Los patos Agidel son una raza muy apreciada entre los criadores rusos y se utilizan principalmente para la cría. Pueden producir patos de 3 kg o más, y una hembra puede poner hasta 250 huevos. Estos patos son económicos de criar, fáciles de alimentar y cuidar, muy productivos y con una carne de excelente calidad.
Historia del desarrollo de la raza
El pato Agidel se desarrolló en Rusia mediante la cría selectiva de tres razas: Blagovar, Super M e Indian Runner. El primer híbrido de tipo pollo de engorde se crió en el año 2000 en la República de Bashkortostán.
Pato Blagovar
Pato de la raza "Super M"
Patos corredores indios
Pato "Agidel"
Dos razas de Agidel surgieron simultáneamente —A34 y A345—, las cuales diferían en su productividad. El objetivo principal de los criadores era obtener una alta producción de carne con bajo contenido de grasa. Los experimentos realizados por criadores nacionales continuaron hasta el siglo XXI.
Características del pato Agidel
Estas aves de plumaje blanco como la nieve se pavonean majestuosamente por el jardín, atrayendo miradas con su imponente presencia y temperamento tranquilo. Esta raza, productora de carne y huevos, se utiliza con frecuencia para la producción a gran escala debido a su facilidad de alimentación y a que produce carne y huevos de excelente calidad.
Los patos Agidel producen carne de alto rendimiento y sus plumas blancas como la nieve se utilizan en la industria ligera para aislamiento. Estas aves no dan problemas en la granja, tienen un instinto de supervivencia bien desarrollado y son dóciles.
Descripción de la raza
Los ejemplares de esta raza poseen dos características importantes: plumaje blanco y rápido aumento de peso. Un macho pesa 3,2 kg a las seis semanas, mientras que una hembra alcanza los 3 kg. Los pollos de engorde adultos pesan entre 3,5 y 5 kg. Además de carne, los patos producen hasta 250 huevos grandes, lo que supone una fuente adicional de ingresos para los criadores.
| Cruz | Dirección de la productividad | Producción de huevos (piezas/año) |
|---|---|---|
| A34 | Ovíparo | 250 |
| A345 | Carne | 200 |
El pato Agidel se presenta en dos cruces: A34 y A345. Uno es una raza ponedora, mientras que el otro se centra más en la producción de carne. Este es el criterio determinante para la mayoría de los criadores de aves de corral. El pato Agidel de carne es el más popular.
La estructura corporal de los patos
El ave tiene una cabeza grande, un pico rosado y ancho, y ojos oscuros de inserción alta. El cuello es robusto y alargado, descendiendo hasta un pecho prominente. El dorso es ancho y largo, y el cuerpo es horizontal.
Las patas son cortas y robustas, de color naranja claro. El ave se yergue con seguridad sobre sus patas, moviéndose por la granja con un andar pausado y algo torpe.
Plumaje
Una característica distintiva de los patos Agidel es su plumaje blanco como la nieve. No deben presentar tonalidades amarillas, beige ni crema, ya que esto genera dudas sobre la pureza de la raza. Este hecho está determinado por el genotipo del cruce. Si aparecen manchas o variaciones de color, indica que se trata de un cruce, es decir, un ejemplar de otra raza.
Las alas son de tamaño mediano, con plumas blancas pegadas al cuerpo, lo que les permite adaptarse más rápidamente a las bajas temperaturas y soportar mejor el frío. Las propiedades térmicas de las plumas se aprovechan para aislar prendas de vestir y ropa de cama.
El personaje de Duck
Los patos Agidel son tranquilos y equilibrados. Se mueven con calma por el corral, rara vez graznan, buscan alimento sin alborotar y engordan rápidamente. Estas aves pueden criarse en corrales o en libertad, sin preocuparse por la calidad de su carne.
Cuando un pato se siente ansioso, empieza a graznar fuerte y durante mucho tiempo. Calmar al ave no es fácil. El criador debe prestar atención a esta señal y ayudar rápidamente al pato asustado.
Los patos de Agidel se comportan con mayor tranquilidad si hay agua cerca. También se sienten cómodos sin ella, pero necesitan acceso diario y sin obstáculos al agua para mojar sus plumas.
Productividad
El pato es una raza cárnica. Su canal tiene un aspecto estético (sin partes negras en el tronco) y pesa hasta 3 kg. Se sacrifica a los dos meses de edad. La carne resultante es nutritiva, rica en proteínas, vitaminas y microelementos beneficiosos.
La hembra se reproduce dos veces al año. Muy fértil, pone hasta 250 huevos grandes y ovalados por temporada. Cada huevo pesa entre 80 y 100 gramos. No se deben consumir los huevos crudos. Son ideales para cocinar, para repostería y productos horneados.
Características de contenido
Los patos Agidel viven en gallineros. En invierno, pasan la mayor parte del tiempo dentro, y en verano, pasan la noche allí, resguardándose del intenso calor. Las condiciones esenciales incluyen temperaturas de hasta 5 grados Celsius durante la estación fría y la ausencia de corrientes de aire, especialmente durante la época de puesta.
Además del gallinero, los patos necesitan acceso al agua. Instala un estanque artificial cerca o cerca uno natural, como un estanque o una laguna. Para bañarlos, entierra y llena de agua un recipiente viejo o una bañera. Otra opción es instalar una pequeña piscina.
Limpie regularmente el estanque y el pajarero; de lo contrario, las aves enfermarán y contagiarán a toda la bandada. Lleve a sus aves al veterinario periódicamente si presentan síntomas. enfermedades de los patos Reacciona de manera oportuna.
- ✓ Densidad de población óptima: no más de 3 individuos adultos por metro cuadrado.
- ✓ Condiciones de temperatura en el gallinero: no inferiores a 5 grados en invierno, 17-19 grados en verano.
¿Cómo debería ser un gallinero?
Se trata de una habitación luminosa con espacio para tres patos adultos por metro cuadrado. En un gallinero más pequeño, los patos pueden lastimarse entre sí, y existe un alto riesgo de infección y enfermedades en toda la parvada. El tamaño óptimo del nido para tres patos es de 40 x 40 x 35 cm.
Instale un sistema de ventilación de alta calidad y un sistema de calefacción en el gallinero. La purificación del aire ayuda a eliminar bacterias dañinas, minimiza el riesgo de enfermedades y elimina gases y olores persistentes de las aves. El sistema de calefacción —ya sea una estufa o una resistencia eléctrica— garantizará que la temperatura ambiente no baje de 5 grados Celsius en invierno.
Presta especial atención a la iluminación. El gallinero debe tener ventanas orientadas al sur. Además, instala iluminación artificial para prolongar las horas de luz, ya que la producción de huevos depende de ello. Con la llegada del invierno, las horas de luz deben ser de 8 a 9 horas, aumentando gradualmente hasta 14.
El gallinero necesita calefacción por suelo radiante. Cubra las tablas frías con turba o serrín como lecho; de lo contrario, el sistema inmunitario de los patos se debilita y enferman con mayor frecuencia, provocando su muerte. Cambie el lecho dos veces al año: en primavera y otoño. Asegúrese de que no se moje ni se ensucie.
Antes de colocar el suelo, trátelo con cal apagada y rellene las paredes con masilla. Estas medidas son necesarias para proteger contra las infecciones.
Cuidado
Los patos son tímidos, desconfiados y recelosos de las personas. Es importante evitar asustarlos, ya que esto afecta negativamente su tranquilidad y productividad. Un cuidado y mantenimiento adecuados garantizan un buen aumento de peso y una alta producción de huevos.
Los patos toleran bien las fluctuaciones de temperatura, pero la temperatura óptima en el gallinero no debe ser inferior a 5 grados Celsius en invierno ni inferior a 17-19 grados Celsius en verano. Ventile la habitación diariamente durante todo el año.
Como los patos tienen las patas cortas, suelen ensuciar las plumas blancas del pecho. Para evitar que la suciedad entre en el gallinero, instale un estanque artificial en el aviario donde las aves puedan chapotear y limpiarse.
Nutrición
El pato Agidel es un ave acuática, pero no necesita un cuerpo de agua natural. Un pequeño estanque en el recinto es suficiente para que moje sus plumas.
La base de la dieta en Alimentando a los patos Los piensos integrales favorecen un rápido aumento de peso. Los piensos compuestos de alto contenido calórico también son beneficiosos como fuente adicional de vitaminas, minerales y oligoelementos.
La dieta del ave varía según la estación. En verano, se alimenta de vegetación acuática, como juncos y cañas. Los patos buscan su propio alimento pastando cerca de un pequeño estanque. Si el ave vive en un aviario, añada hierba seca.
- × No permita que entre moho en el alimento, ya que esto puede provocar enfermedades.
- × Evite los cambios bruscos en la dieta, ya que esto puede causar estrés en las aves.
En invierno, los patos no comen alimento húmedo; su dieta consiste principalmente en grano, pienso compuesto y heno de alta calidad. Para prevenir la deficiencia de vitaminas, añada ortigas secas y conchas a su comida, y no olvide los beneficios de los suplementos minerales. Estos incluyen tiza, harina de carne, arena, grava y sal común.
Para mejorar el metabolismo, favorecer la digestión y acelerar el aumento de peso, incorpore sandía y cáscara de sandía a la dieta de sus patos. Si la cáscara es dura, tritúrela hasta hacerla migas antes de dársela.
Colócalo junto a los comederos. cuencos para beberLos patos beben después de cada comida. El agua debe estar limpia y el bebedero debe cambiarse con regularidad. Si aparecen algas o moho en las paredes, límpielas y desinféctelas. De lo contrario, el ave podría enfermar.
Se introducen verduras hervidas en la dieta de los patos: son saciantes y fáciles de digerir, necesarias para que ganen peso.
Cría
Los patos Agidel tienen un instinto maternal débil. Utilice una incubadora para incubar los huevos; de lo contrario, el ave saldrá del cascarón y estos se endurecerán. La tasa de fertilización es del 94 % y la de eclosión del 80 %. Para evitar que estas tasas disminuyan, siga las instrucciones de uso de la incubadora.
- Coloque los huevos frescos, sin grietas ni abolladuras, en el aparato.
- Controle el régimen de temperatura de acuerdo con el período de incubación (37-38 grados).
- Voltee los huevos hasta 10 veces al día para evitar que el embrión se adhiera a la cáscara y muera.
- Mantenga la humedad en la incubadora al 60-70% (durante la primera semana), 45% (durante las siguientes tres semanas).
- Abra el dispositivo diariamente durante 10-30 minutos para permitir que los huevos se enfríen dos veces al día.
En temas de cría, puede consultar nuestro artículo “Conceptos básicos de incubación de huevos de pato para principiantes".
Cría de patitos
Tras la eclosión, los patitos deben recibir luz continua durante el primer día y mantener una temperatura constante. Colóquelos en una criadora de hierro galvanizado y malla. Si no dispone de una, utilice una caja de cartón. El lecho debe estar limpio y seco.
Capturar un patito en un recinto amplio es complicado. Surgen dificultades durante las vacunaciones rutinarias. Otras recomendaciones para la cría de patitos:
- Los bebés tienen garras afiladas, por lo que pueden lastimar a otros cachorros. Para evitarlo, supervisa su comportamiento y recórtales las garras con tijeras.
- Si el patito resulta herido, trate inmediatamente la zona afectada con verde brillante; de lo contrario, una peligrosa infección penetrará la herida, a la que un sistema inmunitario débil no podrá resistir.
- Al alimentar a los polluelos, no los asustes esparciendo grano, ya que podrían chocar contra la pared y morir del susto. Por lo tanto, llena el comedero antes de entrar al gallinero o aviario.
- Asegúrate de que los pollitos siempre tengan agua limpia, de lo contrario su digestión se verá afectada y los patitos morirán.
Para prevenir infecciones intestinales, dé a los bebés una infusión de caléndula durante el primer mes de vida (1 cucharada de la hierba por cada taza de agua hirviendo). Otras recomendaciones de alimentación para animales jóvenes:
- La opción ideal es una mezcla inicial especial.
- A partir de la primera semana de vida, introduzca pastel, verduras y cereales triturados.
- Para la alimentación, utilice premezclas vitamínicas contra el raquitismo, la deficiencia de vitaminas y el picoteo.
A partir del mes de edad, suelte a los patitos al pasto. Si el clima lo permite, puede hacerlo antes. Asegúrese de que el césped esté libre de plantas venenosas y objetos extraños, y de que haya agua en un recipiente preparado para ello.
¿Cuándo sacrificar?
El momento ideal para el sacrificio es cuando el pato tiene dos meses. Las plumas aún no están completamente formadas, por lo que desplumar un cadáver No supondrá ningún problema en particular. En una temporada productiva, se pueden obtener hasta 550 kg de carne de pato al año. La canal queda limpia y resulta atractiva para los compradores, gozando de una gran demanda.
Plumas y plumón
Las plumas blancas puras sustituyen al plumón de cisne, que se utiliza para ropa y ropa de cama. Tanto las plumas como el plumón son económicos, y las prendas resultantes son cálidas y ligeras. Se utilizan ampliamente en regiones con climas rigurosos.
Ventajas y desventajas de la raza
Los patos no son exigentes con la comida, pero esa no es la única ventaja de la raza Agidel. Esta raza tiene otros aspectos positivos:
- carne dietética;
- alto valor del plumón;
- rápido aumento de peso;
- alta producción de huevos;
- fuerte inmunidad;
- alta fertilidad.
La raza Agidel tiene sus propias desventajas:
- carne grasa;
- falta de instinto maternal en las hembras;
- la necesidad de comprar una incubadora;
- Naturaleza inquieta de los polluelos.
Precio y dónde comprar
Los patos Agidel atraen a los criadores por su precio asequible. Se puede comprar un patito en cualquier mercado avícola por 100 rublos y un huevo fértil por 50 rublos. Es mejor adquirir los patitos de granjas con certificado de raza. De lo contrario, es más probable que se trate de cruces que de patos Agidel de calidad.
Opiniones de los agricultores sobre el pato Agidel
Los patos Agidel son populares entre los criadores rusos y son igualmente comunes en todo el país. Son famosos por su carne magra y huevos grandes, su alta fertilidad y su carácter dócil.