Existen varios métodos de injerto. Cada uno ayuda a propagar perales, pero todos requieren cierta preparación y algunos cuidados. Si se cuidan adecuadamente el injerto y el patrón, se obtendrán excelentes resultados.
¿Por qué necesita injertarse un peral?
El injerto de peras permite crear una nueva variedad o ampliar con éxito una plantación de perales con características similares. La mayoría de los principiantes intentan evitar este procedimiento, pero siguiendo unas sencillas reglas, se pueden obtener buenos resultados con poca experiencia.
El injerto de perales también se realiza por otros motivos:
- rejuvenecimiento de madera vieja;
- fortalecer la inmunidad a las infecciones y plagas más comunes;
- aumentar la resistencia a las heladas y la sequía;
- mejorar el rendimiento de los cultivos y reducir los períodos de fructificación.
Sin embargo, en este caso, debe comprender que los resultados del procedimiento dependerán directamente de la calidad de los materiales utilizados.
¿Cuándo vacunarse?
El injerto debe desarrollarse más lentamente que el patrón. Si se sigue esta regla, el injerto será exitoso. El injerto de peral se puede realizar en cualquier época del año; lo principal es seguir las recomendaciones.
En primavera
Espere a que llegue un clima templado. Comience el proceso cuando las temperaturas diurnas alcancen los 15 grados Celsius y las nocturnas no bajen de 0 grados Celsius. Los esquejes prosperan en condiciones de flujo de savia activo. Puede determinarlo por las siguientes señales:
- inflamación de los riñones;
- adquisición de un delicado tono ligeramente rosado.
Los jardineros experimentados recomiendan hacer un pequeño corte en la corteza del tronco y retirar el borde con un cuchillo. Si se desprende fácilmente, se puede comenzar el injerto. Este es el indicador más común para determinar el momento óptimo para injertar en primavera.
En verano
No todos los injertos de primavera enraízan. En este caso, puede volver a injertar los perales durante el verano, cuando la savia fluye. Puede determinar el mejor momento para realizar el procedimiento examinando la corteza. En julio y agosto, corte brotes jóvenes y sanos el día que planee realizarlo.
Vea también un vídeo sobre cómo injertar perales en verano:
En otoño
Es importante conocer las estadísticas meteorológicas de varios años antes de injertar. Esto le ayudará a determinar cuándo comenzarán las heladas. Termine de injertar un mes antes de que comience el frío.
La época más óptima para plantar esquejes es en los siguientes momentos:
- Región de Moscú – 1-20 de septiembre.
- Regiones del sur – 20-30 de octubre.
- Regiones del noroeste – 15–30 de septiembre.
- Siberia y los Urales – 20-30 de septiembre.
Si calculas mal el momento, los esquejes que no tengan tiempo de enraizar morirán con la llegada del invierno.
En invierno
El injerto de plántulas en invierno se realiza para su plantación en primavera. Los preparativos comienzan en otoño: preparar el portainjerto y el injerto.
Este método no es adecuado para todos, ya que se necesita una habitación con temperatura y humedad adecuadas para almacenar las plantas injertadas.
¿Sobre qué tipo de árbol se injerta un peral?
Las características del futuro árbol dependen directamente de la calidad del portainjerto. Al elegir un injerto y un portainjerto, considere su compatibilidad durante sus respectivas épocas de crecimiento.
| Nombre | período de maduración | resistencia a enfermedades | Resistencia a las heladas |
|---|---|---|---|
| Salvaje | Tarde | Alto | Alto |
| Serbal | Promedio | Promedio | Alto |
| Membrillo | Temprano | Bajo | Bajo |
| Manzana | Promedio | Alto | Promedio |
| ciruela cereza | Temprano | Alto | Promedio |
| Espino | Tarde | Alto | Alto |
| Irga | Temprano | Promedio | Alto |
Salvaje
La opción más sencilla y popular es el injerto en perales, por ejemplo, perales silvestres. Los perales silvestres producen frutos pequeños, pero están bien adaptados a las condiciones locales.
Se puede obtener un portainjerto silvestre de varias maneras:
- Desentierra un árbol de 1-2 años en el bosque, trasplántalo al jardín y después de un año comienza a injertarlo.
- Extrae las semillas de los frutos silvestres, siémbralas a finales de otoño y utiliza las plántulas de un año para producir una nueva variedad de pera.
Serbal
Se puede usar serbal como portainjerto de peral, pero esto tendrá ventajas e inconvenientes. Son dos cultivos muy diferentes, por lo que el peral requerirá más atención y cuidados a largo plazo tras la operación.
Los brotes de peral engrosan mucho más rápido que los de serbal. Esto provoca un engrosamiento característico en las ramas, lo que reduce su resistencia. El injerto también puede afectar negativamente al sabor de la fruta: las peras pueden volverse ácidas, más secas y perder su dulzor característico.
Sin embargo, el injerto sobre serbal es una excelente solución para regiones caracterizadas por alta humedad y suelos pantanosos. Este cultivo poco exigente puede crecer incluso en lugares húmedos y fríos.
Mira un vídeo sobre cómo injertar una pera en una aronia (aronia):
Membrillo
El membrillo se considera el portainjerto de peral más común. Esto se debe a sus numerosas ventajas:
- Su escaso crecimiento facilita el proceso de cuidado y cosecha;
- Se reduce la altura del árbol, ahorrando así espacio en el jardín;
- se reduce el tiempo hasta que aparecen los primeros frutos;
- El sabor de las frutas mejora.
El único inconveniente de este tipo de injerto es su baja resistencia a las heladas. Por lo tanto, este portainjerto no es adecuado para regiones propensas a inviernos rigurosos, ya que las plantas podrían morir.
Manzana
Los jardineros también suelen injertar peras en manzanos. Ambas son frutas de pepita y se desarrollan bien juntas. Sin embargo, existe un riesgo mínimo de que la unión sea incompleta. Los perales prefieren el calor, por lo que la resistencia del árbol dependerá directamente de la variedad de manzana.
Los jardineros experimentados recomiendan elegir variedades de fácil cultivo como portainjertos, como Melba y Antonovka. Este tipo de cruzamiento producirá híbridos de alto rendimiento.
ciruela cereza
El ciruelo silvestre se considera un injerto resistente, adecuado para frutales de hueso y pepita. Este procedimiento da como resultado una planta grande, de bajo mantenimiento y que comienza a dar fruto temprano.
Espino
Algunos jardineros prefieren injertar perales en espinos, pero la experiencia demuestra que no es la mejor solución. Esto se debe a que las espinas que se forman cuando los árboles crecen juntos dificultan mucho la cosecha.
Si el injerto tiene éxito, los frutos pueden desarrollar sabores algo inusuales. Este método es más adecuado para jardineros que disfrutan experimentando.
Vea también un vídeo sobre cómo injertar un peral en un espino:
Irga
Al injertar un peral en un amelanchier, obtendrás una planta bastante compacta, lo cual será una gran ventaja. El amelanchier es una opción muy poco recomendable, ya que este arbusto tiene ramas predominantemente flexibles y delgadas. Como resultado, los brotes se desarrollarán de forma irregular y existe el riesgo de que crezcan en las uniones. Además, es esencial entutorarlo constantemente, lo que a la larga debilitará la planta.
Vea un vídeo sobre el valor de injertar un peral en un amelanchier:
Trabajo preparatorio
Los resultados de la vacunación dependerán del estricto cumplimiento de las normas en todas las fases del procedimiento. En este caso, cada detalle cuenta, así que preste la debida atención a los preparativos.
Herramientas
Prepare con antelación todo lo necesario para el injerto. Utilice herramientas de alta calidad y bien afiladas. Necesitará un cuchillo de injertar, tijeras de podar y una sierra de jardín. Limpie y desinfecte bien las herramientas antes de comenzar.
- × El uso de herramientas que no estén lo suficientemente afiladas puede dañar el tejido vegetal, lo que reduce la probabilidad de un injerto exitoso.
- × Si no se desinfectan los instrumentos antes del procedimiento, aumenta el riesgo de infección de la planta.
Prepare también los siguientes materiales:
- Cinta aislante o tiras de película de polietileno. Son necesarias para el flejado. Lo mejor es elegir film biodegradable.
- Papel de aluminio o bolsas. Elija materiales de papel o polietileno. Son necesarios para aislar el injerto, lo que lo protegerá a él y al sitio del injerto de las influencias ambientales negativas.
- Variedad de jardín. Lo utilizarás para tratar las zonas dañadas y prevenir la infección.
Abastécete de todos los materiales necesarios con antelación, tras lo cual podrás comenzar el procedimiento.
Espacios en blanco
Para injertar, necesitarás esquejes, que deben prepararse siguiendo ciertas pautas. Sigue estas recomendaciones:
- Elija un árbol donante que dé frutos durante varias temporadas, preferiblemente de 3 a 4.
- Corta los esquejes en otoño, después de que la savia haya dejado de fluir.
- Asegúrese de elegir un esqueje con varias hojas y yemas de crecimiento.
- La longitud de los brotes debe ser de unos 30 cm y el diámetro de 3 a 5 mm.
- Para este procedimiento, seleccione esquejes que tengan una parte inferior leñosa y una parte superior verde.
- Ata todos los esquejes preparados en manojos de diferentes variedades. Para el invierno, entiérralos en una zanja de unos 25 cm de profundidad, ya sea vertical u horizontalmente. Espolvorea con paja y tierra por encima, y cubre con arpillera para asegurar una ventilación adecuada.
- En invierno, compruebe constantemente que la zanja esté cubierta con una gruesa capa de nieve.
- Es aceptable almacenar pequeñas cantidades de recortes en el refrigerador: coloque el material en bolsas de plástico, envolviéndolo previamente en un paño húmedo.
- En primavera, unos días antes del injerto, seleccione los esquejes, dejando solo los más fuertes y sanos. El día anterior, renueve todos los esquejes y sumérjalos en una solución estimuladora del crecimiento.
- ✓ Los esquejes deben tener al menos 3 yemas vivas para un injerto exitoso.
- ✓ El diámetro del injerto debe corresponder al diámetro del portainjerto en el punto de injerto para una fusión óptima.
Asegúrese de preparar el portainjerto con antelación; debe estar fuerte y sano. Inspeccione cuidadosamente la zona de injerto para comprobar que no haya daños visibles ni enfermedades. Lo mejor es elegir plántulas de entre 1 y 3 años.
Métodos de injerto
Existen muchos métodos para injertar perales. Para elegir la opción más adecuada, tenga en cuenta su experiencia y habilidades; esto le permitirá lograr los resultados deseados.
Cópula
La técnica consiste en trabajar con plántulas jóvenes. Un requisito indispensable es que el injerto y el portainjerto tengan el mismo diámetro. Para la reproducción, lo mejor es utilizar plántulas de dos años y esquejes del mismo grosor.
Al injertar por copulación, realice un corte en ángulo agudo tanto en el injerto como en el portainjerto. Este es el paso más importante del procedimiento, por lo que conviene practicar previamente en otras plantas.
Instrucciones para la cópula:
- Limpie el maletero con un desinfectante en la zona donde se realizarán los cortes.
- Con un movimiento preciso, corte el portainjerto en un ángulo agudo de 45 grados. En este punto, corte hacia usted.
- Corta el esqueje de la misma manera, justo debajo de la yema inferior.
- Une el injerto al portainjerto y envuelve la unión con cinta aislante.
Asegúrese de cubrir los cortes con brea para jardín para evitar el riesgo de infección y la muerte de la planta.
En ciernes
Para este procedimiento, necesitará una yema que se injertará en el brote del portainjerto. Puede usar material de injerto de los esquejes del año pasado. Lo mejor es comenzar el proceso durante el período de crecimiento activo del cámbium, es decir, en primavera, cuando brotan las hojas (de esta manera, la corteza se desprenderá del tronco con mayor facilidad).
Instrucciones paso a paso:
- Prepare un esqueje con una yema viva.
- Corta un brote con una base pequeña del esqueje.
- Realiza un corte en forma de T en la zona del entrenudo del portainjerto.
- Dobla hacia atrás los bordes de la corteza y coloca con cuidado la base del brote preparado detrás de ella.
- Cubra la zona de injerto alrededor de la yema con brea. Sujete el injerto y el portainjerto con cinta aislante.
Hacia la hendidura
El injerto de perales en hendidura debe realizarse a principios de primavera, cuando la savia fluye activamente y las yemas se están hinchando. El mejor momento para hacerlo es entre principios y mediados de abril.
Proceda paso a paso:
- Utilice únicamente herramientas desinfectadas.
- Recorte el tronco del portainjerto a 15 cm. Si ha elegido una rama grande, recórtela para que pueda injertarla cómodamente.
- Los portainjertos deben tener unos 15 cm de ancho. Haga una división: corte el tronco del portainjerto por la mitad con un cuchillo afilado.
- Para injertar, utilice esquejes con cinco yemas fuertes. Afile la parte inferior hasta la profundidad de la hendidura, de manera que pueda colocarse la estaca.
- Inserte el injerto en la hendidura del portainjerto.
- Cubra la zona de injerto con brea de jardín y luego asegure todo firmemente con cinta aislante.
Para la corteza
Este método es popular para injertar perales sobre perales silvestres. El procedimiento no requiere mucho esfuerzo, pero hay que tener cuidado al realizarlo.
Antes de injertar, acorte el portainjerto a 1 m y elimine todas las ramas inferiores. A continuación, siga las instrucciones paso a paso que se indican a continuación:
- Realiza cortes de 5 cm de largo en la corteza limpia, extendiéndolos desde el corte hacia el suelo (ver la figura anterior, paso 1). Separa con cuidado la corteza de la madera para formar "bolsillos".
- Para los injertos, utilice esquejes de 10-15 cm de largo con yemas fuertes. Recorte la base de los esquejes en ángulo agudo. Inserte con cuidado los esquejes bajo la corteza.
- Cubra los cortes con brea. Envuelva el injerto con cinta aislante.
Ablación
Este método se considera el más adecuado para injertar peras sobre un portainjerto de una variedad apropiada. Siga estos pasos:
- En las ramas fuertes y en crecimiento del portainjerto y del injerto, haga varias hendiduras como se muestra en la figura a continuación.
- Une las dos ramas firmemente de manera que las hendiduras se toquen entre sí.
- Asegure la conexión con cinta aislante.
En el corte lateral
El injerto a través de una incisión lateral se considera uno de los métodos más rápidos, y la probabilidad de supervivencia es muy alta.
El proceso es el siguiente:
- Tome un injerto. Afile el extremo inferior del injerto hasta la profundidad del corte en el portainjerto.
- Realiza un corte en el portainjerto en un ángulo de 60-70 grados.
- Inserte el esqueje en la sección del portainjerto.
- Cubra la zona de injerto con brea y envuélvala con cinta aislante.
Por puente
Este método se considera el más óptimo para restaurar un huerto de perales que ha sido dañado por el frío, los fuertes vientos o atacado por roedores.
La metodología es la siguiente:
- Limpie la corteza dañada. Recorte los bordes con un cuchillo afilado y desinfectado.
- Preparación de los esquejes: realizar cortes oblicuos en ambos extremos de los esquejes.
- Realiza cortes paralelos de unos 3 cm de largo por encima o por debajo de la herida.
- Inserte los esquejes preparados, cuya longitud debe corresponderse con la de la herida. Fije los esquejes desde abajo con cinta aislante (véase la imagen inferior).
Los matices de la atención posterior a la vacunación
Después de administrar todas las vacunas, utilice una bolsa de papel o plástico para protegerlas del sobrecalentamiento.
- • Mantener una humedad elevada alrededor del lugar del injerto durante las primeras semanas aumenta las posibilidades de éxito.
- • El uso de un gorro protector de material transparente permite controlar el proceso de curación sin necesidad de intervenciones frecuentes.
Los cuidados posteriores al procedimiento son los siguientes:
- En cuanto empiecen a crecer los brotes, corta la parte superior de la capa protectora.
- Si del injerto brotan varios retoños, espere a que alcancen los 20 cm de longitud y conserve solo los más fuertes. Si todos tienen la misma fuerza de crecimiento, deje el superior intacto.
- Si el crecimiento es muy rápido, controle el estado del racimo y aflojelo gradualmente. Si los brotes injertados crecen muy rápido, haga varios cortes en la corteza cerca del injerto.
- Elimine los brotes que produce en gran cantidad el árbol injertado.
- En verano, abone la planta con fertilizante nitrogenado. Asegúrese también de regarla con regularidad.
- En caso de infección por hongos, utilice preparados especiales para el tratamiento de frutales.
Errores comunes
La vacunación es un procedimiento complejo que debe realizarse con responsabilidad, evitando errores. Si se comete un solo error, todo el esfuerzo habrá sido en vano. Para evitar posibles errores, siga estas instrucciones:
- Asegúrese de injertar el árbol estrictamente en el lado norte del tronco. Este método aumenta la tasa de supervivencia del esqueje.
- Realice el procedimiento únicamente en un día seco y soleado.
- Si los cuidados son insuficientes o inadecuados, la probabilidad de rechazo del brote o daños por enfermedades aumenta significativamente.
- Elimine inmediatamente todos los brotes que se encuentren debajo de la zona de injerto.
- Asegúrese de retirar el envoltorio una vez que el esqueje haya echado raíces, para no retrasar el crecimiento de la planta.
Si tiene un jardín en su casa de campo o parcela, le resultará útil la información sobre cómo injertar correctamente un peral. Normalmente, los jardineros injertan para obtener un ejemplar joven de una variedad específica o para rejuvenecer un árbol adulto. Existe una amplia variedad de métodos que le permiten elegir el más adecuado.