los músculos se desarrollan;
- plumaje denso, con plumón rígido;
- La cola es pequeña, ligeramente levantada; los gallos tienen largas trenzas;
- de cualquier color, pero lo más frecuente es que las gallinas sean rojas y los gallos blancos;
- la cabeza es pequeña, el cuello no es ancho;
- En la coronilla hay peines con forma de hoja;
- Pendientes pequeños;
- La piel es roja y no arrugada;
- Las orejas son ovaladas, el pico es recto y amarillo;
- Las patas son fuertes, gracias a ellas el ave puede desarrollar buena velocidad.
Los animales mestizos nunca participan en exposiciones ni ferias; se crían para producir grandes cantidades de huevos y carne.
Productividad
Los cruces de Avicolor pertenecen a los grupos de carne y huevo, por lo que producen buenos resultados en ambas áreas.
Pubertad
Este cruce supera a otras razas de pollos desarrolladas previamente por científicos. Las aves comienzan a poner huevos entre los 3 y 4 meses de edad, alcanzando la madurez sexual algo más tarde. Esta característica ha hecho que estas gallinas resulten atractivas para muchos avicultores, ya que este sistema reduce significativamente los costos y permite a los emprendedores empezar a obtener beneficios mucho antes.
Producción de huevos y rendimiento cárnico
Estas gallinas mestizas ganan peso muy rápidamente: 250 g a las dos semanas, 0,7 kg al mes y 1,8 kg a los dos meses. Su peso vivo aumenta entre 200 y 300 g por semana, lo cual es un resultado excelente. Esta raza se cría no solo por su alta producción de huevos, sino también por su carne.
Debido a su alta productividad, estos cruces son populares en grandes explotaciones agrícolas, aunque originalmente se desarrollaron para familias pequeñas. En su primer año, la gallina pone unos 300 huevos, pero luego el número de huevos disminuye ligeramente.
El instinto de incubación
Es bien sabido que las gallinas mestizas e híbridas pierden su instinto maternal debido a la cría cruzada prolongada. Sin embargo, la raza Avikolor es una excepción: sus gallinas pueden incubar no solo sus propios huevos, sino también los de otras. Esta característica es importante en las pequeñas granjas, ya que la clueca no se utiliza en las grandes explotaciones avícolas.
Los avicultores experimentados recomiendan el uso de una incubadora incluso en pequeñas granjas, ya que la gallina deja de poner huevos durante la incubación, lo que repercute significativamente en la producción total de huevos.
Se ha escrito más sobre la incubación de huevos de gallina. aquí.
temperamento de las aves
Las gallinas ponedoras son muy activas y vocales. Lo mejor es no mantenerlas en jaulas, pero esta es una práctica común en las grandes granjas avícolas. Prosperan en libertad, donde ponen huevos de excelente calidad y son muy apreciadas por los granjeros como aves de carne de gran sabor.
Las gallinas son muy curiosas, con una naturaleza que recuerda a la de los niños, siempre interesadas en algo y yendo adonde les place. Pero es precisamente por esta característica que a menudo se meten en líos, por lo que el objetivo del granjero es protegerlas de tales aventuras.
Las gallinas son intrépidas, no sensibles y no se estresan fácilmente, incluso desde temprana edad. No son agresivas, sino amigables y receptivas, y se llevan bien con cualquier raza de pollo.
Ventajas y desventajas de la raza Avicolor
Los cruces de aves de color avicolor, al igual que otras aves, tienen sus ventajas y desventajas, que deben tenerse en cuenta al criar híbridos.
Ventajas de Avikolor:
- alta productividad;
- puesta precoz de huevos y pubertad;
- facilidad de cuidado;
- carácter tranquilo;
- rápido aumento de peso;
- la presencia del instinto maternal.
Desventajas de Avikolor:
- corto período de productividad;
- distribución estrecha;
- dificultad para comprar pollitos.
Características de contenido
El cruce de Avicolor puede mantenerse en gallinero o en jaula. Cada una de estas opciones tiene sus propias características, así que vamos a analizarlas con más detalle.
En un gallinero con corral
Esta raza de gallinas es conocida por su comportamiento activo y su naturaleza curiosa, por lo que la cría en libertad es ideal. En un entorno libre y relajado, las aves se sentirán mejor, su carne será excelente y su producción de huevos aumentará.
No tienes que preocuparte por los inviernos fríos; las capas de este híbrido toleran bien las heladas, son fáciles de cuidar y no requieren condiciones de vida especiales.
Recomendaciones para crear un excelente gallinero para gallinas ponedoras Avikolor:
- Construye un gallinero y aíslelo bien.
- Rellene los suelos con hormigón o cúbralos con arcilla.
- Proporcione ventilación en toda la habitación.
- Las ventanas de doble acristalamiento son imprescindibles.
- Instale un corral para caminar cercado con malla metálica cerca del gallinero.
- Aísle el suelo de la habitación con paja, heno u hojas secas (se recomienda usar basura bacteriana).
- Instalar perchas y nidos (en forma de caja con paja o heno).
- Al comienzo del otoño, acondicione el gallinero, ventile regularmente la habitación y cambie la cama.
No debería haber más de 2 gallinas por metro cuadrado.
- Construye un gallinero de 2 m de altura. Si es más alto, será difícil calentarlo en invierno, y si es más bajo, será más difícil ventilarlo en verano.
- Mantenga la temperatura entre +22 y +25 grados Celsius, en invierno al menos +15 grados.
Puedes aprender cómo calentar correctamente un gallinero en invierno en Este artículo.
En las células
Las gallinas cruce de Avikolor son conocidas por su gran actividad, lo que dificulta mucho su enjaulación. Criar gallinas de esta manera solo es posible si se acostumbran a ello desde su nacimiento.
En este artículo se describe cómo construir una jaula para gallinas ponedoras con tus propias manos. otro artículo.
Reglas para mantener esta raza en jaulas:
- Por metro cuadrado – aproximadamente 5-8 aves. Esta cifra puede variar dependiendo del peso de las gallinas.
- Para 1 gallina ponedora – 10 cm de comedero.
- Suministro de agua: 5 aves por 1 bebedero de tetina.
- Garantizar una ventilación adecuada; se utilizan ventiladores a gran escala.
- La temperatura debe variar entre +15 y +18 grados; si aumenta significativamente, las aves reducen la puesta de huevos y a veces mueren por el calor.
¿Cómo cuidar a esta raza?
Se debe prestar especial atención a las aves durante la muda. Aunque es un proceso común, puede causar molestias a la gallina. La muda estacional conlleva una disminución en la producción de huevos. Esta fase dura aproximadamente dos meses en otoño. Durante este período, pueden presentarse síntomas desagradables causados por deficiencias de vitaminas y minerales.
Las aves están empezando a picotearse entre sí, algunas incluso se picotean a sí mismas. Para evitarlo, se están añadiendo microelementos beneficiosos a su dieta, así como platos ricos en vitaminas, grasas y aceites naturales.
Estas aves no se caracterizan por su productividad a largo plazo; su rendimiento disminuye significativamente a partir del tercer año. La esperanza de vida máxima de estos cruces es de dos años. Las granjas avícolas a gran escala renuevan sus gallineros anualmente para aumentar la rentabilidad de la producción avícola.
Conceptos básicos de alimentación
La raza de pollo Avicolor no es exigente en cuanto a nutrición, pero sin una gran cantidad de alimento nutritivo, un avicultor no obtendrá buenos resultados de sus aves.
- × Evite alimentar a las gallinas exclusivamente con pienso compuesto, ya que esto puede provocar obesidad y una disminución de la producción de huevos.
- × No permita que entre moho o alimentos en mal estado en el pienso, ya que esto puede provocar enfermedades digestivas.
Adultos
Las aves mestizas necesitan proteínas, por lo que su alimento debe contenerlas. Estas proteínas les ayudan a ganar peso rápidamente y a mantener una alta producción de huevos.
El horario de alimentación juega un papel clave; si las aves comen según un horario, sus cuerpos funcionarán sin interrupción.
Como estas razas no son quisquillosas con la comida, pueden aceptar cualquier tipo de alimento, desde el comercial hasta el casero. Puedes prepararles una dieta personalizada que incluya cereales, granos, trigo germinado, verduras de hoja verde y hortalizas. En verano, las verduras frescas son esenciales. En invierno, añade hierba seca, que contiene vitaminas y minerales.
Pollos
Los polluelos Avicolor se desarrollan y ganan peso muy rápidamente, alcanzando 1 kg al mes de edad aproximadamente. Su alimentación es sencilla: consiste en un huevo cocido y granos molidos como mijo o sémola. A medida que maduran, se les cambia a una dieta para adultos.
Las gallinas Avicolor son excelentes madres, por lo que el cuidado de los polluelos no será particularmente difícil.
Cría
La reproducción de cruces de Avicolor es difícil; la descendencia de los híbridos no siempre replica las características productivas de sus padres, por lo que es imposible criarlos en casa.
- ✓ La temperatura en la incubadora debe mantenerse a 37,5 °C durante los primeros 18 días, luego reducirse a 36,9 °C.
- ✓ Humedad en la incubadora: 50-55% durante los primeros 18 días, luego aumentar al 65%.
Los granjeros compran huevos para incubadoras a granjas avícolas especializadas, y también se consiguen pollitos de distintas edades. Los huevos tienen un precio mínimo, mientras que las aves mayores de cuatro meses son las más caras. Los pollitos nacen sanos y fuertes, y no se ven afectados por el cambio climático, las condiciones ambientales ni los ruidos fuertes.
La tasa de supervivencia es de aproximadamente el 95%, lo que indica una buena vitalidad de los polluelos.
Enfermedades y plagas
El cuidado del ganado requiere atención diaria, por lo que es fundamental implementar medidas preventivas para evitar virus e infestaciones de plagas. Los Avikolors poseen sistemas inmunológicos fuertes, pero ciertos problemas pueden dejarlos fuera de servicio durante un largo tiempo.
- Revise sus gallinas semanalmente para detectar parásitos externos.
- Desinfecta el gallinero una vez al mes.
- Cambie la cama del gallinero cada 3 meses.
Como se mencionó anteriormente, las gallinas son animales muy activos en la producción de huevos, llegando a producir más de 300 huevos al año. Con frecuencia sufren deficiencias vitamínicas y agotamiento físico. Estas dolencias debilitan significativamente su sistema inmunológico, por lo que es esencial proporcionarles vitaminas y minerales de forma regular. Además, las aves también sufren de parásitos, pero para eliminarlos, los granjeros instalan ceniceros en los gallineros y corrales.
Análogos
El análogo más famoso de Avicolor es Pollos Super HarkoSe consideran una raza de carne y huevos. Las aves se crían tanto en gallinero como en jaula, y siguen poniendo huevos. La raza Super Kharko es muy popular en la Ucrania rural; casi todas las granjas a gran escala del país la crían.
Opiniones de los avicultores sobre los pollos Avikolor
Las gallinas Avikolor son fáciles de criar y muy versátiles. Destacan por su alta producción de huevos y su rápido aumento de peso. Poseen un fuerte instinto maternal y alcanzan la madurez sexual precozmente. Son gallinas de fácil cuidado y temperamento tranquilo.