La pera Rogneda es una variedad resistente al invierno, ideal para climas adversos. Esta pera, con su hermoso nombre, es muy resistente y produce fruta incluso en veranos lluviosos y frescos.
Historia del origen
La variedad Rogneda fue desarrollada en 1997 por un grupo de fitogenetistas rusos de la Universidad Estatal Agraria Rusa K. A. Timiryazev – Academia Agrícola de Moscú. La pera Rogneda se inscribió en el Registro Estatal en 2001. Para su desarrollo se utilizaron las variedades Tema y Lesnaya Krasavitsa. Inicialmente, la nueva variedad se zonificó para la región central, pero posteriormente se amplió su área de cultivo.
La apariencia del árbol
El peral Rogneda es un árbol de tamaño mediano, que no alcanza una altura superior a los 4-5 m. Su copa es ampliamente piramidal, formada por brotes de color marrón oliva suavemente curvados.
Las ramas están densamente foliadas y las hojas son de color verde esmeralda oscuro, obovadas y serradas. El árbol se caracteriza por un crecimiento lento, lo que resulta en una copa muy compacta y ordenada. Las flores son exuberantes, delicadas y agradablemente fragantes.
Descripción de las frutas
Los frutos son redondos o achatados, parecidos a las manzanas. También se pueden encontrar ejemplares con forma de diamante ancho. El fruto es de color amarillo claro, a veces con un ligero rubor escarlata.
- ✓ Las hojas tienen un característico tono esmeralda y una forma obovada, lo que ayuda a identificar la variedad.
- ✓ Los frutos tienen un aroma a moscatel, que es una característica distintiva de la variedad.
La pulpa, de color blanco-beige, es de grano fino, tierna, jugosa y aceitosa; la piel es lisa y brillante, con numerosas manchas subcutáneas. El pedúnculo es largo y bastante grueso. El peso promedio del fruto es de unos 120-125 g.
cualidades gustativas
Los frutos de la Rogneda son dulces, con notas de moscatel. Su excelente perfil de sabor permite utilizarla para una gran variedad de fines. Los catadores profesionales le otorgan una puntuación de 4,2 sobre 5.
Composición química de las frutas:
- materia seca - 13,7%;
- azúcar - 7,5%;
- ácido - 0,15%.
Autofecundación y polinizadores
Esta variedad es autoincompatible, por lo que para asegurar una buena cosecha, conviene plantar cerca árboles polinizadores —perales que florecen al mismo tiempo que la variedad Rogneda—. Los mejores polinizadores son Vidnaya, Chizhevskaya y Milada.
Maduración y fructificación
El peral comienza a florecer a finales de la primavera. Esta variedad presenta una fructificación mixta, formándose la mayor parte de la fruta principalmente en los brotes jóvenes. La Rogneda es una variedad precoz, cuya primera cosecha se produce aproximadamente cuatro años después de la plantación.
La variedad Rogneda es de maduración tardía, con frutos que comienzan a madurar en la segunda quincena de agosto y alcanzan su punto óptimo de madurez a principios de septiembre. Esta variedad produce frutos de forma muy irregular, por lo que algunos ovarios deben eliminarse en junio.
Si se dan las condiciones favorables, el árbol es capaz de dar frutos durante 20-25 años sin interrupción.
Productividad
Esta variedad ofrece una excelente producción. Un árbol maduro puede producir aproximadamente 50 kg de fruta por temporada. Cuando se cultiva en grandes cantidades, el rendimiento medio de la pera Rogneda es de 140 quintales por hectárea.
Ventajas y desventajas
La variedad Rogneda goza de merecida popularidad entre jardineros aficionados y veraneantes. Sus numerosas ventajas compensan con creces algunos inconvenientes menores. Sin embargo, antes de plantar este peral, conviene familiarizarse con todas sus ventajas e inconvenientes.
Requisitos del sitio
Esta variedad puede crecer a pleno sol o en semisombra. Sin embargo, lo mejor es elegir un lugar soleado protegido de corrientes de aire y vientos fuertes. La distancia óptima a edificios y otros árboles es de 3 m y 5 m, respectivamente.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,5 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El contenido de materia orgánica del suelo debe ser de al menos un 3% para asegurar una buena estructura y capacidad de retención de agua.
Los mejores suelos para su cultivo son los francos y franco-arenosos. El suelo debe ser ligero y fértil. El peral Rogneda no tolera el encharcamiento ni la humedad excesiva, ni tampoco la proximidad a aguas subterráneas. El exceso de humedad provoca la pudrición de las raíces y, finalmente, la muerte del árbol. El nivel freático máximo recomendado es de 2 a 3 metros.
Características de aterrizaje
Para la plantación, utilice plantones de dos años, que se recomienda adquirir en viveros especializados. Los árboles deben estar sanos, con raíces bien desarrolladas. El diámetro del tronco es de 1,5 cm.
- × No plante peras Rogneda cerca de manzanos, ya que esto puede aumentar el riesgo de polinización cruzada y reducir la calidad de la fruta.
- × Evite las zonas con agua estancada, incluso después de lluvias cortas, para prevenir la pudrición de las raíces.
Características de la página de aterrizaje:
- Se recomienda plantar en primavera, a finales de abril o principios de mayo. En climas templados, conviene proteger las plántulas de las heladas invernales. Si la variedad se cultiva en el sur, es mejor plantarla en otoño. Las plántulas en maceta se pueden plantar en cualquier época, incluso en verano.
- Los hoyos de plantación se preparan aproximadamente dos meses antes de la siembra, y si esta se realiza en primavera, se excavan en otoño. El ancho óptimo del hoyo es de 80 cm y la profundidad de 60 cm. La tierra extraída durante la excavación se mezcla con fertilizante. Si el suelo es arcilloso, se añade arena a la mezcla.
- Antes de la siembra, las raíces de la plántula se mantienen en una solución de Kornevin u otro estimulante del crecimiento.
- La plántula se planta utilizando técnicas estándar: se coloca sobre un montículo de tierra y se extienden las raíces. Se compacta cuidadosamente la tierra para asegurar que no queden espacios de aire entre las raíces. El cuello de la raíz debe quedar a 5 cm por encima del suelo después de la plantación.
- El árbol recién plantado se riega abundantemente, se cubre con mantillo y se ata a un soporte. El árbol no se arraigará firmemente en el suelo hasta los dos años; hasta entonces, debe atarse a una estaca clavada en la tierra.
Sutilezas del cuidado
Para cosechar medio kilo de peras de un árbol, este debe recibir los mejores cuidados. Estos cuidados determinan no solo la cantidad, sino también la calidad de la fruta: su sabor, tamaño y aspecto general.
Detalles del cuidado de la pera Rogneda:
- Riego. La falta de humedad afecta negativamente el desarrollo y la fructificación del árbol, por lo que debe evitarse. Los árboles maduros son capaces de obtener agua por sí mismos gracias a sus largas raíces, pero las plantas jóvenes requieren un riego cuidadoso.
El riego recomendado para los perales es de 50 litros diarios. Antes del invierno, se necesitan 150 litros de agua. El agua se vierte en zanjas excavadas alrededor del tronco del árbol. La profundidad de la zanja es de 15 cm. Después del riego, la zanja se rellena con tierra y se cubre con mantillo.
- Fertilizante superficial. La fertilización comienza al tercer año después de la plantación. El rendimiento del árbol, el tamaño de la fruta y el sabor dependen en gran medida de la calidad y el momento de la fertilización. Sin embargo, tanto un exceso como una deficiencia de fertilizante pueden afectar negativamente la salud del árbol. Es importante fertilizar el peral correctamente, respetando la dosis adecuada.
- A principios de primavera se añaden 10 litros de materia orgánica y 500 g de urea.
- Durante la floración - fertilizante mineral complejo.
- En la etapa de formación del cultivo, se añaden 500 g de nitrofosca diluidos en 10 litros de agua.
- En otoño, se esparcen superfosfato seco y sulfato de potasio alrededor del tronco del árbol – 300 g de cada uno.
- Guarnición. Este proceso afecta no solo la forma de la copa, sino también la salud y la productividad del árbol. Se realizan al menos dos tipos de poda: sanitaria y de formación. Los árboles maduros también pueden requerir rejuvenecimiento. En primavera, se aclara y ajusta la copa, y se eliminan todas las ramas muertas y dañadas.
En otoño, la poda es mínima y se limita a medidas de higiene para evitar estresar el árbol antes del invierno. Todos los cortes se desinfectan para prevenir infecciones. Se puede utilizar, por ejemplo, barniz para jardín. - Encalar. Se realiza a principios de primavera, en cuanto se derrite la nieve, y en otoño. La cal protege el tronco de quemaduras, infecciones e insectos. El sulfato de cobre se suele mezclar con la cal. Los árboles se encalan en días soleados, después de limpiar la corteza con un cepillo de alambre. No se recomienda encalar perales jóvenes.
- Aflojando. Después del riego y la lluvia, se aflojan los círculos alrededor del tronco del árbol y se eliminan las malas hierbas.
Preparándonos para el invierno
La preparación de un peral para el invierno comienza inmediatamente después de la caída de las hojas. Primero se limpia la zona alrededor del tronco, retirando las hojas caídas y otros restos. Luego, se riega el árbol para rehidratarlo y se cubre la zona alrededor del tronco con una capa gruesa de humus, turba o serrín, de aproximadamente 20 cm de espesor.
La variedad Rogneda es resistente a las heladas, por lo que los árboles maduros las toleran bien y no requieren protección. Sin embargo, conviene proteger el tronco de los roedores mediante métodos de protección habituales, como por ejemplo, cubriéndolo con ramas de abeto, arpillera o fieltro asfáltico.
Enfermedades y plagas
La variedad Rogneda posee una excelente inmunidad a las enfermedades más comunes del peral: la sarna y la podredumbre de la fruta. Sin embargo, un cuidado inadecuado puede hacer que el árbol sea susceptible a estas y otras infecciones fúngicas.
La variedad suele verse afectada por:
- Oídio. Ataca el tronco, las ramas, las hojas y los ovarios. Aparece una capa blanca que, con el tiempo, se torna oxidada. Una solución de cloruro de potasio al 10 % ayuda a combatir el problema. Después de un par de semanas, rocíe con una solución de urea al 0,5 %.
- Moho negro. Esta enfermedad provoca que las hojas e incluso los frutos se cubran con una capa negra. Los fungicidas antifúngicos comunes pueden ayudar a eliminar el hongo.
- Óxido. Provoca manchas y crecimientos de óxido en hojas y brotes. Si no se trata, la roya también puede afectar a la fruta. Para combatir el problema se utilizan preparados que contienen cobre; los árboles se rocían con ellos antes de la floración. Después de la cosecha, las peras se tratan con una mezcla bordelesa al 1%.
Cosecha y almacenamiento
Como la fruta tiende a desprenderse, es mejor recolectarla un poco verde. Se recolecta con cuidado, sin romper el tallo. Para la recolección se utilizan diversas herramientas que permiten alcanzar las peras a gran altura.
La fruta, colocada en cajas, se traslada a una habitación fresca y oscura. Allí, conserva su sabor y calidad durante uno o dos meses. A temperatura ambiente, las peras se pueden almacenar entre 10 y 20 días.
Solicitud
Gracias a su excelente sabor, la pera Rogneda es muy apreciada en la cocina. Sus frutos no solo se consumen frescos, sino que también se añaden a ensaladas de frutas, se utilizan para elaborar purés y zumos, y para preparar compotas y mermeladas. Gracias a su alto contenido en azúcar, estas peras son aptas para la elaboración de vino.
La pera Rogneda es una variedad maravillosa, casi perfecta. Combina todas las mejores cualidades de los árboles frutales, incluyendo un excelente sabor. Esta variedad es fácil de cultivar y productiva, lo que permite incluso a un jardinero principiante cosechar peras hermosas y deliciosas cada año.
Muchas gracias por la descripción detallada y los diagramas de plantación. Tenía pensado plantar esta variedad este año. También aprendí información nueva sobre su cuidado. Había algunas cosas que desconocía, a pesar de que mi árbol lleva creciendo ocho años. Por consiguiente, surgieron algunos problemas.