El caqui Chocolate Kinglet (Diospyros lotus) es una de las variedades más populares de Rusia, caracterizada por su alta producción y resistencia a las enfermedades. Su rasgo distintivo es el color oscuro de su pulpa, que es increíblemente dulce.
Descripción de la variedad de caqui Korolek
Los árboles de esta variedad son altos y se asemejan visualmente a los cerezos. Su altura oscila entre los 8 y los 12 metros. La descripción de su apariencia incluye las siguientes características:
- corteza de color oscuro;
- copa exuberante y redondeada;
- hojas: verde oscuro (el reverso es de un tono más claro), oblongas.
Una característica interesante del caqui Korolek es su capacidad para desprenderse por sí solo de los ovarios no deseados.
Los frutos de la variedad Chocolate son bastante grandes, con un peso promedio de 130-150 g. En condiciones de cultivo favorables y con el cuidado adecuado, se pueden cultivar ejemplares gigantes, que alcanzan los 700 g.
Las frutas se caracterizan por su aspecto externo:
- de forma redondeada, algo aplanada en los lados;
- piel fina de un intenso color naranja;
- pulpa: color chocolate oscuro, moderadamente suave, tierna, jugosa, de consistencia cremosa y con gran cantidad de semillas oblongas (hasta 10 piezas).
Esta variedad de caqui se considera la más dulce de todas. La cosecha produce fruta de excelente sabor. Los frutos completamente maduros deleitan al consumidor por su ausencia de amargor y astringencia.
Para identificar los frutos del chocolate más dulces y que se deshacen en la boca, busca estas señales:
- piel de color intenso a través de la cual se puede ver la carne marrón;
- la presencia de manchas y rayas oscuras en la superficie del caqui.
La cosecha de la variedad chocolate se caracteriza por su buena vida útil y facilidad de transporte. Las plantas recolectadas en su punto óptimo de madurez técnica tienen la mayor vida útil.
Características del caqui
Esta variedad de fruta posee muchas características técnicas excelentes. Familiarícese con ellas si planea cultivarla en su jardín.
Resistencia a las heladas del caqui Korolek y regiones de cultivo
La variedad Chocolate tiene una resistencia invernal media. Los árboles toleran temperaturas dentro de los siguientes rangos:
- desde -12°C;
- hasta -18°C.
La zona de resistencia a las heladas recomendada para el cultivo de hortalizas de jardín es la zona 7. Se trata de un clima subtropical cálido y húmedo, con inviernos suaves.
El korolok se puede cultivar en las regiones del sur, Crimea y el Cáucaso. Los jardineros lo cultivan con éxito en los krais de Stavropol y Krasnodar y en la óblast de Volgogrado. En el resto del país, se recomienda el cultivo en invernadero.
Para asegurar que los caquis sobrevivan al invierno sin problemas, los jardineros experimentados recurren a medidas que ayudan a aumentar la resistencia de la planta al frío:
- realizar la poda a tiempo;
- fertilizar el cultivo;
- Los árboles jóvenes se aíslan cuidadosamente.
¿Cuándo madura el caqui Korolek?
Esta variedad de fruta florece en mayo. En esta época del año, los árboles se cubren de abundantes brotes de color verde burdeos o amarillo. Estos son polinizados por insectos atraídos por su rico aroma.
La variedad Chocolate es autofértil. Se recomienda tener otras variedades de caqui en el jardín, ya que aumenta la productividad de la planta y mejora el sabor de la fruta. Las variedades más adecuadas para este fin son:
- El regalo de Dios;
- Mider;
- Monte Hoverla;
- Borgoña Nikitskaya;
- Sosnovskaya.
Los caquis alcanzan su madurez productiva entre su tercer y cuarto año. La cosecha de Korolok se considera de media temporada. Los frutos comienzan a madurar en octubre, después de la caída de las hojas y las primeras heladas. Permanecen en las ramas hasta finales de noviembre, volviéndose aún más jugosos y dulces. Un árbol produce entre 40 y 60 kg de fruta.
Composición y beneficios del caqui Korolek
Los caquis color chocolate son un manjar natural y saludable. 100 gramos de pulpa contienen 50 kcal. Gracias a su bajo contenido calórico, esta fruta es apta para dietas. Está compuesta por un 80 % de agua y un 20 % de carbohidratos. Los caquis son ricos en muchos nutrientes beneficiosos para la salud, entre ellos:
- retinol (vitamina A), que mejora la agudeza visual, mejora el estado de la piel y fortalece el sistema inmunológico;
- ácido ascórbico (vitamina C), que proporciona al cuerpo protección contra los radicales libres, haciéndolo más resistente a las infecciones;
- tocoferol (vitamina E), que tiene un efecto positivo sobre el sistema reproductivo, es necesaria para la salud del corazón y los vasos sanguíneos, y combate la piel seca;
- filoquinona (vitamina K), que garantiza la fortaleza del tejido óseo y desempeña un papel importante en la coagulación sanguínea;
- tiamina (vitamina B1), que interviene en el proceso de metabolismo y hematopoyesis, contribuyendo al funcionamiento normal del cerebro, el corazón y los músculos;
- piridoxina (vitamina B6), necesaria para el funcionamiento normal de los sistemas inmunitario y nervioso, ayuda con los trastornos gastrointestinales, las enfermedades de la piel y la anemia;
- potasio, manteniendo el equilibrio de agua y sal, asegurando la salud del corazón, necesario para el metabolismo celular del cuerpo;
- cobre, influyendo en la actividad de hormonas y enzimas, promoviendo la producción de energía por las células, teniendo un efecto antiinflamatorio y aumentando la protección inmunológica.
Disfrutar del Chocolate King mejorará tu salud, tu apariencia y tu estado de ánimo. Esta fruta también aporta numerosos beneficios para el corazón, el sistema nervioso y el sistema endocrino.
El producto también presenta contraindicaciones. No debe incluirse en la dieta de personas que padezcan las siguientes afecciones:
- enfermedades gastrointestinales agudas, en particular colitis ulcerosa, gastritis, enteritis;
- estreñimiento crónico (las frutas contienen taninos, que agravan el problema);
- cálculos renales (la fruta tiene un efecto diurético);
- diabetes debido al alto contenido de azúcar en la pulpa;
- intolerancia individual al producto.
El korolek debe incluirse con precaución en la dieta de niños pequeños, mujeres embarazadas y madres lactantes. Puede provocar una reacción alérgica.
Aterrizaje
Que el caqui arraigue en su zona, crezca bien y dé frutos depende de que se realicen correctamente las labores de cultivo.
Requisitos del suelo y del lugar de cultivo
Plante el árbol frutal Chocolate Kinglet en su jardín, en un terreno que cumpla con una serie de requisitos.
Debería ser:
- soleado;
- protegido de corrientes de aire y ráfagas de viento;
- no sujeto a inundaciones (con aguas subterráneas profundas);
- bien drenado;
- con suelo franco o suelo negro que contiene impurezas de arena.
Otros cultivos no deben dar sombra al plantón de Korolka ni competir con él por agua y nutrientes. Evite plantar árboles frutales altos y de copa extendida demasiado cerca. Los arbustos de grosella o de uva espina son buenos vecinos.
Plantar en el jardín
Plante en primavera (abril) u otoño. En el primer caso, espere a que el clima se caliente y la tierra alcance los 15 °C. La planta se fortalecerá durante el verano y sobrevivirá al invierno. En el segundo caso, deberá plantar antes de que llegue el frío. Plante de 3 a 5 semanas antes de la primera helada.
- en septiembre - en zonas de clima templado;
- en octubre-noviembre - en las zonas subtropicales.
Un árbol comprado en un vivero de buena reputación tiene una tasa de supervivencia mayor que uno cultivado a partir de una semilla.
Siga las recomendaciones de jardineros experimentados al elegir el material de plantación para la variedad chocolate:
- Inspeccione todas las partes de la planta: la parte aérea, el sistema radicular;
- Rechace la compra si observa daños, podredumbre, signos de enfermedad o la presencia de plagas en la plántula de caqui;
- El tronco del árbol debe ser fuerte, el follaje debe ser sano, sin manchas, las raíces deben estar bien desarrolladas;
- Dé preferencia a un árbol de dos años (también puede comprar uno de un año, pero requerirá más atención y cuidado);
- Es recomendable comprar un caqui con raíces cerradas (un plantón con un terrón de tierra, que crece en un contenedor).
Date prisa en plantar la planta que compraste en el vivero. Hazlo el mismo día o al día siguiente, a más tardar. Antes de plantarla, sumérgela en agua durante 2-3 horas. Sigue estas instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo del tamaño adecuado para la plántula. Su diámetro debe ser entre 20 y 30 cm mayor que el de su sistema radicular. Dimensiones óptimas: profundidad: mínimo 50 cm, longitud: 50-60 cm, anchura: 50-60 cm. Volumen: mínimo 50 litros.
- Forra el fondo del hoyo con ladrillos rotos o arcilla expandida. Rellénalo parcialmente con una mezcla de tierra negra y estiércol (o humus). Dale forma de montículo.
- Coloca el caqui sobre el montículo y extiende sus raíces.
- Cúbrelas con tierra. Profundiza el cuello de la raíz no más de 7-10 cm.
- Riega la planta. Usa agua tibia y reposada.
- Cubra la plántula con compost o turba.
Si va a plantar varios árboles de Korolka, mantenga una distancia de 4 metros entre ellos. Proporcione soporte para evitar que la planta se incline. Asegúrese de enterrar el punto de injerto.
Instrucciones de cuidado
Cultivar frutales en el jardín no es fácil. Requieren bastante atención en cuanto a las prácticas agrícolas adecuadas. Los errores en su cuidado pueden provocar debilitamiento de la inmunidad, enfermedades y una mala cosecha.
Riego, fertilización
Los caquis necesitan mucha humedad. No toleran bien los periodos prolongados de sequía. Tampoco toleran el exceso de riego ni los terrenos encharcados. En estas condiciones, se vuelven susceptibles a las enfermedades e incluso pueden morir.
Para evitar problemas, siga las reglas de riego:
- En los días calurosos, realice el procedimiento una vez por semana, prepare una ducha para la coronilla, coloque recipientes abiertos con agua cerca;
- regar los árboles adultos una vez cada 2-3 semanas (con mayor frecuencia durante el período de fructificación);
- Deje que la tierra debajo de la planta se seque hasta una profundidad de 5-7 cm entre riegos;
- regar el cultivo abundantemente (usar 80-120 litros por árbol adulto);
- Haz esto por la noche;
- usar agua tibia y reposada (preferiblemente de río o de lluvia);
- Ajuste el régimen de riego teniendo en cuenta la cantidad de precipitaciones para evitar el encharcamiento de la zona y la aparición de la pudrición de las raíces.
Para retener la humedad en la zona del tronco del árbol, cúbrala con materia orgánica después de cada riego. Use paja, humus, turba o compost.
Los caquis responden bien al abono. Abone el árbol frutal tres veces por temporada, siguiendo este programa:
- en primavera, cuando se abren los brotes, aplicar fertilizantes nitrogenados como urea y salitre o materia orgánica (por ejemplo, una solución de gordolobo, estiércol de pollo);
- durante el período de floración - mezcla de fósforo y potasio como superfosfato, sulfato de potasio o complejo mineral NPK;
- en otoño, después de la cosecha, Vuelva a aplicar un fertilizante rico en potasio y fósforo para aumentar la resistencia del cultivo al invierno.
Al final del verano, aplique fertilizante foliar a su caqui. Rocíe el follaje con una solución de sulfato de potasio al 0,5 % o de yoduro de potasio al 0,02 %.
Preparándonos para el invierno
Esta variedad no es particularmente resistente a las heladas. Cuando se cultiva en un clima templado, es esencial aislar los árboles antes de que llegue el frío, especialmente los ejemplares jóvenes menores de cuatro años.
Organizar eventos:
- Cubrir con mantillo el círculo del tronco del árbol (capa orgánica - al menos 20 cm);
- aporcar el tronco (verter mantillo formando un montículo, cubriendo el lugar del injerto);
- Envolver la parte inferior del árbol hasta las ramas más bajas con arpillera, agrofibra, papel o cartón en varias capas.
Jardineros experimentados construyen una estructura de armazón para el Korolok durante el invierno utilizando estacas, alambre y agrofibra, asegurando que la temperatura interior no baje de +5°C.
Guarnición
Al cultivar la variedad de caqui chocolate, recuerde realizar ejercicios de poda. Comience este proceso inmediatamente después de plantar el caqui en su jardín.
Sigue las reglas:
- Recorte el conductor central a una altura de 80 cm para estimular el crecimiento de ramas esqueléticas;
- Después de un año, volver a acortarlo, fijándolo a un nivel de 1,5 m, recortar los brotes laterales, eliminar las ramas sobrantes: dañadas, secas, con dirección de crecimiento incorrecta y que espesen la copa;
- Si la longitud de la rama es de hasta 50 cm, no es necesario acortarla;
- Utilice herramientas afiladas y desinfectadas para evitar introducir infecciones y dañar el árbol;
- Realice el procedimiento, asegurándose de que el caqui se encuentre en estado latente (no lo realice durante el período de flujo de savia).
Una vez que la planta alcanza la edad productiva, solo hay que aclarar la copa y realizar una poda sanitaria.
Control y prevención de plagas y enfermedades
El reyezuelo de chocolate deleita a los jardineros con su gran resistencia. Cuando se cultiva en condiciones favorables y se cuida adecuadamente, el árbol no padece enfermedades. Sin embargo, las malas prácticas agrícolas, en particular el riego excesivo, pueden provocarle infecciones.
- oídio;
- podredumbre de raíz y gris;
- cáncer bacteriano;
- fusarium;
- mancha negra;
- sarna.
Inspeccione su caqui regularmente para detectar los primeros signos de enfermedad. La poda, el riego y la fertilización adecuados, el aflojamiento de la tierra y los tratamientos preventivos en primavera y durante la floración pueden ayudar a prevenir su desarrollo.
- Topacio;
- Fitosporina-M;
- Horus;
- sulfato de cobre;
- Actofit.
Si se detecta algún problema, aplique un fungicida adecuado, como una solución diluida de permanganato de potasio o caldo bordelés. Si es necesario, trasplante el árbol a un nuevo lugar con suelo desinfectado.
Si no se cuida adecuadamente, el reyezuelo de chocolate sufre ataques de plagas, como ácaros, cochinillas, moscas de la fruta, escarabajos y sus larvas, piojos harinosos y otros. Estas plagas dañan la corteza, las ramas jóvenes y el follaje, lo que provoca una disminución de la cosecha e incluso la muerte del árbol. Se recomienda usar insecticidas y remedios caseros para controlarlas.
Métodos de reproducción
Para obtener nuevas plantas de esta variedad de caqui, los jardineros experimentados utilizan diversos métodos, en particular:
- por esquejes;
- vacunación;
- que crece a partir de una semilla.
El primer método es la forma más sencilla de propagar la variedad Korolek. Los esquejes permiten obtener rápidamente plantas maduras y garantizan la conservación de todas las características de esta variedad de chocolate. El injerto, en cambio, permite combinar las cualidades deseadas de diferentes variedades.
Cultivar plántulas a partir de semillas es un proceso largo y laborioso. Los jardineros rara vez lo practican. No garantiza que el árbol presente las características de la variedad deseada.
Ventajas y desventajas
La variedad chocolate de esta fruta es popular entre los jardineros aficionados debido a sus muchas cualidades excelentes:
Reseñas
El caqui Chocolate King es una variedad muy popular entre los jardineros y agricultores rusos, considerada la más dulce de todas. Se aprecia por su ausencia de regusto astringente, su alta productividad y su resistencia a las enfermedades. Crece especialmente bien en Crimea y el sur de Rusia.