La raza de pollo híbrida Tetra no solo destaca por su alta producción de huevos, sino también por su deliciosa carne magra. Muchos avicultores aprecian esta raza no solo por su alta productividad, sino también por su facilidad de cuidado y mantenimiento.
Historia del origen de la raza
Esta raza no tiene una larga historia, ya que fue desarrollada por criadores relativamente hace poco tiempo. Se desconoce el año exacto de su creación, pero se sabe que fue hace aproximadamente 40 años, aunque muchas otras razas de gallinas se desarrollaron hace más de 100 años. Su origen se remonta a Hungría. Los criadores buscaron cruzar diversas razas de gallinas para obtener un híbrido productivo con alta producción de huevos y excelente carne.
Los científicos han logrado su objetivo: la raza de gallinas Tetra es única. Estas ponedoras rápidamente alcanzaron una merecida popularidad y ahora se pueden encontrar en prácticamente todos los países. Gracias a su bajo mantenimiento, incluso se crían en pequeñas granjas.
Características de apariencia
La apariencia de las aves no tiene nada de especial, pero se pueden identificar las principales características de la raza:
- El gallo pesa 3 kg, la gallina ponedora pesa 0,5 kg menos;
- La estructura ósea es idéntica a la de otros pollos, pero el cuerpo es ligeramente más largo;
- La cabeza es pequeña, el pico es fuerte, de color amarillento, la cresta es recta y erecta;
- Las gallinas ponedoras tienen un vientre pequeño, mientras que los gallos no tienen vientre visible en absoluto;
- Las alas son de tamaño mediano y están pegadas al cuerpo;
- El color del gallo suele ser rojo anaranjado, mientras que el de la gallina ponedora es el mismo, pero mucho más pálido.
Descripción de los pollos Tetra
A pesar de su tamaño compacto, las gallinas ponedoras asombran a muchos avicultores por su productividad, algo de lo que ni siquiera las gallinas de raza pura más grandes pueden presumir.
Características de la carne
Además de su alta productividad, los pollos Tetra son conocidos por su carne deliciosa y nutritiva. Esta característica los convierte en una opción popular para numerosas creaciones culinarias. Gracias a que alcanzan su peso ideal muy rápidamente, los avicultores obtienen beneficios casi de inmediato. Las gallinas son musculosas y su carne tiene una textura fina.
Todos los componentes del producto se absorben fácilmente por el organismo, y algunos elementos aceleran la digestión. La carne contiene aproximadamente un 10 % de grasa y mucha más proteína que otros pollos. Por lo tanto, este producto se considera una excelente fuente de nutrientes beneficiosos, especialmente esenciales para los niños.
Además, la carne de pollo contiene vitamina B6, conocida por sus propiedades antidepresivas naturales. Contiene más vitamina B6 que los cacahuetes, las legumbres, el brócoli, etc. La carne de pollo ayuda a mejorar el metabolismo, fortalece el sistema inmunitario y contribuye a prevenir accidentes cerebrovasculares e infartos.
Productividad y aumento de peso
Los pollitos Tetra crecen muy rápido, aunque bastante más despacio que los pollos de engorde. Sin embargo, a los tres meses de edad, pesan aproximadamente 1,6 kg. A los cuatro meses y medio, superan los 2 kg. Naturalmente, su peso aumenta con el tiempo.
Personaje
Estas aves tienen un carácter pacífico y amigable, y no causan problemas a los avicultores. No son particularmente activas, son algo torpes y pacíficas. Los machos no se pelean y se comportan con calma. Sin embargo, si un gallo es atacado por otro, el macho no se quedará de brazos cruzados. Siempre defenderá a sus gallinas y a sí mismo.
También existen gallos demasiado activos y agresivos; estos ejemplares son sacrificados de inmediato o simplemente trasladados a una jaula aparte. Estas aves adoran el aire fresco, les encanta explorar territorios desconocidos y siempre buscan nuevas aventuras. Cariñosas y obedientes, no pelean con las personas y son tranquilas.
Aunque a los pájaros les encanta explorar lugares nuevos, no volarán por encima de la valla por sí solos.
Madurez sexual y producción de huevos
Los avicultores prefieren criar aves que comiencen a poner huevos temprano y alcancen la madurez sexual rápidamente. Las gallinas Tetra son una de estas razas. Ponen su primera nidada entre los 4 y 5 meses de edad, aunque alcanzan la madurez sexual completa más tarde. Inicialmente, los huevos pesan aproximadamente 50 gramos, pero su tamaño aumenta gradualmente.
En ocasiones, los híbridos presentan un retraso en el desarrollo sexual, aunque es muy raro. Esto suele deberse a una nutrición inadecuada o insuficiente. Cabe destacar que estas aves son propensas a la obesidad, y el exceso de peso puede provocar un retraso en la puesta de huevos y en la madurez sexual.
En cuanto a la producción de huevos, sus cifras realmente asombran a los avicultores. Esta pequeña gallina con plumas puede poner alrededor de 300 huevos al año. La cáscara es de color marrón claro. Si bien no se trata de una cifra récord, es un número significativo, especialmente considerando que estas gallinas se crían tanto para carne como para huevos.
El instinto de incubación
Casi todas las razas de gallinas de pura raza poseen instinto maternal, mientras que las híbridas y mestizas carecen de él. Desafortunadamente, la raza de gallina Tetra no es una excepción. Las gallinas ponedoras húngaras no son buenas madres, salvo contadas excepciones.
Un ave no se queda en el nido esperando a que nazcan sus crías; simplemente no se queda. Algunos avicultores intentan obligar a las gallinas a incubar los huevos, pero esto solo provoca nerviosismo y, posteriormente, un comportamiento agresivo. No hay que desesperar, ya que una incubadora siempre es la solución. Resolverá todos los problemas del avicultor. Los detalles sobre la incubación de huevos de gallina se describen en Este artículo.
Lo más importante en una incubadora es ajustar correctamente la temperatura y la humedad; así, en unos 22 días, saldrán pollitos sanos y fuertes de los huevos.
Si el criador no tiene intención de criar las aves a escala comercial, puede usar una gallina clueca de otra raza; ella incubará con gusto tanto sus propios huevos como los de otros. Otra opción es comprar polluelos y evitarse la tarea, que requiere mucho tiempo, de criarlos.
Características de mantenimiento y cultivo
Los avicultores coinciden unánimemente en que no se requieren condiciones especiales para criar pollos. Basta con un gallinero o establo cómodo, condiciones de vida adecuadas y una alimentación apropiada.
Requisitos para el gallinero
Lo primero que hay que tener en cuenta es la ubicación del gallinero y el corral. Deben construirse sobre una plataforma elevada, al menos ligeramente, para evitar que la escorrentía y el agua de lluvia inunden la zona.
Si te interesa saber cómo construir un gallinero tú mismo, este artículo te será útil. Aquí.
El gallinero debe ser lo suficientemente grande para que todas las aves se sientan cómodas. Para cuatro gallinas, un metro cuadrado es suficiente. Una colonia consta de un gallo y entre ocho y diez gallinas. El gallo convive con las gallinas si es tranquilo y no pelea.
La sala debe estar aislada, sellando cualquier grieta o agujero. Las corrientes de aire son perjudiciales para las aves, provocándoles enfermedades y una larga recuperación. Mantener una humedad y temperatura óptimas en la sala es fundamental. Un avicultor debe tener en cuenta que cuanto menor sea la temperatura, menor será la cantidad de huevos que pongan las aves.
Se colocan comederos y bebederos en la habitación, y los recipientes se limpian y lavan con regularidad. Después de que las aves hayan comido, deben retirarse del gallinero para evitar que esparzan la comida por toda la habitación.
Si necesitas consejos sobre cómo hacer tu propio comedero para pollos, este artículo es para ti. aquíY hay una publicación sobre cómo hacer tú mismo cuencos para beber. Aquí.
A las aves les encanta deambular al aire libre, por lo que necesitan un corral. Este se construye junto al gallinero y se cierra con malla por todos lados. Lo mejor es instalar un toldo especial encima, que no solo protegerá a las gallinas del sol intenso y la lluvia, sino también de las aves silvestres.
Coloca ceniceros en el exterior para que los pájaros puedan bañarse en ellos, lo que les ayuda a limpiar sus plumas de insectos y plagas. El jardín debe estar ubicado en un terreno abierto para que los pájaros puedan alimentarse no solo de comida que traen los humanos, sino también de plantas que crecen en el suelo durante el verano. Se puede sembrar trébol o centinodia con anticipación.
Alimentación
La dieta está formulada estrictamente de acuerdo con los requisitos de las razas híbridas. Los pollos requieren alimentos ricos en proteínas, piensos para un rápido crecimiento y digestión, mientras que las gallinas adultas prefieren alimentos ricos en calcio, sin el cual la producción de huevos disminuirá claramente.
Sin una nutrición adecuada, la producción de huevos y la renovación de un gallinero sano serán difíciles. No hay otros requisitos; la dieta es prácticamente la misma que para otras razas de gallinas. El horario óptimo de alimentación es tres veces al día.
Productos que deben estar presentes en la dieta de los pollos Tetra:
- Triturar. Incluye cereales y verduras. Entre las verduras, se pueden añadir tubérculos. Además, las hortalizas de hoja verde y las conchas tienen un lugar especial. harina de carne y hueso, vitaminas especiales y suplementos minerales.
- Cultivos de cereales. Entre ellos se incluyen el centeno, la cebada, el trigo y el maíz. Puedes usar un especial alimento compuesto, se vende en cualquier mercado.
- Productos lácteos fermentados y desechos cárnicos. Se añaden a la comida o se dan por separado. El corral debe contar con verduras y hierba sana, pero el avicultor debe comprobar la calidad de las verduras y asegurarse de que no haya plantas venenosas o dañinas.
- × Evite sobrealimentar a sus gallinas con granos, ya que esto puede provocar obesidad y una disminución en la producción de huevos.
- × No utilice alimentos mohosos o en mal estado, ya que pueden causar problemas digestivos.
Durante el invierno, conviene aumentar la cantidad de alimento que ingieren y mejorar su dieta para asegurar que se satisfagan sus necesidades nutricionales. Dado que en invierno no hay verduras frescas disponibles, se puede alimentar a las aves con hierba seca o heno preparado especialmente.
Muda y pausa en la producción de huevos
La muda es un fenómeno normal y natural que no perjudica a las aves. Las gallinas ponedoras mudan sus plumas viejas en otoño para reemplazarlas por nuevas. Así es como las aves responden a la disminución de las horas de luz.
Las gallinas Tetra son una de las pocas aves que mantienen la producción de huevos incluso durante la muda. Gracias a esta notable cualidad, los avicultores pueden esperar huevos deliciosos y grandes durante todo el año.
Hay casos en los que las aves no pueden mudar de plumas por sí solas. Si esto ocurre, debe consultar a un veterinario; él o ella podrá ayudarle a usted y a su ave. No se recomienda arrancar las plumas de su gallina usted mismo, ya que podría causarle daños irreparables.
Lo único que hay que tener en cuenta es que, durante la muda, las aves necesitan más vitaminas y minerales en su dieta, especialmente aquellos que contienen calcio. Los criadores añaden aceite de pescado y diversos suplementos beneficiosos a su alimentación.
La edad afecta a las gallinas ponedoras, y su productividad disminuye a partir de su tercer año. Empiezan a poner muchos menos huevos, y su carne se vuelve menos tierna y jugosa. En este momento, es mejor sacrificar las gallinas en lugar de conservarlas. Reponer el gallinero no es difícil, y la productividad de tu corral siempre se mantendrá alta.
Cría de pollos
Las crías del híbrido Tetra son bastante resistentes. Con una cría adecuada, se puede salvar a más del 95% de los polluelos. Curiosamente, la tasa de supervivencia de las gallinas adultas no es menor. Esta cualidad se considera una ventaja significativa, ya que la mayoría de las pérdidas se producen solo entre los polluelos.
Los polluelos híbridos Tetra ya se distinguen entre sí al nacer; incluso un criador de aves novato puede diferenciar un macho de una hembra. Los machos son blancos, mientras que las hembras son leonadas.
Los pollitos ganan peso muy rápidamente, alcanzando alrededor de 2 kg al quinto mes. Durante el periodo de crecimiento y desarrollo, su alimentación debe ser cuidadosamente planificada y adaptada a su edad. En general, los pollitos no requieren cuidados especiales, pero conviene seguir algunas pautas.
Recomendaciones clave para el cuidado y la alimentación:
- La rutina es clave para la supervivencia de los pollitos. Muchos avicultores creen que los pollitos deben alimentarse cada dos horas durante los primeros 10 días, luego cada tres horas, luego cada cuatro horas, y así sucesivamente, hasta tres comidas al día.
- Al principio, los pollitos se mantienen en una caja con calefacción, y luego se les traslada a un gallinero especialmente diseñado (que puede ser un pequeño corral aparte). Los más pequeños se mantienen en cajas de cartón con iluminación y calefacción adicionales.
Es necesario vigilar el comportamiento de los polluelos. Si la temperatura ambiente es demasiado alta, beberán agua constantemente, comerán poco y pasarán la mayor parte del tiempo echados. Si la temperatura es demasiado baja, los polluelos comenzarán a calentarse unos contra otros. En este caso, los más fuertes podrían herir o incluso aplastar a los más débiles. - Se incorporan al menú productos lácteos fermentados y levadura. Estos productos fortalecerán el sistema inmunológico y aportarán proteínas y calcio.
- Es imprescindible una gran cantidad de hierbas frescas.
- ✓ La temperatura en los primeros días de vida de los pollitos no debe ser inferior a 30 °C, con una disminución gradual de 2 °C cada semana.
- ✓ La humedad en la sala de pollos debe mantenerse entre el 60 y el 70 % para evitar la deshidratación.
Análogos
Los híbridos de gallinas Tetra son únicos, pero incluso ellos tienen una raza similar. Los criadores creen que se trata de la Master Grey, también desarrollada en Hungría. Sus tasas de producción son casi idénticas, pero las Master Grey ponen más de 300 huevos al año, lo que significa que tienen una productividad superior.
Su carne merece una mención especial; es tierna y deliciosa, un verdadero logro en la avicultura. Las gallinas ponedoras pesan al menos 4 kg y los gallos pueden superar los 6 kg.
Ventajas y desventajas
Los híbridos de pollo Tetra tienen ventajas y desventajas, y estos matices deben tenerse en cuenta al criarlos.
Ventajas de los híbridos Tetra:
- alta producción de huevos;
- facilidad de cuidado;
- poco exigente en cuanto a comidas especiales;
- Pollos baratos;
- carácter relativamente tranquilo;
- La carne es tierna, saludable y jugosa.
Desventajas de los híbridos Tetra:
- Instinto maternal perdido;
- Algunos gallos son demasiado agresivos.
Enfermedades frecuentes
Las aves de raza pura suelen tener una fuerte inmunidad, mientras que las híbridas y mestizas pueden enfermar y morir. Sin embargo, las gallinas Tetra son una excepción. Su excelente inmunidad es una clara ventaja. Las ponedoras rara vez enferman; la clave está en seguir las pautas básicas de cuidado y mantenimiento e implementar medidas preventivas.
La plaga más común en las aves de corral son los insectos. Estos se pueden prevenir mediante tratamientos regulares, el uso profiláctico de productos antiparasitarios y las inspecciones periódicas.
- ✓ Peine brillante y uniforme sin manchas pálidas.
- ✓ Comportamiento activo y buen apetito.
- ✓ Plumas limpias y brillantes, sin signos de pérdida.
Los principales signos de que las aves están enfermas son: falta de apetito o rechazo total a comer, pérdida de plumas, somnolencia constante o actividad excesiva, cambios en el color de las heces y disminución de la producción de huevos.
Opiniones de los granjeros sobre la raza Tetra
Las gallinas híbridas Tetra son aves de corral muy versátiles. Una gallina puede poner 300 huevos al año, y su carne es sabrosa y nutritiva. Estas aves requieren pocos cuidados, por lo que son adecuadas tanto para avicultores principiantes como experimentados.