La nuez de Urozhayny es una de las variedades más valiosas. Gracias a su rico sabor y sus propiedades beneficiosas, se ha convertido en un ingrediente esencial de la dieta y un elemento clave en muchos platos. Este árbol posee numerosas cualidades positivas, como su resistencia a las heladas y a la sequía. Con los cuidados adecuados, puede ofrecer cosechas abundantes.
¿Cuándo apareció esta variedad?
Se trata de un híbrido creado por el Centro Científico Federal del Norte del Cáucaso para la Horticultura, la Viticultura y la Enología en 1965.
Nogal fructífero: características del árbol y de los frutos
El árbol se caracteriza por un crecimiento moderado y forma una copa redondeada con ramas terminales y laterales. Su altura puede variar de 4 a 6 m. Las hojas son densas y de color verde oscuro.
Características distintivas de los frutos:
- De tamaño mediano y configuración ovalada-redonda.
- El peso fluctúa entre 8,7 y 10 g.
- La cáscara es fina, resistente y se separa fácilmente del grano.
Características de la variedad
El cultivo de nueces promete una cosecha estable ya desde el segundo año después de la siembra. Una de sus cualidades positivas es su alta resistencia a las heladas, lo que le permite soportar temperaturas de hasta -35 °C.
Un solo árbol puede producir hasta 120 kg de nueces. No requiere condiciones especiales del suelo para su desarrollo. La maduración de la urozhéimer se produce a mediados de temporada, lo que permite cosechar la fruta poco después de su plantación.
Condiciones de cultivo
Para un cultivo exitoso, se deben considerar varios factores. Elija lugares de plantación soleados con suelo fértil, bien drenado y con un pH neutro.
- ✓ La profundidad óptima de plantación de una plántula debe ser de al menos 70 cm para asegurar la estabilidad y el desarrollo adecuado del sistema radicular.
- ✓ La distancia entre árboles debe ser de al menos 7 m, teniendo en cuenta el crecimiento futuro de la copa y el sistema radicular.
Prepare primero el suelo del hoyo de plantación mezclándolo con humus, superfosfato y ceniza. Deje al menos 5 metros de distancia entre las plantas.
Uso
La cosecha se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y la cocina debido a su excelente sabor y propiedades nutritivas. Se añade a una variedad de platos, desde productos horneados y ensaladas hasta dulces y confitería.
Los granos se suelen consumir solos como tentempié o como ingrediente en muesli, yogur y otros postres. En algunas regiones, se utilizan con fines medicinales o en la elaboración de cosméticos.
Siembra y cuidados posteriores
Considere algunas recomendaciones que pueden influir en el éxito del establecimiento de las plantas: Siga estas reglas:
- Si no es posible regar los árboles jóvenes, la mejor época para plantar los plantones es el otoño. Esto les dará más tiempo para echar raíces antes del invierno.
- Si se plantan en primavera, las plantas jóvenes se enfrentan al riesgo de sequía, lo que aumenta la probabilidad de que no se establezcan correctamente o incluso de que mueran por las heladas el invierno siguiente. Cada día que se retrasa la plantación primaveral aumenta este riesgo.
- Las plántulas con sistema radicular cerrado (procedentes de macetas) pueden plantarse en primavera hasta finales de mayo o en verano desde mediados de agosto. En estos casos, es necesario un riego regular para asegurar su supervivencia.
- La preparación de las plántulas antes de la siembra incluye recortar las raíces dañadas y demasiado largas y remojar el sistema radicular en agua.
Si has seguido todas las pautas de preparación del suelo y has plantado un nogal, su cultivo no debería presentar mayores problemas. A pesar de la fertilidad del suelo, requiere cuidados regulares.
- Riego. A principios y mediados del verano, el sistema radicular y la corona se desarrollan activamente, por lo que requieren un riego adecuado. La falta de humedad puede afectar negativamente al follaje y al rendimiento.
La falta de humedad puede provocar la congelación de las raíces en invierno. Después de regar, cubra el suelo con mantillo para evitar la evaporación rápida. - Fertilizante superficial. Durante el primer año tras la plantación, aplique un fertilizante complejo que contenga sales de potasio, nitratos y superfosfatos. En el segundo año, añada caliza o harina de dolomita (hasta 300 g) para favorecer la maduración de la madera.
Fertilice con nitrógeno cada primavera y, en verano (a mediados de julio), con fertilizantes de fósforo y potasio. Si el suelo ya es rico en minerales, no se requiere nitrógeno, pero el fósforo y el potasio siguen siendo esenciales. - Guarnición. Este procedimiento es necesario para la formación de la copa y la prevención de enfermedades. Realícelo en primavera después de la última helada o en otoño antes del invierno. Al podar, elimine las ramas dañadas, congeladas y enfermas, y acorte las restantes según el esquema de formación de copa elegido.
| Tipo de fertilizante | Periodo de contribución | Cantidad por árbol |
|---|---|---|
| sal de potasio | Primavera | 100-150 g |
| Salitre | Primavera | 50-70 g |
| Superfosfato | Verano | 200-250 g |
Reseñas
La nuez de Urozhainy es un magnífico regalo de la naturaleza que ofrece numerosos beneficios. Su cultivo es sencillo y sus nueces aportan una gran cantidad de nutrientes a la dieta. Un cuidado adecuado favorece un mejor crecimiento, una mayor inmunidad y cosechas abundantes.