El caqui Sharon es una variedad popular originaria de Israel, con frutos jugosos y dulces. Este híbrido de caqui japonés y manzana es muy productivo y relativamente fácil de cultivar, pero solo se puede cultivar en el sur y en regiones con inviernos relativamente suaves.
Descripción del caqui Sharon
El árbol de caqui Sharon es alto. Su altura media es de 3,5 m, pero puede alcanzar los 10 m.
Breve descripción del árbol:
- Corona - anchas, redondas y gruesas.
- Escapes - recto, de grosor medio.
- Hojas — oblongo, de color verde oscuro, tornándose marrón rojizo en otoño.
- Flores - blanco amarillento.
El árbol de caqui Sharon produce tres tipos de flores: masculinas, femeninas y mixtas. Se ubican en las axilas de las hojas, individualmente o en grupos.
Los frutos de la variedad de caqui Sharon son bastante grandes y sin semillas.
Características principales de las frutas:
- Colorante - naranja.
- Piel - delgado.
- Forma - redondeado.
- Peso — 100-150 g.
¿Quién y cuándo desarrolló la variedad Sharon?
La variedad Sharon fue desarrollada por cultivadores israelíes en la década de 1970. Recibió su nombre en honor a la hija de uno de sus creadores.
Característica
El caqui israelí Sharon posee excelentes características agronómicas, lo que lo hace idóneo para su cultivo en nuestros jardines.
Características de la variedad:
- Cualidades gustativas y finalidad. La fruta tiene un sabor moderadamente dulce. Su pulpa es bastante jugosa y ligeramente astringente. Si está verde, la fruta es firme y sabe a patatas o nabos crudos. La fruta madura se puede usar en compotas y otras conservas.
- Periodos de maduración. El caqui Sharon es una variedad de media temporada. Sus frutos maduran en octubre, y en algunos casos incluso hasta noviembre.
- Precocidad. Esta variedad es de fructificación moderadamente precoz; los jardineros pueden disfrutar de los primeros frutos tan pronto como 2 o 3 años después de la siembra. Sin embargo, la máxima producción se alcanza solo después de 7 a 10 años.
- Productividad. El caqui Sharon es una variedad de alto rendimiento. En condiciones de cultivo favorables y con los cuidados adecuados, un solo árbol puede producir entre 80 y 120 kg de fruta.
- Resistencia a las heladas. El caqui Sharon es una variedad resistente a las heladas, capaz de soportar temperaturas de hasta -18 °C. Sin embargo, esto no es suficiente para su cultivo en regiones templadas.
- Resistencia a la sequía. La sequía afecta negativamente la salud del árbol, por lo que requiere riego regular durante los períodos secos. Sin embargo, este caqui tampoco tolera el exceso de riego ni las inundaciones. No obstante, la variedad Sharon puede tolerar niveles altos de agua subterránea o sequías de corta duración.
- Resistencia a las enfermedades.La variedad Sharon es relativamente resistente a las enfermedades, pero en condiciones de cultivo desfavorables y con graves deficiencias en su cuidado, el riesgo de daños aumenta significativamente.
- Regionalidad. Los caquis Sharon se cultivan con éxito en las regiones del sur de Rusia, así como en la zona central del país, donde se protegen durante el invierno. En particular, esta variedad está muy extendida en Crimea, Osetia, Daguestán y la región de Volgogrado.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar caquis Sharon en su jardín, considere cuidadosamente todas sus ventajas y desventajas. Esto le ayudará a comprender si esta variedad es adecuada para su clima, jardín y uso previsto.
Aterrizaje
Para cultivar caquis en tu jardín, es importante no solo proporcionarles buenas condiciones de cultivo, sino también elegir una buena ubicación y plantarlos correctamente.
Selección y preparación del sitio
La variedad Sharon, al igual que la planta en general, prospera en zonas cálidas y bien iluminadas. Este caqui no tolera bien la sombra: el árbol crece más lentamente y produce poca fruta. También necesita protección contra el viento, ya que este puede dañar sus brotes, bastante frágiles.
La variedad Sharon crece mejor en suelos francos o franco-arenosos con un pH neutro o ligeramente ácido (6,0-6,5). El nivel freático no debe superar los 0,75 m. Los árboles y arbustos más cercanos deben estar a una distancia mínima de 5 m.
El caqui Sharon requiere un suelo suelto y fértil, por lo que se labra y fertiliza la zona, añadiendo materia orgánica —humus o compost— a razón de 10 kg por metro cuadrado. Si el suelo es arcilloso, se añade arena de río o virutas de madera; si es arenoso, se añaden arcilla y turba. Los suelos ácidos se desacidifican con ceniza de madera o cal.
Seleccionar una plántula
Se recomienda adquirir los plantones en viveros especializados o proveedores de confianza.
Qué tener en cuenta al elegir un plantón de caqui:
- La altura óptima es de 50 a 70 cm, el diámetro del tronco es de aproximadamente 1 a 1,5 cm.
- Las raíces deben estar bien desarrolladas, con muchas raicillas delgadas.
- La corteza es lisa, sin manchas, daños ni signos de enfermedad.
- La edad óptima para un árbol joven es de dos años. A esta edad, el árbol enraíza mejor en su nueva ubicación.
Es mejor comprar plantones con sistema radicular cerrado; son menos susceptibles a sufrir daños durante el trasplante.
Preparación de la plántula
Antes de plantar, sumerja la plántula en agua durante 24 horas o en un estimulante de enraizamiento. Revise también las raíces y elimine los brotes rotos o enfermos. Recorte los rizomas demasiado largos.
hoyo de plantación
Prepare el hoyo para plantar el caqui con 2 a 4 semanas de antelación. Debe ser aproximadamente un tercio más grande que el sistema radicular. El volumen promedio es de 30 a 40 litros. Coloque una capa de drenaje —guijarros, ladrillos rotos, etc.— en el fondo del hoyo. Esta capa de drenaje debe tener un espesor de 15 a 20 cm.
Rellena el hoyo hasta dos tercios de su capacidad con una mezcla de tierra fértil, humus y fertilizante mineral. Puedes prepararla, por ejemplo, con dos partes de césped, una parte de humus, una parte de arena gruesa y media parte de turba. Puedes añadir 250 g de nitroammofosfatasa a la mezcla.
fechas de siembra
En regiones con inviernos suaves (donde las temperaturas rara vez bajan de -10 °C), los caquis se pueden plantar incluso en invierno, durante el deshielo. Esta opción es especialmente adecuada para la costa del Mar Negro.
En otras zonas aptas para el cultivo de caquis, la plantación se realiza en primavera, antes de que comience a fluir la savia, o en otoño, un mes antes de la llegada del frío intenso.
Plantar una plántula
Lo mejor es plantar los caquis en un día nublado y sin viento. Clave una estaca de madera o plástico a 10-15 cm del centro del hoyo para atar el árbol plantado.
En el hoyo de plantación, forme un montículo de tierra con la mezcla previamente utilizada. Coloque las raíces de la plántula sobre este montículo y enderécelas suavemente; los brotes no deben doblarse hacia arriba ni hacia los lados. Si los caquis se plantan con las raíces cerradas (en macetas), el trasplante se realiza mediante trasplante.
Tras la plantación, el cuello de la raíz del árbol debe quedar a 5 cm bajo tierra para protegerlo de las heladas. El caqui plantado se riega abundantemente con agua tibia y reposada. Una vez absorbida la humedad, se cubre la zona alrededor del tronco con paja o hierba seca.
Cuidado
El caqui Sharon es fácil de cuidar. Si se coloca en condiciones favorables (un clima adecuado, un buen lugar de plantación, etc.), entonces un cuidado mínimo, acorde con las prácticas agrícolas estándar, es suficiente para su crecimiento y desarrollo.
Riego
La calidad del riego influye considerablemente en la producción, el sabor y el tamaño de los caquis. Lo mejor es regar con agua blanda, ya sea estancada o de lluvia, y asegurarse de que reciba calor al sol.
Durante el primer año tras su plantación, los caquis se riegan tres veces al mes. A medida que maduran, la frecuencia de riego disminuye a tres o cuatro veces por temporada. Si el verano es lluvioso, es posible que los caquis no necesiten riego.
Fertilización
Si el árbol de caqui crece en suelo fértil, la primera fertilización se realiza al octavo año de su plantación; en suelo pobre, al quinto año. El árbol se fertiliza tres veces por temporada.
Régimen de alimentación aproximado:
- En primavera, antes de que se abran los brotes, se añaden fertilizantes que contienen nitrógeno, como urea o estiércol descompuesto.
- En verano, cuando el árbol termina de florecer, se aplican fertilizantes de potasio y fósforo, que tienen un efecto positivo en la fructificación, el sabor, el tamaño y la cantidad de frutos.
- El fósforo y el potasio también se aplican después de la cosecha; tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia del cultivo a las heladas.
control de plagas y enfermedades
El caqui Sharon tiene una buena resistencia. Sin embargo, en condiciones desfavorables y con cuidados inadecuados, el riesgo de enfermedades infecciosas y plagas aumenta significativamente.
El caqui Sharon puede verse afectado por:
- Oídio, lo que provoca una capa blanquecina-grisácea y deformación de las hojas. Las partes afectadas se eliminan y se queman, y el árbol se rocía con fungicidas como Skor, Bravo o Topaz.
- FusariumEsto se acompaña de la aparición de manchas secas en las hojas y el ennegrecimiento del tronco. Las plantas enfermas se eliminan y el suelo se trata con sulfato de cobre.
- Costra. Provoca manchas marrones o negras en las hojas y los brotes. Los árboles se tratan con una mezcla bordelesa al 1% o con fungicidas como "HOM", "Skor" o "Rayok".
Las plagas más peligrosas para los caquis Sharon son los ácaros, las cochinillas, las escamas y la mosca mediterránea de la fruta, que se controla con trampas adhesivas. Para combatir otros insectos se utilizan insecticidas como Iskra, Fufanon y Aktara.
Cosecha y almacenamiento
Los caquis Sharon se cosechan en octubre, según su uso previsto. Si se van a consumir frescos, se recolectan lo más tarde posible, cuando han adquirido un intenso color naranja.
Los frutos están firmemente adheridos al árbol, por lo que se recomienda cortarlos con tijeras de podar en lugar de recogerlos. Si el fruto se desprende del cáliz, se pudrirá y echará a perder rápidamente. Además, evite arañazos, golpes u otros daños al recoger la fruta.
Guarde la fruta en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado. La temperatura óptima de almacenamiento es de 0 a +1 °C. La humedad relativa óptima es del 85 al 90 %. Los caquis Sharon se pueden conservar en el refrigerador durante 2 a 3 meses o más.
Reseñas
El caqui Sharon es, sin duda, una de las variedades más interesantes y destacables. Su cultivo no presenta dificultades para los jardineros; el árbol es poco exigente y se adapta fácilmente a diversas condiciones. Lo más importante es que la variedad Sharon ofrece una producción de fruta constante. Un solo árbol produce suficiente fruta para abastecer incluso a una familia numerosa con frutos deliciosos y nutritivos.