Las codornices jóvenes se crían en una criadora: una caja o estante especialmente acondicionado que funciona como una gallina clueca. Se puede comprar una en una tienda o construirla uno mismo, cumpliendo ciertos requisitos de calefacción, iluminación y equipamiento. Si está bien construida, una criadora de este tipo puede utilizarse para criar varias generaciones de codornices.
¿Por qué elaborarlo?
Una criadora (del inglés «a gall» – gallina) es una estructura especialmente acondicionada, con forma de estante o caja. Crea las condiciones óptimas para los pollitos durante sus primeros días de vida, permitiéndoles fortalecerse y prepararse para su traslado al gallinero principal.
¿Por qué es tan importante mantener a los pollitos recién nacidos en una criadora? Las cáscaras de huevo crean un microclima único que desaparece una vez que nacen los pollitos. Pueden sufrir tanto de sobrecalentamiento como de hipotermia. Una iluminación adecuada es igualmente importante, ya que tanto la oscuridad como la luz excesivamente brillante son igualmente perjudiciales para los pollitos de codorniz.
Si se crían en condiciones desfavorables, los pollitos sufren retrasos en su desarrollo e incluso pueden desarrollar raquitismo. Para evitar estas consecuencias, se crían en una criadora, que proporciona un microclima óptimo.
Además, las criadoras tienen una función secundaria: aliviar el estrés de las gallinas. Las gallinas recién nacidas suelen dedicar mucha atención a sus crías y no ponen huevos hasta la siguiente temporada. Sin embargo, las criadoras actúan como sustitutas de la gallina clueca, aumentando así la producción anual de huevos. Al no tener que gastar energía en los pollitos, las gallinas siguen poniendo.
Ventajas de un diseño casero
Puedes comprar la estructura necesaria en una tienda para ahorrar tiempo en su fabricación. Sin embargo, para ahorrar dinero, puedes hacerla tú mismo. Además, puede ser difícil encontrar un modelo que se ajuste a tu talla y forma específicas en las tiendas. Un diseño casero tiene varias ventajas:
- Te permite ahorrar en materialesPuedes usar materiales de desecho, como los de muebles viejos, para construirlo. Los clavos y otros elementos de fijación son fáciles de conseguir en casi cualquier hogar, y las lámparas de calefacción e iluminación son mucho más baratas si se compran para una estructura prefabricada.
- Fácilmente adaptable a las necesidades personalesEl diseño de la criadora se puede personalizar para alojar un número específico de aves. También es fácil habilitar espacio adicional para comederos, bebederos, luces y calefactores.
Los criadores experimentados recomiendan equipar las criadoras con materiales caseros. alimentadores Y cuencos para beber Para la alimentación y el suministro de agua a distancia. Esto minimizará la intervención humana constante, que asusta a los polluelos de codorniz y les provoca estrés.
Requisitos
La criadora actuará como una gallina clueca para los pollitos, por lo que es fundamental configurarla siguiendo una serie de pautas. Se debe prestar especial atención a los siguientes parámetros:
- DimensionesLa criadora debe tener un tamaño que se ajuste armoniosamente al espacio destinado. Por supuesto, también hay que tener en cuenta el número de polluelos que se planean criar. Si hay aproximadamente 100 aves, se puede usar una criadora de 100 x 50 x 50 cm. Después de dos semanas, los polluelos habrán crecido, por lo que el espacio será muy limitado. Será necesario trasladarlos a jaulas. Si planea criar más codornices o no tiene intención de trasladarlas a jaulas después de dos semanas, es mejor construir una criadora más grande.
- Estabilidad y fiabilidad del cuerpoAlgunos avicultores utilizan cajas de cartón, cajones de madera contrachapada o cestas de mimbre en lugar de criadoras. Si bien estas estructuras son muy económicas, son extremadamente inestables y no proporcionan el entorno necesario para los polluelos de codorniz. Elija materiales resistentes a los daños y no demasiado ligeros, ya que los polluelos, al ser tan activos, podrían volcar o romper la estructura.
- Modo de iluminaciónEl desarrollo de los polluelos de codorniz depende de la duración e intensidad de la luz, así como de su espectro. Durante las dos primeras semanas, necesitan luz continua. Es importante destacar que si predomina la luz roja, los polluelos alcanzan la madurez antes. Por supuesto, una madurez temprana solo beneficia al criador.
- VentilaciónDebe haber suficiente aire para que los pollitos respiren y para que la humedad y los olores se evaporen. Deben evitarse las corrientes de aire y la hipotermia.
- Sistema de calefacciónLa criadora puede equiparse con elementos calefactores infrarrojos. Estos mantendrán una temperatura óptima sin quemar a los pollitos. Se pueden montar fácilmente en la pared posterior de la criadora. Para evitar la pérdida de calor, no debe haber corrientes de aire dentro de la criadora.
- higiene y limpiezaLas criadoras equipadas con comederos y bebederos son difíciles de mantener limpias: la comida esparcida, el exceso de humedad y los excrementos se combinan para crear condiciones insalubres que representan un peligro, ya que los pollitos pueden enfermar o incluso morir en dichas condiciones. Por lo tanto, para mantener la limpieza en una criadora, los comederos y bebederos deben diseñarse específicamente para ella, teniendo en cuenta el número de pollitos.
- ✓ Densidad de población óptima: no más de 100 codornices por 1 m² en los primeros días de vida.
- ✓ El régimen de temperatura debe controlarse estrictamente: los primeros 5 días - 36 °C, del 6.º al 14.º día - 30 °C, luego reducir gradualmente a 22-24 °C.
¿Qué materiales utilizar?
Como se mencionó anteriormente, una criadora debe estar construida con material duradero, ya que está diseñada para un uso prolongado. Las opciones más adecuadas son:
- Tablero o lámina de madera contrachapadaEs importante recordar que el grosor del tablero debe ser de 2,5 cm y el del contrachapado de 2 a 3 cm. De lo contrario, la estructura será inestable. Además, el material debe tratarse con un antiséptico. Si se utiliza contrachapado, es mejor elegir un barniz ecológico que no libere sustancias tóxicas nocivas. Las paredes de la criadora pueden fabricarse con tableros de fibra, pero su vida útil es menor que la del contrachapado o los tableros.
- PolicarbonatoEste material es duradero e higiénico, fácil de limpiar y desinfectar. Sin embargo, presenta un inconveniente importante: no es transpirable, por lo que los pollitos se sentirán incómodos dentro de la criadora, incluso con buena ventilación.
- Malla galvanizadaA diferencia de la malla metálica, no se oxida fácilmente. Se utiliza como pared frontal y base de la estructura. El tamaño de la malla para la pared depende del tiempo que las codornices permanecerán en la criadora. Si tienen entre 10 y 14 días, la malla debe ser de 1 x 1 cm, y si tienen entre 25 y 30 días, es mejor una de 2,5 x 1,5 cm. Para la base se utiliza una malla de 5 x 5 mm.
- Chapa galvanizada o plásticoEstos materiales son adecuados para una caja de arena para gatos porque son fáciles de limpiar, no se corroen y no retienen olores. En cambio, si usas madera contrachapada, esta absorberá rápidamente los olores, dejando la habitación con olor a excremento de pájaro.
| Material | Durabilidad | Higiene |
|---|---|---|
| Madera contrachapada | Alto | Promedio |
| Policarbonato | Muy alto | Alto |
| Malla galvanizada | Alto | Alto |
Bajo ninguna circunstancia se debe utilizar cartón multicapa para fabricar una criadora, ya que supone un riesgo de incendio y es prácticamente imposible de limpiar.
Instrucciones de montaje paso a paso
Existen diversas maneras de instalar una criadora. Recomendamos revisar las mejores opciones a continuación.
Opción n.° 1
El montaje se lleva a cabo en dos etapas:
- Construye un contenedor para las gallinas.
- Fabrica un fondo de malla y un recolector de arena.
La criadora terminada mide 700x500x500 mm, con una altura interior de 400 cm. Tiene este aspecto:
Para ensamblarlo, necesitará preparar:
- una lámina de madera contrachapada de 1 cm de espesor y 152,5 x 152,5 cm de tamaño;
- una viga de madera con una sección transversal de 2x3 cm y una longitud de 12 cm;
- malla galvanizada con celdas de 1x1 cm;
- Panel de PVC;
- tornillos autorroscantes;
- 2 bisagras de piano, de 30 cm cada una.
Deberás recortar los siguientes elementos de una lámina de madera contrachapada:
- 2 paredes laterales de 48x50 cm;
- Pared trasera, parte inferior y techo – 3 piezas, tamaño 70x50 cm;
- soportes para la bandeja y el fondo de malla: 4 piezas de 46x2 cm y 2 piezas de 66x2 cm;
- para la parte frontal: 1 pieza de 64x5 cm (parte superior) y 64x6 cm (parte inferior), dos piezas laterales de 40x5 cm;
- 2 puertas de 40x44,5 cm;
- para el marco inferior de malla: 2 piezas cada una que miden 66x2 cm y 48x2 cm para un lado, y 2 piezas cada una que miden 68x2 cm y 46x2 cm para el otro lado;
- para el palé: una pieza frontal que mide 70x9,5 cm, 2 listones del marco del palé que miden 65,5x2 cm y 47,5x2 cm para un lado, y 2 piezas que miden 67,5x2 cm y 65,5x2 cm para el otro lado.
Las instrucciones paso a paso para ensamblar una criadora son las siguientes:
- Para asegurar que la bandeja sanitaria se mueva libremente, cree un sistema deslizante similar al de los cajones de los muebles. Para ello, corte cuatro listones de madera contrachapada de 46 x 2 cm para las paredes laterales y dos de 96 x 2 cm para la pared frontal. Fije un listón a la parte inferior de la pared, recortándolo para que quede a 1 cm de las paredes laterales. Coloque el segundo listón paralelo al primero, con una separación de 2,5 a 3 cm. Es importante mantener la misma separación entre los listones en todas las paredes para asegurar su correcta alineación durante la instalación.
- Corta la madera en cuatro trozos iguales, de 40 cm de largo cada uno, para formar las costillas de la criadora. Fija dos trozos de madera a las paredes laterales, con el lado más ancho hacia abajo, usando tornillos. Los bordes superiores de la pared y la madera deben coincidir.
- Une las tres paredes con tornillos. Si todo se ha hecho correctamente, las ranuras entre las tablas coincidirán en todas las paredes. Aquí tienes una ilustración visual de todos los pasos hasta este punto:
- Comience a ensamblar la pieza frontal creando un marco con las piezas preparadas previamente. Las piezas laterales deben solaparse 2 cm con las piezas inferior y superior. Coloque bisagras de piano en la parte frontal de las piezas laterales.
- Corta las puertas a unas dimensiones de 40 x 44,5 cm y fíjalas con bisagras de piano. Si vas a hacer las puertas con malla, necesitarás madera contrachapada de 5 mm de grosor y malla de 5 x 5 cm o 7 x 7 cm, según la medida de la puerta. Corta dos tiras por puerta: 40 x 3 cm, 38,5 x 3 cm, 44,5 x 3 cm y 34 x 3 cm. En el siguiente paso (paso n.º 6), únelas para formar la base de malla. Cuelga las puertas ya ensambladas con las bisagras de piano y une la parte frontal al cuerpo principal. Si todo se ha hecho correctamente, las puertas se abrirán y cerrarán con facilidad, y la estructura se mantendrá nivelada. Para completar este paso, solo queda fijar el techo y la base de madera contrachapada.
- Para hacer el marco del fondo de malla, prepare una malla de 1x1 cm de 48x98 cm y utilice los cuatro listones cortados anteriormente. Arme el fondo a presión: inserte la malla entre los listones y fíjela con tornillos. Lo ideal es que el fondo de malla descanse sobre los rieles de la bandeja. Para evitar que las codornices se hundan en el fondo de malla, es recomendable hacer un fondo provisional con malla de 5x5.
- Ensambla la caja de arena siguiendo los mismos principios que para la base de malla, pero usa una lámina de plástico (como PVC) o metal galvanizado en lugar de malla. Fija una tira de madera contrachapada al exterior de la bandeja para cubrir la entrada inferior y evitar que la arena se derrame.
A diferencia de otros polluelos, las codornices no son muy asustadizas, por lo que no se dispersan cuando se abre la puerta de la criadora e incluso pueden intentar saltar para escapar. Para evitarlo, coloque una barra de unos 10 cm de altura desde el suelo hasta la parte inferior de la puerta.
El siguiente vídeo explica y muestra cómo ensamblar una criadora de codornices:
Opción n.º 2
La criadora se puede ensamblar en los siguientes tamaños:
- longitud – 1 m;
- ancho – 0,5 m;
- altura – 0,5 m;
- altura interior – 0,45 m.
El principio de montaje sigue siendo el mismo que en las instrucciones anteriores. Así pues, para evitar repeticiones, aquí tenéis un breve recordatorio con fotos detalladas:
- Recorta piezas en bruto de madera contrachapada.
- Ensambla la estructura utilizando tornillos autorroscantes.
- Cubra las puertas de madera contrachapada cortadas con malla y fíjelas a la criadora utilizando bisagras y topes.
- Estira y fija la malla para la parte inferior principal.
- Fabrica un marco con una malla para un fondo desmontable.
- Fija la parte inferior a la bandeja de la criadora.
El siguiente vídeo muestra paso a paso el proceso de ensamblaje de una criadora a partir de materiales de desecho:
Instalación de sistemas de calefacción e iluminación
Una vez montada la caja criadora, es hora de instalar la iluminación y la calefacción. Para ello, deberá elegir entre una lámpara infrarroja o elementos calefactores de suelo radiante. Analizaremos cada opción por separado.
Lámpara infrarroja
Si la granja es pequeña y solo se necesita una criadora para los pollitos, basta con instalar lámparas infrarrojas con termostato para crear las condiciones necesarias. Un regulador de intensidad permite ajustar simultáneamente la luz y el calor. Normalmente, la potencia máxima de estas lámparas es de 500 vatios.
En este caso, la instalación de un sistema de calefacción implica conectar las lámparas infrarrojas necesarias para la parvada y un termostato en un solo circuito. Al calcular la cantidad de lámparas necesarias y su altura sobre el suelo, es importante considerar una temperatura de la criadora de 36 °C durante los primeros días. El diseño eléctrico más sencillo es el siguiente:
Calentar una criadora con una lámpara infrarroja de 250-300 W consume aproximadamente 7 kW de electricidad al día. Calentar un conjunto de nueve criadoras consume hasta 63 kW diarios y aproximadamente 2000 kW mensuales. Esto requiere una inversión considerable, lo que incrementa significativamente el coste. Para evitarlo, es preferible utilizar un sistema de calefacción por suelo radiante.
Elementos de película para calefacción por suelo radiante
Para la cría de codornices a gran escala (500 aves o más), se requiere un sistema completo de nueve criadoras. Para lograr un ahorro energético superior al triple, utilice calefacción por suelo radiante. En este caso, la lámpara solo se utilizará como fuente de luz en uno de los compartimentos de la criadora.
Las mantas calefactoras de película, o más bien elementos individuales de las mismas, están fijadas a la pared posterior de la criadora y conectadas mediante un termostato manual, creando un circuito eléctrico.
Para calentar la criadora, puedes equiparla con una lámina infrarroja. Puedes obtener más información al respecto en el siguiente vídeo:
Creación de un microclima
En una criadora casera, es importante crear una serie de condiciones para asegurar que los polluelos de codorniz se sientan cómodos y se desarrollen adecuadamente. La siguiente tabla muestra qué parámetros requieren especial atención:
| Parámetro | Implementación |
| Temperatura | Durante los primeros días después de sacar los pollitos de la incubadora, mantenga la temperatura a 36 °C. Posteriormente, puede bajarla a 30 °C. Para controlar la temperatura, cuelgue un termómetro en una pared, asegurándose de que sea fácilmente visible sin abrir la puerta. Mantenga el termómetro alejado de la luz solar directa y evite el contacto con la resistencia. |
| Iluminación | Durante la primera semana, la iluminación debe ser continua (24/7). A partir del octavo día, las horas de luz pueden reducirse en 3 horas por semana. La duración óptima de la luz es de hasta 12 horas para razas de carne y hasta 8 horas para razas ponedoras. La intensidad lumínica el primer día debe ser de 20-25 lux, y del segundo al vigésimo primer día, de 5-8 lux. Es recomendable colocar la bombilla detrás de la rejilla para evitar el contacto con los pollitos. |
| Ventilación | Deben evitarse las corrientes de aire cerca de la criadora, y la ventilación se proporciona mejor a través de puertas de malla. Si aparecen nubes de polvo o se perciben olores a sulfuro de hidrógeno o amoníaco dentro de la caja, la circulación de aire es insuficiente. |
| Humedad | Durante los primeros días, la humedad debe mantenerse entre el 60 y el 70 %, y luego reducirse al 50-60 %. Se recomienda medir la humedad varias veces al día con un dispositivo especial. Para mayor comodidad, el avicultor puede instalar un termómetro e higrómetro combinados en la criadora. |
| Alimentador | Lo mejor es instalar comederos automáticos o de tolva. Para estos últimos, se puede instalar un sinfín de tubo corrugado para facilitar el llenado sin necesidad de abrir la puerta de la criadora. Colocar una malla metálica sobre el comedero permitirá que los polluelos coman a través de ella sin esparcir el alimento. Sin embargo, es fundamental evitar bordes afilados y mallas rotas, ya que podrían lastimar a las codornices. |
| Bebedero | Evite usar platos o bebederos, ya que el agua deberá cambiarse con frecuencia, lo que irritará y asustará a las aves. Además, el agua de estos recipientes salpica libremente, ensuciando con excrementos y pelusa. Por lo tanto, es mejor usar bebederos de tetina o de vacío. |
Para asegurar que los polluelos de codorniz crezcan fuertes y sanos, necesitan mantenerse en una criadora durante sus primeros días de vida. Puedes construir una tú mismo siguiendo planos e instrucciones. Sin embargo, se deben cumplir ciertos requisitos; de lo contrario, la estructura casera no será adecuada para criar a las aves.






