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Características de cultivo y características de la variedad Martin de irgi

La Irga Martin es una variedad canadiense que se caracteriza por su fácil mantenimiento y resistencia a diversos climas. Se la considera la mejor de su grupo, ya que sus arbustos no solo producen bayas grandes y dulces, sino que también adornan el jardín con grandes flores en primavera y follaje carmesí en otoño.

¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?

Martin es originario de Canadá, pero se desconocen las fechas exactas de su cría y sus padres. Algunas fuentes indican que se utilizó la variedad Thyssen para el cruzamiento.

La apariencia del árbol

Este amelanchier es un arbusto caducifolio de múltiples tallos y altura media, con brotes que alcanzan hasta 250-300 cm de longitud. También presenta una copa de extensión media, con un diámetro de 180-200 cm.

Martín

Otras características distintivas:

  • forma de la corona – redondeado;
  • brotes – bastante flexible, cubierta de corteza sin pubescencia;
  • color de la corteza – rojizo cuando joven, marrón clásico cuando maduro;
  • sistema radicular – de tipo superficial, pero muchos procesos son capaces de “ir” en profundidad;
  • inflorescencias – alargada con una densa disposición de flores en cantidades de 16 a 20 unidades;
  • brotes – Blanco como la nieve;
  • hoja – verde oscuro, con superficie mate;
  • forma de la hoja – Redondeado, pero la parte superior es puntiaguda y los bordes son grandes y dentados.
Una característica especial de esta masa verde es que en otoño las hojas cambian su tonalidad a carmesí.

Características de las frutas y su sabor

Las bayas se consideran grandes: su longitud varía de 1,5 a 1,8 cm y su peso alcanza hasta 1 g. La variedad también se puede identificar por otras características:

  • forma de la fruta – redondeado-alargado;
  • color - De un intenso color azul violáceo, pero cuando está completamente maduro adquiere tonalidades negras;
  • superficie - suave, pero con una capa cerosa;
  • pulpa – tierno, con mayor jugosidad;
  • aroma – intensivo;
  • gusto - dulce.

Características de las frutas y su sabor

La vida útil del irgi es insignificante: a temperatura ambiente no supera los 2-3 días, y en el refrigerador es un máximo de 7 días.

Período de maduración y rendimiento

Los frutos maduran a mediados de temporada. Las bayas comienzan a formarse en la primera quincena de junio y continúan dando fruto hasta principios de agosto, madurando simultáneamente. Los arbustos comienzan a dar fruto al tercer año después de su plantación.

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La variedad Martin produce una cosecha anual. Si bien aún no se han determinado las cifras exactas de rendimiento, se prevé que sean elevadas. En promedio, otras variedades de serbal canadiense pueden producir entre 20 y 25 kg por arbusto, lo que sirve como referencia para las estimaciones de rendimiento.

Resistencia a las heladas

Este arbusto tolera temperaturas de hasta -40 grados Celsius sin protección especial, pero es recomendable aislar las plántulas jóvenes durante sus primeros dos o tres años. En regiones frías, se debe cubrir la zona radicular con mantillo en otoño y con una ligera capa de nieve durante el invierno. En épocas de calor, se recomienda un riego adicional.

Propiedades beneficiosas

Las bayas de esta aronia son ricas en azúcares, ácidos orgánicos, taninos y otros componentes bioactivos, así como en ácido ascórbico, cuyo contenido aumenta durante la maduración y luego disminuye. Las bayas también contienen carotenoides y manganeso.

Gracias a su composición, el consumo de estas bayas ayuda a fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos, normalizar la presión arterial, mantener la función digestiva y mejorar el tránsito intestinal. También se observa un efecto fortalecedor general en el organismo.

Uso

Las bayas son versátiles, muy dulces y aromáticas. Además de consumirse frescas, se utilizan en la cocina para elaborar rellenos de productos horneados, así como para hacer mermeladas, compotas, licores y vino.

Irga Martín

Las amas de casa experimentadas recomiendan combinar las bayas de Martin con frutas ácidas al hacer mermelada; esto añadirá una acidez agradable y realzará aún más el sabor de la aronia.

Para obtener pasas de aronia, basta con dejar las frutas en una habitación durante 1-1,5 meses.

Requisitos de ubicación y suelo

La variedad Martin de amelanchier se puede plantar tanto en zonas soleadas como en zonas con sombra parcial. Sin embargo, es importante recordar que el sol intenso puede ser perjudicial para la planta. En zonas del sur, es mejor proporcionarle sombra durante las horas de mayor calor del día. Otros requisitos:

  • La planta tolera bien el viento, pero reacciona negativamente a la proximidad de niveles altos de agua subterránea; debe plantarse en lugares donde el nivel del agua esté a 200-250 cm por debajo de la superficie del suelo.
  • Aunque el amelanchier se adapta a diversos tipos de suelo, los suelos francos y arenosos ligeros son ideales. Evite los suelos excesivamente arcillosos, ácidos y salinos. Mantener un pH neutro y equilibrado es fundamental.
Parámetros críticos para un cultivo exitoso
  • ✓ La acidez óptima del suelo para el serbal Martin debe estar dentro del rango de pH de 6,0 a 7,5.
  • ✓ Para prevenir enfermedades, es necesario asegurar una buena circulación de aire alrededor del arbusto, evitando plantaciones densas.

Sutilezas de la siembra

Esta variedad de amelanchier se planta mejor en primavera o principios de otoño. Es fundamental mantener una distancia mínima de 120-200 cm entre plantas. Puntos importantes:

  • La preparación de los hoyos de plantación debe realizarse entre 2 y 3 semanas antes de la siembra, idealmente un mes antes.
  • La profundidad recomendada del agujero es de unos 45-55 cm, y el ancho es de 55-65 cm.
  • Para prevenir la pudrición de las raíces, se coloca una capa de drenaje en el fondo del hoyo. Luego, se agrega una mezcla de tierra con arena de río, superfosfato, sal de potasio y humus.
  • Plantar un plantón de serbal es sencillo. Colóquelo en el centro de un hoyo preparado y cubra las raíces con tierra.
  • Es importante seguir dos reglas: inclinar la plántula a un ángulo de 45 grados y profundizar el cuello de la raíz entre 5 y 6 cm para un mejor enraizamiento.

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Tras la plantación, el arbusto se riega con 13-17 litros de agua y se cubre con mantillo. Los brotes se podan un tercio, dejando seis yemas sanas para su crecimiento.

Cuidado y cultivo

Este arbusto solo necesita riego durante los periodos secos, aproximadamente una vez por semana, con 20-30 litros de agua, según su edad. El mejor momento para regarlo es por la tarde. Dado que el amelanchier se desarrolla mejor con riego por aspersión, regarlo por la tarde contribuirá a mejorar el aspecto de las hojas.

Otras reglas de crecimiento:

  • Si se aplicaron los fertilizantes necesarios al momento de la siembra, no se requiere fertilización adicional durante 3 o 4 años. Posteriormente, se fertiliza una vez al año, utilizando fósforo y potasio, especialmente en septiembre para ayudar a la planta a sobrevivir al invierno. Si el follaje es escaso o está marchito, se recomienda fertilizar con nitrógeno en primavera.
  • La poda debe realizarse con cuidado, ya que el amelanchier no la tolera bien. Durante los primeros cinco años, los brotes deben acortarse hasta el punto de crecimiento, dejando tres o cuatro de los más fuertes. Esto favorece la formación de un arbusto con varios tallos. Cada año, se deben eliminar los dos brotes más viejos para rejuvenecer la planta.
  • En las regiones subtropicales, basta con cubrir las plantas con mantillo durante el invierno, mientras que en climas más fríos, como la región de Moscú, las plantas maduras deben aislarse con una capa de humus de un cuarto de metro y las raíces deben cubrirse con nieve. Las plántulas jóvenes deben cubrirse con cajas llenas de serrín.
Advertencias al salir
  • × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período de maduración de la fruta, para prevenir la aparición de moho gris.
  • × No utilice fertilizantes nitrogenados después de mediados de verano, ya que esto puede reducir la resistencia de la planta a las heladas.

Ventajas y desventajas

Esta variedad ha aparecido recientemente en nuestro mercado, pero ya se ha convertido en una de las favoritas entre los jardineros. Esto se debe a sus numerosas cualidades positivas.

Las ventajas de irgi incluyen las siguientes:
alta resistencia a las condiciones invernales;
fuerte inmunidad contra enfermedades y plagas;
bajos requisitos de mantenimiento;
Sabor agradable y amplia gama de usos para las bayas;
Rendimientos consistentemente altos;
Los frutos no se caen cuando están completamente maduros.
Entre las desventajas se encuentran:
corta vida útil de las bayas frescas;
presencia de brotes radiculares;
la posibilidad de enfermedades fúngicas en condiciones de alta humedad y lluvias prolongadas.

Enfermedades y plagas

La variedad Martin de amelanchier es muy resistente a las enfermedades, pero los veranos fríos y lluviosos aumentan el riesgo de enfermedades como el moho gris y la mancha foliar. Para prevenir el moho gris, deje de regar el arbusto y protéjalo de la lluvia. Se recomienda esparcir ceniza de madera alrededor del arbusto.

Enfermedades y plagas

Comparación de la resistencia a las enfermedades
Enfermedad Resistencia del serbal de Martin Medidas de control
Moho gris Promedio Suspenda el riego, protéjalo de la lluvia, trátelo con ceniza.
mancha foliar Bajo Tratamiento con fungicidas a base de cobre

Si aparece mancha foliar, trate el arbusto con un fungicida rico en cobre. Los gorgojos de las semillas, que pueden dañar el cultivo, se pueden controlar con el insecticida Fufanon. Para combatir los enrolladores de hojas, que se alimentan de ellas, utilice infusión de ajenjo o Alatar.

Reseñas

Natalia Chernikova, 45 años, Kazán.
Las bayas son muy dulces, tan dulces que no les añado nada de azúcar a las compotas. Nuestro árbol solo lleva cuatro años creciendo, así que no puedo asegurar la cosecha, pero en el tercer y cuarto año después de plantarlo, cosechamos inicialmente 12 kg y, posteriormente, 18 kg.
Ignat Lukin, 62 años, Vorónezh.
Me alegra que este arbusto no necesite protección invernal. Incluso durante las heladas más fuertes de nuestra región, los brotes no sufrieron daños. La primavera pasada, hubo heladas después de que las yemas ya se habían hinchado, y tampoco sufrió ningún daño.
Yulia Averina, 28 años, San Petersburgo.
Trabajo en diseño de jardines y soy jardinero aficionado. Suelo recomendar el Amelanchier 'Martin' para paisajismo. Los arbustos lucen espléndidos incluso en invierno, gracias a la textura sencilla de sus troncos. En otoño, la planta se cubre de hojas rojizas, en primavera de flores blancas como la nieve y en verano de bayas azul oscuro. Es fácil de cultivar.

Irga Martin es una nueva variedad que se adapta fácilmente a los diversos climas de Rusia. Posee una dulzura inigualable y un aroma cautivador, es fácil de cultivar y muy versátil, tanto por sus frutos como por sus arbustos. Ideal para jardineros principiantes.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la distancia óptima entre arbustos al plantarlos?

¿Qué plantas compañeras son adecuadas para plantar juntas?

¿En qué año después de la siembra comienza la fructificación?

¿Cómo proteger las bayas de los pájaros sin usar redes?

¿Es posible convertir un arbusto en un árbol?

¿Qué fertilizantes aumentan el contenido de azúcar de las bayas?

¿Cuál es el umbral mínimo de temperatura invernal que esta variedad puede soportar?

¿Cómo distinguir las plántulas de Martin de otras variedades?

¿Qué plagas atacan con mayor frecuencia esta variedad?

¿Cómo prolongar la vida útil de las bayas frescas?

¿Es apto el jugo de esta aronia para la elaboración de vino casero?

¿Con qué frecuencia se debe rejuvenecer un arbusto?

¿Por qué las bayas se hacen más pequeñas con el tiempo?

¿Es posible propagar por semillas manteniendo las cualidades varietales?

¿Qué errores de poda reducen el rendimiento?

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