Pato Blagovar – descripción de la raza y características de cría

El pato Blagovar es la especie de ave acuática más productiva, con carne magra y una alta producción de huevos. Conozca las características, ventajas y desventajas de esta raza.

Historia del origen de la raza

El pato, criado en la Granja Avícola Estatal de Blagovar (Bashkortostán) en 1998, está muy extendido no solo en Rusia, sino en todo el mundo. Aves criollas Tienen un linaje excepcional, descendientes del pato Pekín blanco. El objetivo principal de los criadores era garantizar una inmunidad robusta y un crecimiento vigoroso en los híbridos.

Se utilizaron dos líneas de aves similares, Blagovarka-1 y Blagovarka-2, para la selección. El resultado fue un nuevo cruce con alta producción de huevos y excelente calidad de carne. Los experimentos con patos Blagovar continúan. El objetivo principal de esta selección a largo plazo es mejorar el rendimiento productivo de las aves.

Descripción y características de la raza

El pato Blagovar supera a sus parientes Pekín en características. Las hembras pesan 3,2 kg, mientras que los machos 3,5 kg. Este cruce se distingue de sus predecesores por su resistencia a las enfermedades infecciosas, su fuerte inmunidad, su rápido crecimiento y su carne sabrosa sin olor distintivo.

Las características distintivas de la raza incluyen plumaje blanco como la nieve y patas y pico de color naranja brillante. El color de la parte inferior de las patas es un indicador de la salud de los patos Blagovar. Si las patas y el pico se tornan pálidos, este es el primer signo de alarma. enfermedades avícolas en el contexto de violación de las normas de detención y alimentar patos domésticosUn intenso color naranja caracteriza a los patos sanos.

Los patitos de Blagovar sobreviven casi en el 100% de los casos después de la eclosión, crecen rápidamente y se sacrifican a los 2 meses de edad.

Líneas paterna y materna

Estas aves se obtuvieron mediante el cruce de Blagovarka-1 (línea paterna) y Blagovarka-2 (línea materna). Los genes parentales determinan las características físicas, la productividad y el carácter del pato Blagovarka.

De su padre, los patitos heredan:

• tasas de crecimiento intensivas;
• rápido aumento de peso;
• mantener el peso corporal durante el período de muda;
• emplumado rápido;
• cualidades gustativas elevadas de la carne;
• comportamiento tranquilo;
• alta producción de huevos (hasta 200 huevos en 40 semanas);
• La tasa de fertilidad es del 93%, la tasa de natalidad de patitos es del 75%.

De la madre, los polluelos heredan:

• alta producción de huevos (210 huevos en 40 semanas);
• Tasa de fertilidad – 94%, número de patitos nacidos – 80%.

Apariencia

Los patos de Blagovar se distinguen por su gran tamaño y complexión robusta. Su cuerpo es ancho y horizontal. Su cabeza es grande y maciza, situada sobre un cuello largo y flexible que mantienen constantemente extendido. Sus alas se mantienen pegadas al cuerpo, lo que aumenta su resistencia al frío y su adaptabilidad.

Externamente, son aves muy hermosas, cuyo plumaje blanco como la nieve se combina con patas y pico de color naranja brillante.

Por naturaleza, estas aves son tranquilas y equilibradas, pero muy activas y capaces de valerse por sí mismas cuando es necesario. Son amigables con otras aves de corral. Los patos Blagovar son la joya de cualquier granja, proporcionando un ingreso estable al criador.

Productividad

Los patos Blagovar son una raza cárnica con una alta tasa de puesta. Un ave de seis semanas pesa hasta 3 kg, mientras que un macho de ocho semanas pesa entre 4 y 4,5 kg. La canal contiene aproximadamente un 40 % de grasa, siendo el resto carne fresca.

Desplumar un pato Blagovar tras su sacrificio no resulta especialmente difícil. La canal tiene un aspecto presentable, lo que atrae a los compradores. punteo Ya no quedan tocones negros.

Gracias a su bajo consumo de alimento y mínima pérdida de peso durante la muda, la carne tiene un sabor excelente. El producto es dietético y contiene poco colesterol. El momento óptimo para el sacrificio es cuando las aves tienen dos meses de edad.

Durante nueve meses, la pata pone hasta 240 huevos con un peso de 90-95 gramos cada uno. Su tasa de fertilidad es del 95% y la de supervivencia de los patitos, del 80%. Las patas Blagovar pueden vivir hasta 20 años, pero su producción de huevos solo dura cinco años. En el segundo año de cría, la producción de huevos de las hembras mejora entre un 10 y un 12%, y los huevos presentan mejores cualidades de eclosión.

Condiciones de mantenimiento y cultivo

Las aves no requieren cuidados especiales y su dedicación, tanto en tiempo como en dinero, es mínima. Los patos Blagovar necesitan una dieta completa y equilibrada que, además de piensos específicos, incluya suplementos vitamínicos y minerales, verduras frescas y premezclas.

Las aves necesitan agua limpia no solo para beber, sino también para bañarse. Se acicalan regularmente las plumas y el pico, y disfrutan bañándose. Los patos blagovar son conocidos por su limpieza, por lo que limpiar el gallinero de excrementos es una tarea diaria imprescindible para los criadores.

Puedes aprender fácilmente los trucos para criar y alimentar patos viendo el siguiente vídeo:

¿Cómo debería ser un gallinero?

Los patos blagovar viven en un gallinero, granero u otro espacio cálido con una percha. Requisitos básicos:

• Coloque hasta 3 aves de 3 semanas de edad por metro cuadrado. El hacinamiento reduce la productividad de las aves.
• Trata el suelo con cal apagada y coloca encima una capa de paja, serrín o turba.
• Para evitar la humedad y las infecciones, cambie la ropa de cama con regularidad y limpie el granero de excrementos de aves.
• Elimine las corrientes de aire y selle todas las grietas por donde puedan entrar los roedores al gallinero.
• Asegúrese de que el gallinero cuente con calefacción e iluminación. Los patos Blagovar requieren de 12 a 14 horas de luz solar.
• Coloca una percha cerca de cada percha. vasos de agua con boquilla, comederos con grano, contenedores con arena y grava.
• Controlar la humedad (60-75%), la temperatura (15-18 grados) y la ventilación en la habitación.
• Junto al gallinero, cerca un aviario espacioso y coloca un recipiente con agua para bañar a las aves.

Si es posible, proporcione una salida accesible desde el gallinero interior al aviario para que las aves puedan pastar libremente y regresar a salvo a la zona más cálida si el tiempo empeora. Instale refugios para protegerlas del sol y la lluvia.

Nutrición

Los patos se crían con una dieta completa. Se fomenta la inclusión de verduras, tubérculos y pasto tierno en su alimentación diaria. Sin embargo, no se recomienda reducir las porciones de pienso compuesto especial, ya que esto disminuirá la producción de huevos y la calidad de la carne. Las aves perderán peso y podrían presentar síntomas de deficiencia vitamínica.

Con un programa de alimentación adecuado, los patos Blagovar engordan rápidamente. A las 3 semanas, alcanzan los 550 g; a las 4 semanas, hasta 1,5 kg; a las 6 semanas, 2,4 kg; y a las 8 semanas, hasta 2,5 kg. Para una mejor digestión, su dieta diaria debe incluir grava y arena, las cuales se suspenden solo una semana antes del sacrificio.

Patitos

Durante el primer día después de nacer, los patitos se alimentan de yema de huevo triturada. Espolvorea las migas sobre sus lomos para desarrollar su reflejo de prensión. Sin él, a los patitos mayores les resultará difícil encontrar comida.

Al segundo día, se muelen las claras de huevo de gallina y se incorporan a la yema. Las pautas de alimentación son similares. Esta dieta limitada predomina en la vida de los patitos desde el primer hasta el tercer día después del nacimiento; después, se vuelve más completa y variada.

El cuarto día se diferencia de los anteriores en cuanto a la nutrición. Restos de carne, verduras finamente picadas, un poco de requesón bajo en grasa, harina de huesos y tiza se añaden a la dieta diaria para mejorar la digestión de los patitos.

Desde los 10 días hasta el mes de edad, los patitos pueden alimentarse con patatas cocidas, restos de grano triturados, sal común y grava fina. La leche y la levadura favorecen un rápido aumento de peso en los patitos jóvenes.

Al alimentar a los patitos, utilice piensos de inicio especializados, enriquecidos con vitaminas y minerales.

Adultos

Además del comedero de grano, el gallinero debe tener un recipiente con grava, conchas, harina de huesos y sal común como suplemento mineral. Es importante mantener un horario de alimentación de cuatro veces al día.

Las características específicas de la dieta dependen de los objetivos del criador:

• Para asegurar un rápido aumento de peso y una carne sabrosa, las aves deben tener siempre los comederos llenos. Proporcióneles alimento variado y fresco, así como agua limpia; de lo contrario, es difícil evitar problemas digestivos.
• Las gallinas ponedoras requieren una dieta especial, distinta a la de los patos de engorde. El objetivo principal es prevenir el sobrepeso y la obesidad, y brindarles el apoyo necesario durante el intenso período de puesta.

Características de la dieta de los adultos:

• Convierta la fibra en la base de la dieta. Incluya granos molidos (maíz, avena, cebada, trigo), salvado y torta de aceite.
• A partir del mes de edad, alimente a los patos con papillas húmedas cocinadas en caldo. De lo contrario, la digestión se verá afectada y existe un alto riesgo de obstrucción intestinal.
• Incluya en la dieta alimentos completos con un alto contenido de vitaminas y microelementos para fortalecer los huesos, estabilizar el sistema inmunológico, prevenir las deficiencias vitamínicas y mejorar la digestión.
• Diversifique la dieta de sus aves de corral con jugosas hortalizas de raíz, hierba fresca, frutas y verduras.
• Una alternativa a los costosos piensos compuestos es una mezcla de grano y forraje verde, administrada 2-3 veces al día.
• Añada diariamente cáscaras de huevo trituradas y tiza a la dieta. Una semana antes del sacrificio, elimine este suplemento mineral de la dieta diaria.

Recuerda que los piensos especiales para aumentar de peso siguen siendo una prioridad en la dieta diaria de los patos. Sustituirlos por cereales, verduras y tubérculos puede provocar pérdida de peso. Se requieren 3,5 kg de pienso enriquecido por cada kg de peso vivo.

Cría

Hay 5 patos adultos por cada pato macho. Conserve a la hembra hasta que tenga entre 3 y 4 años. Añada calcio a la dieta diaria de los patos machos. Estas recomendaciones solo aumentarán la producción de huevos de las patas.

Debido a que las aves domésticas se crían artificialmente, sus instintos maternales están poco desarrollados. Al intentar colocar una pata en el nido, se levanta y huye, y los huevos se congelan. Es incapaz de incubar a sus crías.

Para la cría de patitos Blagovar, utilice también una incubadora. La tasa de eclosión supera el 90%. El tiempo de incubación oscila entre 26 y 28 días.

Consejos valiosos de criadores experimentados:

• Recolecte huevos para incubación que no tengan más de 7 días de antigüedad y consérvelos a temperatura ambiente.
• Coloca los huevos en una incubadora, ajusta la temperatura a 37,5-38,5 grados y la humedad al 50%.
• Dales la vuelta 4-5 veces al día.
• Durante la tercera semana de incubación, ventile la incubadora dos veces al día durante 10-20 minutos.
• Durante el período de eclosión, aumente la humedad al 80%.

Los patitos recién nacidos pesan hasta 50 g cada uno, tienen un plumaje amarillo intenso y chillan desde los primeros minutos de vida.

Para obtener más información sobre la incubación de huevos de pato, consulte aquí. aquí.

Cuidado de animales jóvenes

Cuidar de los patitos no es difícil; lo principal es alimentarlos a sus horas y mantener limpio el gallinero.

Recomendaciones valiosas:

• En cuanto nazcan los pollitos, sepárelos de la gallina y colóquelos en una criadora. Puede usar una caja o jaula limpia, pero asegúrese de que reciban luz las 24 horas y mantengan una temperatura constante.
• A partir del octavo día de vida, reduzca la duración de la iluminación de la criadora en 1 hora; a partir del día 21, la duración de la luz diurna no debe ser superior a 15 horas, como en los adultos.
• Desde el día 1, la temperatura de la criadora es de 33-35 grados, desde el día 5 – 28-33 grados, desde el día 11 – 22-25 grados, desde el día 20 – 17-19 grados, igual que para los adultos.
• Proporcione una cama limpia hecha de paja, serrín o papel. Cámbiela cada 2 o 3 días, o con mayor frecuencia si se ensucia.
• Evite la humedad y las corrientes de aire, ya que podrían provocar infecciones y enfermar en masa a los polluelos. El nivel de humedad adecuado es del 60-75%.
• Aumente gradualmente el tiempo que las crías pasan al aire libre. Permita que los patitos salgan al exterior durante su primera semana de vida, siempre que el tiempo lo permita.

Recuerda que las aves necesitan espacio. Si 1 metro cuadrado es suficiente para albergar cómodamente a 13 patitos inmediatamente después de nacer, al décimo día la densidad de población por metro cuadrado debería disminuir a 7-8 patitos.

Ventajas y desventajas

El pato Blagovar es popular tanto entre criadores novatos como experimentados. Destacan su alta productividad, su bajo consumo de alimento y su fácil mantenimiento. La lista de ventajas de esta raza no termina ahí. Los criadores resaltan:

Durante la cría, los criadores encuentran ciertas deficiencias en los patos Blagovar:

Opiniones de los agricultores sobre el pato Blagovar

Los patos Blagovar son ideales para la cría a pequeña escala y la cría comercial. Además, estas aves domésticas llaman la atención por su belleza, convirtiéndose en el elemento distintivo de cualquier avicultor.

Preguntas frecuentes