En el siglo XIII, las primeras menciones de las gallinas sedosas chinas aparecieron en los relatos de viaje de Marco Polo. Las describió como aves ornamentales lejanamente emparentadas con el diablo. Como prueba, citó el característico color negro de su piel, huesos y carne.
Historia de la raza
Se sabe muy poco al respecto. Los científicos sugieren que apareció en China hace unos 1000 años. Quinientos años después, fue llevado al Imperio ruso.
Entre las hipótesis sobre el origen del pollo chino, la más popular es la que lo vincula con un conejo. Esta hipótesis se basa en el plumón sedoso que cubre a las gallinas, el cual se asemeja más al pelaje animal que a las plumas de ave.
También puedes ver un vídeo sobre esta raza de pollo:
Descripción de la raza de gallina sedosa china: características
La principal característica de las trampas es su suave recubrimiento, que recuerda a la lana o la piel. Consiste en plumas sin gancho con astiles suaves pero muy flexibles, lo que les confiere un tacto suave y sedoso.
El plumaje es de un color uniforme. Puede ser:
- negro;
- blanco;
- azul;
- rojo;
- amarillo.
En raras ocasiones, se crían aves de distintos colores. Sus polluelos pueden presentar varias tonalidades. Sin embargo, debido a la estructura de sus plumas, este patrón es apenas visible.
El cuerpo de estas aves contiene una gran cantidad del pigmento oscuro eumelanina. Este pigmento es responsable de su esqueleto negro, piel oscura y carne grisácea. Estas características explican por qué los chinos las llaman «pollos hueso de cuervo».
Exterior de Bird
Tiene ciertas características:
- El peso de la hembra (canal) es de 0,8 a 1,1 kg, el del macho de 1,1 a 1,5 kg;
- huesos ligeros;
- cuerpo pequeño y redondo;
- una cabeza pequeña con una exuberante cresta que crece en ella;
- un pico largo, de color azulado, cuyo extremo está ligeramente curvado;
- La cara, el peine y los pendientes están pintados de azul; los lóbulos de las orejas son de color azul claro;
- cuello delgado;
- pecho bien desarrollado;
- espalda ancha;
- alas cortas, no firmemente adheridas al cuerpo;
- dedos de cinco dedos;
- metatarso plumoso de color azul negruzco;
- Cola corta y esponjosa.
Personaje
Esta gallina es tranquila y amigable. Crea un vínculo con su dueño, por lo que disfruta del cariño y se deja manipular. Su rápida adaptación a un nuevo entorno la convierte en una valiosa adición a cualquier granja interactiva.
No entran en conflicto con miembros de su propia especie. Sin embargo, los machos se mantienen separados de las hembras. Se vuelven agresivos en ciertas situaciones.
- protección familiar;
- lucha por captar la atención femenina.
Entre los habitantes de una sola casita para pájaros reina la paz, aunque prefieren mantener las distancias. Sin embargo, en situaciones de peligro, se agrupan para sentirse apoyados por la familia.
cualidades productivas
Tras cinco meses, las gallinas alcanzan la madurez sexual y continúan poniendo huevos durante unos cuatro años. Los primeros huevos pesan 35 g, peso que aumentará hasta los 40 g con el tiempo. La producción anual de huevos puede llegar a ser de 100. Los huevos son de color beige claro.
La carne negra del pollo chino tiene un alto valor nutricional. Los médicos la incluyen en la dieta de personas que padecen tuberculosis, migrañas y problemas estomacales. Contiene muchos elementos beneficiosos:
- aminoácidos;
- vitaminas B y C;
- retinol;
- tocoferol.
Peculiaridades:
- La carne tiene el mismo sabor que el pollo común. Es un poco áspera, por lo que se hierve en lugar de freírse. Sin embargo, las aves son pequeñas y queda aún menos carne tras el sacrificio. La falta de rentabilidad ha llevado a los granjeros rusos a criar esta raza únicamente con fines ornamentales.
Las granjas avícolas que crían pollos para el sacrificio se encuentran en China. - Esta raza requiere recortes regulares para evitar que el crecimiento excesivo de las plumas les obstruya la visión o interfiera con su funcionamiento normal. Se permite un recorte al mes. Se pueden recortar hasta 150 gramos de plumón y plumas por vez.
La cubierta sedosa es muy apreciada en la producción industrial. Por lo tanto, los agricultores que han establecido canales de comercialización para sus productos obtienen buenas ganancias.
El instinto de incubación
Las gallinas ponedoras incuban sus huevos con facilidad. Su instinto maternal es tan fuerte que los granjeros a menudo les proporcionan huevos de otras gallinas (de gallina, pato o ganso). Siguen cuidando a los pollitos incluso después de que nacen, manteniéndolos calientes y protegidos. Las gallinas no discriminan entre "los suyos" y "los ajenos", por lo que crían con gusto a pollitos abandonados.
Ventajas y desventajas de la raza
Vea también un vídeo sobre las ventajas y desventajas de esta raza de aves:
Peculiaridades de la cría de aves exóticas
El plumaje sedoso de esta raza exige cuidados específicos. En verano, pueden mantenerse en jaulas. Cuando las temperaturas bajan de los 12 grados Celsius, se trasladan al gallinero con una cama caliente.
- ✓ La temperatura en el gallinero no debe bajar de +10 grados, la temperatura óptima es de +12 a +15 grados.
- ✓ El nivel de humedad en la habitación no debe superar el 65% para evitar que el plumaje se moje.
Requisitos para la instalación de un gallinero
La habitación debe estar cálida. Es necesario proporcionar la posibilidad. buena ventilación, pero sin corrientes de aire. Para lograrlo, se sellan todas las grietas y agujeros y se controla constantemente su formación.
La densidad de población es de 3 aves por metro cuadrado. Esta raza no vuela, por lo que las perchas se instalan a 40 cm del suelo. Para ahorrar espacio, se instalan escaleras para que las aves puedan trepar y saltar.
Un gallinero confortable debe cumplir ciertos requisitos:
- Se les proporciona un recipiente con ceniza y arena. Las trampas lo utilizan para limpiar sus plumas de suciedad y parásitos.
- Buena iluminación, que proporcione entre 10 y 12 horas de luz natural. La intensidad lumínica no es importante; una bombilla de 40 vatios es suficiente para 5-6 metros cuadrados.
- Calentamiento continuoLa temperatura interior no debe bajar de los 10 grados Celsius. Se pueden utilizar estufas, calefactores o lámparas infrarrojas para mantener esta temperatura.
- El lecho del suelo está compuesto de serrín y turba. Se reemplaza regularmente por lecho fresco. Posteriormente, se desinfectan las paredes, los suelos y los equipos.
- Ventanas instaladas. La vitamina D es esencial para las aves.
La aparición de problemas depende del nivel de humedad en el gallinero. El nivel aceptable es de hasta el 65 %. Las plumas de las aves comunes no absorben la humedad, pero su plumaje se humedece rápidamente. Esto afecta negativamente su apariencia y salud.
Patio de paseo
Para este fin, es adecuada una zona seca con césped. Se recomienda cubrir esta zona con un techo para proteger a las aves de la lluvia y los depredadores. En caso de necesidad, una malla fina servirá.
Lugar para caminar Las aves están cercadas con una valla improvisada de 1 metro de altura. Durante el verano, se les permite deambular libremente. En invierno, se las libera cuando el tiempo es seco y sin viento. La temperatura debe ser superior a -5 grados Celsius.
Requisitos dietéticos
Los cereales constituyen el 50% de la dieta de las aves. Por la mañana y por la tarde, se les alimenta con mezclas de trigo sarraceno, trigo, cebada, avena y mijo. Al mediodía, reciben una papilla húmeda preparada con suero de leche o caldo (alimento concentrado cocido).
- • Para mejorar la digestión, añade probióticos a tu dieta, especialmente en momentos de estrés o enfermedad.
- • Utilice piensos fermentados para mejorar la digestibilidad de los nutrientes.
Para un aporte adicional de nutrientes, agregue lo siguiente a la dieta diaria de las aves:
- pescado blanco hervido;
- legumbres (guisantes, lentejas);
- verduras de hoja verde (ortiga, alfalfa, trigo germinado), y en invierno se sustituye por hierbas secas;
- productos lácteos (requesón, suero de leche);
- caldos de carne y pescado;
- verduras (calabacín, zanahorias, pepinos);
- suplementos minerales (cáscara de huevo, tiza, harina de huesos).
Se coloca un recipiente lleno de grava fina junto al comedero. Esto ayuda a las aves a digerir los alimentos duros y evita la obstrucción del buche. Sin embargo, no servirá de nada si el granjero ha excedido la dosis recomendada de suplementos. Varias señales lo indican:
- obesidad;
- disminución de la actividad;
- desarrollo de enfermedades;
- disminución de la productividad.
Susceptibilidad a las enfermedades y su prevención
Los ejemplares de esta raza pueden enfermar de:
- infecciones intestinales;
- patologías pulmonares;
- infección de las vías respiratorias;
- inflamación del estómago;
- intoxicación del cuerpo;
- raquitismo;
- coccidiosis;
- gusanos y parásitos (garrapatas, pulgas).
Una buena medida preventiva es la limpieza regular con agua del gallinero (una vez al mes). En ese momento, lave las paredes, los pisos, los recipientes de comida y líquidos, y renovar la ropa de camaPara prevenir los parásitos, cada ave es examinada cuidadosamente.
El animal infectado se aísla del resto del rebaño hasta que se recupere por completo. Los primeros signos de infección incluyen:
- el peine cambia de color;
- Secreción mucosa de los ojos o del pico;
- apatía;
- pérdida de apetito;
- tos y sibilancias en el pecho;
- agotamiento general.
Cría de la raza en casa
La granja utiliza dos métodos de cría para esta raza: natural (con gallina ponedora) y artificial (con incubadora). Lo ideal es confiar los huevos a una gallina, que se encargará de calentarlos adecuadamente y de cuidar a los polluelos. Si esto no es posible, se colocan en una incubadora.
¿Cómo cuidar adecuadamente a las gallinas sedosas chinas?
Los polluelos de esta raza son la mitad de grandes que los pollos comunes. Empluman en dos meses, por lo que dependen en gran medida del control de la temperatura y de una nutrición adecuada. Cualquier hipotermia o sobrecalentamiento afectará negativamente su salud y supervivencia.
- Evite los cambios bruscos de temperatura al criar pollos, ya que esto puede provocar estrés y enfermedades.
- × No utilice materiales de cama que puedan causar alergias o irritación de la piel en las aves.
Invernación
Los polluelos nacen después de 20-21 días. Los polluelos nacidos se colocan en incubadora (Un lugar para criar pollos). La temperatura ideal es de 30 grados Celsius. Se reduce 3 grados cada semana. Esta transición gradual fortalecerá el sistema inmunológico de los pollitos, permitiéndoles prosperar en condiciones más frías.
Se utiliza tela de algodón suave como cama y se cambia a diario. Todo aquello con lo que los polluelos puedan entrar en contacto se lava según sea necesario. Se coloca un bebedero cerca y se cambia el agua con frecuencia. Una vez que los polluelos han volado del nido, se trasladan al gallinero.
Alimentando a las gallinas
Se les alimenta cada dos horas. Los huevos duros son un alimento adecuado. Para evitar que la comida se les pegue a las patas, los trozos de huevo se rebozan en sémola. A partir del segundo día de vida, su dieta se complementa con requesón bajo en grasa, zanahorias cocidas, verduras picadas y cereales molidos (maíz, mijo, cebada).
Gradualmente, se aumentan los intervalos entre las comidas. Los polluelos de un mes se alimentan cada tres horas. Los polluelos mayores se alimentan tres veces al día. La dieta de los juveniles consiste en hierba, salvado, suplementos vitamínicos, caldos, tiza, aceite de pescado, cereales y verduras.
Entre los productos lácteos permitidos se incluyen la crema agria baja en grasa, el kéfir y el requesón. Los alimentos contraindicados incluyen:
- chocolate;
- carne cruda;
- vegetales sin tratamiento térmico;
- grano integral;
- plantas venenosas.
Recomendaciones crecientes
Son tan sencillos que incluso un criador novato puede manejarlos:
- Hay un macho por cada 10 hembras. Los gallos se reemplazan cada 2 años y las gallinas cada 5 años.
- Cuando hay escasez de otras familias de aves, se cruzan ejemplares de esta raza con otras especies. Sin embargo, solo se utiliza la primera generación de dicha unión.
- Los individuos con coloración no estándar, pelaje áspero o ralo, defectos en el quinto dedo o una cola inusual quedan excluidos de la cría.
- Para nidos de gallinas ponedoras Servirán unas cajas llenas de paja y colocadas en rincones oscuros del gallinero.
- Esta raza es propensa a la muda, que dura cuatro semanas. Durante este tiempo, el ave deja de poner huevos y se muestra letárgica y somnolienta. Esto es normal y no requiere ninguna intervención.
- Limpie y desinfecte regularmente incluso los gallineros que parezcan limpios.
- Fabrica comederos portátiles y bebederos de tetina para que los pájaros no tengan oportunidad de ensuciarse.
- Asegúrese de que siempre haya agua potable disponible.
- Si es necesario, instale calefacción e iluminación adicional.
- Proporcionar una habitación separada en la que las personas enfermas serán aisladas hasta que se hayan recuperado por completo.
- Visite al veterinario.
Con los cuidados adecuados, las gallinas sedosas chinas se convertirán en una verdadera joya en cualquier jardín. Son tan pacíficas y fáciles de cuidar que pueden vivir cómodamente incluso en un apartamento. La excelente calidad de su plumaje sedoso y de su carne las convierte en una opción ideal para cualquier granjero.