En el mundo de los frutales, existe una alianza especial entre quienes prefieren plantas sencillas y poco exigentes. Entre ellas, destaca el ciruelo columnar, un verdadero ideal para quienes valoran la facilidad de cultivo y las cosechas abundantes. Este magnífico árbol no solo presume de una forma de porte exquisita, sino también de una increíble resistencia a las condiciones adversas.
Características principales de las variedades de ciruela cereza columnar
El ciruelo columnar es muy popular entre los jardineros por sus numerosas características y su facilidad de cultivo. Esta planta produce buenas cosechas con los cuidados adecuados.
¿Qué significa este concepto?
El ciruelo silvestre recibe su nombre debido a su singular forma de crecimiento. Los árboles de esta especie se caracterizan por una copa erguida y columnar, con ramas laterales que se extienden desde el tronco principal en un ángulo agudo y se presionan contra él, creando una forma que recuerda a la de un álamo piramidal.
Esta estructura de copa hace que el árbol sea compacto y fácil de cultivar incluso en áreas reducidas.
Peculiaridades de la especie
Esta variedad posee una serie de características que la distinguen de otras variedades comunes. La ciruela cereza columnar es muy resistente a las heladas, capaz de soportar temperaturas de hasta -30 °C.
Los ciruelos columnares comienzan a dar fruto ya en el segundo o tercer año después de su plantación. Su rendimiento es de 5 a 15 kg. Si bien este rendimiento puede ser menor que el de las variedades comunes de ciruelo, los árboles columnares pueden plantarse más juntos en el jardín, lo que compensa esta menor producción.
| Parámetro | ciruela cereza columnar | ciruela cereza común |
|---|---|---|
| Altura del árbol | 2-3 metros | 4-6 metros |
| Ancho de la corona | hasta 40 cm | 3-4 metros |
| El comienzo de la fructificación | 2-3 años | 4-5 años |
| Rendimiento por árbol | 5-15 kg | 20-40 kg |
| densidad de siembra | 1,5 m entre árboles | 4-5 m entre árboles |
| Resistencia a las heladas | hasta -30 °C | hasta -25 °C |
Su copa compacta requiere poco mantenimiento, gracias a una buena ventilación y entrada de luz, lo que la hace ideal para los insectos polinizadores. La producción de fruta aumenta cada año hasta que el árbol alcanza los diez años de edad.
Descripción botánica de la variedad
El sistema radicular es superficial y fibroso. El tronco es robusto, grueso y capaz de soportar importantes cargas de cosecha. Produce buen follaje, pero el diámetro de la copa se limita a tan solo 40 cm.
Los brotes laterales se engrosan y adquieren un tono verde parduzco al madurar. Las yemas son pequeñas, de forma cónica estrecha y de color gris parduzco. Las hojas son elípticas con ápice agudo, de color verde oscuro y superficie lisa con nerviación moderada.
Los capullos, de 1,5 a 2,5 cm de diámetro, están representados por pétalos rosas o blancos que forman cinco partes redondas.
Errores al elegir plántulas
- ✓ Cuello de raíz dañado
- ✓ Ausencia de riñones vivos
- ✓ Raíces secas
- ✓ Presencia de infecciones fúngicas
- ✓ Inconsistencia entre la variedad y la región de cultivo
El ciruelo cerezo columnar florece más tarde que otras variedades. Su crecimiento anual se limita a un máximo de 15 cm.
Hábitats
Esta variedad fue desarrollada y adaptada a las condiciones climáticas de Crimea, pero debido a la alta resistencia de la planta, puede cultivarse con éxito en las zonas central y suroccidental de Siberia, incluida la región de Altai.
condiciones climáticas
El ciruelo columnar, como planta cultivada, se adapta a diversas condiciones climáticas, lo que lo convierte en una opción popular para jardineros de varias regiones. Recomendaciones generales sobre las condiciones climáticas:
- El ciruelo columnar prefiere los climas cálidos y prospera en zonas con veranos largos. Las temperaturas durante la época de crecimiento favorecen un buen desarrollo.
- Este cultivo presenta una alta resistencia a las heladas, lo que lo hace adecuado para su cultivo en regiones septentrionales con inviernos fríos.
- El ciruelo columnar prefiere lluvias moderadas, pero tolera sequías ocasionales. El riego regular es importante durante los períodos de sequía, especialmente durante el cuajado y la maduración del fruto.
Solicitud
Las ciruelas cherry se pueden disfrutar frescas, usar para preparar compotas durante el invierno, como relleno de tartas y para elaborar conservas, mermeladas y confituras. Si se trituran las ciruelas con azúcar en una proporción de 1:3, la mezcla resultante se conservará bien durante todo el invierno en el refrigerador.
Además de su delicioso sabor, la ciruela cereza posee propiedades medicinales. Su alto contenido en pectina y vitaminas la hace beneficiosa para trastornos gastrointestinales. Por ejemplo, para la acidez estomacal crónica, se recomienda su consumo junto con una dieta adecuada.
Características de crecimiento
Las características de crecimiento del ciruelo cerezo columnar lo convierten en una planta única y práctica para el diseño de jardines. Algunas de las características clave de crecimiento de esta especie incluyen:
- El ciruelo columnar se caracteriza por su porte erguido y su copa estrecha y recta. El tronco principal da origen a ramas cortas que dan fruto, lo que confiere al árbol un aspecto compacto y un aprovechamiento eficiente del espacio disponible.
- Fase de floración: 20-30 l/árbol cada 10 días
- Formación de ovarios: 30-40 l/árbol cada 7 días
- Maduración de la fruta: 20-25 l/árbol cada 14 días
- Después de la cosecha: 40-50 l/árbol una vez
- Preparación para el invierno: 50-60 l/árbol en octubre
- Las ciruelas cherry columnares tienen un buen aspecto comercial y se distinguen por su jugosidad y aroma. Su rendimiento aumenta cada año.
- Su copa compacta requiere poco mantenimiento. Su principal ventaja reside en la buena ventilación y la accesibilidad a los insectos polinizadores.
Calendario de riego por fases de desarrollo
Estas características de crecimiento hacen del ciruelo cerezo columnar una opción atractiva y práctica para los jardineros, especialmente donde el espacio es limitado y se requieren plantas compactas.
Floración
La floración del ciruelo columnar es un espectáculo de una belleza y delicadeza impresionantes. Suele ocurrir a principios de mayo, lo que lo convierte en uno de los primeros árboles frutales en florecer tras el invierno.
Los brotes del ciruelo cereza columnar son pequeños, con un diámetro de 1,5 a 2,5 cm. Tienen un tono rosado o blanco, según la variedad.
Reproducción
Se obtienen buenos resultados injertando variedades selectas de ciruelo silvestre sobre endrino. Este procedimiento puede realizarse en la copa de variedades de ciruelo silvestre resistentes al invierno mediante injerto de yema o de T. El injerto de base, más sencillo, es un método eficaz.
Se recomienda injertar varias variedades de endrino para asegurar la primera cosecha al año siguiente. En los años venideros, el árbol adquirirá un aspecto exquisito y dará frutos de diversos tonos. Además, mantendrá una alta resistencia a las heladas.
Los ciruelos cherry se propagan con éxito tanto a partir de esquejes leñosos como de esquejes verdes. Los árboles cultivados a partir de esquejes enraizados suelen ser más resistentes a las heladas, se recuperan más rápidamente de los daños y vuelven a dar fruto al cabo de pocos años.
Fruta
Los frutos son redondos, de superficie lisa y presentan una leve línea lateral. En casi todas las variedades columnares, son grandes, con un peso aproximado de 40 a 60 g. Al madurar, desarrollan una capa cerosa moderada.
La pulpa de la fruta es jugosa, densa y aromática. Se conserva bien durante el transporte y mantiene altas cualidades nutricionales en determinadas condiciones de almacenamiento. La cosecha es apta tanto para el consumo en fresco como para su procesamiento.
Variedades
Existen diferencias entre las distintas variedades de ciruelo cereza columnar, por lo que al elegir una, conviene prestar atención a sus características particulares. Esto ayudará a determinar las condiciones óptimas de cultivo para cada una.
Por altura
La altura de los ciruelos columnares depende directamente del tipo de portainjerto. Para este tipo de árbol se utilizan portainjertos enanos y medianos. Con los primeros, el árbol rara vez supera los 2 metros de altura, mientras que con los segundos, oscila entre 2,5 y 3 metros.
período de maduración
Existen diferencias entre las variedades de ciruelo columnar en cuanto a su tiempo de maduración. Las variedades tempranas tienen un ciclo de crecimiento más corto, lo que permite cosecharlas a finales de julio. Estas variedades son susceptibles a los daños causados por las heladas primaverales recurrentes.
Los frutos de las variedades de media estación alcanzan la madurez técnica a principios de agosto. Se caracterizan por un sabor más intenso y un mayor tamaño.
flores frutales
Las variedades de ciruelas cereza columnares presentan una amplia gama de colores, que van desde el amarillo verdoso hasta el rojo púrpura.
Variedades
Gracias al trabajo de los cultivadores, la gama de variedades de ciruelos cereza columnares se amplía constantemente. Aquí presentamos algunas de ellas:
- AzulAlcanza una altura de 2 a 2,5 m. La fructificación comienza dos años después de la siembra. Produce frutos grandes que pesan hasta 60 g. La piel de las bayas es azul violácea. La pulpa es amarilla, jugosa, aromática y de sabor agridulce. Esta variedad es resistente a enfermedades y plagas.
- CometaEl árbol no alcanza más de 2 metros de altura. Bajo su fina piel de color rojo oscuro se esconde una pulpa suave, fibrosa y amarilla. Los frutos pesan entre 30 y 40 gramos. La producción alcanza entre 5 y 10 kg por árbol.
- HollywoodUna llamativa variedad columnar, de 2,5 a 3 m de altura. Los frutos son grandes, de color rojo púrpura, de hasta 4 cm de diámetro. La pulpa es amarillo-rosada, jugosa y tierna. La cosecha es apta para el transporte y el almacenamiento a largo plazo.
- Eremina columnarAltura: 2,5-3 m. Alta resistencia a las heladas. Frutos de tamaño mediano, de 40 g cada uno, con piel fina de color rojo intenso. Sabor agridulce, con un aroma agradable. Madura a mediados de agosto.
- AmarilloÁrbol de porte bajo, de unos 2 m de altura. Variedad temprana, que se cosecha a principios de agosto. Los frutos son ovalados-redondos, de color amarillo ámbar. La pulpa es jugosa, amarilla y de sabor agradable. El peso del fruto oscila entre 40 y 50 g.
A la hora de elegir, es aconsejable familiarizarse con los tipos de cultivos más populares y demandados entre los jardineros.
| Variedad | período de maduración | Color de la fruta | Peso de la fruta | Productividad |
|---|---|---|---|---|
| Azul | Promedio | Azul violeta | hasta 60 g | 10-15 kg |
| Cometa | Temprano | Rojo oscuro | 30-40 g | 5-10 kg |
| Hollywood | Tarde | rojo violáceo | hasta 60 g | 12-15 kg |
| Eremina columnar | Promedio | Rojo intenso | 40 g | 8-12 kg |
| Amarillo | Temprano | Ámbar amarillento | 40-50 g | 7-10 kg |
Región en crecimiento
Las variedades de ciruelo columnar varían según sus condiciones de cultivo recomendadas. Al seleccionar los plantones, tenga en cuenta su resistencia al invierno y su tolerancia a la sequía. En las regiones del sur, se recomienda elegir variedades menos susceptibles al estrés hídrico, independientemente de la época de maduración.
Para las regiones central y norte, se prefieren las variedades de ciruelo cereza columnar con mayor tolerancia a las bajas temperaturas. Las variedades tempranas o de media estación, capaces de madurar durante el corto verano, son adecuadas para estas regiones y producen una buena cosecha.
Características de aterrizaje
Plantar ciruelos cherry, como otros árboles, no es difícil. Es importante brindarles el cuidado adecuado, ya que las prácticas agrícolas influyen directamente en la salud y la producción del árbol.
Al plantar un ciruelo cerezo columnar, elija un lugar en la parte sur o suroeste del terreno, asegurándose de que el árbol reciba suficiente luz solar. El lugar debe estar protegido de los vientos fríos.
Este árbol frutal prefiere suelos fértiles y bien drenados con un pH neutro. Los suelos francos son ideales para su correcto desarrollo.
Instrucciones para plantar ciruelos cerezo columnares:
- Seleccione plántulas de calidad, preferiblemente de 1 año de edad.
- Decide la variedad, teniendo en cuenta las características climáticas de tu región.
- Delimita previamente la zona para crear líneas rectas y un jardín de aspecto ordenado.
- La distancia entre árboles debe ser superior a 1,5 m para asegurar un desarrollo normal.
- Unos días antes de plantar, cava hoyos de 60x40 cm.
- Mezclar la tierra extraída con superfosfato (40 g por árbol), humus (5 kg) y sal de potasio (60 g).
- Rellene 2/3 del agujero con la mezcla preparada en forma de lámina.
- • Profundidad: 60 cm
- • Diámetro: 40 cm
- • Capa de drenaje: 10 cm de piedra triturada
- • pH del suelo: 6,5-7,0
- • Fertilizantes orgánicos: 5 kg de humus
- • Fertilizantes minerales: 40 g de superfosfato + 60 g de sal potásica
- Prepare una solución de heteroauxina para mejorar el enraizamiento. Remoje las raíces de las plántulas en ella.
- Coloque el árbol sobre el montículo en el hoyo, alineando el cuello de la raíz con el borde superior del hoyo.
- Rellena la zona alrededor de la plántula con la tierra y el fertilizante restantes.
- Riega abundantemente la planta sembrada.
Parámetros óptimos del hoyo de plantación
Cubra el suelo con mantillo para retener la humedad y suprimir el crecimiento de malas hierbas.
Instrucciones de cuidado
Durante el período inicial, controle regularmente la humedad del suelo para evitar que las raíces se sequen. Para ello, riegue una vez por semana, utilizando aproximadamente 20 litros de agua por plántula.
Los ciruelos columnares maduros no requieren riego frecuente. Basta con regarlos después de la floración, durante el cuajado y después de la cosecha. Durante los meses más cálidos, elimine regularmente las malas hierbas de la zona radicular. Hágalo manualmente para evitar dañar el sistema radicular del ciruelo.
Los árboles frutales responden positivamente a la fertilización, lo que aumenta significativamente su productividad. Comience a fertilizar el árbol en el segundo año después de la siembra. Fertilice el árbol tres veces por temporada:
- A principios de primavera, al comienzo de la temporada de crecimiento, utilice urea a una dosis de 30-60 g por cada 15 litros de agua.
- Después de la floración.
- Durante la formación de ovarios, se pueden aplicar superfosfato (40-80 g) y sulfuro de potasio (25-50 g) por cada 15 litros de agua durante estos períodos.
Para cultivar con éxito el ciruelo cereza columnar en las regiones centrales y septentrionales, especialmente en invierno, es importante proporcionarle protección.
- ✓ Cubrir el círculo del tronco del árbol con una capa de mantillo de 5-7 cm
- ✓ Proteja el maletero de los roedores con una red
- ✓ Envoltura de la corona con agrofibra en 2 capas
- ✓ Aísle las raíces con una capa adicional de humus
- ✓ Retirar la cubierta a una temperatura estable de +5 °C
Al final del otoño, coloque una capa de humus de 5-7 cm de espesor en la zona radicular y envuelva la corona de la plántula, especialmente el punto de crecimiento del conductor, varias veces con agrofibra.
Guarnición
Para asegurar el pleno desarrollo de las especies de árboles columnares, es esencial una poda profesional de la copa. Es crucial evitar la poda del punto de crecimiento.
La ramificación puede requerir poda constante para mantener la forma columnar característica del árbol. Pode a principios de primavera. Durante este período, acorte los brotes laterales a cinco yemas.
Pode los brotes rotos, secos y dañados. Este método favorece la formación de una copa sana y compacta, y además garantiza que se conserve la forma característica del árbol.
Enfermedades y plagas
Las variedades de ciruelo columnar presentan una mayor resistencia a las enfermedades comunes de este cultivo. Para mantener su inmunidad, se recomienda tratar preventivamente los árboles con caldo bordelés en primavera y otoño.
Entre las plagas que pueden dañar el ciruelo silvestre se encuentran:
- Pulgón del ciruelo cerezo;
- Enrollador de hojas de rosa;
- ácaro de la fruta;
- polilla de la manzana ciruela;
- insecto escama falsa.
períodos críticos para el procesamiento
- Antes de la brotación: 3% de mezcla bordelesa
- Después de la floración: Fufanon (10 ml/10 l de agua)
- 14 días después del segundo tratamiento: Actellik (2 ml/2 l de agua)
- Tras la caída de las hojas: 1% de sulfato de cobre
Ventajas y desventajas
Las variedades de ciruelo cereza columnar tienen varias ventajas, pero también algunas desventajas que conviene tener en cuenta.
El ciruelo silvestre es una de las plantas más populares entre jardineros de todos los niveles. Es un árbol de fácil cuidado que recompensa generosamente a sus dueños con abundantes cosechas. Además, las variedades de ciruelo silvestre de porte columnar aportan un toque único y atractivo a cualquier jardín.