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¿Por qué y cómo germinar correctamente las nueces?

Para propagar un nogal, basta con recolectar nueces maduras del árbol elegido. Este método es laborioso, pero sencillo. No requiere más inversión que tiempo y paciencia. La clave está en crear las condiciones adecuadas para la germinación.

Brote de nuez

¿Por qué germinar nueces?

Nueces Se puede propagar tanto vegetativamente como generativamente. En este último caso, se utiliza el fruto mismo —la nuez— para la siembra. Su cáscara es fuerte y gruesa, por lo que las probabilidades de germinación espontánea son escasas. El fruto suele pudrirse antes de que las dos mitades de la cáscara se abran.

En principio, las nueces sin germinar pueden plantarse en otoño, después de que la fruta haya caído de los árboles. Sin embargo, debido a su baja tasa de germinación, se requiere una gran cantidad de nueces.

Para evitar desperdiciar nueces valiosas, los expertos recomiendan prepararlas con antelación para su siembra. Primero se germinan las nueces y, una vez que los brotes han surgido y se han fortalecido, se plantan en el jardín.

Selección de frutos secos para la siembra

Solo se germinan las nueces de mejor calidad. Se utilizan varios criterios para seleccionar el material de siembra adecuado.

Selección y limpieza de nueces

Cómo elegir nueces para plantar:

  • Variedad. Cualquier variedad puede cultivarse en interiores, pero solo aquellas aprobadas para el cultivo en exteriores. De lo contrario, el árbol tendrá dificultades en las condiciones locales.
  • Peso. Las nueces deben ser pesadas. Las nueces ligeras probablemente tengan los granos podridos o secos.
  • Caparazón. Se prefieren los frutos secos con cáscara fina.
  • Signos externos. Necesitamos ejemplares con cáscaras enteras y sin daños. Las nueces con agujeros, manchas oscuras, moho o zonas podridas deben desecharse inmediatamente.
Criterios de selección de frutos secos para la germinación
  • ✓ Las nueces deben ser recién recolectadas, no mayores de un año.
  • ✓ Se prefieren las nueces que caen de forma natural, ya que tienen un mayor potencial de germinación.
Las nueces secadas a altas temperaturas no son aptas para la siembra; su corazón está muerto y no pueden germinar.

No se recomienda germinar frutos secos comprados en tiendas. Para que tengan un aspecto atractivo, sumérjalos en una solución de cloro. Es mejor usar frutos secos cultivados en casa o comprados a vendedores ambulantes en el mercado.

Preparación del material de siembra

Antes de germinar, las nueces deben prepararse, de lo contrario es posible que no broten; como suele ocurrir en la naturaleza, simplemente no eclosionarán.

Nueces

Precauciones al preparar frutos secos
  • × Evite utilizar herramientas metálicas al pelar las cáscaras verdes de las nueces para prevenir la oxidación.
  • × No guarde los frutos secos germinados en bolsas de plástico, ya que esto puede provocar la formación de moho.

Etapas de la preparación de frutos secos:

  1. Retira la piel verde. Al hacerlo, te mancharás las manos, ya que la cáscara de las nueces contiene mucho yodo; por lo tanto, usa guantes. Ten cuidado de no dañar la cáscara al pelar la nuez.
  2. Calibrar. Seleccionar las nueces más grandes para plantar. Estas se convertirán en árboles de frutos grandes.
  3. Comprueba la germinación. Coloca las nueces en agua tibia y espera 30 minutos. Desecha las que no se hundan en este tiempo; no son aptas para plantar. Las nueces que se hunden tienen un núcleo denso y pesado, y sus probabilidades de germinar son muy altas.
  4. Desinfectar. Remojar las nueces en una solución diluida de permanganato de potasio durante 30 minutos.
  5. Estratifica las frutas. Entiérralas en arena húmeda dentro de una caja. Mantenla en un lugar con una temperatura de 0 a 5 °C durante 3-4 meses. Humedece la arena cada dos semanas.
  6. Comprueba de nuevo si han germinado. Inspecciona las nueces para ver si tienen moho o daños. Sumerge las nueces en agua otra vez. Selecciona las que se hunden para plantarlas.

La estratificación es el proceso de crear condiciones similares a las condiciones naturales en las que germinan las nueces. Este largo proceso adelgaza la cáscara, facilitando así la aparición del brote.

Plan de trabajo para la estratificación de nueces
  1. Compruebe diariamente la temperatura en la sala de estratificación para asegurarse de que se mantiene entre 0 y +5 °C.
  2. Humedezca la arena cada dos semanas con agua a temperatura ambiente.
  3. Revise las nueces cada dos semanas para detectar moho o daños.

Métodos de germinación

Existen diversas maneras de germinar frutos secos, y en diferentes entornos: en agua o tierra, al aire libre o en una maceta. Cada jardinero elige la opción más conveniente.

En una maceta con mezcla de tierra

Necesitarás un recipiente del tamaño adecuado y arena húmeda. Coloca las nueces en la segunda quincena de enero para su estratificación. De esta forma, estarán listas para plantar.

Frutos secos germinados

Cómo germinar nueces en una maceta:

  1. Coloca las nueces sobre la arena, asegurándote de que no se toquen entre sí. Cúbrelas con arena y trasládalas a una habitación con una temperatura de entre 0 y +5 °C.
  2. Comprueba el nivel de humedad de la arena cada dos semanas. Si empieza a secarse, rocíala con agua o utiliza un pulverizador.
  3. Plante los frutos secos al aire libre a finales de abril o un poco más tarde. Lo fundamental es asegurarse de que la temperatura esté por encima de cero grados.

En el agua

Plantar frutos secos de cáscara fina en tierra y arena no siempre es adecuado, ya que suelen pudrirse tras varios meses en un ambiente húmedo. Para estos frutos, se recomienda la germinación en agua. Para la siembra primaveral, comience a preparar el material a principios de abril.

Frutos secos seleccionados

Cómo germinar nueces:

  1. Coloca las nueces en un recipiente adecuado y vierte agua tibia (45-50 °C). Cúbrelas con film transparente y colócalas cerca de un radiador.
  2. Después de un par de días, escurre el agua hasta que queden unos 0,5 cm en el fondo. Cubre las nueces de nuevo y guárdalas en un lugar cálido durante otras 3 semanas. Abre el recipiente a diario. Si el agua se evapora y las cáscaras se secan, añade más agua. Si hay demasiada, desecha el exceso; puede que haya mucha humedad en el recipiente, pero las nueces no deben quedar sumergidas en líquido, ya que se enmohecerán.
  3. Tras tres semanas, las cáscaras comenzarán a agrietarse y brotarán los retoños. Plante los brotes en un vivero o directamente en el jardín.

Si las nueces ya han germinado y aún hace frío afuera, entiérrelas en arena húmeda y llévelas al interior a una temperatura de unos 5 °C. Cuando suban las temperaturas, trasplante las plántulas al jardín.

Si tienes un nogal adulto en tu jardín, puedes propagarlo no solo por frutos, sino también por retoños de raíz. Esto te permitirá cosechar mucho antes.

En el suelo

Este método es adecuado para quienes no tienen tiempo extra para lidiar con las molestias de la germinación.

Cómo germinar nueces en la tierra:

  1. Coloca las frutas maduras en el suelo en otoño y cúbrelas con más hojas.
  2. En primavera, recoja las nueces y plántelas en el jardín.

Las nueces han brotado.

A pesar de su sencillez, este método natural permite que los frutos germinen muy rápidamente.

Cuidados antes de trasplantar al exterior

Para asegurar brotes fuertes y sanos que enraícen rápidamente en tierra abierta o en una maceta grande, es importante brindar a las nueces el cuidado adecuado durante la etapa de germinación.

Detalles de los procedimientos de atención:

  • Proporcione a las plántulas suficiente luz. O ilumine los brotes con lámparas fluorescentes.
  • La temperatura debe ser la ambiente. Si hace demasiado calor, ventile la habitación.
  • Saque las plántulas al exterior cuando la temperatura exterior alcance los +15°C. Métalas en el interior por la noche.
  • Riega los brotes cuando la tierra se seque.
  • Cubra la tierra alrededor de las plántulas con turba. Esto les ayudará a desarrollar raíces fuertes.
  • Abonar las plántulas cada dos semanas con un fertilizante rico en potasio. Para los brotes, utilizar una dosis del 50%.

Plantar nogales germinados en la tierra y cuidarlos

Plántulas cultivadas a partir de nueces germinadas, plantado en el jardín Después de un año. Esto se hace en primavera, cuando la temperatura alcanza los +15°C.

Las plántulas han crecido.

Selección de un sitio de aterrizaje:

  • Aléjese entre 7 y 8 metros de las estructuras y los árboles altos.
  • La altura del agua subterránea no debe superar los 1,5-2 m desde la superficie del terreno.
  • El suelo óptimo es neutro o ligeramente ácido.

Preparar la zona para la siembra en otoño:

  1. Cava la tierra y quita las malas hierbas.
  2. Extienda humus sobre la superficie, aproximadamente 5-6 kg por metro cuadrado. Añada también superfosfato (35 g), fertilizante potásico (30 g) y nitrato de amonio (30 g). Vuelva a remover la tierra.
  3. En primavera, limpie el suelo de las malas hierbas que hayan crecido demasiado y nivélelo con un rastrillo.
  4. Cava un hoyo de 60x40 cm (profundidad x ancho) y llénalo con sulfato de cobre diluido (1 cucharada por cada 10 litros de agua).
  5. Mezcla la tierra extraída al cavar el hoyo con 10 litros de humus y 1 kg de ceniza de madera.
  6. Coloca un drenaje en el fondo del agujero y luego agrega la mezcla de nutrientes en una capa de 5 a 10 cm.
  7. Coloca la plántula, extraída de la maceta junto con el cepellón, en el hoyo. Rellena el espacio restante con tierra.
  8. Riega la plántula y añade más tierra cuando el agua se haya absorbido.
  9. Cubra la tierra alrededor del tronco con mantillo.

Los nogales plantados requieren un seguimiento y cuidado meticulosos. Los nogales jóvenes requieren más cuidados que los maduros.

Plantar un nogal

Cómo cuidar las nueces:

  • Riego. Inicialmente, riegue el árbol cada dos semanas. Utilice 40 litros de agua tibia y reposada por metro cuadrado. No deje que la tierra se seque, pero tampoco permita que el agua se estanque. Aumentar la frecuencia de riego es inaceptable, ya que el árbol no sobrevivirá bien al invierno.
  • Fertilizante superficial. Si se añadió fertilizante al hoyo de plantación, la primera fertilización debe realizarse recién al cuarto año después de la siembra. El nitrógeno se añade en primavera, y el potasio y el fósforo en otoño.
  • Guarnición. Se realiza en el segundo año después de la plantación. Cada año, se da forma a la copa y se eliminan las ramas débiles, secas y dañadas. Lea más sobre la poda del nogal. aquí.

Cultivar nueces en casa

Si quieres cultivar nueces en interiores, crea las condiciones óptimas de cultivo para ellas.

Cómo proporcionar un entorno favorable para las nueces:

  • Coloca la maceta en una ventana orientada al sur o al oeste. Durante el invierno, traslada la planta a un lugar más fresco.
  • La temperatura debe ser ambiente o ligeramente superior. Durante el invierno, la planta necesita reposo; debe colocarse en una habitación donde la temperatura no supere los 12 °C.
  • Riega la planta semanalmente. En invierno, riégala con menos frecuencia y no la abones.
  • Fertilice su nogal siguiendo el mismo programa que para los árboles de exterior. Aplique nitrógeno en primavera y potasio y fósforo en otoño.
  • Cuando el fruto crezca, corta la punta. Dale forma al árbol eliminando las ramas innecesarias, débiles y las que crecen hacia adentro. Recorta las zonas dañadas o secas.

El comienzo de la fructificación

Los nogales comienzan a dar fruto siete años después de su plantación. Los árboles producidos mediante métodos generativos no conservan las características de la planta madre. Para asegurar que la nuez conserve sus características varietales, la propagación se realiza mediante esquejes o yemas tomadas de árboles frutales.

Nuez joven

Cómo acelerar la fructificación del nogal y cómo hacerlo:

  • Trasplanta la planta dos o tres veces, dañando intencionadamente las raíces verticales. Sin embargo, el estrés mecánico debe ser ligero para no matar el fruto joven. Esto ralentiza el crecimiento vertical y estimula el desarrollo de los botones florales.
  • Realice el anillado en verano, seleccionando primero plantas de 4 a 5 años. Haga un corte circular en una rama principal, con cuidado de no cortar la madera; retire solo la corteza. Haga otro anillo un poco más arriba, a unos 2 cm por encima.
    Cubra las zonas dañadas con brea. Este procedimiento estimula la redirección de la savia desde las raíces hacia las yemas generativas, lo que favorece la formación de frutos.

Germinar nueces no tiene ninguna complicación. Lo único que se necesita es paciencia. Si se hace correctamente, en un año tendrá plántulas fuertes y sanas listas para trasplantar al exterior.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el tiempo de conservación óptimo de los frutos secos antes de germinarlos?

¿Se pueden germinar las nueces compradas en el supermercado?

¿Debo quitar las cáscaras verdes antes de que germinen?

¿Cómo comprobar la viabilidad de un kernel sin abrir la shell?

¿Cuál es la temperatura ideal del agua para el remojo previo a la estratificación?

¿Es necesaria la estratificación para todas las variedades?

¿Es posible acelerar la germinación sin perder calidad?

¿Qué sustrato es mejor para la germinación: arena o serrín?

¿Con qué frecuencia debo revisar las nueces durante la estratificación?

¿Qué hacer si los brotes aparecen antes de la fecha prevista de siembra?

¿Se pueden germinar frutos secos en el refrigerador?

¿Cómo proteger las plántulas de los roedores al plantarlas en otoño?

¿Cuál es la profundidad óptima de siembra para los frutos secos germinados?

¿Cómo tratar los frutos secos contra los hongos antes de plantarlos?

¿Qué espacio se necesita entre las plántulas para que crezcan los árboles en el futuro?

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