La arena fermentada, también conocida como lecho bacteriano, es un producto que contiene bacterias y enzimas beneficiosas, ofreciendo múltiples ventajas. Existen diversas marcas, cada una con sus propias características. Su uso se da en condiciones específicas y presenta contraindicaciones.

Ventajas y desventajas de la cama fermentada para gallineros
La arena bacteriana tiene muchas ventajas:
- Composición inocua de componentes respetuosos con el medio ambiente;
- seguridad en el trabajo: una persona no necesita respirador, guantes ni otros equipos de protección incluso cuando trabaja con bacterias en forma de polvo;
- Mantener el calor en un gallinero: las cifras dependen del fabricante, la época del año y el aislamiento del gallinero;
- comodidad para el ave, libertad de movimiento;
- absorción de amoníaco;
- neutralización de bacterias patógenas;
- Procesamiento rápido del estiércol de pollo: menos limpieza, menor riesgo de enfermedades, sin el olor desagradable típico de los excrementos;
- no se necesita espacio adicional para el estiércol de pollo;
- Ahorrando tiempo al criador: a diferencia de un sustrato puramente orgánico, las bacterias duran meses y años;
- la posibilidad de reutilizar la hojarasca como fertilizante para un huerto o frutales;
- Sin olor desagradable, se puede guardar en cualquier lugar.
Gracias a los beneficios que aportan las bacterias, las gallinas pueden aumentar la producción de huevos. Para ello se crean todas las condiciones necesarias: calor, sequedad, comodidad y mínimo riesgo de enfermedades.
La arena fermentada prácticamente no tiene inconvenientes. El único es su elevado precio. En realidad, esta arena dura varios meses, lo que supone un ahorro considerable de tiempo. Teniendo en cuenta el menor riesgo de enfermedades y otros beneficios, su uso resulta, a la larga, rentable.
Otra desventaja de los lechos de fermentación es la presencia de contraindicaciones, pero son pocas.
Vea un video con una reseña sobre el lecho bacteriano para gallineros, donde se analizan sus ventajas y desventajas:
Marcas de productos
| Nombre | País natal | Vida útil | Temperatura superficial | Temperatura interior | Usar con agua |
|---|---|---|---|---|---|
| Netto-Plast | Porcelana | 3 años | 25 grados | 50 grados | No |
| Cama profunda "Corral" | Rusia | 2-3 años | No especificado | No especificado | Sí |
| Biolatic Multi-25 | Hong Kong | 2-3 años | No especificado | No especificado | Sí |
| BioSide | Rusia | 2-3 años | 20 grados | 50 grados | No |
| BioGerm | Alemania | 2 años | No especificado | No especificado | Sí |
| Fermentador de TM "Emelya" | Tatarstán | 2-3 años | No especificado | No especificado | Sí |
Existen en el mercado diversos tipos de esterillas de fermentación. Cada marca tiene características específicas:
- Netto-PlastEste producto se fabrica en China. Contiene bacterias sintéticas y de ácido láctico, además de enzimas. Aplicar 0,5 kg por cada 10 metros cuadrados. El producto tiene una vida útil de hasta 3 años. Genera una temperatura superficial de 25 °C y una temperatura interna de hasta 50 °C. Se utiliza sin agua.
- Cama profunda "Corral"Mezcle dos tercios del serrín grueso con un tercio de la paja. La capa debe tener al menos 20 cm de espesor. Espolvoree el producto tamizándolo sobre la capa a razón de 5 g por metro cuadrado de suelo. Repita cada dos semanas.
- Biolatic Multi-25Bacterias de una marca internacional (Hong Kong). Esta arena para gatos puede durar de 2 a 3 años. El consumo es de 0,5 kg de bacterias por cada 10 metros cuadrados. Puede usarse con o sin agua.
- BioSideEsta arena para gatos se fabrica en Rusia. Se calienta hasta 20 grados Celsius y su interior puede alcanzar hasta 50 grados Celsius. Se puede usar sin agua. Un paquete contiene 0,5 kg de bacterias por cada 10 metros cuadrados.
- BioGermEl producto se fabrica en Alemania. Consumo: 1 kg de bacterias por cada 10 metros cuadrados. El lecho de fermentación tiene una duración de hasta 2 años. Se utiliza con agua.
- Fermentador de TM "Emelya"Tatarstán produce este lecho de fermentación. El consumo es de 0,5 litros por cada 6-10 metros cuadrados.
Condiciones para el uso de la caja de arena
El lecho fermentado se utiliza bajo condiciones específicas. Esto implica principalmente requisitos específicos para el suelo del gallinero. La superficie debe ser nivelada, firme y seca. El material también es importante. Los suelos de piedra, hormigón y plástico se consideran los mejores.
No solo son importantes las características del suelo, sino también la correcta preparación del lecho de fermentación. Las condiciones de uso se indican en el envase, pero también existen directrices generales:
- Al introducir cama bacteriana, es fundamental mantener una temperatura cálida para las gallinas. Esto significa que la temperatura debe estar por encima del punto de congelación. En invierno, se calienta el gallinero según sea necesario. Mantener una temperatura constante en el gallinero también es importante. El gallinero debe estar aislado para asegurar que la temperatura no baje de 0 grados Celsius.
- Un sustrato orgánico es esencial. El lecho de fermentación es simplemente un aditivo, y las bacterias que contiene deben mezclarse con un material específico.
- Las bacterias se multiplican al entrar en contacto con la madera. Los residuos del procesamiento de la madera se utilizan para formar el lecho orgánico al que se añadirá el agente fermentador. Se prefiere serrín de tamaño medio con partículas de 3 cm de longitud. El serrín más grueso no crea el hábitat adecuado y absorbe mal los excrementos de las aves. Si se utiliza serrín fino, se compactará, impidiendo que el oxígeno llegue a la capa inferior del lecho y, por lo tanto, el crecimiento bacteriano.
- Una ventilación adecuada es esencial. Las bacterias generan calor. Si la habitación no está bien ventilada, los niveles de humedad aumentarán. La condensación comenzará a acumularse en el techo y las paredes, incrementando el riesgo de moho y enfermedades en las gallinas.
- Cambie el lecho regularmente, siguiendo las instrucciones. De lo contrario, aparecerán lombrices.
- Densidad de aves en el gallinero. Se recomienda mantener 5 gallinas por metro cuadrado. Menos gallinas significan menos estiércol, que es nutritivo para las bacterias. Una nutrición insuficiente provoca que las enzimas se vuelvan ineficaces y mueran. Si hay demasiadas gallinas, las bacterias no podrán proliferar adecuadamente. Otro factor negativo para las bacterias es que una alta densidad de gallinas compacta la cama, lo que restringe el suministro de oxígeno.
Condiciones de uso
Antes de utilizar el lecho de fermentación, es importante preparar adecuadamente la habitación. Son necesarios los siguientes pasos:
- Limpieza y desinfección del gallinero. Es mejor posponer esta tarea hasta después del cambio de aves o antes de las primeras heladas. El otoño, antes de las heladas, es la época óptima para el desarrollo de bacterias. La desinfección debe realizarse con productos seguros para aves. Es importante tratar no solo el gallinero, sino también los utensilios, como comederos y bebederos. La cal es el mejor producto para este fin.
- Seque y ventile la habitación. El lecho de fermentación solo debe añadirse a un gallinero seco.
- Organizar la ventilación (forzada), si no se ha hecho antes.
Para utilizar bacterias, primero es necesario preparar una cama adecuada. Para ello, se utilizan no solo serrín, sino también otros materiales orgánicos. La turba es especialmente adecuada debido a su alta capacidad de absorción de vapores de amoníaco y dióxido de carbono. Puede utilizarse sola o combinada con otros materiales orgánicos. El grosor recomendado para la cama de las gallinas es de 30 a 40 cm. Si es demasiado fina, se desgastará rápidamente.
- ✓ La longitud de las partículas de serrín debe ser exactamente de 3 cm para una absorción y acceso al oxígeno óptimos.
- ✓ El uso de turba en el sustrato reduce significativamente el nivel de amoníaco y dióxido de carbono.
El lecho de fermentación debe mezclarse con la capa orgánica preparada. Las bacterias están disponibles en diversas presentaciones, como soluciones líquidas, polvos y gránulos. La cantidad de producto por metro cuadrado se indica en el envase. Las bacterias deben distribuirse uniformemente en todo el lecho.
Algunos sustratos de fermentación requieren la adición de agua. En este caso, el preparado debe distribuirse uniformemente sobre el sustrato orgánico y luego humedecerse con la cantidad de agua indicada en el envase. Es eficaz usar una regadera con boquilla pulverizadora, ya que esto garantiza una humectación más uniforme del sustrato. El agua debe estar tibia. El riego activa las bacterias.
La calidad del agua es importante: el agua del grifo clorada no es adecuada, ya que mata las bacterias. El agua de manantial es la mejor opción, pero también se puede obtener de fuentes de agua limpias locales.
Si las instrucciones indican que se debe comenzar la fermentación con agua, después de humedecerla, hay que mezclarla y aflojarla. Para lechos de paja o heno, lo mejor es usar una horca, mientras que una pala resulta más práctica al trabajar con serrín.
Otra opción para iniciar la fermentación es usar agua. El líquido se utiliza para preparar una solución: la cantidad de producto especificada en las instrucciones se diluye en ella y la solución resultante se vierte sobre el lecho orgánico previamente preparado.
Al final de la semana siguiente al inicio de la fermentación de la cama, se debe comprobar la actividad bacteriana. Un aumento de la temperatura en la cama indica que el proceso ha sido exitoso. Esto significa que las gallinas pueden ser introducidas en el gallinero.
La cama fermentada debe reemplazarse una vez finalizada su vida útil. También debe reemplazarse antes de introducir un nuevo grupo de gallinas, después del sacrificio del grupo anterior. Es obligatorio realizar una preparación estándar: limpieza, desinfección, secado, ventilación y colocación de cama orgánica fresca.
Características del cuidado de la ropa de cama
La arena fermentada reduce significativamente el tiempo de limpieza y ofrece muchos otros beneficios, pero requiere cierto mantenimiento. Un paso obligatorio es aflojando la camaSe recomienda realizar este procedimiento cada tres días, pero no es necesario durante la primera semana tras la introducción de las bacterias. Sin este procedimiento, las bacterias morirán gradualmente y se anulará la eficacia del lecho de fermentación.
Para aflojar la cama, se puede usar un rastrillo o una horca. Esto permite que el estiércol de pollo se distribuya uniformemente, mejorando la eficacia de las bacterias. Además, al aflojar la cama, se mejora la penetración del oxígeno, esencial para el crecimiento bacteriano.
Las gallinas también remueven la cama del gallinero. Puedes animarlas a hacerlo esparciendo una pequeña cantidad de grano en el suelo.
Otra condición importante para el cuidado de los lechos de fermentación es control y mantenimiento de niveles óptimos de humedadAntes de introducir la cama, asegúrese de que haya una ventilación adecuada y, posteriormente, compruebe que su nivel no supere el 60 %. Normalmente se utiliza un psicrómetro (higrómetro psicrométrico) para el control.
Si la humedad en la habitación aumenta bruscamente, afloje el sustrato y esparza superfosfato (1 kg por metro cuadrado). Cubra el sustrato con una capa de serrín fresco u otro material de cama adecuado.
Los fabricantes afirman en el envase que el sustrato de fermentación dura entre 2 y 3 años. En realidad, la eficacia de las bacterias disminuye gradualmente. Es necesario un mantenimiento periódico. agregar producto fresco.
Si es necesario alimento de bacteriasPara ello, disuelva 20 g del preparado y 1 kg de azúcar en agua. Deje reposar esta solución durante varias horas y, a continuación, viértala sobre el lecho, después de haberlo aflojado previamente.
- Prepare una solución de 20 g de la preparación y 1 kg de azúcar en agua.
- Deje reposar la solución durante varias horas para que se active.
- Vierta la solución sobre la arena previamente removida.
Contraindicaciones
El uso de lechos fermentados está contraindicado en suelos de madera debido a la reacción química entre la madera y las bacterias. Tampoco está permitido desinfectar el lecho con insecticidas ni rodenticidas.
Los siguientes factores están contraindicados al utilizar lecho de fermentación:
- alta humedad en el gallinero;
- temperatura inferior a 0 grados;
- una población avícola demasiado grande o demasiado pequeña;
- falta de material natural – ropa de cama orgánica;
- falta de oxígeno – esto se debe a una compresión excesiva del sustrato;
- Secado de la ropa de cama: es especialmente importante controlar su nivel de humedad en verano; puede ser necesario añadir humedad.
La gallinaza fermentada contiene bacterias especializadas que pueden solucionar diversos problemas. Usada correctamente, digiere los excrementos de las aves, genera calor y neutraliza las bacterias patógenas. La gallinaza fermentada puede durar hasta 3 años y requiere un mantenimiento mínimo.



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