El caqui Prok es una variedad resistente a las heladas con frutos sabrosos y jugosos. Combina rendimientos estables, buena vida útil y versatilidad. Gracias a sus excelentes características y técnicas de cultivo sencillas, garantiza la máxima facilidad de cultivo, incluso a gran escala.
Descripción de la variedad de caqui Prok
Este árbol compacto alcanza una altura de entre 1 y 4,5 metros. Esta variedad fue desarrollada por cultivadores estadounidenses y es reconocida por su alta productividad.
Características de la planta:
- tronco y ramas principales – cubierta de corteza gris oscura;
- formación de brotes – activo;
- brotes jóvenes – liso, de color marrón oscuro, con puntas caídas;
- corona - denso, bien foliado;
- hojas - De color verde brillante, redondeados, dispuestos alternativamente;
- flores – De color amarillo claro, en forma de campana, se forman en las axilas de las hojas;
- tazas – Consta de cinco pétalos.
Características de la fruta:
- color - color naranja intenso;
- forma - redondeadas con un ligero estrechamiento hacia la base;
- peso - varía de 100 a 180 g;
- piel - Delgado, de color uniforme y elástico, resistente al agrietamiento y tolera bien el transporte;
- pulpa – De color naranja claro, jugosa, fibrosa y densa;
- semillas – grande, plano, de color marrón oscuro.
El caqui Prok tiene un sabor dulce característico y un aroma intenso. Es una fruta muy versátil: se puede consumir fresca o utilizar para elaborar compotas, mermeladas y otras conservas caseras.
Características del caqui Prok
Esta variedad se injerta sobre portainjertos de caqui de Virginia resistentes a las heladas, lo que aumenta significativamente su tolerancia a las bajas temperaturas. Se recomienda su cultivo en Rusia central, la región central de Rusia y el norte del Cáucaso.
Resistencia a las heladas
El caqui Prok se recomienda para su cultivo en regiones frías, ya que tolera temperaturas de hasta -29 °C. Su desarrollo es óptimo en las regiones del sur del país. Sin embargo, incluso en la región de Moscú, sobrevive al invierno sin sufrir daños, manteniendo su vitalidad y productividad.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad posee una alta inmunidad, determinada genéticamente, a las principales enfermedades fúngicas. Sin embargo, durante las estaciones frías, especialmente si se planta en una zona sombreada expuesta a vientos del norte, puede desarrollarse moho gris, que afecta a los ovarios y los frutos.
La plaga más peligrosa para los caquis son las cochinillas. Ante el primer indicio de su aparición, trate la planta con Karbofos para prevenir la propagación de la plaga y preservar la cosecha.
períodos de fructificación y maduración
Se trata de una variedad de maduración temprana. La primera cosecha se puede esperar entre 3 y 4 años después de la siembra, y la producción es constante a partir de los 5 o 6 años. Los frutos maduran en la segunda quincena de octubre, aunque en las regiones del sur este periodo puede adelantarse dos semanas.
La productividad depende del clima: en climas cálidos se pueden cosechar hasta 80 kg de fruta de un solo árbol, mientras que en condiciones más moderadas el rendimiento ronda los 60 kg.
Cosecha y almacenamiento
Los caquis se cosechan poco antes de las primeras heladas. En la zona central del país, esto suele ocurrir a finales de octubre o principios de noviembre. Extraiga la fruta con cuidado, junto con los tallos duros, girándolos como si estuviera enroscando una bombilla.
Tras la cosecha, guarde la fruta en cajas especiales con compartimentos isotérmicos para evitar que se dañe durante el almacenamiento. La temperatura óptima no debe superar los 5 °C en un lugar bien ventilado. En estas condiciones, los caquis conservarán su aspecto y valor nutricional hasta 70 días.
Propiedades beneficiosas y valor nutricional
Los frutos de Proca son ricos en nutrientes valiosos y ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Su consumo regular ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener una buena salud en general.
Composición del caqui:
- Vitaminas. Contiene una alta concentración de vitamina C, un poderoso antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones.
- Minerales. Rico en potasio, que ayuda a regular la presión arterial y a mantener la salud cardiovascular.
- Fibra dietética. Contienen una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a normalizar la digestión y a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
- Antioxidantes. Protegen las células de los efectos de los radicales libres, ralentizan el proceso de envejecimiento y mantienen la salud celular.
- Fitonutrientes. Poseen propiedades antiinflamatorias y potencialmente antitumorales.
Métodos de reproducción
La variedad de caqui Prok se propaga de dos maneras: por plántulas y por semillas. El método más común consiste en plantar plántulas de dos años, que enraízan más rápidamente y comienzan a dar fruto antes.
El método de siembra por semillas se utiliza con mucha menos frecuencia, ya que requiere un largo periodo de preparación: las plántulas crecen en interiores durante aproximadamente dos años antes de ser trasplantadas al exterior. Las semillas se obtienen de frutos completamente maduros o sobremaduros. Posteriormente, se siembran en macetas individuales.
Para la siembra, prepare un sustrato nutritivo mezclando en proporciones iguales:
- compost;
- arena;
- suelo de césped.
¿Cómo sembrar?
El trasplante de plántulas de caqui al suelo depende de su tipo (de semilla o injertadas) y del clima regional. Épocas favorables para la siembra:
- Primavera. Aptas para zonas con inviernos suaves a moderados. Plante las plántulas adquiridas en viveros entre marzo y abril, cuando la tierra esté caliente y saturada de humedad. La siembra primaveral favorece un rápido enraizamiento y un crecimiento vigoroso durante toda la temporada.
- Otoño. Recomendado para zonas con inviernos fríos. El trabajo debe realizarse entre octubre y noviembre. Este periodo permite que la plántula se establezca y fortalezca su sistema radicular, asegurando así que comience a crecer inmediatamente con la llegada de la primavera.
Para el cultivo, utilice material de siembra de alta calidad. Siga estas reglas básicas:
- Compre a proveedores de confianza especializados en cultivos frutales.
- Elija plantas con un sistema radicular intacto, no demasiado seco y que no presente signos de pudrición.
- Las raíces deben estar húmedas y bien desarrolladas.
- Fíjese en el estado del tronco y las hojas: no debe haber daños ni manchas.
- No compres plantas en mercados espontáneos; existe un alto riesgo de adquirir un ejemplar enfermo o de una variedad que no coincida con la deseada.
Para plantar, elija un lugar soleado o parcialmente sombreado, protegido de los vientos fríos. El suelo debe tener buen drenaje, sin agua estancada, ya sea de deshielo o de lluvia. El pH óptimo se sitúa entre 6 y 7,5. Afloje la tierra hasta una profundidad de 45 cm y elimine piedras, malas hierbas y restos vegetales.
Instrucciones paso a paso:
- Inspecciona las raíces de la plántula: elimina las zonas dañadas o enfermas. Recorta las raíces demasiado largas si es necesario. Remoja la planta en agua durante varias horas antes de plantarla.
- Cava un hoyo del doble del tamaño del cepellón. Coloca la plántula en el centro y extiende suavemente las raíces.
- Rellene con tierra fértil, compacte para eliminar las bolsas de aire y riegue abundantemente.
- Crea un agujero alrededor del tronco para retener el agua. Añade mantillo (corteza, serrín) para retener la humedad, controlar las malas hierbas y protegerlo de las fluctuaciones de temperatura.
Tras estos pasos, la plantación del caqui puede considerarse completa. Con las prácticas agrícolas adecuadas, el árbol joven echará raíces rápidamente y comenzará a crecer.
Cuidado del caqui
El caqui Prok es una variedad fácil de cuidar, pero requiere atención. Un cuidado adecuado garantizará un crecimiento vigoroso, una fructificación constante y un sistema inmunológico fuerte. Siga los procedimientos de cuidado estándar:
- Riego. Los árboles jóvenes requieren riego regular, de una a dos veces por semana en época seca. Los árboles maduros deben regarse abundantemente (hasta 40 litros de agua por planta) cada 10-14 días. Evite el encharcamiento: los caquis no toleran el suelo saturado de agua. El último riego debe realizarse en septiembre para preparar el árbol para el invierno.
- Fertilizante superficial. El cultivo requiere fertilización constante; aplique una combinación de fertilizantes orgánicos y minerales de 3 a 4 veces por temporada. Aplique el fertilizante según el siguiente programa:
- en primavera (Abril-Mayo) – sustancias nitrogenadas (por ejemplo, infusión de gordolobo o urea) para el crecimiento activo;
- en verano - Mezclas de fósforo y potasio (superfosfato, sulfato de potasio) para la formación de frutos;
- en otoño – Soluciones de ceniza para fortalecer el sistema inmunológico y prepararse para el invierno.
- Guarnición. Realice este procedimiento a principios de primavera, antes de que broten las yemas. Elimine las ramas y brotes muertos, congelados o enfermos que estén apiñando la copa. Pode los brotes que compitan cerca del tronco. Cree una copa transparente, en forma de copa o con pocas capas para permitir que penetre la luz solar.
- Acolchado. Aplica una capa de mantillo de 5 a 7 cm alrededor del tronco del árbol. Esto retiene la humedad en el suelo, evita el crecimiento de malas hierbas y protege las raíces de los cambios bruscos de temperatura. Renueva el mantillo dos veces por temporada: en primavera y otoño.
- Preparándonos para el invierno. Esto es especialmente importante en la zona central de Rusia y la región de Moscú. Envuelva el tronco con tela no tejida, arpillera o agrofibra. Cubra la base con tierra. Envuelva completamente las plántulas jóvenes con tela no tejida o ramas de abeto. Cubra con mantillo la zona alrededor del tronco para aislar las raíces.
- Protección contra enfermedades y plagas. La alta humedad puede provocar la aparición de moho gris. Para prevenirlo, evite plantar a la sombra, asegure una buena ventilación de la copa y trate con fungicidas al primer signo de infección.
Ventajas y desventajas
El caqui Prok es muy popular entre los jardineros y se encuentra entre las 5 variedades más vendidas. Se valora por varias ventajas clave:
Defectos:
Reseñas
Prok es una variedad de caqui muy popular y apreciada. Los jardineros la valoran por sus excelentes características: buena resistencia a las heladas, producción constante y facilidad de cultivo. Este cultivar produce bayas grandes y sabrosas que se conservan bien y se pueden consumir frescas o procesadas. Además, posee un sistema inmunológico fuerte.