Yurlovskaya Golosistaya – las principales características y rasgos de la raza de gallina cantora

La singular raza de pollo Yurlovsky Golosistye goza de gran popularidad tanto entre avicultores profesionales como entre aficionados. Estas aves, originarias de la antigua Rus', destacan entre otras gallinas por su porte altivo y su canto claro e insistente. Muchos granjeros las prefieren por sus excelentes características productivas.

Historia del origen

Se desconoce el año exacto de la creación de la raza de pollos Yurlovsky Golosistye, pero los científicos han determinado que se desarrolló en la Rus hace más de doscientos años. Algunos creen que esta raza, productora de carne y huevos, fue desarrollada por profesionales de la región de la Tierra Negra, en la Federación Rusa.

Analicemos los nombres: Yurlovskaya debe su nombre al pueblo donde, según algunos, se desarrolló la raza: Yurlovo. Se les llama "vocales" por su voz resonante. El canto de los gallos hacía que todo transeúnte se detuviera en seco en toda la Rus'.

Los historiadores creen que los ancestros del Yurlovsky Golosistye son gallinas criadas localmente y gallinas de pelea de gran tamaño, además de algunas gallinas de engorde. Este cruce permitió a los criadores crear aves grandes con un canto grave.

Para desarrollar esta raza, los científicos seleccionaron no solo gallos con talento vocal, sino que también consideraron su robustez. Un pecho fuerte —la zona donde se almacena la mayor parte de la carne blanca— era especialmente apreciado.

Durante los cruces, también se prestó atención a la madurez sexual tardía. Existe la creencia popular de que cuanto más tiempo se desarrolla un macho, mejor será su voz. Por ello, se descartaban los machos que comenzaban a vocalizar a una edad temprana. Los avicultores clasificaban los gallos de raza pura según el timbre y la duración de sus vocalizaciones.

Curiosamente, en el siglo XIX, la caza del gallo —una competición entre dos machos para ver quién cantaba mejor— era muy popular en Rusia. Los dueños de aves se reunían en el mercado para juzgar el talento de sus gallos. Los premios se otorgaban a aquellos que podían mantener su canto durante más de 18 negras.

Descripción y características de la raza Yurlovskaya golosistaya

Las bellezas de Yurlovsky se distinguen notablemente de sus pares; son famosas por sus cuerpos robustos y piernas fuertes. Suelen tener una postura erguida.

Apariencia

Las principales características de los caballos de pura raza con voz de Yurlovsky:

• Cuerpo fuerte y ligeramente alargado, posicionado uniformemente sobre piernas fuertes;
• El vientre está claramente definido;
• alas pegadas al cuerpo;
• el cuello es largo;
• patas enormes con metatarso largo;
• cabeza enorme y pico pequeño;
• un hueso frontal fuerte, enmarcado por cejas que dan a las aves una apariencia inusualmente amenazadora;
• lóbulos de las orejas de color rojo brillante, peine rosa;
• El color de los ojos depende del color del plumaje.

La naturaleza ha dotado a los humanos de una gran variedad de colores en las aves. El más común es el negro con manchas doradas y el dorso plateado. Las aves blancas y plateadas también son frecuentes. El plumaje de las gallinas no es particularmente denso, lo que permite a los dueños acceder fácilmente a la piel. La cola, en cambio, es muy abundante y larga, destacando del resto del cuerpo de la gallina.

Los vociferantes pájaros de Yurlovsky suelen participar en exposiciones, pero para ello el ave debe ser de raza pura y cumplir plenamente con el estándar de la raza.

Desviaciones inaceptables en las aves:

• tinte blanco en los lóbulos de las orejas;
• pequeños arcos sobre las cejas;
• ausencia de pliegues en la parte inferior del pico;
• recta hacia atrás sin ninguna pendiente hacia la cola;
• La cresta está ubicada en ángulo;
• dedos color carne.

Defectos menores, pero aún así inaceptables:

• presencia de procesos en la cresta;
• cresta elevada;
• cola demasiado ancha;
• cuello corto y patas pequeñas;
• la presencia de plumas en la cara;
• la presencia de un mechón en la parte posterior de la cabeza.

En el siguiente vídeo, el criador ofrece una descripción detallada de la raza de pollo Yurlovskaya Golosistaya:

Personaje

Los avicultores deben estar preparados para lidiar con individuos impulsivos. Tienen personalidades extremadamente complejas. Estas aves son muy agresivas, pendencieras y de mal genio. Las gallinas y los gallos no aceptan a nuevos miembros en sus familias y les desagrada estar en el mismo espacio que otras razas de gallinas. Las gallinas Yurlovsky, de carácter vocal, son incapaces de negociar y resuelven todos sus problemas peleando.

Por estas razones, es crucial gestionar cuidadosamente la ubicación de todos los miembros de la familia, de lo contrario, futuras lesiones y pérdidas serán inevitables. La principal característica de los gallos es su canto; simplemente no pueden evitarlo. Cada mañana, te despertarás no con un despertador, sino con el hermoso y melodioso canto de un gallo. Su canto se puede oír en un radio de hasta 20 metros.

Pubertad y producción de huevos

Anteriormente, los gallos de maduración tardía eran más valorados, ya que su voz era más potente y los machos eran considerados cantantes talentosos entre sus congéneres. Gracias a la manipulación genética, esta raza ahora madura tardíamente, entre los 8 y 9 meses.

La razón de este retraso radica en el elevado peso de las aves y en el prolongado proceso de desarrollo muscular. La producción de huevos no es la más baja, y lo que importa no es la cantidad, sino el peso: más de 70 g. Una gallina puede poner hasta 160 huevos al año. En cuanto a la producción de carne, un gallo pesa entre 6 y 7 kg, mientras que una gallina ponedora pesa entre 2 y 2,5 kg menos.

El instinto de incubación

Aunque las gallinas Yurlovsky Golosistye son de raza pura, no mestizas ni híbridas, su instinto maternal presenta ciertas particularidades. Si bien poseen instinto de incubación, este no está completamente desarrollado. Una gallina clueca puede permanecer en el nido durante mucho tiempo y luego abandonarlo repentinamente, por lo que el avicultor debe vigilarlas. En algunos casos, es recomendable utilizar una incubadora.

Ventajas y desventajas

Los representantes de la raza Yurlovskaya Golosistaya, al igual que otras especies, tienen sus pros y sus contras, que deben tenerse en cuenta al criar aves.

Ventajas de esta raza de pollo:

Desventajas de la raza de pollo:

Condiciones de cultivo y cuidado

Para asegurar que las aves produzcan suficientes huevos y mantengan una carne tierna y sabrosa, es fundamental un cuidado adecuado y regular. Las corvinas de Yurlovsky no temen al frío ni a las heladas, y pueden vivir en un gallinero incluso sin calefacción especial. Sin embargo, los avicultores afirman que las aves son más productivas en un gallinero con calefacción; se recomienda mantener una temperatura de 12 grados Celsius.

Requisitos para las instalaciones

Las horas de luz deben ser de aproximadamente 12 a 14 horas. Para ello, se instalan lámparas especiales en la sala. También es importante evitar las corrientes de aire y asegurar una ventilación adecuada. La circulación del aire es esencial, ya que los excrementos de pollo contienen una pequeña cantidad de amoníaco, que afecta negativamente al sistema respiratorio de las aves.

Debido al gran tamaño de las aves, es necesario disponer de un gallinero de considerable superficie, aproximadamente 0,5 metros cuadrados por individuo.

Si el lecho (paja, heno o hierba seca) se moja, los insectos, las plagas y las bacterias comenzarán a infestar el gallinero. Séquelo y cámbielo con regularidad. Estos materiales son buenos para cubrir el gallinero porque absorben bien la humedad. Se recomienda retirar el lecho del gallinero dos veces al año.

Un gallinero es un lugar sagrado para las aves, por lo que su salud y bienestar dependen de su limpieza. Los bebederos y comederos son especialmente importantes; deben lavarse y limpiarse al menos una vez al día, de lo contrario las gallinas podrían dejar de comer. Aprende a hacer tu propio comedero. Este artículo.

Si necesitas consejos sobre cómo construir un gallinero tú mismo, este artículo se encuentra aquí.

Patio de paseo

Los urogallos de Yurlovsky disfrutan del aire libre y son de gran tamaño, por lo que sus parcelas se diseñan para alojarlos. Son agresivos y traviesos, así que cercar la parcela es esencial. Lo mejor es usar una malla para proteger el jardín de posibles ataques de estos visitantes alados.

El patio está construido en terreno abierto para que el Yurlovsky de boca escamosa...

Recomendamos leer el artículo sobre Cómo hacer bebederos caseros para pollos.

Lo mejor es elegir recipientes con una forma que impida que las aves o cualquier otro objeto los derramen. Llena los recipientes hasta un tercio de su capacidad y luego añade tiza, grava, conchas, sal y caliza a cada uno.

Nutrición

Una alta producción de huevos solo se logra con una nutrición adecuada. Veamos un menú apropiado para pollitos y gallinas adultas:

• Gallinas. Se les da de comer por primera vez después de que su plumón se haya secado y se les traslada al gallinero. La primera comida es un huevo cocido. Después de tres días, se les puede dar a los pollitos requesón bajo en grasa, cereales y larvas.
  El periodo de crecimiento activo de los animales jóvenes es de 2 a 6 meses. Durante este tiempo, es importante complementar su dieta no solo con alimentos para el aumento de peso, sino también con nutrientes y vitaminas. El ingrediente principal es el pienso compuesto. La dieta debe incluir verduras de hoja verde y vegetales, que facilitan la digestión.
• Gallinas adultas. Estas aves no son aptas para la cría ni la venta comercial. Requieren enormes cantidades de alimento y su cría no es rentable. Su dieta se compone de granos y cereales. Los machos reciben 150 gramos de estos productos al día, mientras que las hembras reciben 100 gramos.
  Durante el invierno, añada harina de hierba una vez por semana. Es fundamental incluir verduras de hoja verde en su dieta. En invierno, las gallinas comen unos 100 gramos de verduras al día. Los alimentos ricos en proteínas son esenciales para las gallinas ponedoras. Las larvas, el pescado y la carne son ricos en este nutriente. También se les puede dar requesón y yogur bajos en grasa.

Para mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunitario, añade tiza y conchas trituradas a un recipiente aparte. En verano, los pájaros comen mucha vegetación; si no puedes darles verduras, puedes usar hierba seca.

Cría

Para asegurar el éxito en la cría de esta raza, es necesario seguir las recomendaciones básicas:

• Distribuya adecuadamente las aves entre las familias. Se necesita un gallo por cada 12-20 gallinas. El número de polluelos con voces excelentes depende de la edad del gallo y de su actividad sexual.
• Para crear descendencia, no es necesario seleccionar el fenotipo de las aves; el 50% de los polluelos que nacen no heredarán el color del plumaje de sus padres.
• Para la cría, seleccione los machos que canten durante más tiempo y tengan una voz más agradable que los demás. Las cualidades vocales se conservan únicamente eligiendo un gallo con voz grave.
• El “padre” ideal de los polluelos es el gallo que empieza a cantar un año después de nacer.
• Debido a la gran cantidad de machos, pueden aparecer grietas y plumas arrancadas en las hembras después del apareamiento. Para evitarlo, se les colocan chalecos especiales a las aves para los "juegos de apareamiento".
• Seleccione huevos para la incubadora que no tengan más de 5 días de antigüedad. Deben ser de tamaño mediano, pesar más de 50 g, tener forma ovalada y una cáscara sin grietas ni perforaciones.
• Una gallina puede poner más de 15 huevos, pero asegúrate de colocar el nido en un lugar cálido y oscuro, con comederos y bebederos cerca. Sigue leyendo para aprender a hacer tu propio nido para gallinas. Aquí.
• Si utiliza una incubadora, asegúrese de tomar todas las precauciones necesarias. Voltee los huevos con regularidad y manténgalos húmedos. Le recomendamos que se familiarice con las instrucciones con antelación.Características de la incubación de huevos de gallina en casa.
• Para mantener la pureza de la raza, siempre hay que renovar el rebaño.
• Para mejorar la productividad, seleccione gallinas que pesen más de 2 kg y con una excelente producción de huevos.

Incluso un avicultor novato puede criar pollos Yurlovsky Golosistye, siempre que siga las recomendaciones básicas.

Cómo cuidar a los pollos:

1. Durante los tres primeros días, la temperatura no debe bajar de 28 grados Celsius; idealmente, debería estar en 32 grados Celsius. Después de una semana, se puede bajar 2 grados cada siete días, hasta llegar a los 18 grados Celsius.
2. Asegúrate de que tus pollitos estén bien alimentados y tengan acceso a agua fresca. Cuanto más agua beban, más rápido crecerán y más fuertes se volverán.
3. Coloca comida y agua al alcance de los polluelos. Asegúrate también de que haya suficiente comida y agua para cada uno, de lo contrario, los más fuertes los aplastarán.

período de muda

La muda es un proceso normal y natural que no debe temerse. Este proceso suele durar unos tres meses. La puesta de huevos a menudo cesa durante este período. Para evitar que las aves se pongan nerviosas y se arranquen las plumas, o que se las arranquen a otras aves, se les debe proporcionar una dieta equilibrada, rica en calorías, vitaminas y minerales.

Las gallinas y los gallos viven unos 6 años, pero no deben mantenerse más de 2 o 3 años. Alimentar a las gallinas es muy caro, por lo que las gallinas mayores se sacrifican inmediatamente y el gallinero se llena con pollitos más grandes. Es importante programar el período de puesta para que los pollitos estén listos para empezar a poner huevos en ese momento. Los gallos pueden usarse como reproductores para nuevos grupos y, después de un año, se sacrifican, ya que es cuando alcanzan su peso máximo.

Enfermedades

Los ejemplares de esta raza se diferencian de otras especies en que nacen con un sistema inmunitario fuerte. Sin embargo, es recomendable tomar medidas preventivas. Las aves jóvenes se vacunan durante los primeros días de vida. Posteriormente, deben recibir cuidados de higiene adecuados y completos para prevenir infecciones por diversos patógenos.

Opiniones de los avicultores sobre la raza

Las gallinas de Yurlov son queridas y veneradas por los lugareños. Los avicultores las valoran no solo por sus singulares y resonantes voces, sino también por su productividad, aunque esta no sea particularmente alta.

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