Descripción de la pera Veles y sus prácticas de cultivo

El peral Velesa se cultiva desde hace mucho tiempo en las regiones centrales, pero es más común encontrarlo en la región de Moscú. Este árbol no solo tiene un sistema inmunológico fuerte, sino que también tolera las heladas. Estas cualidades lo han hecho muy popular entre los jardineros.

Origen de la variedad

La pera Velesa se creó mediante el cruce de las variedades Lesnaya Krasavitsa y Venus. Gracias a la variedad Lesnaya Krasavitsa, esta nueva variedad es muy resistente al frío, produce cosechas constantes y su fruto tiene un sabor agradable.

La selección se llevó a cabo en el Instituto Técnico y de Selección de Horticultura de Toda Rusia. La variedad fue desarrollada por N.V. Efimova y Yu.A. Petrov. En 2001, la pera Velesa se incorporó al registro estatal.

Descripción de la planta

El peral Velesa es un híbrido tardío que comienza a dar frutos aproximadamente cinco años después de su plantación. El árbol es de tamaño mediano, no muy alto y no ocupa mucho espacio.

Estructura y altura del árbol

Un árbol joven tiene una copa extendida de densidad media. Gradualmente, adquiere una forma piramidal ancha.

Características principales y descripción del árbol:

• El peral no crece hasta una altura superior a 4 m;
• Las ramas principales son largas, gruesas y curvas;
• brotes de un tono marrón clásico con una mezcla de marrón, bastante grandes;
• Las ramas están distribuidas uniformemente con anillos que no son demasiado grandes;
• Las hojas son lisas, de un color marrón oscuro intenso, con bordes curvos y finamente aserrados;
• El crecimiento anual de las ramas tiene un promedio de 40 cm;
• La copa alcanza los 3 m de ancho y tiene poco follaje, lo que facilita mucho el cuidado del árbol.

Descripción de las frutas

La pera Veles tiene la forma clásica de una pera, lo que atrae a los agricultores. Su sabor es agradable y delicado.

Características y descripción de las frutas:

• El peso medio de una pera es de entre 50 y 200 gramos;
• Los frutos son de forma regular, redondos, y se estrechan ligeramente hacia el tallo;
• La densidad de la pulpa es media, el color es cremoso;
• El sabor es dulce, con un ligero toque ácido;
• la piel es lisa y fina;
• Los frutos son de color amarillo verdoso, con un tinte rojo o naranja.

Valor nutricional por 100 g:

• carbohidratos – 10,3 g;
• agua – 85 g;
• ácidos orgánicos – 0,5 g.

Puntuación de cata: 4,6-4,7 puntos sobre 5.

Características de la fructificación

Esta variedad se considera autofértil y posee muchas cualidades positivas. Su fructificación es fiable y requiere poco mantenimiento. Cada año, la pera ofrece una cosecha sabrosa y nutritiva.

períodos de floración y fructificación

La floración comienza en la segunda quincena de mayo. La principal característica del peral Veles es su rápido brotación y formación de tallos. Hacia mediados de mayo, las flores, de un blanco níveo, comienzan a florecer con profusión.

La fructificación es moderada. Un árbol injertado sobre un patrón de semilla da sus primeros frutos aproximadamente entre 5 y 6 años después de la plantación, a veces hasta 7 años más tarde. Los rendimientos aumentan rápidamente.

Cuando se cultiva la pera Veles a escala industrial y se siguen estrictamente las prácticas agrícolas, se pueden obtener aproximadamente entre 10 y 13 toneladas de cosecha por hectárea.

¿Necesitas polinizadores?

Aunque esta variedad se considera autofértil, para aumentar la producción se recomienda plantar otras variedades de pera cerca. Estas actuarán como polinizadoras.

Entre las buenas opciones se incluyen las siguientes variedades de peras:

• Rogneda;
• Norteño;
• Lada;
• Chizhovskaya;
• Solo María;
• Voskresenskaya grande;
• Otradnenskaya.

También se pueden utilizar otras variedades, pero lo principal es que comiencen a florecer aproximadamente al mismo tiempo que las peras Veles.

Características de Velesa

Esta variedad ofrece buenos rendimientos y es fácil de cultivar. Se cultiva no solo en pequeños jardines y huertos familiares, sino también a escala industrial.

Productividad

La pera Velesa se considera una variedad de alta productividad. Un solo árbol maduro puede producir aproximadamente 100 kg de fruta. La fruta madura hacia la segunda quincena de agosto.

Los primeros frutos se recolectan verdes. Esta técnica aumenta la cosecha posterior y evita que las ramas de los árboles se rompan por el peso de la cosecha.

resistencia al frío invernal y a la sequía

Esta variedad tiene una resistencia invernal media. El árbol tolera fácilmente temperaturas de hasta -15 a -20 °C y no requiere protección adicional durante el invierno.

Como cualquier árbol frutal, el peral de Veles no tolera la sequía, especialmente la prolongada. Si no se riega a tiempo, puede dejar caer la fruta verde. Por lo tanto, el riego es fundamental una vez que comienza la temporada de fructificación.

Regionalismo

Esta variedad se recomienda para su cultivo en las regiones centrales de Rusia. La pera Velesa presenta varias ventajas que la hacen idónea para las condiciones climáticas de Bielorrusia y Ucrania.

Fortalezas y debilidades de la variedad

La pera Velesa ha ganado gran popularidad entre los agricultores debido a sus numerosas ventajas. Sin embargo, esta variedad también presenta algunos inconvenientes.

Características de aterrizaje

Se puede plantar tanto en primavera como en otoño. Al elegir la época adecuada, asegúrese de tener en cuenta el clima de su región. Las plántulas jóvenes se plantan mejor en primavera, cuando la tierra se ha calentado lo suficiente.

¿Cuál es la mejor época para plantar el peral Veles?

Los perales se pueden plantar en primavera en casi cualquier región del país. La plantación otoñal es adecuada para las regiones del sur con inviernos suaves. Los jardineros experimentados prefieren la plantación primaveral, que permite que el árbol desarrolle bien sus raíces y comience a crecer antes de las primeras heladas.

Las épocas de siembra dependen de la época específica del año:

• primavera – desde el 20 de abril hasta mediados de mayo;
• otoño – desde la segunda quincena de septiembre hasta principios de noviembre.

¿Cómo elegir una plántula?

Esta etapa es la más importante, ya que determina la rapidez con que el árbol joven se establecerá en su nueva ubicación y la futura cosecha. Al elegir un plantón, siga estos consejos:

• La edad óptima del árbol es de 1,5 a 2 años;
• Elija únicamente plantones de vivero; evite comprarlos en el mercado o a vendedores no verificados;
• Altura del árbol no inferior a 1,5 m;
• La plántula debe tener al menos 5 o 6 ramas laterales;
• Las raíces de la plántula son fuertes, elásticas, sin signos de pudrición ni hinchazón;
• La corteza es lisa, limpia, sin arañazos ni otros daños;
• Las raíces principales tienen ramificaciones laterales;
• La parte superior es madura y leñosa.

Seleccionar un sitio

El peral Veles prefiere suelos franco-arenosos ligeros. Al elegir un lugar de plantación, tenga en cuenta los siguientes criterios:

• acidez del suelo no superior a 6 pH;
• El agua subterránea no debe estar demasiado cerca, de lo contrario esto provocará la muerte del peral;
• Si el nivel freático está 2 m por encima del nivel del suelo o existe riesgo de inundación en el lugar, entonces es necesario un sistema de drenaje;
• No es aconsejable exponer la zona a vientos fríos, ya que al árbol no le gustan las corrientes de aire;
• Un árbol maduro crece hasta alcanzar unos 3 m de ancho, así que elige un lugar bastante espacioso;
• El árbol adora el calor y necesita mucha luz para crecer;
• La parte sur o sureste de la parcela es ideal para los perales;
• El lugar de plantación no debe ubicarse en una zona baja o en una hondonada, ya que allí pueden acumularse masas de aire frío;
• Las demás plantas deben mantenerse a una distancia mínima de 3 m.

hoyo de plantación

El hoyo de plantación debe ser más grande que el sistema radicular de la plántula. Siga este patrón:

1. Primero, limpia la zona de escombros y restos vegetales, y elimina las malas hierbas.
2. Cava un hoyo de 70 cm de profundidad y 1 m de ancho.
3. Aparta la capa superior de tierra fértil y mézclala con humus bien descompuesto o estiércol de caballo descompuesto (hasta 30 kg). Añade nitrato de amonio (80 g), ceniza de madera (0,8 kg) y sulfato de potasio (150 g).
4. Mezcla todos los ingredientes con tierra vegetal y viértelos en el agujero, formando un montículo en el centro.
5. Clava una estaca de madera en el lado sur. Esto servirá de soporte y protegerá la corteza joven del plantón de las quemaduras solares.

Diagrama de plantación – paso a paso

El peral Veles se planta como cualquier otro árbol frutal. Siga estos pasos:

1. Antes de plantar, sumerja las raíces de la plántula en una mezcla de arcilla y déjelas reposar durante varias horas.
2. Recorta las raíces y acorta las ramas.
3. Coloca el árbol en el centro del hoyo sobre un montículo de tierra y extiende cuidadosamente las raíces para evitar que se doblen.
4. Rellene el agujero con tierra y sacuda suavemente el árbol periódicamente para eliminar las bolsas de aire que pueda haber en la tierra.
5. Asegúrese de que el cuello de la raíz esté a 5-7 cm por encima de la superficie del suelo.
6. Si vas a plantar una plántula con un sistema radicular abierto, quita aproximadamente el 90% de las hojas, lo que evitará la pérdida de exceso de humedad y permitirá que la planta se adapte más rápidamente a su nueva ubicación.
7. Compacte ligeramente el suelo, no lo apriete demasiado.
8. Ata el árbol al soporte de madera con una tela suave de algodón. Evita usar alambre o cables gruesos, ya que pueden dañar la corteza joven del retoño.
9. Forme un montículo de tierra alrededor del círculo de plantación para retener el agua en su interior.
10. Riega el árbol con agua (20 l).
11. Cuando la humedad se haya absorbido por completo, afloje la tierra y agregue mantillo (turba o hierba seca).

Durante el primer año tras plantar un peral, elimine aproximadamente el 80 % de las flores. Esto asegurará un mejor establecimiento del árbol en su nueva ubicación. Al año siguiente, elimine hasta el 50 % de la fruta cuajada. Controlar la cosecha permite obtener frutos más grandes y sabrosos.

Cuidado

Este árbol es fácil de cultivar, pero requiere mucha humedad. Sin riego regular, corre el riesgo de perder toda la cosecha. También es importante fertilizarlo a tiempo y prepararlo adecuadamente para el invierno.

Riego

El peral Veles agradece un riego adecuado, y la calidad, no la cantidad, es fundamental. Un riego insuficiente y frecuente puede causar daños importantes al árbol, por lo que es crucial seguir un calendario específico.

Los perales jóvenes requieren riegos más frecuentes. Durante la temporada de crecimiento, riéguelos de 4 a 5 veces (30 litros cada vez). Después de regar, afloje la tierra y cubra con mantillo la zona alrededor del tronco para evitar la evaporación rápida. Durante los veranos secos, aumente el riego, pero evite empapar la tierra.

Los árboles maduros y establecidos toleran mucho mejor los períodos cortos de sequía. Las raíces verticales de los perales son capaces de penetrar profundamente en el suelo y extraer humedad de forma independiente.

Solo cuatro veces durante toda la temporada, realizar un riego abundante y estrictamente durante los siguientes períodos:

• en primavera, antes de que comience la floración;
• una vez finalizada la floración;
• durante el período en que los frutos comienzan a madurar;
• una vez finalizada la cosecha.

Riega exclusivamente dentro del círculo que rodea el tronco del árbol, delimitado por un montículo de tierra. Riega con cuidado para evitar arrastrar las raíces. El riego por aspersión es ideal, ya que distribuye la humedad de manera uniforme sobre la superficie del suelo.

Fertilizantes

Un peral bien fertilizado produce cosechas abundantes y estables durante muchos años. Los fertilizantes se aplican a lo largo de la temporada de crecimiento. Según la etapa específica, se añaden nutrientes específicos para favorecer el crecimiento, el desarrollo y la fructificación.

Siga el siguiente esquema de alimentación para la pera Veles:

• Primavera. Cuando los brotes comiencen a hincharse, agregue nitrato de amonio – 30 g de la sustancia por 1 m² (puede disolverlo en agua en una proporción de 1:50).
  Después de la floración, utilice nitroammophoska: disuelva la sustancia en agua en una proporción de 1:200. Para un árbol maduro, utilice dos cubos de 10 litros de solución nutritiva.
• Verano. Cuando el peral termine de florecer, aplique fertilizantes nitrogenados foliares. Dos semanas después, aplique sulfato de potasio (20 g), superfosfato (50 g) y fosfato de roca (40 g). Rocíe el follaje con la solución preparada.
• Otoño. Tras la cosecha, utilice fertilizantes sin nitrógeno. Son adecuados el superfosfato (50 g) y el cloruro de potasio (20 g); esta cantidad se calcula por metro cuadrado de superficie. Aplique los fertilizantes siempre después del riego.

Preparándonos para el invierno

No descuides este paso, ya que determina el éxito de la supervivencia del árbol durante el invierno. Sigue estos consejos:

1. En octubre, retire toda la fruta que quede en el árbol.
2. Corta las ramas enfermas y rotas y retira las hojas caídas.
3. Realice un riego para reponer la humedad —al menos 100 litros de agua por árbol adulto—. Esto es necesario si el otoño es seco y no llueve.
   
4. En noviembre, limpie el tronco del árbol de musgo y corteza muerta, y luego píntelo de blanco. Esto protegerá al árbol de roedores y plagas. Para preparar la solución, disuelva 2 kg de cal, 400 g de sulfato de cobre (previamente disueltos en agua caliente) y 70 g de cola de caseína en 10 litros de agua.
   El resultado debe ser una solución con una consistencia similar a la de la crema agria.
5. Cubra el círculo alrededor del tronco del árbol con una capa de mantillo de al menos 30 cm.
6. Cubra el tronco con papel grueso para evitar que los roedores dañen la corteza durante el invierno. Evite usar materiales que no permitan el paso del aire.

Durante los inviernos nevados, forme un montículo de nieve alrededor del árbol. Esto no solo protegerá el tronco de las heladas, sino que también hidratará la tierra en primavera. Los árboles maduros no requieren protección adicional.

¿Cómo podar correctamente un peral?

La poda del peral es crucial. No se recomienda omitirla, ya que puede afectar negativamente la fructificación y la salud del árbol. La poda de formación, el aclareo, la regulación y la poda sanitaria son esenciales.

Formación de la corona

Para esta variedad, se recomienda una copa mejorada en forma de cuenco. Esta forma es adecuada para árboles frutales de porte medio y bajo. Proporciona buena iluminación interior y una excelente ventilación, lo que facilita enormemente el cuidado del árbol y la cosecha.

Es muy fácil crear dicha formación si se sigue el siguiente esquema:

1. Durante la plantación, la primera etapa ya se ha completado: se han recortado las puntas de las ramas.
2. Durante el segundo y tercer año después de la plantación, antes de que comience a fluir la savia, seleccione tres ramas fuertes que crezcan en direcciones diferentes y separadas por al menos 15 cm. Estas serán las futuras ramas principales. Recórtelas un tercio y pode las ramas restantes formando un anillo.
3. Corte el conductor central por encima de la base de la rama superior.
4. En el tercer y cuarto año, comience a formar la segunda fila de ramas. En las ramas principales, seleccione dos brotes separados por unos 50 cm y acórtelos a la mitad. Pode las ramas restantes que crecieron en las ramas principales hasta el centro del tronco.
5. En los años siguientes, asegúrese de que todas las ramas tengan aproximadamente la misma longitud. Si una rama se vuelve dominante, puede asumir el papel de líder central, lo cual es indeseable.

Poda regulatoria

Este procedimiento consiste en ajustar la densidad de la corona y se realiza de la siguiente manera:

1. Poda algunos de los brotes que crecen hacia adentro. Crea condiciones de buena ventilación e iluminación.
2. Pode solo cuando sea absolutamente necesario; no es necesario hacerlo todos los años.
3. Puedes dejar los brotes que crecen dentro de la copa, pero no debes darles sombra a las ramas vecinas ni cruzarlos, ya que también contienen anillos en los que se forman los frutos.
4. La poda debe realizarse a principios de primavera, antes de que comience a fluir la savia.

poda de mantenimiento

Esta poda es necesaria para mantener una cosecha estable. La opción más sencilla es despuntar los brotes jóvenes y verdes que aún no se han lignificado. Este procedimiento se realiza en verano. Acorte los brotes jóvenes entre 5 y 10 cm, pero no más.

Este procedimiento estimula el crecimiento de brotes adicionales en los brotes podados. Estos brotes eventualmente comenzarán a formar botones florales.

poda sanitaria

Cada año, a finales de otoño, se realiza una poda sanitaria para eliminar todas las ramas enfermas, muertas o dañadas. Si es necesario, también se puede realizar en primavera si aparecen brotes rotos o dañados por las heladas después del invierno.

Reglas para la poda

Al podar un peral, es importante seguir unas reglas sencillas pero fundamentales. De lo contrario, se corre el riesgo de causarle graves daños.

Por favor, respete las siguientes reglas:

• Realice el procedimiento únicamente con una herramienta afilada y bien afilada (tijeras de podar, tijeras de podar, cuchillo, sierra);
• Corta las ramas de manera que no queden tocones ni nudos, ya que pueden convertirse en un caldo de cultivo para enfermedades fúngicas;
• Pretratar el instrumento con una solución desinfectante, por ejemplo, una solución de sulfato de cobre al 1%, peróxido de hidrógeno al 3%, alcohol, etc.;
• Cortar las ramas de gran diámetro en varias etapas;
• Cubra las zonas cortadas con brea de jardín.

Enfermedades y plagas

El peral de Veles tiene un sistema inmunológico fuerte, pero en condiciones desfavorables o si no se siguen las prácticas agrícolas, puede verse afectado por las siguientes enfermedades:

• Óxido de pera. En primavera, aparecen pequeñas manchas verde-amarillentas en las hojas que crecen gradualmente. Para tratarlas, utilice fungicidas como Delan o caldo bordelés (siga las instrucciones). Pode inmediatamente todas las ramas infectadas.
• Cáncer de pera. Aparecen numerosas grietas en las ramas y el tronco, y la corteza se desprende. En primavera, aparecen pequeñas manchas de color rojo oscuro en las hojas.
  Tratamiento: Eliminar todas las ramas enfermas y desinfectar las heridas. Tratar el peral con Hom, Abiga-Peak u Oxychom (según las instrucciones).
• Quemadura bacteriana. Los brotes, las inflorescencias y las hojas comienzan a ponerse amarillas, como si estuvieran quemadas. Se secreta una mucosidad amarillenta o blanquecina turbia.
  Tratamiento: Eliminar todos los brotes afectados. Tratar el árbol con productos que contengan cobre durante la floración.

El peral de Veles puede ser atacado por las siguientes plagas:

• Mosca sierra del peral. La plaga ataca únicamente los ovarios y destruye por completo las cámaras de semillas. Tratamiento: Aplicar productos químicos antes, durante y después de la floración, siguiendo las instrucciones (BI-58 Novy, Danadim, Rogor-S).
• Pulgón enrollador de hojas. Las hojas, los tallos y los pecíolos están deformados. Tratamiento: Aplicar preparados organofosforados al árbol estrictamente durante la fase de cono verde.
• Cabeza de cobre. Los brotes y las hojas se vuelven pegajosos debido a las secreciones de los insectos. Tratamiento: Rocíe el árbol con productos químicos siguiendo las instrucciones (Rogor-S, Danadim) antes de la floración. Repita el tratamiento una semana después de que finalice la floración.

Periodo de maduración y cosecha

Esta es una variedad de otoño. La cosecha se realiza en varias etapas:

• a finales de agosto o principios de septiembre – a los primeros signos de madurez de la fruta;
• después del 15 al 20 de septiembre.

El proceso de cosecha

Coseche en un día soleado, por la mañana. Recoja las peras con cuidado, incluyendo el tallo.

Coloque la fruta inmediatamente en las cajas de almacenamiento. Distribuya las peras en una sola capa, envolviendo cada una con una capa de papel. Esto prolongará significativamente su vida útil.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar frutas?

Las peras se pueden conservar de 1 a 3 meses a una temperatura de +2 °C. Almacene la fruta en una bodega seca y bien ventilada.

¿Para qué sirven las frutas?

Las peras son ideales para consumir frescas. Su vida útil es corta, por lo que, cuando la cosecha es abundante, se procesan. Con las peras se preparan deliciosas mermeladas, conservas y compotas.

Reseñas de jardineros

El peral Veles se considera fácil de cultivar y no requiere cuidados constantes. Esto lo ha convertido en una opción popular entre los agricultores. Se encuentra tanto en pequeños jardines privados como en grandes explotaciones agrícolas.

Preguntas frecuentes