¿Cómo cultivar un nogal en tu propiedad?

Cultivar nueces en el jardín requiere bastante trabajo, pero con el tiempo, no te arrepentirás de haber plantado este cultivo amante del calor. El proceso exige conocimientos especializados, incluyendo técnicas de cultivo, siembra y cuidados posteriores. Aprende los pasos básicos.

¿De qué se cultivan las nueces?

Puedes cultivar tu propio nogal a partir de semillas o comprar un plantón ya crecido. En cualquier caso, la segunda opción es mucho más fácil, pero si prefieres un reto mayor, prueba la primera.

Semillas

Cultivar nogales a partir de sus propios frutos es un trabajo minucioso que requiere mucho tiempo. Sin embargo, es fascinante observar cómo crece el árbol joven. Para empezar, necesitarás algo de material.

Para las semillas, se recomienda usar únicamente nueces recién recolectadas, con cáscara fina y granos sabrosos. La cáscara debe estar libre de manchas, daños u otros defectos. Pele las nueces, dejando las membranas internas y los granos.

La estratificación de las semillas dura aproximadamente cuatro meses a temperaturas entre 1 y 4 grados Celsius, así que guárdelas en el refrigerador o en una bodega, humedeciendo las plántulas cada tres semanas. Puede trasplantar las nueces ya en febrero o principios de marzo, y los primeros brotes aparecerán unas semanas después.

retoños

Este cultivo amante del calor es muy popular entre muchos jardineros, ya que se caracteriza por un sistema radicular bastante potente que se desarrolla gradualmente y penetra profundamente en las capas del suelo.

Se trata de una planta poco exigente, pero para asegurar su supervivencia y una buena fructificación, tenga en cuenta algunas características de cultivo:

• Aunque existen variedades resistentes a las heladas, el cultivo sigue prefiriendo el calor y la luz solar.
• La siembra puede realizarse tanto en primavera como en otoño. El momento exacto depende del clima de la región y de la variedad elegida.

Cultivar un nogal a partir de un plantón es bastante difícil; lo principal es seguir las recomendaciones de cuidado, incluyendo el riego y la fertilización.

¿Cómo preparar las semillas de nogal para la siembra?

Para cultivar nogales de alta calidad, sanos y fuertes en su jardín, siga estas instrucciones. A continuación, encontrará métodos para germinar las semillas de este cultivo que requiere calor.

¿Cuándo iniciar el procedimiento?

El proceso de germinación incluye un proceso preparatorio llamado estratificación de la semilla. Esto determina el tiempo total de germinación, que puede durar de 1 a 5 meses.

Germinación en maceta

Puedes cultivar fácilmente un nogal en casa, pero no crecerá mucho tiempo en una maceta; solo alcanzará un tamaño determinado, después del cual tendrás que trasplantarlo a tu jardín.

Para cultivar un nogal, prepare una mezcla de tierra con partes iguales de turba, césped y humus. Elija una maceta de al menos 30 cm de volumen para asegurar un buen desarrollo de las raíces. Plante los brotes a finales de abril.

Recomendaciones:

1. Llena la maceta hasta un tercio de su capacidad con material de drenaje y luego añade tierra. Haz un agujero de 7 cm de profundidad y coloca la nuez con la costura hacia arriba, luego cúbrela con tierra.
2. Riega abundantemente y coloca la maceta en una habitación con una temperatura de entre 25 y 28 grados Celsius. Proporciónale buena iluminación y cúbrela con un cristal o film transparente.
3. Los primeros brotes aparecerán en dos semanas. Hasta que se formen, retire el cristal durante 10-15 minutos al día.

Germinación en agua

Para este procedimiento, utilice únicamente nueces maduras, sanas y recién cosechadas. Si los granos se secan, no serán aptos para la germinación.

Instrucciones paso a paso:

1. Coloque el futuro material de siembra en un recipiente y llénelo con agua a unos 45 grados.
2. Cubra el recipiente con una tapa y déjelo en un lugar muy cálido durante varios días para que las frutas se saturen de humedad.
3. Después de esto, escurra casi por completo el agua, dejando solo una pequeña capa en el fondo para retener la humedad, y vuelva a colocarlo en un lugar cálido.
4. El proceso puede tardar hasta 20 días. Abra la tapa cada pocos días para ventilar y compruebe la humedad regularmente; añada agua por la parte inferior si es necesario.
5. Una vez que las nueces hayan germinado, colóquelas en una bodega o sótano, cúbralas con arena, métalas en una bolsa y guárdelas hasta la primavera, o plántelas inmediatamente en una maceta con tierra fértil.

En primavera, cuando la tierra se calienta hasta los +10 grados, normalmente a principios de abril, se pueden plantar las plántulas en tierra abierta.

Germinación en el jardín

Para este procedimiento, seleccione un terreno con suelo ligeramente alcalino o ligeramente ácido y encálelo antes de sembrar. Luego, labre y afloje bien la tierra.

A continuación, proceda paso a paso:

1. Haz un surco de 8-10 cm de profundidad. Coloca las nueces en el suelo de canto, dejando una distancia de unos 40 cm entre ellas.
2. Cubra las nueces con tierra.
3. En inviernos fríos, aísle los cultivos con hierba seca o serrín en una capa de unos 20 cm.
4. Dos o tres semanas después de la siembra, retire con cuidado la capa superior de tierra para comprobar la germinación. Las semillas habrán germinado cuando la cáscara se abra ligeramente y aparezca una pequeña raíz blanca.
5. A continuación, coloque la nuez germinada en un recipiente y ubíquelo en un lugar soleado para que continúen creciendo las plántulas.

Cuidado de las semillas germinadas

Les encanta el sol, pero pueden sufrir quemaduras solares y sobrecalentamiento, así que al principio cubre las plántulas con hierba seca u hojas. Afloja la tierra alrededor de los futuros árboles, elimina las malas hierbas y fertiliza con ceniza de madera cada 14 días. Esto protegerá al árbol joven de las bacterias.

Las plántulas necesitan protección contra insectos y aves dañinas que pueden dañar sus brotes delicados; por lo tanto, cúbrelas con trozos de botellas de plástico. Poda los brotes débiles y elimina algunas flores. Durante los primeros años, lo más importante es la formación del árbol, no la cosecha.

Plantar nogales en tierra abierta

Para plantar nogales al aire libre se deben seguir ciertos requisitos. Primero, seleccione un lugar adecuado, prepare el hoyo de plantación y respete el calendario de siembra.

plazos

Al elegir la época para plantar nogales, tenga en cuenta la disponibilidad de agua. Si no puede regar los árboles jóvenes, plántelos en otoño. Si planta nogales en primavera y sufren sequía, se congelarán más durante el invierno siguiente que los árboles jóvenes plantados en otoño.

Recuerda que sin riego, los esquejes no enraizarán bien y podrían congelarse. Las plantas jóvenes con raíces cerradas se pueden plantar en primavera hasta finales de mayo y en verano desde mediados de agosto.

Seleccionar un sitio

Al elegir un lugar para el nogal, asegúrese de que la zona no sea propensa a inundaciones y que el nivel freático no sea demasiado alto. Lo mejor es plantar nogales en laderas ligeramente elevadas y protegidas del viento.

Requisitos del suelo

Los nogales prefieren suelos chernozem, turberales, podzólicos, franco-limosos y franco-arenosos con un pH neutro y un nivel freático poco profundo. Si el suelo es arcilloso, conviene enriquecerlo con compost o turba antes de plantar.

Diagrama de siembra

Plantar implica pasos bastante sencillos. Solo necesitas seguir algunas reglas:

• Plante los plantones con una separación de 10x10 m para asegurar un espacio adecuado entre ellos durante los próximos 30-40 años. Este tipo de huerto acabará siendo denso, y la fructificación se producirá principalmente en la parte superior de la copa.
• Es aceptable plantar los plantones a una distancia de 8x6 m. Una plantación densa asegura un crecimiento lento de los árboles, pero 30 años después de la plantación, los árboles se volverán muy densos.
• La distancia básica de plantación de 10x10 m se puede reducir en suelos pobres y aumentar en suelos ricos.
• Al planificar la distancia entre árboles, tenga en cuenta la capacidad de crecimiento de cada variedad.

Preparación del hoyo de plantación

Si planea plantar nogales en zonas con suelos menos fértiles, deberá preparar el suelo unas semanas antes de la siembra.

Instrucciones paso a paso:

• Cava un hoyo de 0,5 x 1 m.
• Aparta la tierra a un lado y mézclala con compost, paja picada y estiércol descompuesto. Para aumentar la acidez del suelo y enriquecerlo con potasio, magnesio, calcio y fósforo, puedes añadir ceniza de madera.
• Al mezclar tierra con estiércol, no utilice cal. Aplique la cal varias semanas antes.

La tierra preparada previamente no se asentará después de la siembra. Si se empieza a preparar el hoyo demasiado tarde y la tierra se asienta, se corre el riesgo de dañar las raíces.

¿Cómo plantar un nogal en tierra abierta?

La plantación de nogales puede realizarse de diversas maneras, según el material utilizado: semillas o plantones. El procedimiento no requiere mucho tiempo ni esfuerzo.

Sembrando semillas

Plante el nogal en primavera, en abril, o en otoño, entre septiembre y octubre.

Instrucciones paso a paso:

1. 1-2 meses antes de la siembra, aplicar fertilizante: 15 kg de estiércol, 200 g de superfosfato y 400 g de ceniza de madera.
2. Coloca 3 tuercas formando un triángulo o 4 formando un cuadrado dentro del agujero. La tira vertical de tuercas debe quedar hacia arriba.
3. Cubre las nueces con tierra. Si las plantas en otoño, no las riegues, pero cúbrelas con una capa de 20 cm de mantillo de turba, hojas secas, serrín o hierba. Esto retendrá la humedad y protegerá los brotes del sol.

Cuando se plantan en primavera, los primeros brotes pueden aparecer en tan solo 10 días, y después de 6 meses alcanzarán una altura de 10-15 cm.

Plantar una plántula

Los jardineros experimentados creen que la mejor época para plantar nogales es en primavera. El proceso de plantación es muy sencillo:

1. En el fondo del agujero, haga un drenaje con arena, arcilla expandida, piedra triturada, etc.
2. Añadir humus, ceniza y superfosfato.
3. Asegúrese de insertar una estaca de madera en el agujero. Solo entonces deberá plantar la plántula junto a ella y cubrir cuidadosamente las raíces con tierra.

Peculiaridades de la propagación del nogal por injerto

Al propagar nogales por injerto, recuerde que la planta tiene yemas bastante grandes, por lo que la yema también lo será. Córtela del injerto e insértela bajo la corteza del patrón. Este procedimiento asegura que la yema reciba la humedad y los nutrientes esenciales.

Cultivo de nueces en diferentes regiones

Al elegir el momento adecuado para plantar nogales, recuerde que prosperan en climas cálidos y soleados, por lo que, a medida que bajan las temperaturas, el flujo de savia disminuye. Si no los planta a tiempo, es posible que no tengan tiempo de adaptarse a su nuevo entorno y mueran en invierno.

Por este motivo, los jardineros experimentados recomiendan plantar el árbol en primavera, pero si es necesario, el proceso puede iniciarse en otoño. Las épocas de plantación varían según la región.

• Moscú, región de Moscú, Rusia central, región del Volga – principios a mediados de septiembre.
• Krais de Krasnodar y Stavropol, República del Cáucaso Norte, Crimea – octubre-noviembre.
• Urales, Noroeste, Siberia - Abril-Mayo.

Cuidado de las nueces

Siga los cuidados adecuados para que su nogal crezca sano y fuerte. Riéguelo, fertilícelo y no olvide cubrirlo con mantillo para tener un árbol sano en su jardín.

Reglas de riego

Las plantas maduras pueden obtener su propia humedad profundizando sus raíces, pero las plántulas jóvenes requieren riego adicional. Durante la primavera y el verano, cuando más se necesita agua, riegue el árbol dos veces al mes. Cada árbol requiere entre 45 y 60 litros de agua.

Al regar, distribuya el agua alrededor del borde exterior del tronco. Regar el tronco puede provocar infecciones por hongos. Para árboles de 4 a 5 metros de altura, riegue con menos frecuencia: una vez al mes.

Acolchado

El acolchado es un procedimiento esencial, ya que protege eficazmente las raíces de las plantas del sobrecalentamiento, evita la evaporación de la humedad e impide la penetración de insectos dañinos. Además, el acolchado proporciona una fuente adicional de nutrientes beneficiosos.

Fertilizante superficial

Durante los primeros años después de la siembra, no fertilice la planta, ya que se beneficiará del fertilizante añadido al hoyo de plantación. Posteriormente, utilice un fertilizante completo de uso general, como OMU Universal. Este producto contiene nitrógeno, magnesio, potasio y fósforo. Aplique de 80 a 100 g de gránulos por planta y luego incorpórelo al suelo.

Durante la próxima época de fructificación, fertilice el nogal con humus a razón de 10 kg por metro cuadrado. Al preparar el árbol para el invierno, añada 200 g de ceniza de madera al suelo para asegurar una buena cosecha el año siguiente.

Encalado

Un ciclo de encalado dura entre 5 y 7 años. El calcio enriquece el suelo con minerales y fortalece la resistencia del árbol. La dosis de calcio depende no solo de la acidez del suelo, sino también de sus propiedades físicas.

Formación de la copa y poda

Comience a dar forma a la copa del nogal durante los primeros 2 a 4 años después de plantarlo en su ubicación definitiva. Esto fortalecerá la resistencia del árbol, ya que las heridas que se formen tras la poda de brotes no deseados serán pequeñas y cicatrizarán más rápidamente.

¿Cuándo y cómo se realiza la poda?

En regiones con heladas invernales severas, se considera que el mejor momento para realizar el tratamiento con nueces es el período que garantiza la cicatrización más rápida de las heridas, ya que de lo contrario existe riesgo de congelación severa.

En el sur, la poda se suele realizar en febrero. Es importante llevarla a cabo con cuidado para que la madera no se seque demasiado. En la mayor parte de Rusia, la poda se realiza desde finales de marzo hasta principios de junio. Los tratamientos sanitarios y de formación pueden realizarse durante el verano.

Reglas de poda

Si no se le da forma a la copa, con el tiempo puede deformarse por completo: aparecerán horquillas con ángulos agudos, ramas excesivamente largas con un número mínimo de ramas laterales y brotes frutales que mueren debido al engrosamiento de la copa.

Para realizar podas sanitarias o de formación, utilice un cuchillo afilado esterilizado o tijeras de podar para hacer cortes uniformes.

Recomendaciones:

• Pode por primera vez cuando la altura alcance 1,5 m.
• El tronco del árbol debe tener entre 80 y 90 cm de diámetro, y la copa entre 50 y 60 cm.
• Al dar forma a la parte superior, no deje más de 10 ramas esqueléticas en el árbol, acorte los brotes 20 cm y limpie regularmente el tronco de brotes.

Objetivos de la formación de la corona

La poda de la copa durante los primeros años aporta numerosos beneficios. En primer lugar, la planta estará bien ventilada y protegida de enfermedades. La poda de la copa es fundamental para aumentar la producción, la belleza del árbol y un crecimiento vigoroso.

Al dar forma a los árboles jóvenes, podrá crear una copa fuerte y bien iluminada con un número reducido de ramas.

técnica de corte

La poda del nogal consiste en acortar las ramas. En árboles viejos, realice este procedimiento si hay ramas rotas o dañadas, así como si alguna obstruye el acceso.

Existen varias técnicas de poda:

• Sobre un tocón. Si el tiempo y las condiciones climáticas lo impiden, utilice esta técnica. Dejar el tocón protegerá al árbol de infecciones. Después de la temporada adecuada, retire el tocón. Realice este procedimiento desde mediados de mayo hasta mediados de junio.
• Sin cáñamo. El método depende de la ubicación en el árbol. Las ramas se pueden cortar en diagonal o en línea recta. Los cortes rectos aseguran que las ramas queden horizontales.
  Poda los brotes jóvenes para que crezcan con un ángulo amplio respecto a la guía. Recorta el tocón lo más cerca posible de la rama para evitar dañarla. Sella el corte con brea.

Realice la poda cuando los brotes jóvenes alcancen los 5 cm de longitud. Elija un día seco y soleado para podar.

Poda durante el primer año después de la plantación

Si has plantado un árbol con varias ramas, la poda consiste en eliminar los brotes laterales y acortar el tronco principal un tercio de su longitud. Recorta las partes delgadas, poco leñosas o congeladas del árbol joven y corta el tronco principal hasta dejarlo en tocón.

La forma más sencilla de formar una planta es con un solo brote:

1. Recorta la punta, la parte más delgada y menos leñosa de la guía, en 1/3 de su longitud.
2. Elimine los brotes que crezcan por debajo de la copa prevista, los verdes y los que se hayan vuelto leñosos.
3. Deje 5 brotes. La copa, siguiendo la guía modificada, debe tener de 3 a 5 ramas.

Vea también un vídeo sobre cómo dar forma y podar un nogal de un año:

Poda en el segundo año

En la primavera del segundo año tras su plantación al aire libre, la planta puede desarrollar una copa a la altura deseada. A partir de entonces, todo dependerá del objetivo de su cultivo. Si ha plantado una variedad vigorosa, no pode el árbol o solo elimine las ramas congeladas.

Además, vea un vídeo sobre la formación de niños de dos años:

Poda en años posteriores

En los años siguientes, realice únicamente una poda sanitaria. Elimine las ramas dañadas, congeladas y las que se crucen. Si es necesario, acorte los brotes, pero no pode más de un tercio de la copa. Realice este procedimiento a finales de primavera o principios de verano.

Enfermedades y plagas, métodos de control

Los nogales son muy resistentes a las enfermedades y plagas, pero si no se cuidan adecuadamente, pueden enfermar. Aprenda sobre las enfermedades comunes. enfermedades y plagas, así como las formas de combatirlas.

Enfermedades del nogal:

• Bacteriosis. Las hojas se cubren de manchas negras, lo que provoca deformación y muerte. Los frutos afectados por la bacteriosis pierden calidad y suelen caerse antes de madurar. La enfermedad puede desencadenarse por un exceso de fertilizantes nitrogenados y lluvias prolongadas.
  Para combatir la enfermedad, utilice caldo bordelés, sulfato de cobre u otros fungicidas. Trate la planta en varias etapas. En otoño, recoja las hojas caídas y quémelas.
• Mancha marrón. Aparecen manchas marrones en el follaje, que se extienden gradualmente hasta secarse y morir. Lo mismo ocurre con el fruto. La enfermedad se desarrolla debido a la humedad o al riego frecuente.
  Recorte los tallos y el follaje afectados. Trate la planta con Strobi (4 g por 10 litros de agua) o Vectra (2-3 g por 10 litros de líquido). Aplique la primera vez cuando los brotes comiencen a abrirse y la segunda vez en verano.
• Quemadura bacteriana. Enfermedad que afecta a hojas, brotes, tallos, flores y amentos. Inicialmente, aparecen manchas de color marrón rojizo en el follaje. Con el tiempo, las partes infectadas de la planta mueren. La enfermedad se desarrolla con mayor facilidad durante la época de lluvias.
  Elimine y destruya las partes infectadas del nogal. Trate las zonas cortadas con una solución de sulfato de cobre al 1%.

Plagas del nogal:

• Áfido. Los pulgones son insectos que infestan prácticamente cualquier cultivo, dañan el follaje, se alimentan de su savia y transmiten diversas enfermedades virales. Pueden formar grandes colonias.
  En caso de infección, utilice inmediatamente productos de tratamiento potentes: Actellic, Biotlin, Antitlin.
• Polilla de la nuez. Deposita sus huevos en el follaje. Las orugas se alimentan del follaje, consumiéndolo desde el interior. La infestación se manifiesta en las hojas como protuberancias oscuras.
  Trate la planta con Lepidocide. Si hay numerosos insectos, utilice piretroides: Decis o Decametrin.
• Ácaro de la verruga. Esta plaga destruye el follaje joven, pero deja intactos los frutos. Las infestaciones pueden desencadenarse por una alta humedad. Cuando el insecto se posa en un árbol, aparecen protuberancias de color marrón oscuro en las hojas.
  Para destruir los ácaros de las verrugas, utilice acaricidas: Aktara, Akarin, Kleschevit.

Trate las enfermedades y controle las plagas de insectos con prontitud; de lo contrario, el rendimiento de la planta disminuirá o morirá por completo.

¿Cómo almacenar frutos secos?

período de fructificación nueces La cosecha se realiza en septiembre. Recoja solo las nueces completamente maduras, ya que se conservan durante más tiempo. Sabrá que están maduras por la cáscara agrietada, la textura suelta y el color amarillento de la piel exterior.

Muchas nueces se caerán solas; para retirar el resto, sacuda la planta o utilice un recolector de fruta especial.

Guarde la fruta sin pelar en redes o cajas de cartón en un lugar seco y ventilado. Se conservará bien hasta la próxima temporada.

El cultivo de nueces como negocio

Puedes emprender un negocio cultivando nueces, ya que existe un gran potencial de ganancias. Además, las nueces son un producto básico. almacenamiento a largo plazoTiene mucha demanda y se vende rápidamente.

Datos interesantes:

• El negocio prácticamente no requiere gastos, y un nogal maduro prácticamente no necesita mantenimiento. Basta con regar las plantas y aplicar fertilizante para las raíces.
• En tan solo 5-7 años, se puede esperar una cosecha de alrededor de 2,5 quintales por hectárea. Las plantas maduras producen alrededor de 40 quintales. Después de 20 años, se pueden cosechar hasta 50 quintales por hectárea.
• Considerando que un kilo de nueces cuesta entre 5 y 8 dólares, el beneficio neto por hectárea es de entre 10 y 16 mil dólares.

Incluso con una parcela de 2 hectáreas, puedes ganar unos 32.000 dólares por temporada. Además, obtendrás beneficios adicionales por la venta de las conchas.

Opiniones de quienes cultivaron nueces

Los nogales son un cultivo de bajo mantenimiento, pero prefieren climas cálidos y zonas bien iluminadas. Con un mínimo de trabajo, se puede cultivar una planta sana y de alta calidad con una gran producción.

Preguntas frecuentes