Victoria (Pyrus communis Victoria) es una variedad de pera muy popular entre los jardineros ucranianos. Esta variedad de otoño temprano se distingue por su alto rendimiento, gran resistencia, bajo mantenimiento y excelente calidad de la cosecha.
La historia de la variedad de pera Victoria
Los científicos desarrollaron esta variedad en Melitopol, en el Instituto de Horticultura de Riego de Ucrania. Los autores son P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, E. A. Avramenko, G. I. Kulikov e I. N. Maksimova.
La variedad Victoria se obtuvo mediante el cruce de Tolstobezhka con la variedad Bere Bosk. En 1974, se presentó para ensayos estatales. En 1993, la variedad fue aprobada para su uso en la región del Cáucaso Norte (Osetia).
Inicialmente, estaba previsto su cultivo en las siguientes zonas climáticas de Ucrania:
- franja sur;
- estepa;
- estepa boscosa.
Descripción del peral Victoria y su fruto
Victoria posee muchas características distintivas que facilitan su reconocimiento por parte de un jardinero experimentado. Sus árboles son de tamaño mediano y compactos. Presentan las siguientes características:
- altura: 2 m (en condiciones particularmente favorables la altura alcanza los 4 m);
- corona: compacto, de densidad media, de forma piramidal redondeada;
- follaje: De color verde intenso, brillante, redondeado, con la punta afilada;
- flores: Grandes, blancas como la nieve, con forma de platillo, con un agradable aroma inconfundible.
- ✓ Las hojas tienen un brillo lustroso característico que las distingue de otras variedades.
- ✓ Los frutos tienen un sabor mantecoso único que rara vez se encuentra en otras variedades de pera.
Victoria es una variedad de pera de fruto grande. Los frutos de esta variedad presentan las siguientes características:
- peso de 180 a 300 g;
- simetría;
- forma alargada en forma de pera;
- cubierta por una piel de grosor medio, sobre la cual hay un tono oxidado apenas perceptible a simple vista;
- La pulpa es blanca, sin granulaciones.
El sabor de esta variedad de pera deleitará a quien la pruebe. Tiene un sabor mantecoso, dulce y ligeramente ácido. Su pulpa es jugosa, tierna y aromática.
La composición de la pera Victoria es la siguiente:
- azúcares (16%);
- pectina (3,5%);
- fibra;
- proteínas;
- ácido málico;
- ácido cítrico;
- sustancias vitamínicas;
- minerales.
La cosecha de esta variedad es muy versátil. Se puede consumir fresca o utilizar para elaborar jalea, mermelada, confitura y compota.
Características
Victoria posee excelentes características que le han granjeado el cariño no solo de los jardineros ucranianos, sino también de los rusos y bielorrusos.
Polinización de variedades y polinizadores
| Nombre | período de maduración | resistencia a enfermedades | Tamaño de la fruta |
|---|---|---|---|
| Williams rojo | temprano | alto | grande |
| El triunfo de Viena | promedio | promedio | promedio |
| Bere Dumont | tarde | alto | grande |
| Nikolai Kruger | promedio | alto | grande |
Esta variedad es parcialmente autofértil, pero produce numerosos frutos completamente sin semillas. Los jardineros consideran que las siguientes variedades de pera son las mejores polinizadoras para la variedad Victoria:
- Rojo Williams;
- El triunfo de Viena;
- Bere Dumont;
- Nikolai Kruger.
Productividad
Los árboles de la variedad Victoria comienzan a dar fruto a partir de los seis años (a veces incluso a los siete). La fructificación se produce anualmente y la cosecha es abundante. Esta variedad produce hasta 200 kg por árbol, manteniendo un rendimiento elevado que se mantiene constante a lo largo de los años.
Resistencia a las heladas
Esta variedad se caracteriza por su alta resistencia al frío invernal. Zonas de rusticidad 5-6. Victoria también es resistente a la sequía, pero tiene una tolerancia media al calor.
período de maduración
Los árboles de Victoria florecen a finales de la primavera. Esta característica de la variedad protege las flores de las heladas recurrentes. Los frutos maduran en la última semana de agosto y se cosechan hasta mediados de septiembre.
Condiciones óptimas para el cultivo
Al proporcionar al peral Victoria unas condiciones de cultivo favorables, los jardineros experimentados consiguen una abundante cosecha a tiempo. Para obtener buenos resultados, seleccionan un lugar para el peral que cumpla los siguientes requisitos:
- soleado o en semisombra;
- No se permiten corrientes de aire;
- ubicado en un jardín en una posición elevada;
- con suelo ligero, suelto y permeable al aire y al agua (el nivel freático es profundo);
- con suelo fértil (es conveniente añadir una pequeña cantidad de cal para obtener el mejor sabor de los frutos).
- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 2,5 metros para evitar la pudrición del sistema radicular.
- ✓ El suelo debe tener un pH en el rango de 6.0 a 7.0 para una óptima absorción de nutrientes.
Cómo plantar y cuidar un peral
Puedes plantar un plantón comprado en un vivero en tu dacha a principios de primavera u otoño. En el primer caso, tendrás que añadir un estimulante del crecimiento y fertilizante nitrogenado al hoyo de plantación; en el segundo, necesitarás fósforo o fertilizante orgánico.
Al plantar el peral Victoria, tenga en cuenta estos puntos importantes:
- El tamaño óptimo del hoyo de plantación es de 80x80 cm;
- distancia entre árboles - 400 cm;
- El punto de injerto de la plántula debe estar a 5-7 cm por encima del nivel del suelo al plantarla.
- × Evite plantar perales Victoria cerca de edificios u otros árboles para evitar la competencia por la luz y los nutrientes.
- × Evite plantar en zonas bajas donde el aire frío y el agua puedan estancarse.
Cuida tu peral siguiendo estos procedimientos esenciales:
- RiegoAntes de que el árbol alcance la edad de dar frutos, riéguelo al menos cinco veces por temporada, utilizando entre 30 y 50 litros de agua por planta joven. Los perales maduros que dan frutos requieren riego durante la floración, en junio (cuando se forman los frutos) y 20 días antes de que la fruta madure.
El consumo de agua es el mismo que para los árboles que no dan fruto. Suspenda el riego por completo a finales de julio. Solo será necesario reanudarlo en primavera.No olvides aflojar la tierra debajo del peral después de cada riego y espolvorearla con mantillo.
- GuarniciónEn el segundo año después de la siembra, aclare la copa del plantón en primavera, eliminando las partes dañadas por las heladas. Deje las ramas que den fruto. Elimine por completo los brotes bajos.
- Fertilizante superficialAplique fertilizante por primera vez al plantar el árbol. Elija fertilizantes minerales. Durante el primer año, aplique nitrógeno a mediados de mayo. Repita la aplicación en junio. En el tercer y cuarto año de vida del árbol, reduzca al mínimo la aplicación de fertilizante nitrogenado para estimular la fructificación.
Abonar el peral con fertilizantes minerales anualmente y con fertilizantes orgánicos una vez cada 3 años.
Cosecha y almacenamiento
Guarde las manzanas Victoria maduras, recolectadas en su punto óptimo de maduración, en la bodega. Allí conservarán su frescura y buen aspecto durante 4 semanas. Para prolongar su vida útil a 12-14 semanas, guárdelas en el refrigerador.
Preparándonos para el invierno
Antes de las primeras heladas otoñales, proteja sus plantones de peral Victoria. Para ello, cubra el cuello de la raíz con mantillo, formando un montículo. Este deberá retirarse en primavera. En invierno, protegerá el cuello de la raíz de las heladas. No olvide aislar la zona alrededor del tronco cubriéndola con paja o serrín (al menos 15 cm de espesor).
El peral Victoria, resistente a las heladas, no necesita protección adicional durante el invierno. Sin embargo, conviene protegerlo de las liebres. Para ello, envuelva el tronco con material protector (arpillera o tela no tejida) hasta una altura de 120 cm.
Enfermedades
La variedad de pera Victoria se caracteriza por su fuerte inmunidad. Es resistente a enfermedades virales y fúngicas, especialmente a la sarna y la mancha marrón.
Las plantaciones de esta variedad pueden ser susceptibles a las siguientes enfermedades del peral:
- MoniliosSe trata de una infección por hongos. La enfermedad se manifiesta con manchas oscuras en la fruta, seguidas de pudrición. La fruta afectada no cae al suelo, sino que infecta las ramas vecinas. Corte y queme las partes infectadas del árbol. Para combatir la enfermedad, utilice Fitosporin-M o una solución de yodo.
- OídioEsta enfermedad se identifica por la capa grisácea que cubre todo el árbol. Se controla eliminando las partes afectadas y rociando la copa con sulfito o fundazol.
- cangrejo de río negroAparecen manchas negras en el follaje de un árbol enfermo y la fruta se pudre. Un hongo se desarrolla en la corteza, manifestándose como un engrosamiento irregular. Combata el problema rociando el peral con productos que contengan cobre.
Plagas
Los plantones de Victoria son susceptibles a algunas plagas de los perales:
- ácaro marrón de la frutaLas larvas de esta plaga aparecen a principios de primavera. Durante la muda, quedan restos de piel brillante en el tronco del peral, que los jardineros utilizan para detectar la presencia del parásito. Elimine el ácaro tratando la plantación con Nitrafen.
Durante el proceso de maduración del cultivo, se puede utilizar Karbofos o azufre coloidal contra la plaga.
- Mosca de la agalla de la hoja del peralEste insecto se asemeja a un mosquito, pero con el cuerpo marrón. Sus larvas aparecen en las hojas de los perales. Para prevenir este problema, trate los árboles con malatión u otro insecticida a principios de primavera.
Ventajas e inconvenientes de la variedad
La pera Victoria tiene muchas ventajas, entre ellas:
Esta variedad de pera no presenta inconvenientes significativos. Los jardineros mencionan los siguientes como algunos inconvenientes:
Reseñas de la pera Victoria
Victoria es una popular variedad de pera ucraniana. Destaca entre otras variedades por su alto rendimiento, buena resistencia al frío invernal y resistencia a la sarna. La cosecha de Victoria no solo es abundante, sino que además posee excelentes cualidades comerciales.