Las gallinas ponedoras, con una alimentación equilibrada, producen huevos de alta calidad de forma constante. Una nutrición adecuada puede convertir la cría de pollos en una fuente de ingresos estable y un negocio rentable. Aprendamos cuánto alimento necesitan las gallinas para garantizar una alta producción de huevos.
Estándares de ingesta diaria de alimento
La cría de gallinas ponedoras tendrá éxito si se siguen dos reglas importantes:
- Está prohibido sobrealimentar a las aves.Muchos avicultores novatos creen que cuanto más come una gallina, más huevos pondrá. Esto es un error. Si una gallina come en exceso, sufre obesidad, lo que conlleva a disminución de la producción de huevosLa producción de huevos también disminuye si el ave recibe un alimento desequilibrado en grasas, proteínas y carbohidratos.
- Está prohibido subalimentar a las aves.La malnutrición afecta inmediatamente la calidad de los huevos. Las gallinas mal alimentadas ponen huevos pequeños con cáscara delgada, o incluso sin cáscara. La malnutrición afecta la productividad y, por consiguiente, el bienestar y la salud de las aves.
Normas de alimentación para un pollo adulto
Las gallinas ponedoras criadas en pequeñas granjas familiares reciben una alimentación muy diferente a la de las grandes granjas avícolas. Las gallinas criadas en pequeñas granjas familiares tienen acceso a alimentos naturales, por lo que sus huevos son más nutritivos y saludables.
Cada año, una gallina ponedora consume:
- Alimento compuesto – aproximadamente 40 kg;
- verduras – 15 kg.
La tasa de consumo anual se calcula en función de las necesidades diarias. Una gallina ponedora adulta debe recibir las siguientes cantidades diarias:
- alimento – 120-160 g;
- Incluyendo verduras de hoja verde – 40-50 g.
Ingesta calórica diaria de un pollo adulto:
- de corral – 300-320 kcal;
- Cuando se mantiene en una jaula – 260-280 kcal.
Los alimentos deben tener el siguiente equilibrio:
- proteínas – 15-20%;
- grasas – 3-5%;
- carbohidratos – 70-75%;
- fibra – 5-6%.
En invierno, las tasas de alimentación aumentan entre un 15 y un 20 %, ya que es necesario reponer la energía que el ave gasta en mantener el calor.
¿Por qué el pollo necesita tantos carbohidratos? Necesita energía para:
- formación del huevo;
- Movimientos: las gallinas son activas y se mueven mucho por el patio y el gallinero.
Algunas razas toleran bien las heladas sin que disminuya la producción de huevos, pero requieren más alimento. Otras prefieren el calor y permanecen en el interior, por lo que se reduce la ración de alimento.
La formación de los huevos ocurre por la noche, por lo que por la tarde las gallinas necesitan ser alimentadas más abundantemente, especialmente durante la temporada de invierno.
Se debe proporcionar agua a la gallina para beber: unos 300 ml de agua al día.
¿Cómo dependen los estándares de alimentación de la edad del pollo?
Ya hemos hablado de cómo alimentar a los pollitos durante sus primeros meses de vida. Su dieta cambiará a medida que maduren:
- El período comprendido entre el segundo y el cuarto mes de vida. Durante estos meses, los huesos se forman rápidamente, el peso aumenta y se desarrollan las futuras cualidades productivas. La ingesta calórica se reduce a 260 kcal por cada 100 g de alimento. El aporte proteico se mantiene en un 15 % y la ingesta de fibra aumenta al 5 %, donde permanece durante el resto de la vida de la gallina. El ave también debe recibir micronutrientes adecuados en su alimento; la dosis se mantiene constante durante toda su vida.
- El período comprendido entre el cuarto y el quinto mes de vida. La etapa de puesta de huevos ha finalizado. La gallina ponedora recibe un pienso con un valor calórico de 270 kcal/100 g y un contenido proteico del 16 %. En esta etapa, es especialmente importante proporcionarle calcio (2-2,2 %), fósforo (0,7 %) y sodio (0,2 %).
- Del sexto al undécimo mes, el desarrollo del cuerpo se completa. El ave continúa recibiendo el mismo alimento que antes, pero el contenido proteico aumenta al 17%.
- A partir de los 12 meses, la ingesta calórica se reduce a 260 kcal/100 g. La ingesta de proteínas es del 16 %. Se incrementan los niveles de calcio y fósforo. Es importante evitar la sobrealimentación, que puede causar problemas digestivos, obesidad y disminución de la producción de huevos.
¿Cómo alimentar a las gallinas ponedoras?
Si un agricultor planea criar gallinas para la producción de huevos, debe considerar una nutrición adecuada desde la etapa de maduración de las pollitas (es decir, las futuras ponedoras). La dosis y la composición del alimento se determinan según la raza del ave. La dieta se adapta a cada gallina individualmente. La alimentación se realiza de acuerdo con las normas mencionadas anteriormente. Los piensos compuestos suelen incluir maíz, avena, soja, trigo, harina de girasol, harina de hueso o carne, y otros aditivos y componentes.
Dieta del pollo
La primera alimentación de los pollitos debe realizarse dentro de las primeras 8-16 horas de vida.
La productividad de los pollitos que reciben alimento en las primeras horas de vida será entre un 30 y un 35 % mayor en el futuro.
Las gallinas ponedoras deben alimentarse cada 2-2,5 horas, incluso por la noche. Es importante asegurarles agua disponible las 24 horas en bebederos especiales. Si los pollitos se mojan, pueden enfermar. Pautas de alimentación para pollitos:
- Los cereales integrales no están permitidos hasta que la persona tenga un mes de edad.. Los granos se muelen primero y se cuecen al vapor.
- La mejor comida es una mezcla de sémola de cebada y maíz con la adición de requesón y yema de huevo.
- Ya en los primeros días de vida, a los pollitos se les debe dar hierba: alfalfa, ortigas.
- A partir del quinto o sexto día de vida, se introducen en la dieta verduras y suplementos minerales: conchas, tiza, cáscaras de huevo.
Hasta el quinto día, la alimentación de las gallinas ponedoras es común y corriente, igual que la de cualquier otra gallina. Sin embargo, a partir del quinto día, se puede comenzar a introducir alimentos sólidos. Se les proporciona alimento seco, como harina de avena o de cebada. Antes de alimentarlas, retire las membranas de los granos, ya que son difíciles de digerir para las gallinas. La dieta debe incluir:
- verde;
- zanahoria;
- levadura;
- productos lácteos fermentados;
- Harina de hierbas y coníferas.
A partir del quinto día, se debe administrar aceite de pescado a las gallinas enjauladas, a una dosis de 0,1 a 0,2 g. Es preferible mezclarlo con grano molido. La dieta para gallinas se detalla en la Tabla 1.
Tabla 1
| Alimentar | Edad de los pollitos, días | ||||||
| 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21:30 | 30-41 | 41-50 | 51-60 | |
| grano molido y triturado | 4 | 7 | 11 | 18 | 28 | 38 | 45 |
| pastel | — | 0.2 | 0.5 | 0.6 | 1.2 | 1.5 | 2 |
| papas hervidas | — | — | 4 | 10 | 14 | 18 | 20 |
| requesón | 1 | 1.5 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| huevos duros | 2 | — | — | — | — | — | — |
| productos lácteos fermentados | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 |
| zanahorias hervidas y hierbas frescas | 1 | 3 | 7 | 10 | 15 | 17 | 20 |
| tiza y concha | — | 0.2 | 0.4 | 0.5 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
| conchas trituradas | — | 0.2 | 0.4 | 0.5 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
| sal molida | — | — | 0,05 | 0,05 | 0.08 | 0.1 | 0.1 |
Estándares de peso para gallinas/gallos:
- edad 1 mes – 220-270/290 g;
- tres meses – 970-1000/1150 g;
- 5 meses – 1600-1700/1900
Mediante el control del peso, se seleccionan los individuos más grandes.
Dieta del pollo
Al final de la semana 45, el cuerpo del ave está completamente formado. Requiere una nutrición equilibrada y de alta calidad. En la Tabla 2 se muestra un ejemplo de dieta para pollos.
Tabla 2
| Alimentar | Edad del pollo, semanas | |
| 22-47 | más de 47 | |
| maíz | 40 | — |
| trigo | 20 | 40 |
| cebada | — | 30 |
| papas hervidas | 50 | 50 |
| harina de girasol | 11 | 14 |
| levadura de panadería | 1 | 14 |
| harina de pescado | 4 | — |
| residuos de pescado/carne | 5 | 10 |
| zanahoria | 10 | — |
| calabaza | — | 20 |
| verde | 30 | 30 |
| harina de huesos | 1 | 1 |
| tiza | 3 | 3 |
| caparazón | 5 | 5 |
Un avicultor experimentado explica cómo preparar un pienso nutritivo y económico para gallinas ponedoras. Aprenderás a elaborar una mezcla de cereales con siete ingredientes:
Tipos de alimentos
El trabajo de un avicultor consiste en gestionar adecuadamente la alimentación de las gallinas ponedoras. Su dieta se basa en una mezcla que contiene todos los nutrientes que necesitan. Se puede utilizar pienso comercial o una papilla.
| Tipo de alimento | Ventajas | Defectos |
|---|---|---|
| Alimento compuesto seco | Equilibrado, fácil de usar | Alto costo |
| Comida húmeda (puré) | Posibilidad de modificar la composición, reduciendo el coste de la alimentación. | Se estropea rápidamente |
| cultivos de cereales | Fuente de carbohidratos, vitaminas y fibra | Puede provocar obesidad |
Alimento compuesto seco
Se trata de un pienso finamente molido que evita la sobrealimentación. Una gallina ponedora consume como máximo 130 g de pienso al día. La dieta preparada suele incluir:
- granos triturados;
- legumbres;
- soja;
- pastel de girasol;
- grasas vegetales;
- carbonato de calcio;
- sal;
- complejo vitamínico.
La ventaja de los piensos preparados radica en su nutrición equilibrada. Los avicultores pueden adquirir piensos adaptados a grupos de edad específicos. Los fabricantes también ofrecen opciones de piensos compuestos.
- fortificado;
- con mayor contenido proteico.
El alimento combinado debe adquirirse en tiendas especializadas, no en mercados. Es importante revisar los ingredientes. Existen varias opciones que han demostrado ser excelentes para la alimentación de gallinas ponedoras. Por ejemplo, PK-1 es un alimento balanceado apto para todo tipo de aves. Contiene ingredientes que aumentan la producción de huevos en las ponedoras.
- harina de girasol;
- levadura;
- harina de carne y hueso y piedra caliza;
- complejos de vitaminas y minerales;
- bicarbonato, sal, tiza, aceite de girasol.
Comida húmeda
La comida húmeda es un puré casero. Contiene:
- pastel;
- papas hervidas;
- verduras;
- comida;
- salvado;
- harina de hierbas;
- pastel;
- cereal.
El puré se prepara a mano. La mezcla se cuece al vapor y se remueve. Las vitaminas y los premezclados que se le añaden se distribuyen uniformemente. Ventajas del puré:
- posibilidad de modificar la composición;
- reducir el coste de la alimentación;
- variedad en la dieta.
Las gallinas son omnívoras, así que puedes añadir cualquier cosa a su pienso. El alimento húmedo es ideal para alimentar a las aves jóvenes, ya que sus cuerpos aún no pueden digerir el alimento duro.
La comida triturada no debe permanecer mucho tiempo en el comedero; debe consumirse dentro de las 3 a 4 horas posteriores a su preparación. Esto es especialmente importante en verano, ya que la comida triturada se estropea rápidamente con el calor. La comida en mal estado puede provocar enfermedades e intoxicaciones.
El puré se puede preparar con caldo de carne o de pescado. Es fundamental añadir verduras de hoja verde en verano y granos germinados en invierno. La mezcla debe tener una consistencia adecuada. Un alimento demasiado líquido puede obstruir las fosas nasales de las gallinas. La consistencia ideal es de una parte de líquido por tres partes de alimento seco.
cultivos de cereales
Los cereales son fuente de carbohidratos, vitaminas y fibra. Alimentar a las gallinas únicamente con pienso compuesto no es rentable ni práctico. En casa, a menudo se les da a las gallinas una mezcla de cereales que incluye:
- Avena. Una fuente de proteínas de fácil digestión para las aves de corral. No se añade más del 10 % de avena a la mezcla, ya que su alto contenido en fibra requiere mucha energía para su digestión por parte del pollo.
- Trigo. Constituye el 70% de la mezcla. En invierno, el 30% puede sustituirse por maíz.
- Cebada. Un grano ideal para alimentar a las gallinas. No se administra en su forma pura debido a sus bordes afilados.
- MaízEs una valiosa fuente de carbohidratos. Se presenta molido. Evite consumir maíz en exceso, ya que puede provocar obesidad.
- Centeno. Es rico en proteínas y vitaminas. Rara vez se incluye en las fórmulas infantiles debido a su alto costo.
Los avicultores experimentados recomiendan alimentar a las gallinas solo con grano molido, ya que así lo digieren mejor. Se les puede dar grano entero por la noche para que no pasen hambre hasta la mañana.
Las gallinas ponedoras reciben 100 gramos de mezcla de granos al día. Si se excede esta cantidad, sufrirán obesidad y una disminución en la producción de huevos.
Fertilizante superficial
Por muy equilibrada que sea la alimentación de tus gallinas, los suplementos son esenciales. Estos son especialmente importantes:
- en primavera – cuando aumentan las horas de luz y la producción de huevos;
- en otoño – cuando las condiciones meteorológicas empeoran.
Las premezclas —suplementos que aportan al ave los nutrientes necesarios— deben añadirse diariamente al alimento. Estos suplementos contienen aminoácidos y microelementos.
- ✓ Calcio (concha de roca, tiza, cáscara de huevo)
- ✓ Premezclas (aminoácidos y microelementos)
- ✓ Aceite de pescado (especialmente en invierno)
Dos veces al año, las gallinas ponedoras necesitan recibir un complejo vitamínico diluido en agua.
El principal nutriente que necesita una gallina ponedora es el calcio. Sin él, no se puede formar una cáscara de huevo resistente. Este elemento está presente en los piensos compuestos, pero puede que no sea suficiente para cubrir las necesidades de las gallinas. Fuentes de calcio:
- roca de concha;
- huesos molidos;
- tiza triturada;
- cáscara de huevo.
Los suplementos de calcio pueden administrarse por separado o como parte del alimento. La gallina determinará la cantidad de calcio que necesita; simplemente añada el suplemento a un comedero aparte.
Las premezclas contienen calcio, sodio, fósforo y aminoácidos que las gallinas no sintetizan: cistina, lisina y metionina. También contienen valina, arginina, histidina, treonina, triptófano, leucina, isoleucina y fenilalanina, sustancias que aumentan la producción de huevos y favorecen la salud de las aves. Dosis: Siga las instrucciones del fabricante.
Alimentar a las gallinas en diferentes épocas del año
La alimentación de las gallinas ponedoras se ajusta según la estación del año. Al modificar la alimentación estacional, los avicultores logran una mayor productividad. Dependiendo de la estación, los avicultores ajustan las cantidades de alimento. En la Tabla 3 se muestra un ejemplo de dieta y cantidades de alimento.
- • En invierno, aumente su ingesta de alimentos entre un 15 y un 20 %.
- • Incluye más hierba fresca en tu dieta durante el verano.
- • Añadir complejos vitamínicos en primavera y otoño
Tabla 3
| Alimentación, g | Invierno | Primavera | Verano | Otoño |
| Verde | 0 | 20 | 30 | 20 |
| harina de hierbas | 5 | 3 | 0 | 3 |
| Grava | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Levadura | 3 | 4 | 3 | 3 |
| torta de aceite/harina | 12 | 13 | 12 | 12 |
| Grano triturado | 50 | 55 | 60 | 55 |
| granos integrales | 50 | 45 | 40 | 45 |
| harina de huesos | 1 | 1.5 | 1.5 | 1 |
| Zanahoria | 40 | 20 | 0 | 20 |
| harina de carne y hueso | 5 | 7 | 5 | 5 |
| Atrás | 20 | 30 | 30 | 20 |
| Sal | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.5 |
| Salvado de trigo | 10 | 1 | 10 | 10 |
| Concha, tiza | 4 | 5 | 4 | 4 |
Invierno
En invierno, las gallinas se alimentan de 3 a 4 veces al día. Se prefiere el pienso combinado. La dieta siempre incluye verduras cocidas y torta de aceite. El pienso se sirve caliente para mantenerlo a temperatura ambiente. Se añade aceite de pescado. Se les proporcionan verduras secas para almacenar durante el verano. El heno se cuelga a una altura de 30 cm.
La alimentación por la mañana y por la noche se realiza con la luz encendida.
En invierno, la ración de pienso se aumenta entre un 15 y un 20 % (160-180 g). Menú aproximado de invierno:
- Para el desayuno: pienso compuesto remojado con verduras;
- Para el almuerzo: puré de patatas húmedo;
- Para la cena: cereales integrales secos con la adición de una premezcla.
Mantenga la siguiente proporción:
- carbohidratos – 50%;
- alimentos de origen vegetal – 20%;
- proteínas – 30%.
Puedes aumentar la cantidad de patatas cocidas, ofrecer yogur y requesón con más frecuencia y sustituir el agua de las gachas por caldo de pescado. En invierno, también se recomiendan granos germinados, grava y ceniza de madera. Mantén los bebederos llenos de agua limpia y tibia.
Verano
En verano, las gallinas ponedoras reciben menos alimento que en invierno. Se les alimenta tres veces al día. La composición y las características de la dieta varían. La dieta debe incluir:
- proteína – 50%;
- carbohidratos – 30%;
- Otros alimentos – 20%.
El ave se alimenta de hierba fresca, obteniendo vitaminas. También obtiene proteínas de insectos y gusanos. Alimentación: 120-150 g.
- mañana - puré húmedo;
- durante el día – alimento seco o alimentación al aire libre;
- Cena: mezcla de cereales.
Primavera
La alimentación en primavera es similar a la de verano. La producción de huevos alcanza su punto máximo en primavera y verano. En primavera, cuando la productividad comienza a aumentar, es importante variar la dieta lo máximo posible. Se recomiendan tres comidas al día. Una de ellas puede sustituir un paseo al aire libre, donde las aves encontrarán hierba, escarabajos, lombrices y mosquitos. La cantidad recomendada de alimento es de 120 a 150 g.
Otoño
En otoño, las gallinas mudan de plumaje. Su cuerpo se debilita y su metabolismo se ralentiza. Durante este periodo, se las alimenta de 3 a 4 veces al día. La muda dura aproximadamente dos meses. Es importante proporcionarles una nutrición adecuada. La cantidad diaria recomendada de alimento es de 130 a 150 g.
- aumentar el contenido proteico del alimento;
- Proporcionar más alimento para animales: restos de carne y lombrices de tierra;
- agregar vitaminas a la mezcla de alimento;
- Ofrécele más alimentos suculentos: hierba, verduras, hojas verdes, tubérculos.
La dieta de otoño debería incluir:
- leche desnatada y requesón;
- cáscaras de huevo;
- roca de conchas y tiza;
- hojas de remolacha;
- legumbres verdes;
- zanahorias, patatas cocidas.
El pájaro es alimentado:
- mañana – un tercio de la ingesta diaria de cereales;
- almuerzo – puré húmedo con vitaminas y minerales;
- Cena: cereales.
- Comer en exceso conduce a la obesidad y a una menor producción de huevos.
- La alimentación insuficiente produce huevos pequeños con cáscaras delgadas.
- El consumo de alimentos en mal estado puede causar enfermedades.
Causas de la baja productividad relacionadas con la nutrición
La producción de huevos puede disminuir debido a las siguientes razones:
- comer en exceso;
- alimentación desequilibrada;
- falta de agua o estancamiento del agua en los bebederos;
Consejos útiles
Los avicultores experimentados aconsejan sobre cómo aumentar la productividad de las gallinas ponedoras:
- Ofrezca grano parcialmente germinadoEsto es especialmente necesario durante el invierno, cuando las gallinas carecen de pasto. Germine aproximadamente un tercio del grano en su dieta.
- Dale a tus gallinas solo comida sabrosa. A los pájaros no les gusta la comida con un sabor u olor específico. Si les das comida insípida, simplemente se negarán a comer.
- Aumentar el contenido calórico de la dieta para pollitasDurante la pubertad, el cuerpo de la gallina experimenta estrés. Aumentar la cantidad de alimento le ayudará a comenzar con una alta producción de huevos.
- Dale agua limpia al pájaroLa sed afecta negativamente la productividad de los pollos. El agua se hierve primero y luego se enfría. El agua cruda contiene bacterias.
Para obtener muchos huevos grandes y sabrosos de tus gallinas, necesitas aprender las prácticas adecuadas de alimentación y cuidado. Prestando mucha atención a tus gallinas y ajustando su dieta según su edad y la época del año, puedes mantener una alta producción de huevos durante todo el año.