¿Qué variedades de caqui se pueden cultivar en casa y cómo hacerlo correctamente?

Cultivar caquis en casa es un pasatiempo fascinante que no solo permite decorar el interior con un hermoso árbol de hoja perenne, sino también cosechar deliciosos frutos directamente desde la ventana. Las variedades de interior se adaptan a las condiciones de un apartamento o invernadero, son compactas y relativamente fáciles de mantener, lo que las hace accesibles incluso para jardineros principiantes.

variedades de caqui de interior

Su aspecto decorativo, sus frutos grandes y vibrantes, y la posibilidad de cosecharlos directamente desde una ventana o en un jardín de invierno atraen a los amantes de las frutas exóticas. Sin embargo, el éxito depende de elegir la variedad adecuada. A continuación, se presentan las variedades de caqui más apropiadas para el cultivo en interiores.

Natsu Caqui (Natsu Caqui)

Esta variedad de caqui se caracteriza por su alta producción y una cosecha a mediados de octubre. El árbol comienza a dar frutos aproximadamente tres años después de su plantación. Se considera una variedad de media estación.

Características distintivas:

• árbol - alcanza tamaños considerables, su altura varía de 10 a 12 m;
• corona - Extendida, con forma que recuerda a un manzano;
• follaje – De color verde oscuro, las hojas tienen forma alargada;
• frutas – esféricas, su peso oscila entre 500 y 700 g, la piel es naranja, la superficie es lisa y brillante;
• sabor a fruta – Moderadamente dulce.

Caqui de Izu (Caqui de Izu)

Una de las variedades de caqui más enanas, cultivada específicamente para jardines pequeños y macetas. Sus frutos son grandes, redondos, con una pulpa densa y dulce.

Caqui Calipso (Caqui Calipso)

Variedad con una copa densa y decorativa, y frutos grandes y brillantes. Se distingue por su largo periodo de fructificación: los frutos pueden madurar en la planta hasta la primavera. Su pulpa es densa, dulce y ligeramente picante.

Tarro de miel

Una variedad de caqui relativamente nueva, que se distingue por su sabor a miel y su porte compacto. Los frutos son ovalados, de color ámbar anaranjado y tienen una pulpa tierna y dulce.

Otras variedades aptas para el cultivo doméstico:

• Jiro (Jiro). Una de las variedades japonesas más famosas, la forma enana es ideal para cultivar en maceta. Sus frutos son grandes, achatados y redondos, dulces y se conservan bien.
• Fuyu (Fuyu). Una variedad versátil que se puede cultivar en macetas grandes. Los frutos son dulces incluso cuando están firmes, con una textura crujiente.
• Caqui chocolate (Caqui chocolate o Tsuzumi). Una variedad ornamental con pulpa marrón oscura, sabor inusual y frutos atractivos.
• Suruga (Suruga). Variedad compacta, de alta producción y pulpa muy dulce. Requiere mucha luz.

Compra y preparación de materiales

Antes de empezar a cultivar caquis en casa, es importante seleccionar el material de siembra, el recipiente y la tierra adecuados. Esto influye directamente en la rapidez con que la planta echará raíces y dará su primera cosecha.

Comprar semillas o plantones ya preparados

Los jardineros de interior tienen dos opciones: sembrar semillas o comprar un plantón. Las semillas son fáciles de conseguir y baratas, pero con este método se tardan varios años en obtener frutos. Para acelerar el proceso, se remojan previamente y se estratifican.

La elección depende de los objetivos:

• Si quieres ver crecer una planta desde cero, las semillas son mejor;
• Para obtener una cosecha en un futuro próximo, se recomiendan las plántulas ya preparadas.

Selección de contenedores y tierra

Las macetas pequeñas son adecuadas para la etapa inicial, reemplazándolas gradualmente por macetas más grandes a medida que el árbol crece. Una planta madura requiere un contenedor espacioso con orificios de drenaje para evitar que las raíces se encharquen.

Puedes comprar tierra preparada, por ejemplo, para cítricos o frutales, o prepararla tú mismo. La composición óptima incluye:

• 2 partes de tierra para césped;
• 1 parte de humus;
• 1 parte de arena.

Esta mezcla será lo suficientemente suelta y nutritiva para que las raíces se desarrollen bien.

¿Se necesitan fertilizantes y aditivos especiales?

Al plantar un plantón de caqui en una maceta, no es necesario fertilizarlo inmediatamente. La tierra fresca, especialmente si está hecha con compost o un sustrato universal para frutales, suele contener suficientes nutrientes para las primeras 2-3 semanas de crecimiento.

Aplicar fertilizante inmediatamente después de la siembra conlleva el riesgo de quemar las raíces, especialmente si se utilizan fertilizantes minerales concentrados. Por lo tanto, es mejor dejar que la plántula desarrolle raíces y aplicar el primer abono ligero un par de semanas después de la siembra, cuando la planta comience a crecer activamente y a adaptarse al nuevo suelo.

Cultivar caquis en casa

El cultivo de caquis en interiores comienza con una preparación adecuada del terreno. Cuanto más cuidadosa sea esta etapa, más fuerte y sana crecerá la planta.

Las semillas de caqui requieren una preparación mínima, pero una técnica de siembra adecuada aumenta significativamente las posibilidades de una germinación uniforme.

Instrucciones paso a paso:

1. Enjuaga las semillas bajo agua corriente y sécalas ligeramente.
2. Remojar en agua tibia durante 24-48 horas para ablandar la cáscara.
3. Prepare un recipiente con un sustrato suelto y ligeramente humedecido.
4. Realiza hendiduras a una profundidad de 2-2,5 cm.
5. Coloca una semilla en cada agujero.
6. Rellene con tierra y compacte ligeramente la superficie.
7. Rocíe el suelo con una botella rociadora para evitar que se lo lleve la corriente.
8. Cubra el recipiente con film transparente o vidrio para crear un efecto invernadero.
9. Colocar en un lugar cálido con una temperatura de +22…+25°C.

Ventile el miniinvernadero a diario y controle la humedad del suelo. Si sigue estos pasos, los primeros brotes aparecerán en 3 o 4 semanas.

Un recipiente de 5 a 7 litros con orificios de drenaje es adecuado para un árbol joven. Asegúrese de que la maceta sea estable y no se vuelque con el peso de la planta.

Tecnología de plantación de plántulas de caqui:

• Coloca una capa de 2-3 cm de arcilla expandida, guijarros o ladrillos rotos en el fondo. Esto evitará el estancamiento del agua y la pudrición de las raíces.
• Utilice una mezcla de tierra ligera y suelta: 2 partes de césped, 1 parte de humus y 1 parte de arena. Puede añadir un poco de ceniza de madera para mejorar la fertilidad.
• Retire con cuidado la planta de su contenedor o bolsa, procurando no dañar las raíces. Si las raíces están densas o enredadas, desenrédelas suavemente con las manos.
• Haz un agujero en la tierra del tamaño del cepellón y coloca la plántula dentro. El cuello de la raíz debe quedar al nivel de la superficie de la tierra.
• Cubre cuidadosamente las raíces con tierra, compactándola ligeramente para que la planta quede firme.
• Utilice agua tibia reposada para asegurar que la tierra esté empapada pero no demasiado mojada.
• Coloca la maceta en un lugar luminoso, pero sin sol directo ni corrientes de aire. Durante la primera semana, puedes proporcionarle algo de sombra y evitar regarla con demasiada frecuencia para que la plántula se adapte.

Después del enraizamiento, aplique una ligera capa de fertilizante orgánico o mineral complejo para estimular el crecimiento de la masa verde.

Cuidado de una planta joven

El cuidado del árbol de caqui requiere especial atención: durante los primeros meses, necesita un calor constante, riego regular con agua tibia y buena iluminación. Es importante mantener la tierra ligeramente húmeda y que las plántulas reciban suficiente luz; de lo contrario, crecerán débiles y su desarrollo será deficiente.

Reglas de riego y fertilización

Un riego y una fertilización adecuados ayudan a un árbol de caqui joven a desarrollar un sistema radicular fuerte y a prosperar en un entorno doméstico.

Consejos útiles:

• El caqui prefiere una humedad moderada, pero no tolera el agua estancada. Riegue la planta solo con agua tibia y reposada cuando la capa superior de la tierra esté ligeramente seca.
• En verano, se requiere regar con mayor frecuencia, a veces hasta 2 o 3 veces por semana, y en invierno, durante el período de latencia, reducirlo al mínimo.
• Para evitar el exceso de riego, utilice siempre macetas con orificios de drenaje y una capa de arcilla expandida en el fondo.
• En los primeros meses después de la siembra, la planta joven recibe nutrientes de la mezcla de tierra, por lo que se debe aplicar fertilizante solo después de 2-3 meses.
• En primavera, los caquis requieren fertilizantes nitrogenados para promover el crecimiento foliar; en verano, fertilizantes complejos con fósforo y potasio para promover la formación de frutos; y a medida que se acerca el otoño, se debe optar por compuestos ricos en potasio para fortalecer el árbol.
• Los aditivos orgánicos como el vermicompost o la ceniza de madera han demostrado ser eficaces para aumentar la fertilidad del suelo de forma segura.

Modos de iluminación y ventilación

Para cultivar caquis con éxito en interiores, es importante controlar adecuadamente la luz y la ventilación. Estos dos factores influyen directamente en el crecimiento, la formación de la copa y la fructificación.

Características principales:

• Los caquis son plantas que adoran el sol, por lo que lo mejor es colocar la maceta en una ventana orientada al sur o sureste. La exposición prolongada a la sombra hará que los brotes se estiren y que las hojas se desarrollen mal.
• En invierno, cuando los días son cortos, se recomienda usar lámparas de cultivo, extendiendo la luz a 10-12 horas. Sin embargo, en verano, la luz solar directa debe ser ligeramente difusa para evitar que las hojas jóvenes y tiernas se quemen.
• La ventilación regular fortalece el sistema inmunológico de la planta y previene enfermedades fúngicas. Durante los meses más cálidos, la maceta se puede trasladar al balcón o al jardín, pero es importante evitar las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura.
• Basta con ventilar la habitación regularmente, protegiendo al mismo tiempo al árbol joven de las corrientes directas de aire frío.

Frecuencia de aflojamiento y acolchado

Para asegurar un buen cultivo de caquis en interiores, es importante mantener la tierra en buenas condiciones. Aflojar la tierra y aplicar mantillo ayuda a las raíces a obtener oxígeno, retener la humedad y evitar la formación de una costra dura en la superficie.

Siga estas recomendaciones:

• Afloje la tierra aproximadamente cada 2 o 3 semanas con una palita de jardín o un palo. No la excave a más de 3 o 4 cm de profundidad para evitar dañar las raíces del caqui, que se encuentran cerca de la superficie.
• Después de cada riego, es especialmente útil remover ligeramente la tierra, ya que evita la compactación del suelo y mejora el intercambio de aire.
• Una capa de mantillo (fibra de coco, musgo seco, serrín o virutas de madera decorativas) ayuda a retener la humedad durante más tiempo y previene la aparición de malas hierbas. Renueve el mantillo cada 1,5 o 2 meses, y lo mejor es retirar por completo la capa antigua para evitar la acumulación de moho.

Enfermedades y plagas

Incluso cultivados en interiores, los caquis pueden ser susceptibles a enfermedades e insectos. La mayoría de los problemas se deben a un cuidado inadecuado: exceso de riego, luz insuficiente o mala ventilación. Para mantener el árbol sano, es importante diagnosticar los problemas a tiempo y tomar medidas preventivas.

Entre los síntomas que indican que algo anda mal en la planta se incluyen la decoloración de las hojas, manchas, brotes marchitos o crecimiento atrofiado. Las enfermedades más comunes del caqui incluyen varias peligrosas:

• Oídio. Se manifiesta como una capa blanca y pulverulenta en las hojas y los brotes, que se extiende gradualmente por toda la lámina foliar. Con el tiempo, las hojas se enrollan, se vuelven quebradizas y pueden caerse.
  Para combatir el oídio, elimine las hojas y brotes afectados, proporcione buena ventilación y utilice fungicidas (Topaz, Fundazol) o biofungicidas (Fitosporin).
• Podredumbre gris. Aparecen manchas húmedas y marrones en las hojas, los tallos y los frutos, y estos comienzan a pudrirse. Esta condición suele deberse a un exceso de humedad y a una mala circulación del aire.
  Para tratar la enfermedad, pode y destruya las partes dañadas de la planta y rocíe las partes restantes con fungicidas. Mejorar la ventilación y reducir el riego ayudará a prevenir una nueva infestación.
• Pudrición de la raíz. Ocurre cuando hay exceso de riego y estancamiento de agua en la maceta, y va acompañado del marchitamiento de la planta incluso con la tierra húmeda; las hojas se marchitan y se ponen pálidas.
  Trasplantar la planta enferma a un sustrato fresco, suelto y con buen drenaje, tratar las raíces con un fungicida y reducir el riego a moderado.

Las plagas suelen aparecer en los caquis:

• Áfido. Los insectos pequeños se congregan en las hojas y brotes jóvenes, provocando que las hojas se enrosquen y se vuelvan pegajosas. Se pueden controlar con una solución jabonosa, infusiones de ajo o tabaco, y en caso de infestación severa, utilizar insecticidas (Aktara, Fitoverm).
• Insecto escama. Forman placas duras, de color marrón o amarillo, en tallos y hojas, lo que ralentiza el crecimiento y debilita la planta. Para controlarlas, elimine las cochinillas con un cepillo suave o un hisopo de algodón, trate las zonas afectadas con una solución de alcohol y, en caso de infestación generalizada, utilice insecticidas.
• Cochinilla. Aparecen bultos blancos y algodonosos en las axilas de las hojas y en los brotes, dañando las hojas y afectando la nutrición de la planta. Elimine las cochinillas a mano o con un hisopo de algodón y agua jabonosa. Para infestaciones severas, pueden ser útiles insecticidas biológicos o químicos.
• Ácaro araña. Se manifiesta como una fina telaraña en las hojas y pequeñas lesiones diminutas de color claro; con el tiempo, las hojas se tornan amarillas y se caen. Para controlar el ácaro, aumente la humedad ambiental, rocíe con agua tibia y, si es necesario, utilice acaricidas o insecticidas para plantas de interior.

La inspección regular de la planta, el mantenimiento de una humedad moderada, una buena ventilación y la eliminación inmediata de las partes afectadas reducen significativamente el riesgo de enfermedades e infestaciones de plagas, garantizando un crecimiento y una fructificación saludables de los caquis incluso en casa.

Cosecha y conservación de frutas

Los caquis se cortan con cuidado cuando están maduros, pero no demasiado, para evitar que se dañen. Para conservarlos a largo plazo, se guardan en un lugar fresco y bien ventilado o se dejan madurar ligeramente a temperatura ambiente para que conserven su dulzura y jugosidad.

tiempo de maduración de la fruta

El tiempo de maduración de la fruta depende de la variedad y las condiciones de cultivo. Las variedades enanas de interior, como Izu, Natsu y Honey Jar, suelen empezar a dar fruto entre 2 y 3 años después de plantar los injertos, mientras que las plantas cultivadas a partir de semillas pueden tardar entre 5 y 7 años en producir su primer fruto.

Características principales:

• Los caquis maduran gradualmente en casa. Los frutos cambian de color, pasando del verde a un naranja intenso o rojizo, se vuelven más blandos al tacto y adquieren un sabor dulce característico.
• Dependiendo de la variedad y la temperatura ambiente, la maduración suele producirse entre finales de otoño y principios de invierno. Algunas variedades ornamentales o de maduración tardía pueden seguir madurando en la planta durante varias semanas después del final de la temporada principal.
• Si fuera necesario, las frutas pueden madurar en el interior dejándolas en el alféizar de una ventana o envasadas en papel a una temperatura moderada.

Es importante asegurarse de que la fruta no madure demasiado en el árbol: la fruta demasiado blanda se daña fácilmente, pierde su aspecto atractivo y se estropea más rápido. Controlar correctamente el proceso de maduración ayuda a garantizar que la fruta sea lo más dulce y jugosa posible.

Tecnología de cosecha

La cosecha de caquis en casa requiere cuidado para evitar dañar la fruta y debilitar la planta. Comience la cosecha cuando el fruto esté completamente maduro o haya alcanzado el color y tamaño típicos de la variedad, pero aún esté firme.

Se recomienda cortarlos con tijeras de podar o tijeras afiladas, dejando un pequeño tallo; esto evita daños en la piel y prolonga su vida útil.

Sigue las reglas:

• Al cosechar, no arranque ni extraiga la fruta con las manos para evitar dañar las ramas y la corteza del árbol.
• Coloca las frutas en una sola capa en cajas o sobre una bandeja, evitando el contacto entre ellas para prevenir daños mecánicos y que se pudran.
• Si alguna de las frutas aún no está lo suficientemente madura, se puede madurar en una habitación a temperatura moderada, colocándola en bolsas de papel junto con una manzana o un plátano; el gas etileno que se libera acelera el proceso de maduración.

Después de la cosecha, realice una ligera desinfección del árbol: retire las hojas secas y los brotes débiles, inspeccione si hay plagas para preparar el caqui para la próxima temporada de crecimiento.

Almacenamiento de frutas cosechadas

Tras la cosecha, es importante almacenar los caquis correctamente para conservar su sabor, aroma y frescura el mayor tiempo posible. Siga estas instrucciones:

• Seleccione cuidadosamente las frutas, desechando las dañadas o demasiado maduras, y luego colóquelas en una sola capa en cajas o recipientes de manera que no se toquen entre sí.
• Para un almacenamiento a corto plazo (unos días), mantenga las frutas a temperatura ambiente, dejándolas madurar hasta que estén completamente blandas y dulces.
• Para una mayor duración, guarde los caquis en un lugar fresco y bien ventilado, a una temperatura de entre 5 y 8 °C, como por ejemplo el compartimento inferior del refrigerador. Se recomienda usar bolsas o recipientes perforados para asegurar la circulación del aire y evitar la condensación.
• Si necesita conservar la cosecha durante varias semanas, las frutas se pueden secar ligeramente al aire o colocar en capas con papel entre ellas, lo que evita el contacto y reduce el riesgo de que se pudran.

Es importante revisar regularmente los caquis y desechar los que estén podridos o muy blandos para evitar que el deterioro se extienda a otros.

Consejos útiles y trucos para la vida

Cultivar caquis en casa requiere atención al detalle, pero con los métodos adecuados, el cuidado puede simplificarse significativamente y los resultados pueden mejorar.

Recomendaciones generales:

• Elija contenedores con suficiente volumen y orificios de drenaje. Para plantas jóvenes, son adecuadas macetas de 3 a 5 litros, mientras que los árboles maduros se plantan mejor en contenedores de 15 a 20 litros.
  Asegúrese de colocar material de drenaje hecho de arcilla expandida, guijarros o ladrillos rotos en el fondo para evitar que el agua se estanque y que las raíces se pudran.
• Al replantar, intente utilizar un sustrato ligero y suelto, mezclando tierra para césped, humus y arena, para que las raíces reciban suficiente oxígeno.
• El caqui de interior tolera bien temperaturas dentro del rango de +18…+25°C, pero también puede adaptarse a inviernos más fríos de +5…+10°C si la planta se prepara con anticipación.
• Las plántulas jóvenes son sensibles a las corrientes de aire, pero las plantas maduras pueden colocarse con cuidado en un balcón o galería durante los meses más cálidos, evitando los cambios bruscos de temperatura y la luz solar directa.
  Al mismo tiempo, la planta demuestra una vitalidad asombrosa: incluso después de un ligero exceso de riego o una falta temporal de luz, puede recuperarse cuando las condiciones vuelven a la normalidad.

Observaciones interesantes y técnicas de cultivo poco convencionales:

• Sujetar los brotes a un soporte ayuda a formar la copa y mejora la iluminación de las hojas.
• Algunos jardineros utilizan el método de "madurar" la fruta directamente en el árbol, en el interior, lo que da como resultado una fruta más dulce y sabrosa.
• Rociar ligeramente el follaje con agua tibia no solo aumenta la humedad, sino que también ayuda a eliminar el polvo y las pequeñas plagas.
• Puedes experimentar con soportes y lámparas ajustables para obtener iluminación adicional en invierno; esto acelerará el crecimiento y aumentará la producción.

Estos trucos prácticos ayudan a crear las condiciones óptimas para los caquis, simplifican su cuidado y hacen que el proceso de cultivo sea más agradable y eficiente.

Cultivar caquis en interiores requiere paciencia y cuidados, pero si se siguen las reglas básicas, la planta crecerá sana y dará frutos. Conocer las características de cada variedad, preparar adecuadamente la tierra y las macetas, y protegerla a tiempo de enfermedades y plagas le permitirá disfrutar del valor ornamental del árbol, así como de sus deliciosos y dulces frutos.