¿Por qué mis gallinas no ponen huevos? ¿Qué debe hacer un granjero?

Las gallinas no se crían solo para carne: muchas granjas se centran en producir la mayor cantidad de huevos posible para la venta. A veces surge un problema: las gallinas no ponen huevos. Esto puede deberse a muchas razones. Al abordar estos factores negativos, se puede mejorar la situación y aumentar la producción de huevos.

Nutrición que promueve una mayor producción de huevos

Una de las razones más comunes que afectan negativamente la producción de huevos de las gallinas ponedoras es una dieta desequilibrada y la falta de ciertos elementos en los alimentos.

Para asegurar el desarrollo normal de las gallinas y la puesta regular de huevos, su dieta diaria debe incluir los siguientes componentes:

• una mezcla de granos compuesta de maíz (40%), avena (30%), trigo (20%), cebada (20%); la cantidad diaria de una mezcla de granos con esta composición es de 120 g;
• patatas cocidas – 100 g;
• puré – 30 g;
• pastel – 7 g;
• tiza – 3 g;
• harina de huesos – 2 g;
• levadura de panadería - 1 g;
• sal de mesa – 0,5 g.

Durante el verano, para aumentar la producción de huevos, se recomienda alimentar a las gallinas con verduras de la huerta finamente picadas, como cebolletas, ajo, perejil y eneldo. También en esta época del año, se puede diversificar su dieta con remolacha rallada, zanahoria y repollo picado. Sin embargo, no conviene abusar de las verduras; deben consumirse con moderación, ya que demasiadas verduras frescas pueden causarles malestar digestivo.

Las gallinas ponedoras deben ser alimentadas a la misma hora todos los días, en las mismas porciones. La comida debe ser suficiente para que las gallinas la terminen en media hora.

No olvides los suplementos minerales, ya que el cuerpo de una gallina consume mucha energía para producir huevos. Las gallinas ponedoras tienen una necesidad especial de fósforo, calcio y potasio. Algunos recursos de estos nutrientes son la piedra caliza, las conchas pequeñas y las cáscaras de huevo.

Los suplementos minerales indicados deben triturarse completamente y colocarse en un comedero aparte.

Iluminación en el gallinero

La iluminación es otro factor importante que afecta la producción de huevos en las gallinas. Los ojos de estas aves son muy sensibles a la intensidad de la luz. Cuando detectan la luz, el nervio óptico se estimula y envía una señal al hipotálamo, que libera sustancias que estimulan la producción de hormonas y afectan a los ovarios.

Durante el invierno, el gallinero debe estar iluminado de 7 a.m. a 10 p.m. Este horario de luz asegurará tasas de puesta normales sin afectar la producción de huevos.

La luz debe encenderse y apagarse a la misma hora todos los días. El ave se acostumbra a esta rutina, lo cual tiene un efecto beneficioso en su metabolismo.

En un gallinero, la luz solar suele durar entre 14 y 15 horas. Evita mantener un horario de luz constante durante todo el día, ya que las gallinas también necesitan dormir y descansar.

Para iluminar el gallinero se utilizan lámparas fluorescentes de bajo consumo. El número de luminarias depende de la superficie del espacio donde se alojan las gallinas. Para 6 metros cuadrados se requieren 60 vatios.

Si las horas de luz en un gallinero son inferiores a 14 horas, esto tiene un impacto negativo no solo en la producción de huevos: en tales condiciones, el peso corporal de las aves disminuye y desarrollan diversas enfermedades.

Condiciones de temperatura

Las gallinas ponedoras prosperan a ciertas temperaturas, por lo que su capacidad para poner huevos depende en gran medida de ellas.

Es importante recordar que el calor, al igual que el hambre, afecta negativamente la capacidad de las gallinas para poner huevos. En este caso, considere lo siguiente:

• La temperatura más confortable para las gallinas ponedoras es de +20-25 grados.
• Cuando las temperaturas alcanzan los 28 grados Celsius o más, la producción de huevos disminuye. Para mejorar la situación, controle constantemente el agua de los bebederos de sus gallinas. Debe estar siempre fresca y fría, y cambiarse hasta tres veces al día.
• En invierno, la temperatura debería alcanzar al menos los +12 grados.
• Durante el verano, hay que sacar a pasear a las gallinas con regularidad, ya que el gallinero puede calentarse mucho.
• Para evitar que las gallinas reciban un exceso de luz solar en verano, es necesario instalar un toldo.

Medidas de emergencia en caso de sobrecalentamiento

• ✓ Aumentar la ventilación sin corrientes de aire
• ✓ Añadir electrolitos al agua (1 g/l)
• ✓ Coloca las bolsas mojadas en las paredes
• ✓ Proporcionar acceso a baños de ceniza
• ✓ Reducir la densidad de plantación en un 20%

Para garantizar la producción de huevos durante todo el año, se debe tener cuidado durante la construcción y el equipamiento del gallinero: debe diseñarse de tal manera que sea posible mantener la temperatura requerida tanto en verano como en invierno.

Tamaño de la habitación y número de gallinas

El tamaño del gallinero y la densidad de población son otro factor importante que afecta la producción de huevos. El hacinamiento reduce la producción de huevos y aumenta la agresividad entre las aves.

Para que las gallinas prosperen y pongan huevos, necesitan un espacio amplio. El gallinero debe tener al menos 0,4-0,5 metros cuadrados de espacio por ave.

Edad de los pollos

Si tus gallinas ponen menos huevos, podría deberse a su edad. La producción máxima de huevos se da durante el primer año de vida del ave, en los meses más cálidos.

La mayoría de las gallinas ponedoras comienzan a poner huevos a las 22 semanas de edad, aunque algunas razas lo hacen a las 17 semanas. El período de puesta, en este caso, es de 1,5 años.

Raza de pollos

Si crías gallinas para obtener grandes cantidades de huevos, debes elegir razas ponedoras. Estas comparten las siguientes características comunes:

• tamaño corporal pequeño;
• El peso medio no supera los 2,5 kg;
• El instinto de rumiar está completamente ausente o reducido al mínimo;
• largas plumas de la cola;
• movilidad;
• Peine grande de color rojo brillante.

Las mejores razas de gallinas ponedoras incluyen las siguientes:

• Gallinas Leghorn. Las gallinas de esta raza ponen aproximadamente 370 huevos al año. El peso máximo del huevo alcanza los 454 g, con un peso promedio de unos 60 g. Comienzan a poner huevos entre las 17 y las 20 semanas de edad. Son especialmente sensibles al ruido, por lo que deben mantenerse en un gallinero insonorizado.
• Kuchinskaya Yubileinaya. Las gallinas ponedoras producen hasta 220 huevos al año, cada uno con un peso aproximado de 60 g. Esta raza también produce carne con alto contenido proteico.
• Gallinas Lohmann Brown. Estas gallinas ponen hasta 320 huevos al año. El peso promedio del huevo es de 64 g. Las gallinas Lohmann Brown son resistentes al estrés, dóciles y de temperamento tranquilo. Tras alcanzar la edad reproductiva (5,5 meses), ponen huevos abundantemente durante 20 semanas.
• Gallinas de Menorca. Estas gallinas ponen hasta 200 huevos al año, con un peso aproximado de 80 g cada uno. Su productividad no se ve afectada por la estación del año. Las gallinas de Menorca no toleran bien la humedad, las bajas temperaturas ni las corrientes de aire.
• Gallina Blanca Rusa. Esta raza es un híbrido de Leghorn y gallinas mestizas rusas. Las gallinas producen hasta 240 huevos selectos al año, con un peso promedio de 56 g. Entre las ventajas de esta raza destacan un sistema inmunitario fuerte, que previene el riesgo de muchas enfermedades, y su tolerancia a las bajas temperaturas.

raza de gallinas Leghorn

Raza de pollo "Kuchinskaya Yubileinaya"

raza de pollo Lohmann Brown

raza de gallina Minorca

La raza de pollo blanco ruso

Los representantes de todas las razas mencionadas anteriormente deben contar con las condiciones adecuadas.

Enfermedades infecciosas y no infecciosas

La capacidad de las gallinas para poner huevos se ve afectada por diversas enfermedades a las que son susceptibles.

Los síntomas típicos de la enfermedad son:

• letargo del ave;
• dificultad para respirar;
• un estado de apatía que da paso a la excitación y la ansiedad;
• reticencia a moverse;
• Secreción mucosa de los ojos;
• procesos inflamatorios cerca de los órganos de la visión;
• diarrea;
• Pérdida de plumas y aspecto descuidado.

Las siguientes son enfermedades infecciosas de las gallinas ponedoras:

• Pasteurelosis (o cólera aviar)La enfermedad es causada por Pasteurella, una bacteria conocida por su capacidad de sobrevivir en ambientes externos. Los síntomas incluyen deformidades e inflamación de las articulaciones, disminución de la movilidad, fiebre, secreción mucosa, inapetencia y sed intensa. El tratamiento para el cólera aviar consiste en la administración de sulfonamidas, medicamentos que se mezclan con el alimento o el agua.
• Neuroliftosis (o enfermedad de Marek)El agente causante de este proceso patológico es un virus que ataca los órganos visuales y el sistema nervioso central. Esta enfermedad altera el sistema musculoesquelético y provoca la formación de tumores en la piel. Las aves afectadas se niegan a comer y prácticamente no pueden moverse. La neuroliftosis también causa decoloración del iris, ceguera y parálisis del buche. El tratamiento resulta ineficaz y se sacrifica la parvada.
• MicoplasmosisEsta enfermedad es una patología respiratoria crónica. Los síntomas incluyen disfunción gastrointestinal, dificultad para respirar, tos, estornudos y secreción nasal. Las gallinas y los gallos enfermos son sacrificados.
• gripe aviarEsta patología afecta al sistema respiratorio y al tracto gastrointestinal. La gripe aviar es grave y provoca la muerte masiva de aves. Los síntomas incluyen diarrea, fiebre, letargo, carúnculas azules y sibilancias. No existe tratamiento y todas las aves son sacrificadas.
• bronquitis infecciosaEn gallinas jóvenes ponedoras, se ve afectado el sistema respiratorio, y en gallinas adultas, la función reproductiva se ve comprometida. Con la bronquitis infecciosa, las gallinas tosen y tienen dificultad para respirar. Presentan secreción mucosa nasal y diarrea. Las aves se niegan a comer y buscan acercarse a las fuentes de calor. La enfermedad es incurable; una vez detectada, se prescribe cuarentena.

Pasteurelosis (o cólera aviar)

Neuroliftosis (o enfermedad de Marek)

Enfermedad de micoplasmosis

gripe aviar

bronquitis infecciosa

Otras enfermedades también afectan la capacidad de las gallinas para poner huevos:

• Coccidiosis, una enfermedad parasitariaLos parásitos pueden entrar en el cuerpo del ave a través del agua y el alimento. Los síntomas incluyen diarrea, con heces verdes que contienen coágulos de sangre. El tratamiento consiste en sulfonamidas.
• GastritisCon esta enfermedad, las aves desarrollan diarrea y su plumaje se eriza. El estado general de las gallinas se debilita. El tratamiento se basa en la dieta y el uso de una solución diluida de permanganato de potasio.
• La salpingitis es un proceso inflamatorio de la trompa de Falopio.El principal síntoma de esta enfermedad es la malformación del huevo o la ausencia de cáscara. A medida que la enfermedad progresa, el ave pierde la capacidad de poner huevos. El tratamiento consiste en ajustar la dieta e incorporar vitaminas y minerales esenciales.

Coccidiosis: una enfermedad parasitaria

Gastritis en aves

Salpingitis en gallinas ponedoras

Ante los primeros síntomas de enfermedades infecciosas o no infecciosas en las gallinas, es necesario contactar con un veterinario para tomar medidas en una fase temprana.

Estacionalidad

La capacidad de puesta de huevos también depende de la estación del año. La producción de huevos disminuye significativamente durante la estación fría. El pico de puesta se da a mediados de verano.

Para aumentar esta cifra, es necesario proporcionar a las gallinas unas condiciones de vida adecuadas. La temperatura en el gallinero no debe bajar de los 10 grados Celsius.

El gallinero debe prepararse con antelación para el frío. En concreto, necesitas:

• Realizar la desinfección: las paredes, el suelo y el techo deben encalarse;
• Aislamiento de la habitación: hay que prestar especial atención a las grietas y sellarlas, ya que las gallinas no toleran bien las corrientes de aire;
• comprobación de la ventilación;
• Recoger material de cama caliente: una capa de turba de 15 cm de espesor es adecuada para este propósito.

En invierno, para mejorar la calidad del aire en la habitación donde se guardan las gallinas, se puede fumigar el aire con hierbas aromáticas.

Se colocan ramas de orégano, alcaravea y enebro sobre brasas calientes.

Estrés

Los estímulos externos también afectan la capacidad de las gallinas ponedoras para poner huevos con regularidad.

La tensión nerviosa en los pollos se produce debido a factores como:

• dieta formulada incorrectamenteCuando las aves carecen de ciertas vitaminas o nutrientes, sufren. La producción de huevos disminuye, pero continúan poniendo, en detrimento de su propia salud. Esto conlleva una rápida pérdida de masa muscular.
• Alta densidad de pollosLa falta de espacio no solo provoca estrés en las gallinas ponedoras, sino que también aumenta el número de microorganismos patógenos en las jaulas, lo que conlleva el rápido desarrollo de enfermedades infecciosas y otros procesos patológicos.
• factores psicológicosLa lucha por la comida, el agua y el espacio son procesos que también causan estrés.
• LesionesLos moretones, los picotazos y las intervenciones quirúrgicas causan dolor y estrés.
• vacunación preventivaSi el suero se administra a individuos sanos, el estrés es leve y desaparece rápidamente, pero si las aves están debilitadas, pueden desarrollarse complicaciones graves al administrarles la vacuna.
• Estrés debido al ruido fuertePara proteger a las aves de las condiciones adversas, las habitaciones deben ubicarse lejos de lugares con ruidos fuertes.

Otras posibles razones

Otros factores también influyen en la producción de huevos de las gallinas ponedoras. Estos incluyen:

• Muda. Este proceso es natural. En esta etapa de la vida de las gallinas, las plumas se desprenden de forma natural. Este proceso dura de uno a tres meses y suele ocurrir en otoño. Cuanto más largo sea el periodo de muda y más temprano se produzca, menor será la producción de huevos.
• La aparición de un nuevo gallo o gallina ponedora en el gallinero.
• Traslado de ganado a otras instalaciones.
• La aparición de depredadores. Zorros, ratas y diversos roedores asustan a las gallinas, provocándoles estrés y, como consecuencia, que dejen de poner huevos.
• Mala ventilación. Si el aire de la habitación se estanca, la salud de las aves se deteriora: el amoníaco que producen las gallinas llena el espacio aéreo del gallinero, privándolas de aire y provocando su asfixia.
• Gallinas que comen huevos. Esto ocurre cuando las aves no obtienen suficientes vitaminas y nutrientes de su alimento.
• Un gallo malo. Si el gallo es viejo e incapaz de cumplir con sus obligaciones, las gallinas pondrán muchos menos huevos.
• Las gallinas domésticas dejan de poner huevos cuando se vuelven cluecas. Este es un proceso natural: durante este período, las gallinas están ocupadas incubando a sus polluelos.

Existen muchas causas posibles para la disminución de la producción de huevos en las gallinas. Para mejorar este rendimiento, es importante evaluar las condiciones de vida de las aves, si están enfermas o si experimentan estrés debido a estímulos externos.

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