La nuez de Astakhovskiy no solo es fuente de vitaminas y minerales, sino también una planta resistente con un sistema inmunológico fuerte. Su excelente rendimiento y exquisito sabor la convierten en una opción ideal para el cultivo en huertos. Con los cuidados adecuados, alcanzará un rendimiento máximo y un desarrollo óptimo.
Breve historia de la aparición
Fue desarrollada en 2013 por los científicos A. I. Astakhov y M. V. Kanshina del Centro Científico Federal V. R. Williams para Cultivos e Inseminación. Se incluyó en el registro de variedades aprobadas en 2015, dos años después de su creación.
Apariencia
El árbol es alto, alcanzando hasta 10 m de altura. Posee las siguientes características distintivas:
- Corona - redondeadas, las ramas se extienden en un ángulo agudo.
- Hojas - De forma redondeada, lisas y de hasta 30 cm de longitud, son de un verde intenso.
- Flores - Existen ejemplares machos y hembras (los machos tienen grandes pendientes verdes, las hembras tienen pendientes verdes).
- Frutas – De forma oblonga y uniforme, y de color marrón claro, cada nuez pesa aproximadamente 23,5 g.
- Caparazón - Se separa fácilmente y constituye el 30% de la masa total.
El grano es denso, blanco, jugoso, con un sabor dulce sin amargor, lo que clasifica a la variedad como de postre.
Diferencias con otras especies
La nuez de Astakhovskiy se diferencia de otras variedades de nuez en varios aspectos. Estos incluyen:
- resistencia a las heladas;
- fuerte inmunidad;
- períodos de maduración;
- tamaño de la fruta;
- Indicadores de rendimiento.
Beneficios y perjuicios
Esta fruta tiene un alto valor nutricional. Catadores profesionales le otorgaron una calificación de 5 estrellas por su excelente sabor. Es muy utilizada en la cocina y también se puede consumir sola.
Contienen vitamina A, vitaminas B, C, E, PP, K, taninos, fitoncidas, ácido linoleico, aceites esenciales y muchos microelementos: potasio, calcio, azufre, magnesio, aluminio, fósforo, hierro, zinc, yodo, manganeso, cobalto, cobre, flúor, etc.
Se recomienda esta variedad como fuente adicional de nutrientes en los siguientes casos:
- avitaminosis y disminución de la inmunidad;
- aterosclerosis y diabetes mellitus;
- debilitamiento de la función intestinal;
- hipertensión arterial;
- embarazo.
Características generales
El período de maduración es medio, y la primera cosecha se puede esperar al sexto año después de la plantación. Los rendimientos entre los 7 y los 10 años oscilan entre 10 y 20 kg por árbol, y en la madurez pueden alcanzar hasta 300 kg por hectárea.
Este cultivo se caracteriza por su buena resistencia a las heladas. Se recomienda su cultivo en explotaciones agrícolas privadas de las regiones de Tierra Negra Central, Volga Central y Volga Medio de Rusia.
La fruta tiene un sabor dulce, no amargo, lo que hace que esta variedad sea especialmente atractiva para los amantes de los frutos secos naturales y sabrosos.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar, es importante examinar las ventajas y desventajas del Astakhovsky. Tiene muchas ventajas:
Entre las desventajas, los jardineros señalan:
Reglas crecientes
La correcta plantación del nogal es crucial para su crecimiento y rendimiento a largo plazo. Existen varias reglas clave que se deben seguir al plantar este árbol.
¿Cuándo siembran en las diferentes regiones?
En climas cálidos del sur, los plantones se trasplantan a mediados de otoño. En las regiones del norte, con condiciones menos favorables, se plantan en primavera. En la región central, no se recomienda plantar en otoño, ya que el árbol podría no tener tiempo de desarrollar raíces antes de las heladas, aumentando así el riesgo de muerte.
Aterrizaje
El crecimiento y desarrollo de las plantas dependen en gran medida de la correcta preparación de las plántulas para la siembra. La calidad del material de siembra es fundamental. Siga estas recomendaciones:
- Elija una plántula fuerte de dos a tres años de edad, con un sistema radicular abierto o cerrado y un diámetro de tronco de al menos 1 cm.
- Antes de plantar, recorte la raíz central en 1/3 y sumerja las raíces en una solución estimulante o agua tibia para un mejor enraizamiento.
- Elija un lugar de plantación que le permita al árbol suficiente espacio para crecer.
Cuidado
La planta requiere cuidados mínimos pero exhaustivos. Siga estas recomendaciones:
- Riego. Riega con regularidad, al menos una vez cada dos semanas si hay lluvias. Durante los periodos de sequía, aumenta la frecuencia a dos veces por semana.
Antes de regar, retire todas las partes caídas del árbol (corteza, ramas, nueces), ya que al descomponerse liberan sustancias tóxicas y favorecen el desarrollo de microflora patógena en el suelo. - Fertilizante superficial. Debido a su rápido crecimiento, estas plantas no requieren una fertilización intensiva. La fertilización solo es necesaria en suelos pobres y de baja fertilidad.
Si la planta se siembra en un suelo desfavorable, utilice fertilizantes nitrogenados, orgánicos y fosfatados, incorporándolos al suelo a una profundidad no mayor de 15 cm. Aplique los fertilizantes nitrogenados en primavera y los orgánicos y fosfatados en otoño. - Guarnición. Este procedimiento es obligatorio y se realiza dos veces por temporada. En primavera, es necesaria la poda sanitaria y formativa: eliminar las ramas secas, débiles y dañadas por las heladas, y dar forma a la copa.
En otoño, realice una poda sanitaria, eliminando las ramas rotas, de crecimiento incorrecto y enfermas para que el árbol no desperdicie nutrientes en ellas durante el invierno.
- Encalar. Para prevenir daños invernales, blanquee el tronco y la base de las ramas desnudas en otoño con una solución de cal o productos especiales. A principios de primavera y en días claros de invierno, los árboles sin hojas pueden ser susceptibles a las quemaduras solares. El blanqueo repele la luz solar, reduciendo el riesgo de quemaduras y daños en la corteza.
No se recomienda encalar árboles jóvenes, ya que la capa de cal inhibe el desarrollo normal de los troncos, impidiendo su expansión, lo que puede dar lugar a troncos demasiado delgados.
Cosecha
Los frutos maduran a mediados de septiembre. Para entonces, el árbol ya ha perdido sus hojas, lo que facilita y agiliza la cosecha. Tienen una larga vida útil, por lo que las nueces cosechadas se pueden consumir durante todo el año hasta la siguiente cosecha.
Enfermedades y plagas
El árbol de Astakhovskiy es muy resistente a las enfermedades. Sin embargo, puede ser susceptible a ataques de insectos o roedores. Por lo tanto, inspeccione los árboles regularmente y tome medidas para el control de plagas.
Reseñas de jardineros
El nogal Astakhovskiy posee un sabor intenso y un alto valor nutricional. Es popular desde hace tiempo entre quienes buscan una alimentación saludable y los aficionados a la jardinería. Esta variedad, resistente a las heladas y de gran rendimiento, prospera con los cuidados adecuados. Unas prácticas de cultivo sencillas garantizan una cosecha óptima.