¿Cuáles son los peligros de la sarna para las peras? Síntomas de la enfermedad, métodos de tratamiento y prevención.

La sarna es una de las enfermedades fúngicas más comunes de los perales, y puede reducir significativamente la calidad y la cantidad de la cosecha. Afecta a hojas, frutos y brotes, y no solo deteriora el aspecto del árbol, sino que también lo debilita, haciéndolo vulnerable a otros problemas. Es importante reconocer los síntomas a tiempo y aprender métodos de control eficaces.

¿Qué es una costra?

Esta enfermedad fúngica afecta principalmente a los árboles frutales (manzano, peral, ciruelo) y a algunos cultivos hortícolas (por ejemplo, las patatas).

Los principales signos de sarna en los perales:

• Aparecen manchas marrones o negras en las hojas, los frutos y los brotes jóvenes, a menudo con una costra en la superficie;
  
• Los frutos afectados se deforman, se agrietan y no son aptos para su almacenamiento ni consumo;
  
• Las hojas pueden ponerse amarillas prematuramente y caerse.

Causas de la enfermedad

La sarna del peral se desarrolla debido a esporas de hongos. Las siguientes condiciones favorecen su penetración, propagación y desarrollo activo:

• alta humedad;
• temporada cálida;
• fuerte densidad de copas;
• mala ventilación de la zona;
• Incumplimiento de los requisitos de cuidado preventivo de los cultivos;
• subestimación del peligro de infección;
• Debilitamiento de los árboles debido a condiciones climáticas adversas;
• Falta de alimentación durante cosechas importantes.

¿Por qué es peligrosa la sarna?

Esta es la principal y más común enfermedad de las peras. Al desarrollar nuevas variedades, la resistencia a este problema es la consideración primordial.

Características de la costra:

• rápida infección de todos los perales del sitio;
• Los hongos pasan el invierno en las hojas caídas;
• Diseminación activa de esporas en primavera, que afecta a todas las partes del árbol;
• desarrollo a largo plazo y diseminación de esporas durante toda la estación cálida;
• extendida en la zona de cultivo de peras;
• graves daños a la agricultura, incluida una disminución de la resistencia de los árboles al invierno;
• alta tasa de supervivencia del hongo en las hojas caídas;
• Cuando se cultiva en laboratorio, el crecimiento de los hongos comienza en 4 horas.

Para combatir eficazmente la sarna, es importante tomar medidas preventivas, tratar las plantas con prontitud y mantener los huertos en buen estado. Esto reducirá el riesgo de infección y mantendrá los perales sanos, garantizando una cosecha abundante y de alta calidad.

¿Cómo reconocer la aparición de sarna en una pera?

Para asegurar una buena cosecha, es importante inspeccionar la planta regularmente durante su período de crecimiento. Tenga en cuenta que las esporas de hongos que han sobrevivido al invierno aparecen en las hojas entre 6 y 19 días después de su incubación. Este período es más corto en primaveras cálidas y lluviosas.

Los principales síntomas de la enfermedad:

• la aparición de manchas blanquecinas en el envés de las hojas;
• ampliación gradual y fusión de defectos con la formación de extensas áreas de necrosis de color marrón oscuro o verde oliva oscuro;
• Caída prematura de las hojas, que comienza inmediatamente después de la floración;
• reducción del rendimiento y de la resistencia al invierno de los árboles;
• Disminución del crecimiento y deterioro de la calidad comercial de las frutas.

La detección temprana de la enfermedad y la adopción de medidas oportunas ayudarán a mantener la salud del árbol y a garantizar una cosecha de alta calidad.

¿Cómo tratar la sarna en la pera?

Conociendo los peligros de la sarna, es importante tratarla rápidamente y prevenir la propagación del hongo. Se utilizan diversos métodos para combatir esta enfermedad en los perales.

remedios caseros

Los remedios caseros suelen ser el primer paso para combatir las infecciones. Las siguientes recetas son especialmente populares:

• Mostaza en polvo. Aplicar en primavera, durante el despertar del árbol, antes y después de la floración, y durante la fructificación. Para la solución, mezclar 50 g de mostaza con 5 litros de agua tibia.
  
• Cola de caballo. Para pulverizar después de que las hojas se hayan abierto, utilice una infusión de tres días: 1 parte de la hierba por cada 10 litros de agua.
  
• Solución salina. Tratar con una solución salina (1 kg de sal por cada 10 litros de agua).
  
• Permanganato de potasio (permanganato de potasio). Prepare una solución de 5 g de la preparación por cada 10 litros de agua.
  
• Mezcla bordelesa. Una combinación de sulfato de cobre y cal, que potencia la acción fungicida del cobre. Para prepararla, se necesitan dos recipientes: en uno, se llenan 5 litros de agua caliente y se disuelven 100 g de sulfato de cobre; en el otro, se añaden 5 litros de agua y 100 g de cal.
  
  Vierta con cuidado la solución de sulfato de cobre en el segundo recipiente, removiendo constantemente. Diez litros de la mezcla suelen ser suficientes para tratar de dos a tres árboles.

Estos productos se consideran seguros para los seres humanos y el medio ambiente, pero su eficacia no siempre ha sido demostrada.

Productos químicos

Cuando se trabaja con productos químicos cuya eficacia ha sido demostrada, es importante observar estrictamente las precauciones de seguridad personal y adoptar un enfoque sistemático: preparar adecuadamente las soluciones, utilizarlas con precisión según las instrucciones y respetar las pautas de dosificación.

Características del uso de preparados a base de cobre:

• ha demostrado su eficacia en la lucha contra la sarna;
• Requiere un uso cuidadoso debido a su capacidad para acumularse en el suelo y dejar residuos en plantas y frutos;
• Solo es eficaz cuando entra en contacto con las partes afectadas de la planta;
• Tras la cosecha, las hojas caídas deben quemarse, ya que su preparación es tóxica;
• La aplicación debe realizarse estrictamente de acuerdo con las instrucciones, teniendo en cuenta la acumulación en el suelo;

Entre los fungicidas complejos utilizados para tratar la sarna se incluyen:

• Topsin M – Fungicida sistémico de contacto, eficaz en las fases iniciales y para la prevención;
  
• Merpan - un fármaco sistémico que combate la enfermedad independientemente de las condiciones climáticas y actúa sobre las hojas y los frutos;
  
• Poliram DF – Fungicida de amplio espectro, eficaz en todas las etapas de crecimiento y maduración;
  
• Horus (ciprodinil) - No contiene cobre, se aplica dos veces por temporada (antes y después de la floración con un intervalo de 10 días), el efecto dura hasta un mes después del tratamiento;
  
• Tridex – Fungicida de baja toxicidad con acción integral, contiene difenoconazol (fungicida sistémico);
  
• Estroboscópico – Un fármaco de amplio espectro; iniciar el tratamiento cuando se abran los cogollos; la última dosis, no más tarde de 2 semanas antes de la cosecha;
  
• Pico Abiga – Preparado que contiene cobre con baja toxicidad para los polinizadores.
  

Otros preparados a base de dinitroortocresol (por ejemplo, Hemsect, Extar A, Trifosid, etc.) tienen un efecto fungicida, insecticida y herbicida complejo, pero se caracterizan por una alta toxicidad para los seres humanos y los animales, por lo que requieren una estricta adhesión a las medidas de seguridad.

Es importante usar los productos químicos siguiendo estrictamente las instrucciones, respetando los tiempos, la concentración y las técnicas de aplicación. De lo contrario, pueden causar daños a las personas, los animales y las propias plantas, además de reducir la eficacia del tratamiento.

técnicas agrotécnicas

Las principales prácticas agrícolas para combatir la sarna en los perales incluyen la recolección y eliminación de las hojas caídas y la excavación profunda del suelo alrededor del árbol. El uso de fertilizantes minerales no solo ayuda a eliminar el hongo patógeno, sino que también mejora la vitalidad de la planta.

Para abonar las peras, utilice:

• nitrato de amonio;
  
• sulfato de amonio;
  
• cloruro de potasio;
  
• sulfuro de potasio;
  
• sal de potasio.
  

La correcta selección y uso de fertilizantes ayuda a fortalecer la inmunidad del árbol y a mejorar su resistencia a las enfermedades.

Prevención

Deben tomarse medidas preventivas incluso en ausencia de signos de infección por hongos; este es un paso importante en el cuidado del peral. Recomendaciones clave:

• Elija un lugar soleado y bien ventilado para plantar;
• mantener una distancia óptima entre los árboles;
• seleccionar variedades resistentes a la sarna;
• Trate de inmediato los daños en ramas y corteza;
• realizar podas sanitarias regularmente;
• Mantén tu jardín limpio retirando las hojas caídas y los escombros.

Términos y condiciones de procesamiento

Existe un calendario específico y pautas de tratamiento para proteger los perales de la sarna. Se recomienda el primer tratamiento durante la hinchazón de las yemas, que suele producirse a finales de abril o un poco más tarde.

Tratamiento previo a la floración

Antes de la brotación, conviene aplicar ciertos productos al tronco, las ramas y los brotes del peral. Los siguientes productos son eficaces:

• Mezcla bordelesa – Su eficacia se debe al contenido de cobre y cal, que potencia las propiedades fungicidas del medicamento;
  
• Horus - Un fungicida de eficacia probada que puede utilizarse incluso durante la lluvia, lo que lo hace especialmente práctico en condiciones climáticas impredecibles.
  

Ambos productos protegen eficazmente al árbol de la sarna y promueven un desarrollo saludable de la planta.

Durante la floración

Cuando empiezan a formarse los brotes en el peral, es fundamental proteger la planta de la sarna; para ello, se debe rociar la copa con fungicidas químicos. Esta etapa es especialmente importante, ya que los brotes y las hojas jóvenes son más vulnerables a las infecciones por hongos.

La elección de un fungicida específico depende de la gravedad de la infestación, las condiciones climáticas y las recomendaciones del fabricante. Generalmente se utilizan productos de eficacia comprobada.

• Topsin M;
  
• Horus;
• Merpan;
  
• Poliram DF.
  

tratamiento posterior a la floración

Tras la floración, los perales requieren otro tratamiento: la pulverización de brotes y hojas. En esta fase, utilice tanto fungicidas químicos como una solución al 1% de caldo bordelés.

Esta combinación combate eficazmente la sarna, previniendo la propagación de la infección fúngica y reforzando las defensas de la planta. Los productos químicos proporcionan un efecto sistémico, mientras que la mezcla bordelesa actúa por contacto, creando una capa protectora en la superficie de la planta.

¿Cómo tratar una pera con fruta?

Durante la etapa de formación del fruto, se recomienda el tratamiento con remedios caseros. También se puede utilizar una solución de caldo bordelés al 1%, pero es importante esperar al menos dos semanas antes de la cosecha.

Programación de procesamiento

La fumigación preventiva y curativa de los perales se realiza según un programa específico, teniendo en cuenta las etapas de crecimiento del árbol. Antes de cada tratamiento, es necesario inspeccionar minuciosamente el árbol, eliminar las ramas y hojas dañadas, tratar las superficies cortadas con un antiséptico y recubrirlas con pintura al agua.

Utilizar el método del calendario te ayuda a no saltarte etapas importantes del cultivo del jardín. Calendario de cultivo de peras:

Al pulverizar, es importante observar las precauciones de seguridad: protéjase el cuerpo y los ojos con ropa protectora, guantes y gafas de seguridad. Es mejor pulverizar en un día nublado. Si llueve después y el producto no está diseñado para esas condiciones, el procedimiento debe repetirse lo antes posible.

¿Dónde hiberna el hongo de la sarna?

La forma ascomiceta sobrevive en las hojas caídas que permanecen en el suelo, mientras que la forma conidial se desarrolla en el micelio ubicado en la corteza de los brotes infectados. A medida que el micelio crece, la corteza del brote se rompe y las esporas se dispersan por toda la zona con la acción del viento y la lluvia.

El hongo también puede sobrevivir en la fruta infectada, por lo que es fundamental limpiar a fondo el jardín de hojas y frutos caídos en otoño. Para evitar que el patógeno sobreviva al invierno y se propague de nuevo en primavera, aplique fungicidas en otoño.

Variedades propensas a enfermedades y variedades resistentes a enfermedades

La pera es una fruta sabrosa y saludable, pero susceptible a diversas enfermedades. Elegir una variedad resistente a las enfermedades ayuda a reducir el riesgo de pérdida de la cosecha y facilita su mantenimiento.

A continuación se presentan variedades de pera propensas a enfermedades y resistentes a ellas, con una descripción única de cada una:

• ConferenciaEl árbol es de tamaño mediano, alcanzando unos 4,5 m de altura. Los frutos son de tamaño mediano, generalmente pesan entre 120 y 150 g, y son de color verde amarillento con características manchas rojizas en la piel.
  
• Belleza del bosque. Se caracteriza por un crecimiento compacto, de tamaño mediano, de hasta 4 m. Los frutos son pequeños y alargados, con un tono amarillo y un delicado rubor rosado.
  
• Williams (Apasionado). Planta de tamaño mediano con copa densa, de hasta 5 m de altura. Las peras son grandes y jugosas, de color amarillo brillante con un característico rubor rojo.
  
• Bere Bosk. Árbol alto, de 5 a 6 metros de altura. Los frutos son grandes, pesan hasta 220 g y tienen una piel amarillo dorado cubierta de pequeñas manchas marrones.
  
• Norteño. Es una planta baja, de no más de 3,5 m de altura. Sus frutos son de tamaño mediano, de piel gruesa, verdes con un tono amarillo y un delicado rubor rosado.
  
• Chizhovskaya. Árbol de tamaño mediano, de unos 4 m de altura, con una copa amplia. Las peras son amarillas con un cálido tono rosado en los laterales.
  
• Duquesa. El árbol alcanza una altura de 4-5 m. Los frutos son bastante grandes, de color verde amarillento con un ligero rubor, apenas perceptible.
  
• Esmeralda. Planta compacta con follaje denso, que alcanza una altura de unos 4 m. Los frutos se distinguen por un color verde intenso con notas amarillentas.
  

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

Incluso plantar variedades resistentes no garantiza una protección total contra la sarna. Sin embargo, seguir medidas preventivas sencillas reduce significativamente el riesgo de infección y facilita su control.

Para una prevención eficaz se recomienda:

• Elija el lugar adecuado para la plantación, evitando las tierras bajas y las zonas con humedad estancada.
• Asegúrese de podar los árboles de forma oportuna y regular para mejorar la ventilación de la copa.
• Fertilice las plantas para mantener su inmunidad y fortaleza.
• Inspeccione los árboles regularmente y elimine cualquier parte sospechosa, enferma o dañada.
• Destruya inmediatamente las hojas y ramas infectadas que haya retirado para evitar la propagación del hongo.

La sarna representa una grave amenaza para los perales, pero con el enfoque adecuado para su detección y tratamiento, los daños pueden minimizarse. Una combinación de medidas preventivas, la elección de variedades resistentes, el cuidado regular y los tratamientos oportunos ayudarán a proteger los árboles del hongo. El cuidado del huerto y la vigilancia constante del estado de las plantas son fundamentales para una cosecha abundante y un jardín hermoso.