La pera 'Starkrimson' es considerada una de las variedades más conocidas y fáciles de cultivar. El árbol y su fruto se distinguen por su belleza, su exquisito sabor y su aroma. El resultado es una armoniosa combinación de todas estas maravillosas cualidades en un solo árbol.
Peras Starkrimson maduras
La piel de la pera Starkrimson cambia de color a medida que la fruta madura.
Historia de la selección
La historia de la pera Starkrimson comenzó en 1939 en Michigan, EE. UU. Para desarrollar esta variedad, los científicos utilizaron el cultivar "Clappa's Favorite" para crear una nueva variedad de pera común, a la que posteriormente llamaron Starkrimson. Se diferencia de su progenitora en que produce hermosos frutos rojos. En 1956, el vivero Stark Brothers patentó esta variedad. Otro nombre para esta pera es "Red Favorite".
Descripción de la variedad Starcrimson
Esta variedad de pera se considera alta, alcanzando entre 4 y 5 metros de altura. La copa del árbol es densa y extendida, de forma piramidal, con hojas estrechas de color verde oscuro que a veces presentan un tono burdeos. Las hojas miden entre 3 y 10 cm de largo y tienen la punta aguda. La floración se produce entre mediados y finales de la temporada.
Los frutos de este árbol se caracterizan de la siguiente manera:
- La fruta puede pesar entre 180 y 200 gramos, pero el peso de algunas peras es mucho mayor y puede llegar hasta los trescientos gramos;
- Su forma puede ser de pera o redonda-alargada;
- La fruta madura es de color rojo, la fruta verde es amarilla;
- La pulpa de la pera es jugosa, blanca, muy suave y dulce, y la descripción "se deshace en la boca" le queda perfecta.
- El sabor de la fruta es agridulce;
- Su aroma es muy delicado y agradable, con notas de nuez moscada. Gracias a estas características, la pera Starkrimson es muy apreciada y utilizada en la cocina. Se incorpora a postres y platos dietéticos, así como a conservas, jaleas y mermeladas. Esta pera también se emplea para elaborar compotas y licores.
Las sutilezas de la polinización
El peral no puede autopolinizarse, por lo que se utilizan otras variedades de pera (llamadas polinizadoras) para este fin y deben plantarse junto al Starkrimson. Estas variedades incluyen:
- Toma el bosk;
- Williams;
- Panna;
- Postre;
- Conferencia;
- Decantador de invierno;
- Belleza del bosque;
- Toma a Ligel.
período de fructificación y maduración
Para determinar el periodo de fructificación, es importante considerar el portainjerto utilizado. El membrillo se considera el mejor portainjerto; con él, la variedad 'Starkrimson' comienza a dar frutos tan pronto como a los 4 o 5 años de la plantación. El uso de peral silvestre extiende este periodo a 7 años.
Las peras comienzan a madurar desde mediados de julio hasta principios de agosto. El momento exacto depende de las condiciones climáticas de la región donde crecen los árboles. La cosecha debe iniciarse entre 10 y 14 días antes de que la fruta esté completamente madura, cuando aún está amarilla. La recolección comienza en las ramas inferiores y avanza gradualmente hacia las superiores.
La fertilidad del árbol comienza entre los 7 y los 10 años, pero alcanza su máximo rendimiento entre los 12 y los 16 años, llegando a producir hasta 35 kg por árbol. La variedad Starkrimson continúa produciendo cosechas abundantes y constantes incluso en su edad adulta.
Ventajas y desventajas de la pera Starkrimson
Todas las variedades de plantas tienen sus aspectos positivos y negativos, y Starcrimson no es una excepción. Entre las ventajas de esta variedad se incluyen:
- Frutas sabrosas, sanas y hermosas;
- alta resistencia a la sequía y a las heladas;
- Sencillez y naturalidad en la siembra y el cuidado;
- decoratividad;
- alto nivel de productividad;
- resistencia a plagas y parásitos.
Las desventajas de Starcrimson son las siguientes:
- gran crecimiento de árboles;
- escasa tolerancia al transporte y al almacenamiento;
- caída de frutos demasiado maduros;
- Comienza a dar frutos al menos 4 años después de haber sido plantado el árbol.
Preparándonos para el aterrizaje
El árbol Starcrimson prefiere suelos sueltos, húmedos y arcillosos, así que antes de plantarlo, busque un lugar protegido del sol y del viento. Prepare el suelo para la plantación y cúbralo con mantillo; aplicar fertilizantes orgánicos e inorgánicos alrededor del tronco ayudará a controlar las malas hierbas. También puede aislar la parte inferior del árbol cubriéndola con un material especial.
- ✓ El pH óptimo del suelo debe estar en el rango de 6.0 a 6.5 para asegurar una mejor absorción de nutrientes.
- ✓ La profundidad del agua subterránea no debe superar los 2 metros para evitar la pudrición del sistema radicular.
Si se realiza el trabajo a tiempo, el árbol dedicará su energía a formar una cosecha, en lugar de luchar contra parásitos o sequías.
Decide cuándo plantar. La época de siembra varía según la región del país donde vivas. En las regiones del sur y del norte, la primavera se considera óptima. Los árboles plantados en primavera tienen tiempo de fortalecerse durante el verano, lo que les asegura sobrevivir al invierno sin problemas. Sin embargo, algunos jardineros prefieren plantarlos en otoño.
Si la siembra se realiza en primavera, es mejor hacerlo entre el 20 y el 30 de abril, y en otoño, no más tarde de mediados de octubre.
Prepare el terreno. Los jardineros recomiendan realizar todo el trabajo en otoño, incluso si termina plantando el árbol en primavera, porque la tierra en los hoyos se asentará y no tendrá que preocuparse de que se asiente más adelante.
El hundimiento del terreno es perjudicial para los árboles. Cuando el cuello de la raíz se cierra, puede provocar la muerte del árbol. Por lo tanto, al cavar un hoyo, es importante elegir la profundidad (45-55 cm) y el ancho (100 cm) óptimos.
Instrucciones de plantación paso a paso
Consideremos el método más sencillo para plantar un peral, entre todos los existentes:
- Prepare el plantón recortando las raíces más gruesas y fuertes unos 10-12 cm y la parte superior. El material de plantación debe tener forma de ramita, sin ramas ni hojas, de unos 75-85 cm de altura. Antes de plantar, coloque el plantón en un cubo con agua durante una hora.
- Mezcla partes iguales de tierra del hoyo con ceniza y agua hasta obtener una consistencia espesa y cremosa. Sumerge las raíces de la plántula en esta mezcla.
- Afloja la tierra y coloca 10 huevos crudos en ella; luego, rellénala con una mezcla diluida de tierra y ceniza, y espolvorea tierra seca por encima. Finalmente, planta el peral.
- Rellena el hoyo con la tierra restante y coloca 10 huevos más alrededor del perímetro; estos aportarán nutrientes al sistema radicular. Tras completar todos estos pasos, cubre el círculo de tierra alrededor de la mesa con agujas de pino, compost, turba y serrín.
Riego y fertilización
Las recomendaciones de riego para el ciprés 'Starkrimson' son las siguientes: aplicar hasta 30 litros de agua por metro cuadrado bajo un árbol adulto. Después del riego, remover bien la tierra alrededor de la plantación, pero sin profundizar demasiado. El árbol no necesitará riego si ha llovido mucho el día anterior.
Para asegurar la producción de frutos, el árbol también necesita una fertilización adecuada. Los jardineros experimentados utilizan un sistema equilibrado para ello: una mezcla de fertilizantes orgánicos e inorgánicos —potasio, fosfato, nitrógeno y nitrato de potasio (durante la floración)—. Para acelerar la fructificación, se recomienda usar fósforo mezclado con ceniza.
Dependiendo de la época del año se utilizan determinados tipos de fertilizantes:
- Si el árbol se planta en primavera, debe fertilizarse por primera vez al segundo año. Si se planta en otoño, la fertilización se realiza la primavera siguiente. En primavera, aplique fertilizante nitrogenado para mejorar la calidad y cantidad de flores y frutos.
- En otoño, el árbol necesita ser fertilizado para reponer nutrientes y prepararlo para el frío. El fertilizante se aplica alrededor del tronco.
- Utilice fertilizantes que contengan fósforo y calcio durante el período de fertilización estival para asegurar que el árbol luzca bien.
| Tipo de fertilizante | Impacto en el rendimiento | Periodo de contribución |
|---|---|---|
| Nitrógeno | Aumenta el número de inflorescencias | Primavera |
| Fósforo | Mejora la calidad de la fruta | Verano |
| Potasio | Aumenta la resistencia a las enfermedades | Otoño |
resistencia a la sequía y a la sequía invernal
No pasa nada si el jardinero no puede regar el árbol con regularidad; el Starcrimson es resistente a la sequía, por lo que tolera bien los periodos sin agua. Sin embargo, si se riega con frecuencia, recompensará con una cosecha más abundante. Este árbol también tolera bien las estaciones frías.
poda de árboles
La poda es necesaria para dar forma y aclarar la copa del árbol. La poda regular evita que el árbol malgaste toda su energía en las ramas jóvenes, concentrando así sus jugos y nutrientes en la fruta, lo que repercute positivamente tanto en la calidad como en la cantidad de la cosecha.
Una poda oportuna en primavera asegurará una buena cosecha en otoño. La poda de primavera sigue este patrón:
- Se aclara la copa del árbol para que los rayos del sol puedan calentar el tronco y las ramas frutales sin interferencias.
- El tronco se acorta aproximadamente en 1/4 para que el árbol no crezca hacia arriba.
- Todos los cortes se tratan con un agente especial.
- × Evite podar durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar una pérdida excesiva de savia y el debilitamiento del árbol.
- × Evite podar más del 25% de la copa a la vez para evitar estresar el árbol.
Las plántulas se podan desde el primer año de vida y, en el segundo año, se tiene cuidado de asegurar que la altura no exceda los 50 cm. Las ramas se recortan con tijeras de podar o una sierra de jardín.
Existen dos métodos para podar un árbol:
- El primer método consiste en podar las ramas que tienen demasiados frutos, lo que en última instancia amenaza con provocar que las ramas se rompan;
- Con el segundo método, todas las ramas que crecen incorrectamente se cortan desde la base, y aquellas ramas que no crecen horizontalmente al suelo se consideran incorrectas.
El trabajo comienza cuando llega el buen tiempo.
La poda de verano consiste en despuntar los brotes jóvenes (usando las uñas para eliminar los brotes no deseados en la parte superior). Esto elimina toda la parte superior hasta la zona endurecida, impidiendo que los brotes sigan creciendo. Este proceso comienza en junio y continúa durante toda la temporada, ya que el crecimiento de las ramas solo se ralentiza, no se detiene por completo.
La poda de otoño comienza a finales de agosto y se prolonga hasta mediados de septiembre. El proceso de poda de otoño sigue este patrón:
- Elimine todas las ramas enfermas y muertas, ya que pueden romperse y dañar las ramas sanas.
- Elimina las ramas que crecen en un ángulo de 90 grados.
- Elimine solo parcialmente las plantas restantes que crecen de forma incorrecta (seleccione solo aquellas ramas que interfieran con las ramas que dan fruto).
- No deje tocones al eliminar una rama por completo. Corte la rama desde su base.
- Quema las ramas podadas para matar las bacterias patógenas.
Enfermedades y plagas
Aunque las peras son resistentes a las enfermedades, aún pueden ser atacadas por ciertos tipos de plagas. Estas incluyen:
- mariposas diurnas;
- chinches de cama;
- gorgojo de la flor del manzano;
- ácaro de la agalla;
- polillas de la manzana;
- picor;
- ácaro del peral;
La planta carmesí estrellada también puede infectarse con sarna. Los síntomas incluyen:
- la aparición de manchas de color verde oscuro, que con el tiempo cambian su color a marrón;
- Las hojas se vuelven amarillas y se caen.
El hongo infecta la corteza, los tallos, los pecíolos y las flores. Para eliminar esta enfermedad, retire y destruya cualquier fruto dañado.
La podredumbre de la fruta es una enfermedad que se manifiesta a través de la aparición de manchas oscuras que luego se vuelven marrones, y la fruta cambia de color a uno más claro, después de lo cual el árbol comienza a secarse.
Para el control de plagas y parásitos, utilice Fufanon, BI-58, Karbofos y Nitrafen. Como medida preventiva, aplique caldo bordelés durante la formación de yemas y preparados con cobre durante el crecimiento activo de los brotes. Para proteger el árbol y su sistema radicular, utilice fertilizantes con calcio. Aplíquelos antes y después de la floración.
Transportabilidad y almacenamiento
La variedad 'Starkrimson' no tolera bien el transporte. Los frutos verdes pueden durar hasta un mes, mientras que los maduros, incluso en las mejores condiciones, solo duran una semana. Por ello, no se recomienda su comercialización; es más apropiada para el cultivo doméstico y familiar.
Para conservar las peras en las mejores condiciones posibles, guárdelas en un lugar fresco y ventilado sobre serrín seco.
Starcrimson se considera una variedad de pera popularEsta variedad de pera ha demostrado su valía gracias a sus características y a sus deliciosos y atractivos frutos. Muchos jardineros aprecian todas sus ventajas, así como sus cualidades ornamentales. Su cultivo no requiere conocimientos especiales, por lo que incluso un principiante puede hacerlo.