El peral Nika es un árbol enano con alta resistencia a las heladas y gran rendimiento. A pesar de su reciente origen, esta variedad se ha popularizado entre consumidores y jardineros aficionados por su excelente sabor. Crece fácilmente en regiones septentrionales, tiene una larga vida útil y se transporta con facilidad a largas distancias.
Origen y zonificación
La variedad de pera Nika fue desarrollada por fitogenetistas rusos en el Instituto Científico Estatal I.V. Michurin, el Instituto de Investigación Panruso de Genética y Mejora de Plantas Frutales. El trabajo fue dirigido por el profesor S.P. Yakovlev, pero las principales contribuciones fueron realizadas por I.A. Bandurko, M.Yu. Akimov, A.P. Gribanovsky y N.I. Savelyev.
Esta variedad se basa en las propiedades de la Talgar Beauty, que garantizan resistencia a las heladas, tolerancia a la sequía y un gran tamaño de la fruta, así como en la Daughter of Dawn, una variedad conocida por su alto rendimiento y frutos aromáticos.
La variedad Nika es apta para el cultivo en la parte central de Rusia y en regiones más septentrionales, está clasificada en la región de Tierra Negra Central y desde 2002 está incluida en el Registro Estatal y patentada.
Características del árbol
Nika es una variedad única en todos los sentidos, por eso tiene tanta demanda. Te invitamos a descubrirla.
Variedades de polinizadores
Nika es una variedad parcialmente autofértil y solo puede producir un tercio de su rendimiento potencial cuando se cultiva sola.
Las variedades de pera de invierno como Duchess, Svetlyanka, Rogneda y Russian Bere son las más adecuadas para la polinización.
Muchas personas prefieren las variedades Williams, Feeria, Kupava, Lada y Thumbelina, que florecen y dan fruto en épocas similares.
Altura del árbol y otras características de la planta
Al ser un peral enano, se caracteriza por su tamaño compacto y una altura de árbol de hasta 3-4 m. Otras características:
- corona - esférico y pulcro;
- brotes esqueléticos – Se extienden desde el tronco en un ángulo de 50-60 grados, no tienen pubescencia, pero hay un pequeño número de lenticelas en la superficie;
- grosor de las ramas – promedio;
- ladrar - marrón;
- hojas - de forma ovalada puntiaguda, curva y de color verde brillante;
- hoja – De tamaño mediano, liso y brillante, con bordes finamente serrados y tenues venas;
- flores – blanco como la nieve, grande;
- tipo de fructificación – mixtas, puesto que los ovarios se forman en diferentes ramas (anillos, lanzas, varas fructíferas).
Esperanza de vida
La vida útil de la variedad Nika no se ha determinado con precisión, pero con una plantación y cuidados adecuados, los perales pueden dar fruto hasta por 50 años (según afirman los obtentores). Los factores clave para su longevidad son la poda regular y el cuidado apropiado del árbol.
Resistencia al invierno
Durante las pruebas, Nika demostró una alta resistencia a las heladas, soportando con éxito temperaturas de hasta -38 grados Celsius. En jardines reales de regiones septentrionales, solo se observan heladas leves que no afectan al rendimiento de la cosecha.
Período de maduración y rendimiento
La fruta comienza a madurar a mediados de septiembre, pero se recomienda cosechar las peras a finales de mes para su conservación a largo plazo. Las peras maduras conservan su calidad hasta 95-105 días y tienen un sabor excelente, sobre todo en climas cálidos.
El rendimiento de la variedad se estima en 150-154 centners por hectárea o 80-150 kg por árbol, con una pequeña cantidad de caída previa a la cosecha.
ciclo de fructificación
La variedad Nika comienza a dar frutos entre los 4 y 6 años de edad y muestra una fructificación anual estable.
| Enfermedad | La estabilidad de la pera Nika | Medidas preventivas recomendadas |
|---|---|---|
| Costra | Alto | Tratamiento con caldo bordelés antes de la floración |
| tizón de fuego | Promedio | Eliminación de las ramas afectadas, tratamiento con antibióticos |
| Citosporosis | Bajo | Blanqueo de troncos de árboles, tratamiento con fungicidas |
resistencia a enfermedades
Esta variedad presenta buena resistencia a las enfermedades comunes del peral, como la sarna y el tizón de fuego. Sin embargo, son posibles infecciones como la citosporosis y la pudrición de la fruta. También son posibles los ataques de insectos dañinos. Se recomienda la aplicación preventiva de fungicidas antes y después de la floración. Tras la caída de las hojas, limpie y labre la tierra alrededor de los árboles.
Para proteger las plantas de ratones, liebres, topos e insectos, blanquee los troncos y las ramas principales con una solución de cal en primavera. Durante la formación de las yemas, los perales se tratan con caldo bordelés u otros agentes protectores para prevenir las plagas.
Descripción de la fruta
Estas peras poseen características especiales que distinguen esta variedad de las demás:
- Contenido calórico. Los frutos tienen un alto valor nutricional y son ricos en azúcares. Por cada 100 g de fruta, contienen: 10,1-10,2 % de azúcares, 15,5-15,7 % de sólidos solubles secos, 6,0-6,2 mg de ácido ascórbico, 122 ml de sustancias P-activas y 0,4 % de ácidos titulables.
- Cualidades gustativas. Su sabor combina dulzor con una sutil acidez, y su aroma revela notas de moscatel. No presenta astringencia ni granulosidad. Tras la cata, la variedad obtuvo una puntuación de 4,4.
- Tamaño, color y forma de la fruta. Los frutos se distinguen por su forma regular de pera y su tamaño mediano; su peso varía de 140 a 180-200 g. Otras características de los frutos:
- color en la madurez técnica – verde;
- El color en la madurez del consumidor – amarillo-rojizo;
- piel - Refinada pero duradera, con un acabado ceroso y una superficie lisa;
- pulpa – jugosos y tiernos, de color cremoso;
- inclusiones subcutáneas – Los puntos son verdes, de gran tamaño y tienen contornos claros y fácilmente visibles;
- pedúnculo – de tamaño mediano, curvas y colocadas oblicuamente;
- embudo – pequeño y estrecho;
- taza - abierto;
- platillo – pequeño-ancho;
- tipo de textura de la pulpa – De grano fino, semiaceitoso, con un nivel de densidad medio.
- Uso. Las peras son una fruta muy versátil para postres. Se utilizan para elaborar mermelada, compota, zumo, rellenos de confitería y salsas para carne. Las peras se pueden secar y congelar.
Detalles del cultivo y recomendaciones agrícolas
La elección de un lugar para plantar plántulas de pera debe basarse en la preferencia por áreas soleadas y abiertas con buen drenaje, ubicadas a una elevación para evitar el exceso de humedad y la proximidad de aguas subterráneas (a una distancia de al menos 2-2,5 m de la superficie).
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,5 para un crecimiento óptimo de la pera Nika.
- ✓ La profundidad del agua subterránea no debe exceder los 2,5 metros.
Otros puntos importantes sobre la siembra y los cuidados posteriores:
- Se prefieren los suelos franco-limosos ligeros, arenosos y de chernozem.
- Se recomienda dejar un espacio de 6 a 8 m entre hileras de plántulas y de 4 a 4,5 m entre árboles en una hilera.
- Se preparan previamente hoyos de plantación de 95 x 95 cm, añadiendo 30 kg de humus, 20 kg de arena gruesa (preferiblemente de río), carbón vegetal, una mezcla de fosfatos y sulfato de potasio. El fondo del hoyo se humedece con 30 litros de agua, de los cuales un litro contiene 2 cucharadas de dolomita. A continuación, se añade la tierra y se deja enfriar durante 15-20 días.
- Durante los dos primeros años tras la plantación, las plántulas no requieren fertilización adicional, ya que se aplicó suficiente fertilizante al plantarlas. Las plantas maduras se fertilizan en primavera con materia orgánica disuelta en agua.
- 250-270 g de excrementos de aves por cada 5 litros de agua;
- 15-17 g de nitrato de amonio;
- 90-110 g de urea.
- En otoño se aplican fertilizantes que contienen fósforo y potasio, esparciéndolos sobre la capa superior del suelo y enterrándolos en el mismo: por 1 m²:
- Superfosfato (25-30 g);
- cloruro de potasio (14-16 g);
- ceniza de madera (145-155 ml).
- En verano, utilice fertilizantes que contengan magnesio, boro, cobre y zinc, evitando el uso excesivo de compuestos nitrogenados para no estimular un crecimiento excesivo del follaje en detrimento del cultivo.
- El riego se realiza según sea necesario, pero no menos de tres veces por temporada:
- antes de que comience la brotación;
- dos semanas después del primer riego;
- después de recoger la fruta.
- La poda se realiza cada principios de primavera, eliminando las ramas viejas y secas, y las vivas se acortan entre 12 y 16 cm para mantener una condición saludable y la fructificación de la copa.
- En otoño, elimine los brotes débiles y gruesos, así como las ramas inferiores, y pode las ramas superiores según sea necesario para estimular el crecimiento, limitando la poda a no más de 1/4 del volumen total. Trate las secciones cortadas con un barniz antiséptico para jardín. La poda de plántulas comienza el segundo año después de la siembra.
- × No pode durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar debilitar el árbol.
- × Evite eliminar más del 25% de la copa a la vez para evitar estresar al árbol.
Ventajas y desventajas de la variedad
En su corta existencia, esta variedad de pera ha ganado popularidad entre jardineros y agricultores debido a las siguientes características:
Las peras Nika se distinguen por su excelente comercialización, facilidad de transporte y larga vida útil. Sin embargo, presentan algunos inconvenientes:
Nika Pear: Reseñas
La pera Nika es una variedad relativamente nueva, pero ya se ha extendido por todas las regiones de nuestro país. Tiene una característica única: su fruto es siempre más dulce en regiones cálidas, por lo que, en climas áridos, se recomienda especialmente plantar los árboles en las zonas más soleadas y elevadas.