La pera de otoño Yakovlev forma parte de un grupo popular de variedades dedicadas al obtentor P.N. Yakovlev. Se caracteriza por su alta producción, pero con una resistencia media a plagas y enfermedades fúngicas. Se distingue de otras variedades por su fructificación mixta y la posibilidad de cosechar fruta incluso a partir de pequeños brotes en tallos delgados.
Historia de la selección
La variedad fue desarrollada en los laboratorios del Instituto Panruso de Investigación Genética y Selección de Frutales I.V. Michurin. Este descubrimiento fue posible gracias al trabajo del distinguido especialista P.N. Yakovlev, discípulo y sucesor de Michurin, con la valiosa colaboración de S.P. Yakovlev y Z.N. Tsvetaeva.
La Osennyaya Yakovleva es el resultado de un cruce entre la antigua variedad Michurin «Doch Blankova» (1906) y la «Bergamot Esperen» (Bélgica). La variedad rusa progenitora se caracteriza por su rápido crecimiento y abundante fructificación, cualidades que ha heredado su descendiente. No se dispone de información pública sobre la variedad extranjera progenitora.
La pera Osennyaya Yakovleva se analiza a nivel estatal desde 1949, y en 1974 se incluyó en el Registro Estatal de la Federación Rusa para las regiones de Tierra Negra Central y Bajo Volga.
Descripción de la pera de otoño Yakovleva con fotos
Esta variedad sirvió de base para la creación de numerosas plantas cultivadas, entre ellas la pera Debutantka, así como otras variedades selectas. En el desarrollo de nuevas variedades, la pera Osennyaya Yakovleva constituye una fuente de fruta de alta calidad.
Árbol
Se trata de un peral de gran altura, que alcanza los 12-15 m. Sin embargo, mediante la poda anual de formación, se pueden controlar los brotes, impidiendo que crezcan más de 7-10 m.
Características del árbol:
- forma de la corona – de tipo piramidal redondo y ancho con ramas poco densas;
- brotes – Se distinguen por su considerable grosor y anchura, y por su característica forma arqueada, razón por la cual el árbol se considera de copa extendida y colgante. A pesar de esto, las ramas pueden sostener la fruta sin llegar al suelo;
- follaje – fuerte;
- tipo de fusión de brotes esqueléticos – poderoso;
- formación de brotes – rápido;
- color de la corteza – con un tinte marrón;
- superficie de los tallos – tiene un pequeño número de lenticelas;
- follaje – verde clásico, ligeramente curvado, con dientes cortos y puntiagudos, con un extremo ancho y afilado y una base en forma de cuña;
- pecíolo – largo y fuerte;
- forma de las estípulas – subular.
- ✓ Las hojas tienen una forma curva específica con dientes cortos, puntiagudos y serrados.
- ✓ Los frutos se caracterizan por una forma irregular, ancha y parecida a una pera, con una superficie acanalada y rugosa.
Fruta
Los frutos de la variedad Autumn Yakovlev son más bien de tamaño mediano que grande; su peso varía de 130 a 250 g, lo cual está influenciado por muchos factores, desde las condiciones climáticas y meteorológicas hasta el estricto cumplimiento de los requisitos agrícolas.
Aspecto de las peras:
- forma - anchas, con forma de pera, pero irregulares, y a veces redondas en forma de diamante;
- superficie - acanalado y con protuberancias;
- color de la piel cuando no está completamente madura – verde, pero con un rubor rojizo en un lado;
- el color de la piel en el punto de madurez técnica – verde amarillento con un rubor carmín;
- piel - denso, presenta grandes inclusiones marrones;
- pedúnculo – Moderadamente grueso y largo, pero siempre recto;
- embudo – Sin óxido, ancho;
- platillo – con poca profundidad, pero considerable anchura;
- taza - abierto;
- corazón - ampliamente ovalado;
- huesos – grandes, con forma de huevo, de color marrón claro;
- cámaras seminales – tipo cerrado;
- pulpa – denso y aceitoso, sin granulosidad;
- textura de la pulpa – Jugoso y tierno, se deshace en la boca.
Características de la variedad
Para saber de antemano cómo cultivar correctamente una variedad de pera, familiarícese cuidadosamente con sus principales características.
cualidades gustativas
Su sabor dulce a moscatel le valió a esta variedad una calificación de 4,9 en la cata. Los frutos de este peral contienen diversas sustancias beneficiosas: ácidos orgánicos, pectina, taninos, enzimas, azúcares naturales y fitoncidas, además de un valioso conjunto de minerales: fósforo, calcio, cobalto, hierro, silicio, potasio y cobre.
La composición de Osennyaya Yakovleva difiere: el contenido de azúcar es del 8-9%, la acidez fluctúa entre el 0,07-0,08%, el contenido de ácido ascórbico es de 11-12 mg por 100 g de producto, catequinas - 38-38,8 mg por 100 g.
Tiempo de maduración
La cosecha de peras comienza en la segunda mitad del verano. Se considera una variedad de otoño, ya que la fruta madura a mediados o finales de otoño.
Productividad
La fructificación comienza en el quinto año de vida del árbol, pero no es raro que aparezca más tarde. Un árbol maduro puede producir entre 33 y 40 kg de fruta, lo que demuestra su alta productividad.
Resistencia al invierno
A pesar de la amplia variedad de peras, la Osennyaya Yakovleva destaca por su excelente resistencia al frío invernal. Sus creadores afirman que los árboles pueden soportar heladas de hasta -32-35 grados Celsius, siempre que se preparen adecuadamente para el invierno.
Polinizadores del peral de otoño de Yakovlev
No se ha encontrado información sobre los requisitos de polinización de esta especie de árbol frutal en fuentes fiables. Sin embargo, gracias a los conocimientos acumulados por aficionados a la jardinería, se considera que la variedad Osennyaya Yakovleva es parcialmente capaz de autofecundarse.
Para asegurar una alta producción, se recomienda cultivar variedades con periodos de floración y maduración similares en proximidad. Entre los polinizadores más eficaces, las variedades de pera Avgustovskaya y Lada se consideran las más efectivas.
La distancia entre perales para la polinización mutua suele oscilar entre 50 y 65 metros. La probabilidad de lograr una polinización adecuada sigue siendo alta, ya que las variedades de fructificación de finales de verano y finales de otoño pueden ubicarse en áreas adyacentes.
Áreas de cultivo
Las condiciones de la región de la Tierra Negra Central y del Cinturón Central son idóneas para el cultivo de esta variedad de pera. Estos árboles también se encuentran ocasionalmente en Siberia. Crecen en las regiones de Moscú, Yaroslavl y Riazán, y también en Bielorrusia, Ucrania, Moldavia, Kazajistán y Estonia.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad de fruta presenta una resistencia moderada a las infecciones por hongos y a las plagas. Los jardineros recomiendan tratamientos preventivos para evitar enfermedades. La sarna es particularmente peligrosa. La fruta infectada debe quemarse o enterrarse, y las hojas pueden compostarse y cubrirse con tierra.
Las medidas preventivas básicas contra hongos y plagas de insectos incluyen:
- limpieza y eliminación de hojas caídas y ramas cortadas mediante la quema;
- excavación profunda en otoño del círculo del tronco del árbol;
- Eliminar las malas hierbas a tiempo, cubrir el suelo alrededor de los troncos con mantillo;
- limpieza y tratamiento de cualquier daño en la corteza con agentes especiales;
- Aclareo regular de la copa para asegurar el acceso de luz y aire;
- Encalado de troncos y bases de ramas inferiores con adición de sulfato de cobre;
- En otoño se recomienda limpiar los troncos de madera dañada;
- fumigación preventiva con fungicidas;
- Se utiliza una solución de mostaza contra la sarna: diluir 55-75 g de polvo en 10 litros de agua y rociar cuidadosamente el suelo en la base de los árboles.
Para prevenir la infección por sarna del peral, se recomienda utilizar material de plantación de alta calidad, incluyendo plántulas y esquejes de viveros de renombre.
Ventajas y desventajas
Reglas de aterrizaje
Los plantones de peral de esta variedad son aptos para plantar tanto en primavera como en otoño. La época óptima para la plantación otoñal son los últimos días de octubre o los primeros de noviembre, cuando las condiciones favorecen el fortalecimiento de las raíces antes de las heladas.
- × Esto no tiene en cuenta la acidez del suelo, que debería estar dentro del rango de pH de 5,5 a 6,5 para un crecimiento óptimo de la pera.
- × No hay información sobre la necesidad de comprobar el drenaje del terreno antes de plantar para evitar el encharcamiento.
Mientras la temperatura del suelo se mantenga por encima de los 4 °C (4 °F), las raíces seguirán creciendo. Sin embargo, si se plantan demasiado tarde, existe el riesgo de que las plantas se enfríen en exceso. Con la llegada de la primavera, la siembra debe comenzar mucho antes de que la planta salga de su letargo, generalmente entre marzo y abril.
Requisitos de plantación específicos de la variedad:
- Para un crecimiento de alta calidad, los perales deben espaciarse de 4 a 5 m dentro de una misma fila y de 2 a 3 m entre filas si las plántulas están injertadas sobre portainjertos de semillas.
- El suelo se prepara con antelación cavando un hoyo entre 12 y 16 días antes de la siembra.
- El tamaño del agujero debe ser de 25 a 35 cm más profundo y de 35 a 45 cm más ancho que el cepellón.
- La capa superior del suelo se separa de la inferior para poder utilizarlas por separado. Se coloca tierra fértil en el fondo del hoyo para asegurar un buen desarrollo radicular. Si el suelo es pobre, se añade una mezcla de turba y humus para enriquecerlo.
- Después de colocar las raíces del peral de manera uniforme y sin dobleces en el hoyo, la plántula se coloca cuidadosamente a la profundidad correcta, casi 14-16 cm por encima del nivel del suelo, y se cubre con tierra del segundo montón.
Características de cuidado
Inmediatamente después de plantar el árbol, se riega con 5-8 litros de agua por planta. En otoño se forma un montículo de tierra protector alrededor del tronco, que se nivela en marzo. En primavera, se recomienda colocar al menos 10 kg de estiércol alrededor del tronco, procurando que no toque el árbol.
- • Para evitar la formación de una costra seca, se recomienda cubrir el círculo del tronco del árbol con una capa de mantillo de 5 a 7 cm.
- • El riego debe realizarse temprano por la mañana o al atardecer para minimizar la evaporación del agua.
Los cuidados posteriores son los siguientes:
- En marzo, el mantenimiento de la copa se vuelve esencial: es necesario podar las ramas muertas y dar forma a las restantes para que sean más compactas. Esto se hace para controlar el ritmo de crecimiento de la planta y la formación de corteza. Regular el volumen de la copa estimula la formación de ramas fructíferas y favorece la aparición de nuevos brotes.
Durante la última etapa de poda, la atención se centra en las ramas que conservan las yemas del año anterior, reconocibles por sus brotes frutales perennes. La poda de formación tiene como objetivo prevenir la compactación excesiva del follaje. - Durante la temporada de verano, especialmente durante los períodos de calor, las plantas deben recibir suficiente agua para que la tierra a su alrededor no se cubra con una costra seca.
- Con la llegada del otoño, los troncos se recubren con una capa protectora de cal blanca, que no solo contiene elementos beneficiosos para el peral, sino que también actúa como barrera contra diversas enfermedades. Las zonas expuestas del tronco se sumergen en una solución protectora de óxido de hierro rojo.
- En primavera, es necesario realizar una serie de tratamientos. La primera pulverización se realiza durante el periodo de brotación y floración, lo que ayuda a eliminar hongos y plagas de insectos.
El siguiente tratamiento se realiza después de la aparición de los botones florales, y se considera que el uso de insecticidas y fungicidas como Fury, Strobi e Inta-Vir es el más eficaz. - En mayo se fertilizan los árboles: el aditivo más valioso para los perales es la urea, aunque a veces se utiliza nitrato. También deben tenerse en cuenta los micronutrientes: el sulfato de cobre y una solución acuosa de ácido bórico tienen un efecto beneficioso en la planta.
Para árboles viejos, se utiliza el método de cepellón, seguido de la eliminación de maleza y la aplicación de fertilizante nitrogenado en la zona del tronco. Este proceso mejora la composición del suelo, protegiéndolo de la sequía causada por el crecimiento de hierba.
Recolección y almacenamiento
Para garantizar que la cosecha conserve su sabor y comercialización, lo mejor es recolectar los frutos a principios de otoño, cuando aún están ligeramente verdes. En esta etapa, se pueden mantener frescos hasta 75 días, tiempo durante el cual madurarán por completo y adquirirán un color dorado.
Reseñas de jardineros sobre la pera de otoño Yakovleva
La pera Yakovleva Autumn es una excelente variedad tanto para el cultivo comercial como doméstico. Es muy versátil y se utiliza para elaborar mermeladas, conservas, compotas, zumos, congelación y secado. Es especialmente importante destacar que los brotes jóvenes ya tienen potencial para una fructificación abundante. Incluso los tallos pequeños de esta variedad pueden producir una buena cosecha.