Características de la variedad de pera Prazdnichnaya y las sutilezas de su cultivo

La pera Prazdnichnaya crea un ambiente festivo con sus jugosos y dulces frutos con toques de frutas tropicales. Esta variedad alta y compacta no ocupa mucho espacio en el jardín, pero aun así recompensa a los jardineros con cosechas abundantes y constantes. Es resistente a muchos factores adversos y fácil de cultivar.

Historia de la selección

La variedad de pera Prazdnichnaya se ha ganado la confianza de los jardineros a lo largo de muchos años; fue desarrollada en 1960. Después de una serie de pruebas, fue registrada en el Registro Estatal de Logros de Mejora Genética en 1963.

Descripción de la variedad de pera Prazdnichnaya.

Esta variedad requiere mucha luz solar; solo en zonas bien iluminadas la fruta madurará dulce y adquirirá un aspecto atractivo para su comercialización. Una peculiaridad es que el árbol no tolera bien las zonas bajas, ya que allí se acumula agua que posteriormente se estanca.

Árbol

La planta alcanza una altura de 500-600 cm en su etapa adulta. Su copa tiene forma trapezoidal, con brotes erectos que crecen hacia arriba. Esto impide que la planta se extienda demasiado, limitando así su espacio. Otras características:

• El sistema radicular está claramente desarrollado;
• crecimiento de las ramas - en ángulo recto;
• follaje – denso;
• Las láminas foliares son alargadas-ovaladas, de color verde oscuro, con una superficie brillante y venas claramente visibles;
• Las flores son de gran tamaño y de dulce aroma.

Los ovarios se forman principalmente en brotes anillados.

Fruta

Las peras se consideran de tamaño mediano a grande, ya que su peso oscila entre los 100 y los 150 gramos; cuantas más frutas se forman en las ramas, menor es el tamaño de las peras. Considere otras características de la apariencia y las propiedades de la fruta:

• La pulpa es blanca y jugosa;
• La estructura de la pulpa es de grano fino y suelta;
• forma – redonda-ancha, regular en forma de pera;
• El color de la piel es amarillo brillante, pero a medida que madura, aparece una capa rojiza y borrosa en un lado;
• Tipo de piel: fina pero dura, fácil de masticar;
• Puntos subcutáneos – múltiples, pequeños, de color marrón óxido.

Las peras tienen un sabor excelente; carecen de acidez, por lo que se consideran dulces, hasta el punto de resultar empalagosas, como señalan algunos consumidores. El aroma, al igual que el retrogusto, es distintivo y presenta notas de frutas tropicales.

Características

Gracias a las propiedades y capacidades características de cada variedad, es posible determinar de antemano si es factible plantar un árbol en una región determinada y cuán fácil será para un jardinero cuidar el cultivo.

resistencia a la sequía y a las heladas

Esta variedad tolera bien la sequía, pero no tolera la humedad alta. Evite el riego frecuente y es recomendable plantarla en lugares elevados. En zonas bajas y húmedas, las raíces pueden pudrirse, lo que puede provocar la muerte del árbol.

Esta variedad se caracteriza por una resistencia a las heladas suficiente para latitudes medias, soportando temperaturas de hasta -30-35 grados Celsius. En regiones más frías, se requerirá protección adicional: un tronco bien aislado y una capa de material de cobertura no tejido.

Resistencia a enfermedades y plagas

Esta variedad de pera es resistente a la sarna y al oídio, pero susceptible a la bacteriosis. En condiciones de alta humedad, existe riesgo de pudrición de la raíz. Las cochinillas, la polilla de la manzana y los pulgones son plagas potenciales para esta variedad.

período de floración y tiempo de maduración

La floración tiene lugar en mayo, y los frutos de esta pera de verano alcanzan su punto óptimo de maduración a finales de agosto o principios de septiembre, madurando simultáneamente. No se recomienda dejar que la fruta madure demasiado en el árbol, ya que esto puede afectar negativamente a su sabor.

La cosecha tolera bien el transporte, pero tiene una vida útil relativamente corta, de unas dos semanas, lo que es típico de la mayoría de las variedades de verano.

Productividad y fructificación

Esta variedad comienza a dar fruto rápidamente, esperándose la primera cosecha al cuarto año de la plantación. El árbol produce fruta anualmente sin interrupción. En los primeros cinco años de fructificación, un solo árbol puede producir aproximadamente entre 55 y 65 kg de peras, y posteriormente, la producción puede aumentar hasta los 100-110 kg.

Polinizadores de peras

Aunque el peral tiene una variedad de floración femenina, los problemas de fertilización generalmente no surgen si se plantan cerca variedades polinizadoras como Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya y Rogneda.

regiones en crecimiento

Se recomienda su cultivo en la región central y sur del país. Si se planta en climas más rigurosos, será necesario proteger el árbol durante el invierno.

Aplicación de frutas

La variedad es muy versátil: las frutas son excelentes para el consumo fresco, así como para elaborar conservas, zumos, mermeladas, compotas y postres.

Composición química de las frutas

Las peras Prazdnichnaya contienen una gran cantidad de vitaminas, aminoácidos y antioxidantes, que promueven la salud general y reducen la inflamación.

Información sobre la composición química de la Pera Festiva por cada 100 gramos de producto:

• 0,4 g de proteína;
• 85 g de líquido;
• 3 g de fibra;
• 15,5 g de carbohidratos;
• 0,3 g de cenizas;
• 0,1 g de grasa;
• 0,0056 g de vitaminas B;
• 0,15 g de compuestos de potasio;
• 0,004 g de “ácido ascórbico”;
• 0,015 g de fósforo;
• 0,05 g de ácidos grasos saturados;
• 0,13 g de Omega-3;
• 6,5 g de fructosa;
• 0,17 g de ácidos grasos insaturados;
• 0,18 g de aminoácidos reemplazables;
• 0,018 g de calcio;
• 0,1 g de aminoácidos esenciales;
• 2,7 g de glucosa;
• 0,5 g de almidón;
• 0,012 g de magnesio.

El valor energético (contenido calórico) de la pera Festive es de aproximadamente 55-65 kcal por 100 g. Esta información debe ser tenida en cuenta por quienes siguen una dieta y por quienes padecen trastornos endocrinos.

Ventajas y desventajas de la variedad

La variedad se caracteriza por muchas cualidades positivas, entre las que destacan especialmente las siguientes:

Las únicas desventajas que cabe destacar son la necesidad de polinizadores adicionales y la vida útil relativamente corta del cultivo: hasta 15 días.

Reglas de aterrizaje

La plantación de un árbol joven puede realizarse en primavera (abril) o en otoño (octubre). Se recomienda preparar el terreno con dos semanas de antelación. Puntos importantes para una correcta supervivencia durante la plantación:

• Elija un lugar para su peral que reciba buena luz, calor y esté protegido del viento. Una pendiente suave orientada al sur o suroeste es ideal.
• Es importante evitar la proximidad a edificios, muros u otras plantas altas que puedan crear sombra.
• Los perales requieren condiciones con bajos niveles de humedad, por lo que el nivel freático debe estar al menos a 300 cm de la superficie.
• Dos o tres semanas antes de la fecha prevista para la siembra, prepare un hoyo de aproximadamente 55-65 cm de profundidad y hasta 35-45 cm de ancho. Coloque una capa de drenaje de fragmentos de ladrillo y grava en el fondo, y una capa fértil de tierra mezclada con humus o estiércol de caballo encima.
  Después, añade una capa de tierra de jardín, riégala y forma un pequeño montículo. Además, clava una estaca junto al hoyo para que sirva de soporte a la plántula.
• Una vez que la tierra se haya calentado bien, después de unas dos semanas, puedes empezar a plantar el plantón. Colócalo con cuidado en el centro del hoyo, extiende las raíces y cúbrelas con tierra, compactándola ligeramente. Asegúrate de que el cuello de la raíz quede entre 4 y 5 cm por encima de la tierra.
• El árbol debe regarse abundantemente, utilizando aproximadamente 20 litros de agua tibia, después de lo cual se debe cubrir el círculo del tronco con turba o serrín para retener la humedad y evitar el crecimiento de malas hierbas.

Características de cuidado

La variedad de pera Prazdnichnaya es fácil de cultivar y apta incluso para quienes no tienen experiencia en jardinería. Las plantas no requieren mucha atención, por lo que su cuidado es sencillo.

• Protección de las plantas contra enfermedades y plagas. El peral es resistente a la sarna y al oídio, como lo confirman la descripción de la variedad y las opiniones de los jardineros. Sin embargo, existe riesgo de tizón bacteriano, que es difícil de tratar. Como medida preventiva, se recomienda la pulverización en primavera. Las precipitaciones prolongadas pueden causar pudrición de la raíz, que se puede controlar eficazmente con sulfato de cobre. Se pueden usar insecticidas o remedios caseros para controlar pulgones, cochinillas y polillas de la manzana.
• Riego. Es importante asegurar un riego regular: los árboles jóvenes deben regarse una vez por semana, mientras que los árboles maduros deben regarse una o dos veces al mes, a menos que llueva.
• Fertilización. Se recomienda fertilizar la planta dos veces por temporada. La primera aplicación de nitrato de potasio (45-55 g por cada 10 litros de agua) se realiza dos semanas antes de la floración. La segunda aplicación, una solución de potasio y fósforo, se realiza a principios de agosto.
• Poda y modelado de la copa. En primavera, elimine las ramas secas, dañadas y congeladas, y en otoño, aclare la copa recortando los brotes sobrantes y los que crecen de forma anormal.

En climas fríos, la protección invernal del árbol requiere especial atención: se debe cubrir el círculo del tronco con paja, envolver el tronco con arpillera y colocar protectores en el lado norte.

Polinización y reproducción

Para asegurar una abundante cosecha de peras, es crucial prestar atención a la calidad de la polinización durante la floración. Si un árbol florece profusamente pero produce pocos frutos, el problema suele deberse a una polinización insuficiente. Existen dos tipos de polinización del peral:

• autopolinización, en la que la fertilización ocurre con polen del mismo árbol;
• la polinización cruzada, que depende de la presencia de polen de otras variedades de pera.

Puntos importantes:

• La polinización cruzada requiere el cumplimiento de varias condiciones: floración sincrónica de diferentes variedades, liberación abundante de polen por parte del polinizador, floración estable de los árboles, ausencia de esterilidad cruzada entre ellos y coincidencia de sus fases de desarrollo.
• Al plantar variedades polinizadas, se debe mantener un espaciamiento de 1 a 1,5 m entre plantas, mientras que la distancia óptima entre los perales y sus polinizadores no debe exceder aproximadamente de 13 a 15 m.
• Si su huerto se limita a un solo peral y no hay forma de plantar polinizadores adicionales, puede utilizar la polinización artificial. Esta práctica es común en huertos comerciales que utilizan equipos especializados para la distribución de polen.

En tu jardín, simplemente usa un cepillo o un hisopo de algodón para transferir el polen de flor en flor. Es más efectivo transferir el polen de un árbol de una variedad diferente, preferiblemente de un jardín vecino, ya que las distintas variedades pueden mejorar la polinización.

Para cultivar con éxito la variedad Prazdnichnaya, es importante seleccionar variedades adecuadas para la polinización cruzada y considerar su compatibilidad con otras plantas del jardín. También es importante seleccionar cultivos adyacentes.

• La col china, los tomates, las cebollas, los pepinos y la lechuga pueden favorecer la producción de peras;
• La proximidad a cultivos de frutales de hueso o coníferas puede ser perjudicial;
• Las hostas, las prímulas, las violetas y las campanillas pueden crecer en la sombra parcial del tronco de un peral y contribuir a su salud;
• Ciertas plantas, como la menta, las caléndulas y las maravillas, pueden atraer insectos beneficiosos o repeler plagas.

Los perales se pueden propagar de diversas maneras: mediante esquejes, brotes de raíz, plántulas, acodo aéreo o injerto sobre portainjerto. Cada método tiene sus propias características, ventajas e inconvenientes, que deben tenerse en cuenta al elegir un método de propagación.

Recolección y almacenamiento

Se recomienda procesar estas peras inmediatamente después de la cosecha, ya que no duran más de dos semanas frescas, incluso almacenadas en el refrigerador.

Reseñas de jardineros

La pera Prazdnichnaya es ideal tanto para el cultivo comercial como doméstico. Esta variedad es resistente a las principales enfermedades y plagas, y tolera bien las heladas en las regiones central, sur e incluso meridional del país. Ofrece a los jardineros la oportunidad de obtener una cosecha abundante cada año.

Preguntas frecuentes